Èíãðåäèåíòû: Ñàëî (ñâèíèíà äîìàøíÿÿ)-2 êã. ×åñíîê:5-6 çóá÷èêîâ. Ðàññîë: Âîäà-2 ë.\Ñîëü-400 ãð. Ëàâðîâûé ëèñò-2 øò. Ïåðåö ÷¸ðíûé ãîðîøêîì-1 ÷.ë. Êîðèàíäð öåëûé-1 ÷.ë. Ãâîçäèêà – 5 øò.