-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Subs

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 9182
Комментариев: 674
Написано: 14023

Дневник Subs






Специи - что к чему подходит

Суббота, 27 Июля 2013 г. 23:16 + в цитатник
untitled (604x370, 481Kb)
В первую очередь пряности да специи нужно правильно хранить. Лучше всего они себя чувствуют в закрытой стеклянной посуде, которая стоит в темном прохладном месте. Если ты не успела извести пакетик с молотыми специями за 9 месяцев, лучше выброси недоеденные приправы, заменив их новыми. Для продления срока хранения специй и пряностей храни их в холодильнике, при температуре ниже нуля. На таком холоде замедляются процессы окисления и приправы дольше сохраняют свои свойства. Молотые пряности теряют часть аромата при обработке. Так что лучше толочь пряности самостоятельно. Только учти: приправы легко впитывают посторонний запах, так что, если перед тем, как заняться специями, ты полтора часа разделывала селедку, нужно вымыть руки особенно тщательно. Если ты пользуешься не сушеными, а свежими пряными травами, приобрети фарфоровую или керамическую разделочную доску. Если станешь резать травы на такой доске, тебе удастся полностью сохранить их вкус и аромат.

Чтобы еда получилась вкусной, нужно учесть еще несколько нюансов. Если ты собираешься приготовить, увы, вредное, но очень вкусное жирное блюдо, специй нужно класть несколько больше, чем обычно. В сочетании с жиром приправы теряют часть своего аромата. А вот соль, наоборот, усиливает вкус специй, так что при добавлении пряностей солить блюдо следует меньше.

Душистый перец, черный кардамон, корицу в палочках и другие "крупные" пряности кладут в начале приготовления пищи. Черный перец, тмин, фенхель, зеленый кардамон - в середине. Имбирь, специи в виде порошка и готовые смеси - за пару минут до выключения огня. И последнее: пряные блюда лучше съесть сразу - при повторном разогревании пряности теряют свой аромат.

Обрати внимание на срок хранения или конечную дату использования. Если ты покупаешь приправу в пакетиках, внимательно осмотри упаковку: она не должна быть мятой и уж тем более рваной, потряси ее - специи в ней не должны быть слепленными в однородную массу. Именно по этой причине следует отдавать предпочтение приправам в баночках, у которых следует проверить герметичность крышки. Желательно приобретать специи и пряности в магазине, нежели на рынке, где подчас условия хранения не выдерживают никакой критики. Что к чему

Чтобы твоя стряпня получилась вкусной и ароматной, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Читать далее...

Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - Уксус домашнего приготовления
Часть 2 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 3 - Соусы к мясным блюдам
Часть 4 - Специи - что к чему подходит
Часть 5 - Домашний майонез за 5 минут..
Часть 6 - Салаты по-корейски
...
Часть 30 - Кисло-сладкий соус
Часть 31 - Кисло-сладкий соус
Часть 32 - Яблочный майонез


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Особая точка на пальце

Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:33 + в цитатник
Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал мне убойный рецепт для успокоения.

- Давайте не будем лезть в седативные средства, сказал дядечка. Давайте полечимся по колхозному?
Не доверять ему у меня нет причин, ибо он лечит мне позвоночник, а это уже слишком большое доверие,
Дядька, как я поняла, из военной медицины. А там лечение от обычной сильно отличается. Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги.
...
Еще он мне показал одну точку и нажал на нее. Было бооольнооо! Но потом эта боль ушла и другая боль - из позвоночника тоже ушла.
Сознание прояснилось, в глазах стало ясно. В ушах - на грани звона.
Так вот, сказал дяденька, если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи.
Точка эта находится на среднем пальце левой и правой руки, на бугорке. Нажал он ее стержнем от ручки, держал около минуты.
В особых случаях они в эту точку колят (как я поняла - аналогично моей блокаде).

Фотку среднего пальца. Вот примерно под таким углом
untitled (600x450, 333Kb)
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Необычные варенья

Суббота, 06 Июля 2013 г. 11:52 + в цитатник
untitled (700x437, 405Kb)




















Варенье из кабачков и лимона

На 1 кг очищенных кабачков: 1кг сахара, 1/2 стакана воды и 1 лимон.

Сварить сироп из воды и сахара и добавить кабачки, мелко порезанные на кубики.

После того, как варенье закипит, добавить один лимон, нарезанный очень мелко или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут.

Варенье из кабачков и черной смородины

На 4 кг очищенных кабачков - 2 кг черной смородины, 6 кг сахара.
Кабачки нужно нарезать кубиками и смешать с целыми ягодами черной смородины. Засыпать сахаром и оставить на 12 часов. Варить по 5 минут в три приема, и каждый раз давать остыть варенью. Разлить по банкам и закатать.

Варенье из кабачков и апельсинов

На 1 кг кабачков: 1 апельсин, 800-900г сахара.

Кабачки средней спелости (отрезать “попки”, кожицу не чистить) и апельсины (с кожурой, но без косточек) пропустить через среднюю овощерезку или мясорубку.
Засыпать сахаром и варить, как обычное варенье, не забывая снять пенку, до желаемой густоты. Лучше прокипятить, отставить, второй раз прокипятить на следующий день. Можно закатывать в банки на зиму. Подавать с оладьями.

А если чуть изменить технологию, то получится повидло из кабачков:

1 кг кабачков очистить, нарезать, засыпать 200 г сахара и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить еще 800 г сахара и варить до густоты. Влить сок 1 лимона, перемешать. Остудить, выложить в банки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Массаж лица льдом в домашних условиях

Пятница, 28 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
untitled (400x300, 227Kb)
Массаж лица льдом – это интересная и доступная лечебно-косметическая процедура.
Этот вид массажа применяется с давних времен. Всем известно, что после парилки в русской бане выбегают на улицу и обтираются снегом. Резкий контраст температур считается полезным для здоровья. Массаж льдом чем-то похож на такое обтирание, только выполняется он в домашних условиях.
Можно проводить эту процедуру в горячей ванне. Если же это кажется вам обременительно, а массаж сделать хочется, то подойдет просто емкость с горячей водой и лед.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Массаж

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как оценить качество воды в домашних условиях

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 00:38 + в цитатник
untitled1 (420x700, 274Kb)
Самый простой эксперимент для определения качества воды — оценка по внешнему виду и на вкус. Вода должна быть прозрачной, без осадка, без химического или какого-либо другого запаха. Цветность, прозрачность, кислотность/ щёлочность, жёсткость, содержание растворённых веществ и взвешенных частиц также можно определить в домашних условиях.

Для определения степени прозрачности воду слоем 20 см наливают в прозрачный стакан. Попытайтесь прочитать текст на бумаге, смотря через стакан с водой. Если это сделать легко — вода прозрачная. Примеси — тонкодисперсные взвеси органического или неорганического происхождения — создают мутность воды, которая вызывает рост бактерий и не позволяет ультрафиолету уничтожить микроорганизмы.

Цветность воды определяют аналогичным образом: налейте 100 мл воды в прозрачный стакан и рассмотрите его на фоне белой бумаги. Разлагающиеся в воде органические вещества придают воде тёмный цвет.

В домашних условиях намыливанием можно определить жёсткость воды: если в воде плохо пенится мыло — вода жёсткая. То же самое можно сказать и о воде, которая образует осадок при кипячении.

Запах воды также может многое рассказать о её чистоте. Вначале нагрейте воду до 20° С, затем — до 60°. Гнилостный запах воды говорит о наличии в её составе сероводорода. Для анализа воды на вкус в чистой ёмкости прокипятите небольшой объём воды в течение 5 мин, затем остудите до 20°—25° С. Если вода имеет сладковатый вкус, она содержит гипс, горький — соли магния, вяжущий — соли железа. Гнилостный вкус придают воде продукты распада растительных или животных организмов.

Фильтрацией можно определить наличие в воде посторонних частиц. Для этого воду необходимо отстоять в течение некоторого времени, после чего профильтровать.

Считается, что вес воды также говорит о её качестве — более лёгкая вода считается хорошей.

Добавьте в воду слабый раствор марганцовки. Если жидкость быстро желтеет — вода некачественная.

Также о качестве воды можно судить, проведя её отстаивание. Для этого в небольшую прозрачную ёмкость (например, 3-х литровая банка) налить воду, и оставить на 2—3 дня в тёмном месте. Спустя это время, осмотрите жидкость: о плохом качестве воды может говорить её зеленоватый оттенок, плёнка на поверхности, налёт или пятна на стенках ёмкости. И напротив: если вода прозрачная, нет какого-либо осадка на стенках — она хорошего качества.

На стекло или зеркало нанесите небольшую каплю воды. Подождите, пока жидкость испарится. После этого посмотрите на поверхность: если она осталась чистой, вода также чистая. Если же на стекле образовались какие-либо пятна — это признак низкого качества воды.
Если у вас есть аквариум — проследите за его обитателями: многие из них очень чувствительны к качеству воды. Например, пресноводные моллюски семейства Unionidae закрывают створки раковины, если в воде появляются посторонние примеси даже в незначительных количествах.

Однако все эти методы имеют свои недостатки. Наиболее полную информацию можно получить, заказав полный анализ воды у специалистов.

Источник
Рубрики:  Для дома



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ноги и каблуки: Как мирно ужиться?

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 12:00 + в цитатник
untitled (600x398, 403Kb)
Известная цитата: "Красота требует жертв" стала кредо жизни многих женщин. Мы готовы даже носить туфли на невероятном каблуке, лишь бы только привлекать внимание.
Как облегчить страдания и при этом не отказываться от шпилек – узнай дальше.
Читать далее...

Серия сообщений "Уход за ногами":
Часть 1 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).
Часть 2 - как сделать грубые пятки идеальными за 4 дня
Часть 3 - Ноги и каблуки: Как мирно ужиться?
Часть 4 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
Часть 5 - Народные средства от трещин на пятках
...
Часть 45 - Снятие судорог ног
Часть 46 - Бальзам «Королевский» от боли в суставах, помогает даже тем, у кого суставы и спина болят годами!
Часть 47 - Просто смешайте аспирин и сок лимона, а потом нанесите на ноги смесь. Утром вы будете приятно удивлены!


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Курица, запеченная с лимоном и шпинатом

Среда, 24 Апреля 2013 г. 13:01 + в цитатник
Курочка... молодая картошечка... Что может быть лучше?)
Ведь весна на дворе. Хочется чего-то легкого и вкусного.
Превью untitled (700x466, 631Kb)

Блюдо довольно простое, но с достаточно насыщенным вкусом

Берем курочку
Лучше ножки и бедра
Молодая картошечка. (чистить не надо!)
чеснока зубчика 6-7
пучок шпината
пучок свежего базилика
Лимон
Масло оливковое и сливочное
Соль и перец по вкусу

Сначала берем нашу курочку и закладываем в форму для запекания. Предварительно оливковым маслом сдобрим поверхность
Превью untitled1 (700x466, 631Kb)

Чеснок мы не чистим и не режем. Ножом разминаем прям нечищенный и выкладываем в форму

Превью untitled2 (700x445, 271Kb)

Рвем (именно рвем, а не режем) листочки базилика
И нарезаем четвертинками лимон

Добавляем картошечку
Солим, перчим

Превью untitled3 (700x461, 571Kb)

Духовку разогреваем на 190-200 градусов и ставим форму на 40-45 минут
(чтоб все подрумянилось, пропиталось)

Минут за 10 до окончания процесса берем шпинат

На сливочном масле буквально 2 минуты обжариваем
Поверьте, но вкус с сливочным маслом становится совершенно иным и насыщенным

Превью untitled4 (700x466, 537Kb)

и... перед подачей добавляем шпинат
Собственно и все
Блюдо готово

Маленький нюанс... запеченный лимон выдавить на курочку. Это очень вкусно!

Источник
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О каких болезнях можно узнать по волосам

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 09:16 + в цитатник
untitled (260x196, 81Kb)
Волосы сухие, секутся на концах.

Похоже, вам не хватает железа и меди, что, в свою очередь, ведет к анемии (малокровию). Дефицит железа в организме приводит к тому, что к коже головы доставляется все меньше кислорода.
Волосяные фолликулы страдают, волосы слабеют. В этом случае может помочь курс добавок с железом – помните, что усвоиться железу может помочь апельсиновый сок.
Кроме того, сухость и ломкость волос могут вызываться недостатком белка в пище, что нередко бывает при злоупотреблении различного рода диетами (особенно «голодными»), а также при вегетарианстве.
Если у человека не только ломкие, сухие и тонкие волосы, но и слоятся ногти, а кожа резко теряет упругость, можно практически безошибочно утверждать, что этот человек испытывает дефицит кремния. С возрастом недостаток этого микроэлемента обычно ведет к атеросклерозу и остеопорозу. В этом случае следует включать в свой пищевой рацион такие содержащие кремний продукты, как овсяные хлопья, отруби, черный хлеб, а также хлеб из муки грубого помола. И еще кремний содержится в сельдерее, луке-порее, семенах подсолнуха, томатах, репе, редисе и кислом молоке.

Волосы утратили блеск.

Такой симптом свидетельствует о том, что вам не хватает селена, фосфора и серы. Обратите внимание: если вместе с блеском утратилось здоровье десен иактивно развивается кариес, наш диагноз верен.
Голова сильно чешется, волосы стали тусклыми и выпадают.
Желательно пройти обследование у невропатолога, поскольку это нередко является свидетельством какого-то расстройства нервной системы. Если у вас нет такойвозможности, то неплохо попринимать успокаивающие сборы трав (в виде чаев или отваров из валерианы, пустырника, мяты, череды), а также витамины (особенно В1 и В6).

Перхоть.

Нередко сигнализирует о проблемах с желудочно-¬кишечным трактом. Кстати, себореей часто начинают страдать «жертвы» различных «разгрузочных» диет (особенно если в тех исключаются углеводы или жиры).
Выпадение волос.
Чаще всего говорит о болезнях эндокринной системы (гормональные изменения у женщин могут быть связаны с началом половой жизни, с беременностью либо с менопаузой), а также о плохом состоянии печени либо желчного пузыря. Если у вас начали выпадать волосы, следует проконсультироваться с эндокринологом, сдав анализы на гормоны. Но уже до начала обследований лучше всего отказаться от сложных укладок в парикмахерской, а также, при необходимости, попить успокаивающие травы.

Жирные волосы.

Обычно свидетельствуют о проблемах печени, они могут также быть сигналом нарушения обмена веществ, гормонального сбоя, но, пожалуй, чаще всего оказываются результатом неправильного питания с преобладанием животных жиров. А потому в любом случае желательно резко ограничить мясные, жирные блюда (или же полностью отказаться от них). Желательно избегать сладостей, копченостей, алкоголя и кофе.

Ранняя седина.

Сообщает своему владельцу о том, что у него потенциальные проблемы со щитовидной железой. Но такая седина может появляться и как следствие сильных стрессовых воздействий, переутомлений, безбелковой диеты, а также быть проявлением генетической предрасположенности.

Выпадение волос на висках и надо лбом у женщин.

Может быть результатом развития поликистоза яичников, при котором возникает избыток мужских гормонов. А потому требуется срочная консультация эндокринолога.

Цвет имеет значение
Цвет волос представительниц слабого пола свидетельствует об их определенной генетической склонности к тем или иным недугам.

Брюнетки чаще бывают подвержены гормональным сбоям, особенно к нарушениям функции щитовидной железы, у них чаще могут развиваться мастопатии и миомы матки. У них же наблюдается склонность к мочекаменной болезни.

Блондинки особенно подвержены заболеваниям глаз, и у них выше риск заболевания раком кожи. И еще светловолосые более чувствительны к боли.
Кроме того, блондинки более склонны к повышенной кислотности желудка, что нередко дает почву для гастрита или язвы. Из системных заболеваний у светловолосых в два раза чаще встречается ревматизм. Около 60% блондинок в молодости страдают от пониженного давления, которое с возрастом перерастает в гипертонию.

Шатенки же склонны к болезням по женской части и к приступам головных болей.

Рыжеволосые, как ни странно, чаще всех остальных женщин болеют хламидиозом, и потому у них чаще бывает бесплодие. Кроме того, у них снижен болевой порог, а потому на таких женщин слабо действуют обезболивающие препараты. Врачи зовут рыжих «наказанием анестезиологов» по той простой причине, что их реакция на лекарства может быть непредсказуемой, ведь 80% рыжих – аллергики.

Американские исследователи выявили связь между поведением людей и состоянием их волос. Оказалось, что обладатели сильных и красивых волос – это чаще всего люди открытые, доброжелательные и жизнерадостные.

Источник: mirtesen.ru
Рубрики:  Здоровье/Уход за волосами

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бабушкины рецепты мытья волос.

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 11:36 + в цитатник
015e1551bd0dadfe0b45bea6adc13275 (150x100, 4Kb)

1. Мытьё волос кислым молоком.
Старинным народным средством для мытья волос является кислое молоко. С древних времён многие народности Средней Азии использовали для этой цели молочнокислые продукты. И сейчас моют голову простоквашей, кефиром, сывороткой. Молочнокислые продукты создают жировую плёнку, которая защищает волосы от повреждения щелочным раствором, образующимся при растворении мыла в воде.
Как же мыть голову простоквашей?. Обильно смочить ею голову, покрыть полиэтиленовой косынкой, а сверху- махровым полотенцем. Через 25-30 минут промыть в пене пережаренного туалетного мыла, тщательно ополоскнуть тёплой водой, а затем – подкисленной ( 1 лимон на 2 л воды, 1 столовая ложка уксуса на 2л воды).

2. Мытьё сухих волос яйцом.
Если волосы сухие и ломкие, то их очень полезно мыть яйцом, так как в его состав входит лецитин и почти все аминокислоты, которые предохраняют волосы от повреждения и способствуют устранению перхоти. Обычно используется всё яйцо. Желток и белок хорошо взбить в небольшом количестве тёплой воды.
Яичную пену вылить на предварительно смоченные волосы и мыть без мыла. Затем волосы тщательно ополоснуть чистой тёплой водой , а после – подкисленной.
Очень полезны в этом случае ополаскивание волос травами, которые придают волосам удивительный блеск.

3. Мытьё сухих и нормальных волос яичным желтком.
Взять 25г детского мыла, тонко его настрогать, развести в 100 г кипящей воды. Смесь процедить через марлю и остудить. Полученное желе перед употреблением развести в тёплой воде, взбить до пены и добавить взбитый желток. Перед мытьём рекомендуется втереть касторовое или оливковое масло.

4. Мытьё жирных волос яйцом.
Взять 100 г детского мыла, настрогать его и залить 100 г кипящей воды. Процедить, добавить 25г спирта или одеколона. Перед мытьём взбить яйцо ( и белок, и желток ), втереть в кожу головы. Голову обернуть намоченным в тёплой воде полотенцем, подержать пять минут. Вымыть волосы полученной мыльной смесью.

5. Мытьё чрезмерно жирных волос яйцом.
Яйцо взбить, добавить 1 чайную ложку водки и несколько капель лимонного сока.
Смесь втереть в кожу головы, смыть тёплой водой, а затем прохладной водой.

6. Мытьё жирных волос ржаным хлебом.
150 г ржаного хлеба залить кипятком. Кашицей “намылить” голову, держать 5- 10 минут. Затем промыть тщательно водой. Для придания волосам красивого блеска их ополаскивают настоем берёзовых листьев.

7. Мытьё жирных волос горчицей.
Одну столовую ложку горчицы развести в 2 л тёплой воды. Вымыть голову, ополоснуть лучше настоем трав: мать-и- мачехи, крапивы, зверобоя, подорожника. Взять 4 столовые ложки смеси, залить 2 л кипятка, дать настояться 30 минут, процедить.

8. Мытьё волос крапивой.
100 г свежей или сухой крапивы залить 0,5 л уксуса (6%), 1л воды, кипятить смесь на медленном огне 30 минут.
Процедить. На тазик воды добавить 2-3 стакана отвара. Вымыть голову ( мылом при этом пользоваться нельзя). Лучше мыть голову перед сном, а затем, подсушив полотенцем, завязать косынкой.

9. Мытьё волос пижмой.
Одну столовую ложку пижмы залить 2 стаканами кипятка, оставить на 2 часа. Процеженным настоем мыть волосы без мыла в течение месяца. Это средство используется для уничтожения перхоти.

Будьте всегда красивы!
Рубрики:  Здоровье/Уход за волосами

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

5 дыхательных техник, помогающих избавиться от стресса

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 11:32 + в цитатник
stock-photo-asian-ethnic-pregnant-woman-meditating-by-the-pool-59729428 (450x320, 44Kb)

Если работа загоняет вас в угол, и ощущение, что вы ничего не успеваете, накапливается — значит, незаметно вы стали жертвой хронического офисного стресса. Вам нужно избавиться от стресса. Причем необязательно речь идет о необходимости открыть окно или выйти на прогулку (хотя и это тоже важно и нужно делать). Важно еще и правильно восстановить баланс сил и убрать негативные факторы за счет правильного дыхания. Дыхательные упражнения, о которых пойдет речь дальше, помогают не только восстановить концентрацию, но и снять напряжение и усталость в теле. Речь не идет о йоге или сложных дыхательных техниках: у вас уйдет всего 10-15 минут на выполнение этого простого комплекса упражнений — зато работоспособность восстановится, а чувство усталости и «загнанности» исчезнет.

Дыхательные упражнения на протяжении дня необходимо чередовать и применять их как способ быстрого перехода от интенсивного напряжения в «рабочем режиме» к состоянию покоя и временной отстраненности от проблем и стресса.

1.Утренний тип дыхания: Для начала установите таймер своего будильника на 10 минут раньше, чем вам нужно проснуться утром. После пробуждения сядьте в кровати поудобнее и закройте глаза. Откройте рот. Громко выдыхайте и вдыхайте трижды, так, чтобы почувствовать сокращение мышц живота (манера дыхания похожа на ту, которая бывает у вас, когда вы дышите на зеркало, чтобы оно запотело). По звуку со стороны это будет похоже на дыхание Дарта Вейдера :) Затем закройте рот и продолжайте ритмично вдыхать и выдыхать носом на протяжении нескольких минут. Затем откройте глаза и дышите уже без звука в обычной для вас манере.

2. Дыхание в момент концентрации: Когда вы долго куда-то идете или едете, когда работаете дома за своим рабочим столом, обратите внимание на то, как вы дышите в этот момент. При маневрировании в городских пробках и когда вы опаздываете за детьми в школу / в детский сад, снова обратите внимание на ваше дыхание. Оно становится поверхностным и прерывистым. Чтобы преодолеть стресс, вдохните на счет «три» через нос, на несколько мгновений задержите дыхание, а затем на счет «три» снова выдохните. В процессе дыхания можете повторять про себя «Вдыхая, я в гармонии с собой, Выдыхая, я тоже в гармонии с собой.»

3. Анкорное дыхание: Перед началом рабочего дня не помешает задать правильное рабочее настроение и состояние. Сядьте поудобнее в кресе так, чтобы спина была прямой и в тонусе, плечи расслаблены, а голова была ровно и подбородок находился параллельно полу. Вдохните глубоко, до самого живота, дышите диафрагмой и чувствуйте, как вдыхаемый воздух наполняет ваш живот (чтобы вы были похожи на статуэтку Будды). Вдыхайте и выдыхайте так, чтобы от дыхания «ходили» ваши бока и спина.

4. Дыхание для восстановления баланса в середине дня: К середине дня организм несколько «застаивается.» Чтобы «разбудить» его, нужны несколько дыхательных упражнений. Сядьте прямо в кресле, спина прямая. Откройте рот и вдохните со звуком, звук должен идти и при вдохе, и при выдохе, чтобы звук был несколько «лающим.» Далее закройте рот и продолжайте дышать рывками, чтобы воздух проходил по задней части вашей глотки и свободно выходил / входил через нос. Дыхательные упражнения надо делать 10 секунд, затем сделать паузу и повторить снова. Если вы почувствовали, что у вас кружится голова, надо тут же прекратить упражнение.

5. Дыхательное упражнение в конце рабочего дня: В конце рабочего дня сядьте прямо в кресле, спина снова прямая. Закройте глаза и сосредоточьтесь на основе позвоночника. Представьте себе, что вы — в бассейне с раскаленным, очень теплым веществом, похожим на вулканическую лаву. Вдыхайте и выдыхайте ритимично, дышите животом и диафрагмой. При каждом полном выдохе и вдохе воображаемая «лава» поднимается всё выше, просто представьте это. Представьте, как тепло растекается по телу, вокруг живота, далее поднимается вдоль желудка, вдоль легких, к горлу, к лицу, между бровей, к голове и наконец образует нечто вроде «короны» у вас над головой — а затем отступает обратно вниз. Повторите упражнение в несколько циклов.

 

 

Источник

  

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Салат "Зимний"

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 10:51 + в цитатник
prigotov_varen_yaica-kartof-morkov (220x165, 7Kb)
Под этим названием есть много рецептов салатов. Но этот салат я готовлю в основном зимой и поэтому назвала его так. Я думаю его можно готовить и весной. К сожалению, у меня нет его фото, но уверяю Вас, что салат получается сытным и вкусным. А еще его и много.

Ингридиенты:
плавленый сырок - 3 шт.
картофель вареный -3 шт.
морковь варенная - 3 шт.
яйцо - 4 шт.
печень говяжья - 500 гр.

Печенку отварить, охладить и нарежать соломкой. Все остальные ингридиенты натереть на крупной терке. Смешать, заправить майонезом. Подсолить по вкусу.

Вот и все. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слоеные мешочки-"розочки" с начинкой

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 10:49 + в цитатник
Слоеные мешочки довольно эффектно выглядят на столе, к тому же очень вкусны...Готовятся очень быстро, и вариантов начинки для них может быть масса-в общем, как всегда простор для фантазии..

Превью untitled (480x386, 407Kb)

Итак, берем упаковку слоеного бездрожжевого теста, раскатываем, нарезаем на квадраты, делаем три надреза
Превью untitled1 (480x453, 219Kb)
В качестве начинки сегодня я взяла куриное филе, порезала на мелкие кусочки, добавила обжаренные с луком опята, тертый сыр, соус( пару столовых ложек сметаны смешала с каплей горчицы, солью и карри)..Сами понимаете, что начинка может быть абсолютно любой, на Ваш вкус:)
Выкладываем на тесто начинку, начинаем собирать нашу "розочку"
Превью untitled2 (480x470, 234Kb)

Заворачиваем вторую часть теста, немного отгибая "лепесток".
Превью untitled3 (480x477, 230Kb)

Также поступаем и с третьей частью
Превью untitled4 (480x479, 275Kb)

Получаем вот такой мешочек с начинкой.
Превью untitled5 (480x398, 248Kb)

Смазываем наши мешочки яйцом и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут до румяного цвета...

Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! Приятного всем аппетита!

Источник:
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43567625911/Sloenyi...hki-%22rozochki%22-s-nachinkoy
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ОБЪЕМНЫМИ

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:48 + в цитатник
neskol_ko-sposobov-kak-sdelat_-volosy-ob_emnymi (113x150, 15Kb)
Структура волос часто путается с объемом. Структура определяется на уровне одного волоса, а объем – на уровне всей вашей прически. Чем больше у вас волос и чем они пышнее, тем, соответственно, и объемней ваша прическа.

Кто-то с мягкой и тонкой структурой волос, может иметь очень густые, привлекательные волосы. И наоборот, кто-то с грубой, плотной структурой, имеет невзрачную, совершенно без объема прическу.

Как сделать объемную прическу? – Всё об объеме волос.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Уход за волосами

Метки:  

Шпагатная (джутовая) филигрань.

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 11:22 + в цитатник
Нашла на сайте "Золотые Руки" (www.nitochka09.ru). Автор этих работ Нина Кирий (Заболотько).

4849801_image001 (480x360, 35Kb)

4849801_image001_1_ (480x360, 40Kb)4849801_image002 (480x360, 34Kb)4849801_image003 (480x360, 43Kb)4849801_image004 (480x360, 48Kb)4849801_image001_2_ (480x360, 45Kb)4849801_image002_1_ (480x360, 53Kb)


Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 1 пользователю

11 причин чаще смеяться!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 10:53 + в цитатник
a51d72b873f07fa2316c1da1c3b47ce1_0 (260x196, 12Kb)


Улыбаться, смеяться и веселиться рекомендуется как можно чаще, лучше каждый день как минимум несколько минут – это очень полезно и для здоровья, и для нервной системы.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маски для век.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 10:07 + в цитатник
2495_380 (380x250, 60Kb)


Для снятия отеков и припухлостей век эффективно помогает зеленый чай в пакетиках. Пакетик заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение 10 мин, затем охлаждают в холодильнике и наносят на веки на две минуты.

Готовим смесь из огуречного сока (1 ч.л.) и сухого молока (1 ч.л.). Полученную смесь наносим на веки и оставляем на 10 минут. После этого удаляем влажным тампоном.

Отличная маска, которая снимает припухлости. В 2 ч.л. натертого свежего картофеля добавить по 2 ч.л. пшеничной муки и кипяченого молока. Полученную смесь нанести на веки и на область под глазами и оставить на 10-15 минут. Затем смыть.

Укропный настой также хорош в борьбе с отечностью век. 2 ч. ложки сухого укропа заливаем половиной стакана кипятка, настаиваем в течение 15 минут. После этого смоченные ватные тампоны в настое накладываем на веки и оставляем на 20 минут.

В качестве прекрасного увлажняющего средства для век подходят масло жожоба, касторовое и оливковое масло.

Также в борьбе с отечностью эффективно помогают примочки из петрушки. Для этого петрушку пропускают через мясорубку и добавляют 1 ст.л. чая и 30 капель раствора витамина А.

Для устранения «гусиных лапок» один раз в неделю необходимо втирать в кожу вокруг глаз чистый витамин Е.

В борьбе с отеками век хорошо помогают проверенные народные средства, например картофельные компрессы. Обнаружив утром отечность век, нужно натереть небольшую свежую охлажденную картофелину, и, намазав верхнее и нижнее веко своим обычным кремом, наложить на веки компресс из картофельной массы. Крем предотвратит потемнение кожи. Длительность компресса составляет от 10 до 20 минут, он приятно холодит веки, и очень быстро устраняет отечность. После того, как компресс будет снят, необходимо хорошо промыть глаза и нанести крем повторно.Если проводить эту процедуру регулярно утром и вечером, то можно восстановить отток жидкости в этой области и избежать повторных отеков. 

Рубрики:  Маски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Капустный пирог за 30 мин

Среда, 03 Апреля 2013 г. 15:04 + в цитатник
А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин?
Попробуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

Нам необходимо:
300 гр. квашеной капусты
300 гр. нашинкованной обычной капусты
1 шт. репчатого лука
Покупное слоеное тесто
Соль, молотые перцы

1. Спассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин. посолить, поперчить.
2. Форму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (форма пирога может быть любая).
3. Капусту выложить в форму (процедите сок, если он есть), сформировать пирог.
4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180 С (время запекания зависит от духовки).


Превью big2 (480x307, 45Kb)Превью big1 (480x306, 39Kb)Превью big (480x324, 37Kb)

Источник:
http://vkusno.mirtesen.ru
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Как сделать тело красивым?

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:14 + в цитатник
Чтобы сделать тело красивым необходимо взять красную или зеленую свечу.
Также понадобится нож с белой ручкой. Используйте специальный (желательно новый) нож, а не тот, которым пользуетесь на кухне.
Вырежьте ножом на свече те изменения, которые вы желаете произвести со своим телом для увеличения его привлекательности. Например, «морщины исчезают», «волосы становятся густыми», «кожа чистая и сияющая» и т. п.
Зажгите свечу и накапайте в воду для купания (или мытья отдельных частей тела) несколько капель воска. Свечу оставьте догорать.
Такая процедура укрепит тело, придаст ему свежести и силы, сделает ваше тело более привлекательным.
Необходимо помнить, что ваша красота в глазах тех, кто на вас смотрит. Выполняйте этот простой ритуал даже если вы не считаете себя хоть немного привлекательной (-ным). Не позволяйте никогда над собой насмехаться и дразнить вас. Будьте красивы и молоды!
http://omkling.com

Серия сообщений "Уход за телом":
Часть 1 - Касторовое масло.
Часть 2 - Утренняя гимнастика - методика исцеления
...
Часть 9 - Избавляемся от угрей, от прыщей, пигментных пятен
Часть 10 - Дезодорант своими руками
Часть 11 - Как сделать тело красивым?
Часть 12 - Оздоравливающие средства для волос и кожи своими руками.
Часть 13 - Женское здоровье. Как избавиться от неприятного запаха.
...
Часть 32 - Рецепт от растяжек и обвисшей кожи
Часть 33 - Это скрывали все хирурги! Так лечатся суставы дома за сутки
Часть 34 - КАК ВЫВЕСТИ ЛИПОМУ (ЖИРОВИК)? САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ


Метки:  

Как снизить давление!

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:12 + в цитатник
uho (267x300, 44Kb)
По большому счету, болезни - гипертония, на самом деле не существует в природе. Это просто Ваша эмоциональная реакция на окружающие Вас события (если, конечно, нет серьезных нарушений в работе внутренних органов, которые Вы сами же себе и сделали).


Для профилактики повышения давления, ежедневно, по утрам обрабатывайте точку на ухе (возьмите спичку или можно давить ногтем. Это точка гипертонии).
На рисунке её хорошо видно.

При факте скачка давления, в первую очередь не нервничайте, успокойтесь. Если не можете сами успокоиться, не пейте, а понюхайте пару минут настойку валерьянки.

И дальше ...

