Записи Друзья Комментарии
Taissa55
Аватар Taissa55

 -Цитатник

Футарк. Формула "Разрушение" - (1)

Футарк. Формула "Разрушение" Футарк. Формула "Разрушение" Автор формулы - Bast, ...

Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? - (2)

Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? ...

Митенки спицами - (3)

Митенки спицами... Ав...

ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 - (1)

ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1   ЧИСЛОБОГ — Мудрый, Выш...

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ *ШМУЛЬ* - (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ *ШМУЛЬ* Сочное, очень ароматное и достаточно полезное блюдо, которое подойд...

 -Метки

Соль Чеснок абрикосы артроз коленных суставов бабушкин квадрат баклажаны без выкройки безрукавка борщ боярышник бризоли в муке варенье ватные елочные игрушки выпечка выращивание вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами грибы даргинские дача десерт десерты джинсовая ткань джинсы дневник лиру дом домашняя духовка елочные игрушки жакет жареные жизнь заготовки заготовки на зиму закуска закуски замена здоровье земля игрушки на елку идеи иллюзии капуста картофель картошка квас колбаса компьютер контактеры корни подсолнуха косметика красивая мелодия красота кулинария кулич куриная грудка курица лечебные свойства лечение лечо лиру лицо лук магия маринованные огурцы мед мерки мироустройство митенки. молния морковь мочалка музыка мясо на зиму напитки настойка новогодний стол новый год новый год.декор облегчитьболь овощи огород огурцы отношения оформление очищение палантин панама пасха перец болгарский петрушка печень пирог пирог баунти пироги пирожки платье помидоры посадка похудение программы психология пуловер пчелиный подмор разрушение рамочка рамочка для текста рассада растирка рецепт рецепты россия рукоделие руны рыба рыжики сабельник болотный сад салат салаты свекла своими руками святая троица секреты сердце симорон славяне советы сосуды спицами спицы старые джинсы стихи суставы схемы сыр тапочки творог тесто торт травы тыква ужин упражнения уход фото футарк цветы числобог-гороскоп чуду шали шаль шаль спицами шапочка шитье шьём сами шьем сами яблоки

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Taissa55

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Моя_дача вязалочки НАШ_САД Школа_кулинара Школа_славянской_магии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей: 7222
Комментариев: 3481
Написано: 12877


Бризоли из куриной грудки: вкусный ужин за 15 минут

Вторник, 25 Июня 2024 г. 05:43 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Бризоли из куриной грудки: вкусный ужин за 15 минут

 Простой рецепт вкусного второго блюда - сегодня готовим бризоли - куриные отбивные на сковороде. Очень нежные и сочные кусочки мяса.


HHrw5eawiNmv1XIA4RqXb-SpMv6wS1jaNlPFUV3nZFfhmKOR-JjNX8-1plG1xmkgeEOVhebZp2Nt63p8Wskxiy1v7NDKyJyFruF-tfVr3mKsgELf9VdF6z9npVlQ-xFqvO0ezPjZ_Aqu9AZxocIVnNDP7FRTPAqakA_LKVbVBeoEbkFx26Sg4bvJYmDEwl_DzMnKFnBX-cq (700x393, 230Kb)

scale_1200 (700x393, 211Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриная грудка (или грудка индейки) — 1 кг.
Яйца — 3 шт.
Мука — 6 ст. л
Чеснок сушеный — 1 ч.л
Приправа для курицы — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Масло растительное

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 



 Я стараюсь всегда готовить из охлажденного мяса, но порой использую и замороженное. Охлажденную куриную грудку моем под холодной проточной водой и тщательно обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем на кусочки толщиной примерно 1.5 см. Обязательно не вдоль, а поперёк волокон.

HHrw5eawiNmv1XIA4RqXb-SpMv6wS1jaNlPFUV3nZFfhmKOR-JjNQ_-ltmmt4mkgeEOVhebZp2Nt63p8Wskxiy1v7NDKyJyFruF-tfVr3mKsgROGoAYJ5mdjoBQI6xg2tP0XjPjZ_Aqu9AZxocIVnNDP7FRTPAqakA_LKVbVBeoEbkFx26Sg4bvJYmDEwl_DzMnKFnBX-cq (700x393, 247Kb)
 
 
 Теперь курицу нужно отбить. Для этого кладем кусочки на разделочную доску и прикрываем пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Натираем солью и специями также с двух сторон. Складываем в миску, накрываем: пусть немного полежит и пропитается ароматом молотого перца. Кстати, при желании вы можете запросто использовать совершенно любые приправы, которые вам больше нравятся.
 
scale_1200 (1) (700x393, 250Kb)
 
 
 В миске смешиваем яйца с солью и сушёным чесноком.
 
scale_1200 (2) (700x393, 326Kb)
 
 Обваливаем каждый кусочек мяса в муке.
 
scale_1200 (3) (700x393, 251Kb)
 
 Окунаем по одной куриную отбивную в яйца.
 
scale_1200 (4) (700x393, 252Kb)
 
 Разогреваем масло на сковороде, выкладываем мясо и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. Затем накроем крышкой и обжариваем примерно 12-15 минут периодически переворачивая.
scale_1200 (5) (700x393, 255Kb)
 
 В результате примерно за 15-20 минут сразу на двух сковородках мы приготовили 1 кг. мяса. Быстро и просто!
scale_1200 (6) (700x393, 263Kb)
 
 Готовые куриные отбивные перекладываем на блюдо и жарим остальные.
 
scale_1200 (8) (700x393, 327Kb)
 
 Румяное, сочное, с аппетитной корочкой!!
scale_1200 (7) (700x393, 295Kb)
 
Обязательно попробуйте приготовить.
 
Рубрики:  кулинария/блюда из птицы
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте