Последне время,что бы я ни пила - зеленый чай,мяту,или травяные-фруктовые сборы,добавляю в них  масалу,то есть чайные специи:)

На чашку  чая треть, а то и пол ч.ложки масалы.Без молока.Домашнее молоко не всегда под рукой, да и не всегда хочется:)..

Очень вкусно, и согревающе:)..

Чайную масалу делаю сама:

корица+кардамон+сухой имбирь+черный перец+бадьян+фенхель+гвоздика+мускатный орех+совсем чуть-чуть куркумы.

Сегодня друзей поила,им очень понравилось,требовали добавки:)..

Фото с интернета:)

Злаки, как известно, очень полезны. Каши, хлопья, пророщенные зерна – все это здорово, а какие еще есть полезные рецепты из злаковых? Давайте приготовим реджувелак.

Реджувелак это полезная жидкость, которую можно получить в результате проращивания зерен пшеницы или ржи.

В чем же польза реджувелака?

Во-первых, напиток содержит большое количество растительных ферментов. Он очищает желудочно-кишечный тракт, способствует отличному пищеварению, и, по сути, является хорошим аналогом бифидумбактерина. Кроме того, реджувелак содержит бактерии, полезные для кишечника, а также способствующие повышению сопротивляемости и восстановлению организма.

Во-вторых, он хорош в качестве источника белка и витаминов В и В12, С, Е, К.

Для приготовления вам понадобится:Читать далее...

Сидела я, сидела, и захотелось мне чего-нибудь съесть. Что-нибудь остренького.
Пошла на кухню, натёрла себе морковки соломкой. Думаю,чем бы её заправить? И родился соус. Когда я его попробовала, пошла за фотоаппаратом и решила с вами поделиться.



Итак, нам потребуется для салата:Читать далее...

Салат вкусный вышел, поэтому делюсь. Если честно, то делала на скорую руку и даже не снимала процесс. Просто захотелось перекусить. А когда сделала и попробовала, то поняла, что такими вещами нужно делиться.

Нам потребуется:

- цветная капуста ( 2-3 соцветия);
- одна морковь;
- пять-шесть редисок;
- один огурец;
- кусочек имбиря (примерно 1 см) ;
- зелень любая, на ваш вкус;
- две дольки чеснока;
- горсть грецких орехов;
- масло из виноградных косточек ( или другое);
- кунжутное масло ( по желанию);
- семя льна ( можно заменить кунжутом или обойтись без него);
- сок лимона или бальзамический уксус ( на ваше усмотрение);
- 1 ст.ложку мёда или тростникового сахара;
- соль, если вы её ещё едите.
Читать далее...

Свежий огурец - хорош сам по себе. К нему не нужно ни соли, ни масла, ни уксуса, ни каких либо специй. Особенно, когда этот огурец с вашей грядки! Ах, я как вспомню бабушкины хрустящие огурчики из парника, мммм... Главное, успеть его съесть, пока другие не заметили.

Но, это ещё не всё. Огурец очень полезен. И сегодня, я вам расскажу, про его полезные свойства.
Читать далее...

Думала я, думала, чтобы ещё такое вкусненькое со свёклой придумать? И родился такой вот салатик. Получилось вкусно, сытно и полезно!

Нам потребуется:

- свёкла;
- капуста кольраби;
- морковь;
- зелень: кинза, зелёный базилик (можно любую);
- имбирь;
- яблочный уксус;
- растительное масло из виноградных косточек;
- чеснок (по желанию);
- грецкие орешки;
- мёд или сироп агавы (можно просто присыпать тростниковым сахаром);
- соевый соус или соль на ваше усмотрение.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Этот салат можно отнести как к фруктовому, так и к овощному. Вкусно по-разному. А рецепт прост в исполнении.

Нам потребуется:

- кабачок;
- морковь;
- апельсин;
- киви;
- миндаль;
- имбирь;
- растительное масло из виноградных косточек;
- яблочный уксус, соль по желанию.

Читать далее...

Муж захотел покушать, попросил что-нибудь вкусненькое, пришлось срочно придумать рецепт.

Нам потребуется:

- кабачок;
- небольшие помидорки;
- сладкий перец;
- зелень: зелёный базилик и укроп;
- грецкий орех;
- семечки подсолнечника;
- семя льна;
- авокадо;
- растительное масло из виноградных косточек;
- соль и чеснок по желанию.

Читать далее...

Получился очень вкусный сыроедческий супчик! Делюсь рецептом.

Нам потребуется:

- 1 морковь;
- 2 небольших помидора;
- 1/2 сладкого перца;
- молодая белокочанная капуста (думаю, подойдёт и китайская) (всего лишь горсть);
- 1 стебель сельдерея;
- зелень: укроп и зелёный базилик;
- тыквенные семечки (пол горсти);
- кусочек имбиря (с дольку чеснока);
- долька чеснока и соль ( по желанию);
- растительное масло из виноградных косточек.

Этого хватит на две небольших порции или на одну большую. Читать далее...

Ах, как я любила в детстве мамин вегетарианский свекольник! Мммм... Я даже ещё не так давно его ела. Но, теперь я же не ем ничего термически обработанного. И вот, я решила попробовать приготовить свекольник в сыром виде. Конечно, это не тот вкус, оно и понятно. Но, получилось вкусненько всё равно.

Нам потребуется для одной большой порции:

- свёкла;
- морковь;
-помидор;
- зелень;
- немного лимонного сока;
- имбирь и чеснок по желанию, как впрочем, растительное масло и соль.

Готовится быстро, и также съедается. Читать далее...

Уже по заведённой мною традиции, выкладываю вам рецепт соуса отдельно. Ну, мало ли, кому пригодится в таком виде.

Ингредиенты:

- банан;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- укроп;
- чеснок;
- растительное масло;
- соль;
- горчица по желанию.
Читать далее...

Чем можно разнообразить привычные блюда? Ну, конечно же соусом! И не удивляйтесь, что он из банана, а просто попробуйте. Для салата нам нужны простые продукты:

- редиска;
- огурец;
- цветная капуста;
- зелень: укроп;
- чеснок;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- соль;
- растительное масло;
- банан.
Читать далее...

Эти роллы получились очень вкусными и легкими! В начинке я использовала только овощи и авокадо, никаких орехов и семечек не клала. В итоге, они просто растаяли во рту. Мужу очень понравились. Кабачок придал роллам свежесть и нежность. Ну, что говорить, попробуйте сами.

Нам потребуется:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- помидор;
- авокадо (можно и без него, легко);
- зелёный базилик или любая зелень, на ваш вкус;
- чеснок по желанию;
- семечки льна или кунжута только для присыпки, как легкое дополнение или украшение.

ТЕПЕРЬ, КАК ЭТО СДЕЛАТЬ>>>

Мой любимый сок на данный момент.

Рецепт прост:

Яблоко+ морковь + стебель сельдерея.

Пропорции по вашему усмотрению, кто как любит.
Ну, очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Что может быть прекрасней, чем стаканчик свежего выжатого сока днём?
Даже не знаю. Может два стаканчика?

Состав: 2 апельсина + 2 моркови + 1 яблоко + 2 стебля сельдерея + 1 кабачок = 1 литр сока.
Приятного аппетита! И хорошего дня!

Вы знаете, что завтра Экадаши? А чтобы выйти на пост и ничего бы вас не смущало, то лучше всё подгрести из холодильника. Проверенный способ! Поэтому я для сока смешала всё, что у меня было. И получилось вкусно, да так, что решила с вами поделиться.

Ингредиенты для сока :свёкла (1) + яблоки (2) + апельсины(2) + салат "Айсберг(кочан)". Получился 1 литр сока. Приятного аппетита!

Ещё один сок сделала свежий, по совету Marina_Latysheva. Очень вкусно!
Состав: зелёное яблоко (или другое) + огурец + стебель сельдерея.
Нежный получился, с приятным вкусом!

Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.Читать далее...