1. Большим пальцем надавить на точку слева под нижней челюстью, где ощущается пульсация сонной артерии, до счёта 10. Затем отпустить, сделать вдох и снова надавить. Три раза повторить, затем то же сделать справа.

2. После этого надавить три раза на зону продолговатого мозга, до счета 10, потом на основание затылочной кости, увеличивая давление. Повторить три раза.

3. Тремя пальцами давим на заднюю поверхность шеи по направлению книзу (одновременно двумя руками с двух сторон). Повторить три раза.

4. Тремя пальцами надавить на подложечную область (солнечное сплетение), до счёта 10. Повторить 10 раз.

5. Сильно сдавите с растяжением левый средний палец, потом правый. Чтобы было удобнее, можете взять его в "охапку" ладонью другой руки и сильно сдавливая вращайте ладонь вокруг пальца и растягивайте (не оторвите).


Найдите точки и потренируйтесь заранее, чтобы во время приступа, не бегать и не искать тетрадки с записями.

Чтобы облегчить свое состояние, перед тем, как Вы займетесь точечным массажем. Возьмите пару байковых тряпок, размером с портянку, намочите столовым уксусом и обмотайте стопы (ног!) на 5 -10 минут. Давление "упадет" примерно на 20 единиц.

Если Вы страдаете постоянным повышением давления, в первую очередь, пардон, кончайте "жрать" соль. Другого слова не подберу. Селедочка, соленые огурчики, помидорчики, колбаска, балычок, икорочка, окорок, грудинка, сало - все это в помойку. Все возбуждающие напитки (чай, кофе, колу и др.) - тоже.

Если Вы не хотите от этого отказаться, тогда, извините, Вы не больной, Вы мазохист. И Ваше состояние Вам нравится. Наслаждайтесь дальше. Только тогда не жалуйтесь.


Для стабилизации давления каждый день съедайте 2-3 плода хурмы.


И еще несколько хороших народных рецептов для быстрого снижения давления:

1. Одну чайную ложку крахмала залейте 200г. горячей воды и варите, пока смесь станет похожей на клей. Затем охладите, добавьте 5-6 капель 1ода и сразу выпейте. Давление быстро снизится.

2. В пол-стакана теплой воды добавьте пол-чайной ложки соды, размешайте и сразу выпейте. Затем лягте в постель и спокойно полежите.

3. Смешайте натертую на терке свеклу с таким же количеством меда и ешьте по 1 ст. ложке 4 - 5 раз в день.

4. Перед сном, если будете плохо себя чувствовать, выпейте маленькими глотками стакан теплого молока с 1 чайной ложкой аптечной настойки боярышника.

5. При высоком давлении ешьте клюкву. Она продается во всех продуктовых магазинах в замороженном виде.

Не болейте!
Источник: http://zim.autobusines.com/adplus.html
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 95 раз
Понравилось: 7 пользователям

Как быстро повысить давление!

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:06 + в цитатник
Часто многие не понимают, что такие признаки как: Общая утомляемость, слабость, головокружение, утомляемость глаз, бессонница, головная боль, неспособность сосредоточиться, сердцебиение, одышка, стеснение в груди, невроз, малокровие, головокружение при быстром вставании, свидетельствуют о том, что имеет место низкое артериальное давление, то бишь - гипотония. Как быстро повысить давление?


С этой проблемой справиться проще, чем с гипертонией. Самый простой способ быстрого повышения давления - положить на язык щепотку соли и рассосать (не запивая).


Еще "убойный" метод поднятия давления, причем практически моментальный и держится довольно долго, если прекратить прием, эффект сохраняется еще 2-3 дня (проверено на себе) - 1/4 чайной ложки (если Вы крупный человек, то половину ложки) порошка корицы залейте стаканом кипятка, дайте настояться и остыть, добавьте 1-2 чайных ложки меда. Пейте утром на голодный желудок и вечером за 2 часа до сна. Результат гарантирован. Должна только предупредить, что давление поднимается прилично: если у Вас, например, рабочее давление 110/70, то после приема этого чая будет до 150/90. Хотите немного сгладить эффект, тогда не заваривайте как чай, а просто мажьте хлеб медом и посыпайте сверху корицей.


Ну и, конечно, точечный массаж.


1. Надавливать на сонную артерию, одновременно с двух сторон, сверху вниз - несколько раз.

2. Четырьмя пальцами правой руки с усилием давить по центру затылка. сверху вниз.

3. Несколько раз на точку по центру основания черепа.

4. Делать массаж верхнего плечевого пояса.

5. И обрабатывать костяшками кулака точки в центре между лопатками.


И всегда - вести активный образ жизни. По утрам зарядочка, на работу пешочком, лифтом не пользуйтесь - все ножками. В выходные - пробежка. Вспоминайте, каким видом спорта занимались в молодости и потихоньку восстанавливайте форму.
Вам можно и чашечку кофе или чая, можно соленья, можно иногда бокал вина.
http://zim.autobusines.com/adplus.html
Рубрики:  Здоровье



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Subs
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь