Всем большой привет! Предлагаю подборку несложных в приготовлении рецептов для праздничного стола на 8 марта или Пасху.

Ингредиенты

Торт без выпечки

• Сухари ванильные – 120 гр.
• Печенье сахарное – 80 гр.
• Сливочное масло – 80-100 гр.
• Какао порошок – 1-2 ст.л.
• Сметана 15-25 % – 350 гр.
• Быстрорастворимый желатин – 10 гр.
• Вода – 50 гр.
• Банан – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Готовый порошок желе «Киви»

Для основы: измельченное в крошку печенье смешать с сухарями, какао порошком, солью, сахаром и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать. Утрамбовать по дну разъемной формы. Банан нарезать и выложить на основу.

Для мусса: желатин залить водой. Оставить набухнуть, затем распустить в микроволновке короткими импульсами. Сметану смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром.

2 ложки сметанной массы смешать с желатиновой. Соединить желатиновую массу со сметанной. Вылить на основу с бананами. Отправить в холодильник до полного застывания. Минимум на 3-4 часа. Для слоя из киви. Готовый желатиновый порошок развести, воды влить в 3 раза меньше, чем указанно в инструкции. Киви нарезать на кубики, разложить на торт и залить желейным сиропом. Отправить в холодильник до застывания.

Лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.

• Слоеное тесто – 250 гр.
• Яичный желток – 1 шт.
• Вода (молоко) – 1 ч.л.
• Мак – 1 ч.л.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Лук – 1 шт.
• Растительное и сливочное масло для жарки
• Сметана – 1 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу

Слоеное тесто разрезать на 6 частей. Сложить пополам и скрепить 2 края вилкой, расправить края, чтобы получились кармашки-лодочки. Смазать яичным желтком с молоком и посыпать маком. Выпекать при температуре 180*С 10-15 минут.

Для начинки обжарить лук на сливочном с растительным маслом, добавить грибы и обжарить. Начинить лодочки, украсить редиской и петрушкой.

Приближается всеми любимый праздник – Новый год.  Традиционно на праздничном столе  большинства россиян будут холодные закуски с красной икрой или салат из красной икры, а может закуска из красной икры в тарталетках. Далее подборка самых вкусных и простых рецептов и фото для идей с красной икрой для новогоднего стола!

Праздничные закусочные тарталетки с эффектным внешним видом и очень вкусной начинкой, напоминающей легендарный салат "Селедка под шубой".

Если все продукты подготовить заранее и хранить их холодильнике в закрытой таре, то на оформление таких тарталеток у вас уйдет не более 10 минут. Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных и близких. Желаем вам отличных праздников!

5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 1. 🍢🍢🍢 Вкусно, Просто и Легко!

5 видов #Канапе на праздничный стол. Мини бутерброды на шпажках | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко