Цитата сообщения yoginya-Natalika

Свежий огурец - хорош сам по себе. К нему не нужно ни соли, ни масла, ни уксуса, ни каких либо специй. Особенно, когда этот огурец с вашей грядки! Ах, я как вспомню бабушкины хрустящие огурчики из парника, мммм... Главное, успеть его съесть, пока другие не заметили.

Но, это ещё не всё. Огурец очень полезен. И сегодня, я вам расскажу, про его полезные свойства.


Огурцы имеют немало полезных свойств, в том числе и для тех, кто стремится похудеть.

Огурцы это 95% воды, причем эта вода – «живая», то есть структурированная.

А также огурцы содержат клетчатку, небольшое количество углеводов (глюкоза и фруктоза, крахмал), белок, витамины группы B, витамин C (витамина C больше в молодых огурчиках, а не переросших), калий, фосфор, кальций, магний и другие микроэлементы, органические кислоты, которые необходимы для нормального пищеварения.

В том числе, в состав огурца входит тартроновая кислота, сдерживающая преобразование углеводов в жиры. Поэтому, если хотите похудеть, ешьте свежие огурцы чаще.

Чем еще полезны огурцы: Они стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, если у вас «ленивый кишечник» - разгрузочные дни на огурцах для вас. Чистят кишечник, а очищение кишечника даст очищающий эффект и на весь организм, в том числе, полезны огурцы и при артрите.

Огурцы приведут в норму кислотно-щелочной баланс в организме, ведь при постоянном употреблении большого количества белка возникает кислотный сдвиг, а кислая среда благоприятна для роста бактерий и раковых клеток.

Огурец – естественное мочегонное средство, они нормализуют водно-солевой баланс, разгрузочные дни на огурцах рекомендуются при отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогают при гипертонии.

Огурцы полезны для кожи, зубов и десен, как при употреблении внутрь, так и снаружи, так что не забудьте протереть лицо и шею кусочком огурца, огурец увлажняет и питает, отбеливает кожу.

Огурцы богаты калием, магнием и кальцием, которые оказывается благоприятный эффект на функционирование и работу всех органов и систем нашего организма.

Кажется, что огурец всегда на русских огородах и носил свое русское имя. Однако, это не так, слову "огурец" предшествовало уже давно исчезнувшее "огур", которое было позаимствовано у греков: у них "агурос", "огурец", связано с "аорос" - неспелый, несозревший. В отличие от своих близких сородичей арбузов и дынь, которые становятся вкуснее созревая, огурцы ценятся только до тех пор, пока не пожелтели, то есть не созрели окончательно.

Источники: www.AzbukaDiet.ru и http://www.pokupaem.com/

Надеюсь, что я вас убедила. Кушайте овощи и фрукты, просто так. Это пища, дарованная нам Богами.