Пирог с капустой и курицей

Хочу представить Вашему вниманию очень простой рецепт «Пирога с капустой». Особенно этот рецепт должен понравиться тем хозяйкам, у которых нет времени или которые просто не любят возиться с замесом теста, ведь тесто тут готовится простым смешиванием всех ингредиентов. Аппетитная начинка, состоящей из свежей и квашеной капусты с добавлением обжаренного куриного мяса с репчатым луком под вкусным, мягким тестом… И Вы не заметите, как первый кусок пирога уже исчез с тарелки и рука тянется за другим.

Время приготовления: около 1,5 часа.

Категория: пирог.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты на 8 порций:

для начинки:

• капуста белокочанная свежая – 400 г
• капуста квашеная – 100 г
• куриная грудка – 200 г
• лук репчатый среднего размера – 1 штука
• масло растительное – 2 столовые ложки
• соль – щепотка

для теста:

• сметана 15-20% – 200 г
• яйцо – 3 штуки
• мука высшего сорта – 8 столовых ложек
• разрыхлитель – 2 чайные ложки
• соль – ¾ чайных ложки

для посыпки:

• кунжут – 10 г.

Подробнее →