Комментарии (0)

Вареная свинина с чесноком:Буженина варёная в пакете

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р’Р°СЂРµРЅР°СЏ СЃРІРёРЅРёРЅР° СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј. Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РІР°СЂРµРЅР°СЏ РІ РїР°РєРµС‚Рµ (700x467, 175Kb)

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я покажу вам как сделать буженину вареную в пакете. Рецепт у нас как обычно с пошаговыми фотографиями. Повторить рецепт можно даже просто посмотрев на фотографии. Мясо получается хорошо промаринованным, очень вкусным, и прекрасно подойдет на праздничный стол. Только конечно не на Новый 2019 год, так как это хозяйка года, и свинины не должно быть на новогоднем столе, чтобы не обидеть хозяйку года. Мы уже делали вареную свинину, по похожему рецепту, с чесноком. Но правда это было не мясо, а сало. Вообще свинина в пакете получается мягкая, вкусная, подойдет не только для праздничного стола, а и для ежедневного перекуса.

Ингредиенты:

Свинина — 1 кг.
1 головка чеснока
Смесь перцев по вкусу
Соль — 1.5 ч. ложки
Лавровый лист — 2-3 шт.

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Маринованное мясо свиной лопатки,отваренное в пакете

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

свиная лопатка:1,5-2 кг.\чеснок:3-4 зуб.
соль-2 ч.л.\базилик 1 ст.л.\паприка-1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.\спесь перцев-1 ч.л.
горчица-2 ч.л.\растительное масло.

Приготовление:

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Самый простой рецепт вкусного мяса без духовки

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 л воды\1000 гр. свиной шеи
50 гр. луковой шкурки\3 столовые ложки соли
Головка чеснока\Лавровый лист\Чёрный перец

½ ч.л. молотого красного перца\смесь трав
½ ч.л. молотого чёрного перца\2 зубчика чеснока

Можете использовать любые специи по желанию.

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Прессованное мясо из свиной рульки

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 Рулька свиная-1 шт.
🔥 Морковь-1 шт.
🔥 Лук репчатый-.1 шт.
🔥 Соль-1 ст.л.
🔥 Перец душистый:8-10 шт.
🔥 Лавровый лист:2-3 шт.
🔥 Чеснок:3-4 зубчика.

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Простой рецепт тушёнки из свинины в кастрюле

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЁНКА ИЗ СВИНИНЫ В КАСТРЮЛЕ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Рецепт сала,солёного сухим способом с чесноком(+ещё рецепты)

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЁНОЕ САЛО СУХИМ СПОСОБОМ С ЧЕСНОКОМ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_convert_to_jpg_6985ddfe1fc2a_2 (400x230, 43Kb)

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Домашняя Ветчина из рульки:вкус настоящего мяса

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_resize_image_6980c4852aaef (410x254, 34Kb)

Ингредиенты:

-1 свиная рулька
-½ ч.л.чёрного молотого перца
- ½ ч. л. приправы для мяса
- ½ ч. л. сушеного чеснока
- 6 зубчиков свежего чеснока
- 1 головка лука\соль по вкусу
- 2 лавровых листа
- бечёвка\пищевая плёнка

Подготовка рульки и Приготовление:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Солим Пузанину

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Сало (свинина домашняя)-2 кг.
Чеснок:5-6 зубчиков.

Рассол:
Вода-2 л.\Соль-400 гр.
Лавровый лист-2 шт.
Перец чёрный горошком-1 ч.л.
Кориандр целый-1 ч.л.
Гвоздика – 5 шт.

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Диетическая колбаса из курицы

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_convert_to_jpg_697b5f9d2047e_1 (407x241, 30Kb)

Ингредиенты:

Куриц-целая\Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.\Чеснок-2 зубчика
Соль-по вкусу\Специи-по вкусу:
(смесь перцев,лавровый лист,
кориандр,сладкая паприка)
Желатин-20 гр. на 600 мл бульона
Бульон-600 мл (процеженный)
Свекольный сок-для цвета,по желанию

Этапы приготовления:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Вкусный рецепт сала

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_convert_to_jpg_6978e9b4d0d9e_1 (384x229, 38Kb)

Понадобится:
Сало-2 кг.\Соль-6 ст.л.
Перец красный острый-1 ч.л.
Перец черный молотый-1 ч.л.
Сахар-1 ст.л.\Чеснок:7-8 зубчиков.

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Домашняя Ветчина в пакете

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА В ПАКЕТЕ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_convert_to_jpg_69776d2782b35_2 (407x238, 38Kb)

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_vetchinaizkuricyvdomashnihusloviyah10_1 (405x230, 37Kb)

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Маринованная Грудинка

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_5f7de7fdf3fa20b24d10b3e412e46a3a (700x382, 49Kb)

Ингредиенты:

Свиная грудинка-1 кг\Вода-2 литра
Соль-4 ст.л.\Лавровый лист-6 штук
Чёрный перец горошком-30 штук
Перец чёрный молотый-1 ч.л.
Хмели-сунели:1 ч.л.\Карри-1 ч.л.
Чеснок-1 головка.

Приготовление:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Домашняя мясная нарезка для бутербродов

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_convert_to_jpg_69725fe0b1f11_1_1 (409x231, 40Kb)

Ингредиенты:

Куриные окорочка-4 штуки(примерно 1,2 кг)
Свиные уши-1,5 кг\Чеснок:3–4 зубчика
Соль-1,5 ст.л.\Лавровый лист-2 штуки
Чёрный перец горошком-10 штук
Вода:примерно 3 литра,чтобы покрыть мясо.

Пошаговое приготовление:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_convert_to_jpg_696cc0259002d (495x181, 48Kb)

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Рулет из свиной рульки с добавлением курицы

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Свиная рулька-1 шт.
Куриное бедро-2 шт.
Куриная ножка-2 шт.
Соль-по вкусу
Чёрный молотый перец-по вкусу
Копчёная паприка-по вкусу
Хмели-сунели:по вкусу
Сухой чеснок-по вкусу

Приготовление:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Засолка Сала в домашних условиях

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАСОЛКА САЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_owl_wide_1200_129cee9164edbff86e44065e234ce595 (700x466, 59Kb)

САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ:8 РЕЦЕПТОВ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_20260110_152710_11zon_11zon (472x278, 17Kb)

ЗАСОЛКА САЛА В РАССОЛЕ:10 РЕЦЕПТОВ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_165388502_5642916_foto28080 (699x466, 66Kb)

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Мясная закуска

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_convert_to_jpg_51ff24967efe37f05fcf8a0ec16b204b_67ee312ac0f94_11zon (380x247, 8Kb)

Понадобится купить свиную рульку,
а всё остальное наверняка уже есть дома.
Итак,начинаем:

Источник

Рубрики:

готовим вкусно/мясное

Комментарии (0)

Шоколадные колбаски

Воскресенье, 13 Сентября 2026 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5642916_converttojpg2f57d31ac0818cffb351d163bf07c3de_6umzG (400x221, 42Kb)

Ингредиенты:

1.)C орехами и изюмом.

Песочное печенье-500 гр.
Грецкие(другие орехи)-60 гр.
Изюм-60 гр.\Сахар-125 гр.
Какао-порошок-75 гр.
Молоко-150 мл.
Сливочное масло-200 гр.
Сахарная пудра(по желанию)

Приготовление: