Записи Друзья Комментарии
Suzanna D
Аватар Suzanna_D

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Suzanna_D

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей: 59
Комментариев: 222
Написано: 512

Записи с меткой кулинария

(и еще 1969693 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

благодарность блог видео вкусняшки греция гроза две звезды сольються во вселенной для тебя дневник дневник hotel_alexandria друзьям душа живопись жизнь здоровье картина картины комментарии кулинария любимым любовь магнолия море мудрость музыка мысли настроение наш мир нежность осень открываю мой мир персоналии поэзия поэзия - это музыка слов поэты праздник приветствие природа программы проза рецепты россия сонет фото франция художники цветы цитата чувство я распахну в грозу пошире окна
Нравится

Сливочный десерт с лесными ягодами
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 12:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/gelan...228910698/
desert-s-lesnymi-yagodami (500x700, 143Kb)


Ингредиенты на 4 порции:

250 мл жирных сливок (от 33% и жирнее)
70 г сахара
200 г клубники*
200 г смеси лесных ягод
100 г бисквитного печенья (как для тирамису) или бисквитных обрезков

*Клубнику можно заменить тем же количеством все той же смеси лесных ягод.

Клубнику размалываем в блендере с половиной сахара до состояния пюре.
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
На дно креманок или больших стаканов укладываем по 2 ст.л. взбитых сливок. Сверху кладем слой поломанного печенья или бисквита и поливаем клубничным пюре. Кладем половину лесных ягод, накрываем сливками и выкладываем оставшиеся ягоды.

Охлаждаем в течение пары часов и подаем.

D'UNE AGRÉABLE APPÉTIT !
Рубрики:  Дневник, блог
Визуальные искусства
Программы
Цитаты, афоризмы
Друзьям и подругам
Кулинария, меню

Метки:  
Нравится

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 12:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/gelan...228909193/
sr0101_cherrypie_lg (616x462, 105Kb)

Ингредиенты на форму 21-23 см:

100 г сливочного масла комнатной температуры
170 г сахара
3 яйца
200 г муки
130 г грецких орехов
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя


Для верха:

350 г вишни без косточек
1 ст.л. сахара
130 г грецких орехов


Орехи для теста довольно мелко рубим в блендере.Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.Добавляем муку, орехи, соль и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.

Орехи для верха рубим крупнее, чем для теста.

На тесто в форме кладем вишню (лишний сок лучше слить), присыпаем орехами и сахаром.

Ставим в разогретую до 180 градусов форму и выпекаем до сухой спички, около 45-50 минут.

Подаем теплым или полностью охлажденным.

D'UNE AGRÉABLE APPÉTIT !
Рубрики:  Дневник, блог
Визуальные искусства
Программы
Цитаты, афоризмы
Друзьям и подругам
Кулинария, меню

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте