Комментарии (0)

Фаршированный картофель.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный картофель - АХ, КАРТОШКА — ОБЪЕДЕНЬЕ! АХ, КАРТОШКА — ЗАГЛЯДЕНЬЕ!

Картофель, фаршированный ветчиной и сыром, получается очень вкусным: сверху – хрустящая румяная корочка, а внутри – нежная, но пряная на вкус начинка. Его можно подавать и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира. Его необычность и отменный вкус оценят все, кто попробует кусочек.

Невероятно до чего вкусно…

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

5 оболденных рецептов куриных отбивных.

Четверг, 21 Марта 2013 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КУРИНЫХ ОТБИВНЫХ

4979645_kotletakurinayafarshirovanayapecheniuisirom_171_1 (400x300, 20Kb)

4979645_otbivniekuriniekotletyptichiyperepoloh_101_1 (400x253, 19Kb)

Рубрики:

Кулинария/Нужные советы
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Капустные котлеты.

Вторник, 19 Марта 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты,мои любимые

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

10 маринадов к шашлыку:

Дневник

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:22 + в цитатник

1. гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2. сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3. виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4. красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5. лук, прокисший томат;

6. красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7. кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8. мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9. лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10. йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.

Рубрики:

Кулинария/Закуски
Кулинария/Соусы
Кулинария/Специи

Комментарии (0)

Салат «Витаминный»

Дневник

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:00 + в цитатник

Ингредиенты:
300 г краснокочанной капусты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
100 г редиса
лук порей или репчатый
зелень по вкусу
соль
растительное масло
Z6iYDVMBEz4 (320x213, 21Kb)

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

"Салат с говядиной, помидорками и яйцами"

Дневник

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 15:52 + в цитатник

Ингредиенты:
- 150 г отварной говядины
- 5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
- 3-4 перепелиных яица
- листья зеленого салата
соус:
- 1 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. яблочного или бальзамического уксуса
- 1 ч.л. горчицы
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец

Приготовление:
1. Вареную говядину нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками.
3. Для соуса: смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
5. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать на две части.
6. На тарелочку выложить листья салата и мясо.
7. Сверху разложить помидоры и яйца.

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Дневник

Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:26 + в цитатник

Приготовление:

2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями.

Салат из жаренного сладкого красного перца

Вид: Салаты, Овощные салаты, Диетические блюда

Необыкновенно вкусный салатик из обжаренного красного болгарского перца с зеленью, а что самое главное...

Пшенная каша с яблоками и тыквой

Вид: Вторые блюда, Диетические блюда

Указанное в составе количество продуктов будет достаточно для приготовления 3-х порций пшенной каши....

Тыквенная каша с рисом

Вид: Диетические блюда

Не все любят блюда из тыквы, и иной раз потому что просто не знают как ее готовить и с чем ее подать. Возьмите...

Тыквенный суп-пюре с креветками

Вид: Первые блюда, Супы-пюре, Диетические блюда

Из тыквы можно готовить не только полезные каши но и очень вкусные супы-пюре. Рецепт такого тыквенного...

Овощной суп из брюссельской капусты с макаронами

Вид: Первые блюда, Диетические блюда

Очень интересный вариант овощного супа. Мы уже привыкли, что в составе любого супа из овощей должен...

Рулет из кабачков с шампиньонами

Вид: Грибы, Овощные закуски, Диетические блюда

Очень красивыми и аппетитными получаются рулетики из кабачков цукини с грибами. В данном рецепте в...

Витаминный суп из сухофруктов

Вид: Первые блюда, Фруктово-ягодные супы

Богатый витаминами сладкий фруктовый суп, вместо свежих в этом рецепте использованы сушеные фрукты...

Абрикосовый суп с сухариками

Вид: Первые блюда, Фруктово-ягодные супы

Довольно вкусный витаминный, но очень малокалорийный суп из сушеных абрикосов, хорошо подойдет для...

Рататуй из кабачков и баклажанов

Вид: Вторые блюда, Овощи

Рататуй является блюдом французской кухни, которое представляет собой рагу из различных овощей. Так...

Легкая закуска из баклажанов

Вид: Овощные закуски, Диетические блюда

Этот пикантный овощ завезли в Европу из Средней Азии, и сегодня баклажан считают почти родным. Баклажаны...

Тушеное малокалорийное овощное ассорти

Вид: Овощи, Диетические блюда

Овощи издавна ценились людьми за богатство витаминов и минералов, вкусовые качества и сочетаемость:...

Корейский салат из моркови оригинальный

Вид: Салаты, Овощные салаты

Многие любят экзотические острые блюда, оригинальный настоящий салат из моркови по-корейски, является...

http://2tasty.ru/tag/nizkokaloriynie

Рубрики:

Кулинария/Нужные советы
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Салаты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Первые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями-2

Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями-2

Тайский салат из морепродуктов

Вид: Салаты, Диетические блюда

Тайский салатик – это очень легкий, низкокалорийный салат приготовленный из даров моря (морепродуктов),...

Щи из свежей капусты с грибами

Вид: Первые блюда, Диетические блюда

Щи со свежей капустой готовятся довольно просто, руководствуясь нижеприведенным рецептом вы легко...

Салат из кальмаров диетический

Вид: Салаты, Рыбные салаты, Диетические блюда

Если вы мечтаете похудеть, но не можете отказаться от вкусной пищи, то старайтесь чаще включать в свое...

Два варианта салата из тыквы с яблоками 'Осенний'

Вид: Салаты, Овощные салаты, Диетические блюда

Вырастив тыкву на своем огороде, можно хранить ее в домашних условиях практически весь год. Для этого...

Салат из креветок с ананасом

Вид: Салаты, Рыбные салаты

Количество продуктов необходимых для приготовления этого слоеного салата в рецепте указано из расчета...

Салат из шпината

Вид: Салаты, Овощные салаты, Диетические блюда

Полезный и низко калорийный салат. Одна порция салата из шпината содержит всего 79 калорий, 3,9 грамма...

http://2tasty.ru/tag/nizkokaloriynie/page/2/

Рубрики:

Кулинария/Нужные советы
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Салаты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 13:02 + в цитатник

Ингредиенты:
2 яйца
2 ложки панировочных сухарей
кинза, тимьян, петрушка
1 большая луковица
Мясной фарш (любой) 400 грамм
шампиньоны 200 грамм
Упаковка нарезки бекона
перец, соль
растительное масло

Приготовление:
Лук и грибы мелко порезать.
Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно.
Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их.
Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Рыбное филе в картофельном кляре.

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 12:52 + в цитатник

Потребуется: филе рыбы (форель) 600 грамм, картофель (средний) 3 штуки, яйцо куриное 1 штуки, лимон 1/2 штуки, мука 2 стакана.

Как делать:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая). Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). Подавать с овощами.

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Салат ″Белая ночь″.

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 12:51 + в цитатник

Потребуется: 200 грамм маринованных грибов, 2 средние луковицы (обжарить), 2 средние картофелины (отварить в ″мундире″),1 сырая морковь, 300 грамм любого вареного мяса (можно язык), 250 грамм твердого сыра, майонез и сметана (по вкусу).

Как делать:

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы. Смазать соусом (сметана майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью. Очень вкусный салатик!

Приготовьте и ВЫ! Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Салат "Стог сена"

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 12:40 + в цитатник

Потребуется:

1 куриное филе,
1 помидор,
50 грамм твердого сыра,
1 сырая картошка, чеснок, майонез, подсолнечное масло.

Как делать:

Картошку почистить и натереть на терке для корейской морковки. Вымочить в холодной воде, просушить салфеткой и жарить во фритюре. Куриное филе отварить, порвать вдоль волокон. Помидор порезать дольками. Чеснок очистить и добавить к майонезу. Выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом кроме последнего.

1 слой – филе;
2 слой – помидор;
3 слой – сыр натертый на терке;;
4 слой – картофель.

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Рецепты не каждый день...

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения yanatvr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты не каждый день...

Пирог с капустой и курицей

Хочу представить Вашему вниманию очень простой рецепт «Пирога с капустой». Особенно этот рецепт должен понравиться тем хозяйкам, у которых нет времени или которые просто не любят возиться с замесом теста, ведь тесто тут готовится простым смешиванием всех ингредиентов. Аппетитная начинка, состоящей из свежей и квашеной капусты с добавлением обжаренного куриного мяса с репчатым луком под вкусным, мягким тестом… И Вы не заметите, как первый кусок пирога уже исчез с тарелки и рука тянется за другим.

Время приготовления: около 1,5 часа.

Категория: пирог.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты на 8 порций:

для начинки:

капуста белокочанная свежая – 400 г
капуста квашеная – 100 г
куриная грудка – 200 г
лук репчатый среднего размера – 1 штука
масло растительное – 2 столовые ложки
соль – щепотка

для теста:

сметана 15-20% – 200 г
яйцо – 3 штуки
мука высшего сорта – 8 столовых ложек
разрыхлитель – 2 чайные ложки
соль – ¾ чайных ложки

для посыпки:

кунжут – 10 г.

Подробнее →

Рубрики:

Кулинария/Выпечка,сладости
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом.

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 17:58 + в цитатник

Отличная блюдо на прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно, вкусно, изысканно и идеально подойдет к праздничному столу!

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_морепродукты #из_креветок #рецепты_на_новый_год

Вам потребуется:

6 морских гребешков
6-8 тигровых креветок
немного муки
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3 зубка чеснока
несколько веточек свежего базилика
лимонный сок
соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Морские гребешки вымыть, хорошо очистить от песка. Разрезать их по-горизонтали напополам.

2. Креветки очистить, оставить только хвосты. Темную кишечную вену удалить, надрезав острым ножом спинку.

3. Морские гребешки и креветки посолить, поперчить, немного присыпать мукой.

4. Нагреть оливковое масло в сковороде, положить креветки и морские гребешки.

5. Жарить с одной стороны 2-3 минуты. Перевернуть, добавить рубленный чеснок и мелко нарезанный базилик.

6. Встряхнуть сковородку, чтобы распределить базилик и чеснок равномерно.

7. Жарить еще 2-3 минуты. Сбрызнуть лимонным соком и немедленно подавать.

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Закуски

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Фаршированный картофель.

5 оболденных рецептов куриных отбивных.

Капустные котлеты.

10 маринадов к шашлыку:

Дневник

Салат «Витаминный»

Дневник

"Салат с говядиной, помидорками и яйцами"

Дневник

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Дневник

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями.

Рецепты низкокалорийных блюд с фотографиями-2

Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Дневник

Рыбное филе в картофельном кляре.

Дневник

Салат ″Белая ночь″.

Дневник

Салат "Стог сена"

Дневник

Рецепты не каждый день...

Пирог с капустой и курицей

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом.

Дневник