-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в springrain

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2011
Записей: 4509
Комментариев: 522
Написано: 5916




ЕСТЬ ДВА СПОСОБА ЗАБЫТЬ О НЕВЗГОДАХ ЖИЗНИ:МУЗЫКА И КОШКИ..... Комптон Маккензи(сценарист,актёр)


Наша донская уха.

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:03 + в цитатник


Рецепт такой ухи очень прост. Главное, чтобы рыба была свежая и жирная, Тогда навар получится очень вкусным.Вот в этом случае можно обойтись и без картошки. Она  сделает уху супом. А если рыба простая и не жирная, тогда другое дело. Можно добавить и картошечки и получится очень вкусный рыбный супчик. говорят ЮШКА

 

​Варим уху так! ​
  •  
  •  

4733321_image_2 (700x525, 119Kb)

Наливаем в кастрюлю воды, количество ее зависит от количества рыбы. Чтобы положив рыбу в воду, она была  покрыты и на 2 пальца выше Добавляем летом свежие помидоры, надрезав их сверху, Даем им покипеть, когда помидоры сварятся, вытаскиваем их и отставляем   в строну, Пусть остывают. В это время добавляем  репчатый лук,  болгарский перц, порезав соломкой, Всего этого ложите побольше, Посолите, поперчите по вкусу, Попробуйте на вкус , какая получается кислинка. Мы делаем уху кисленькой. так как рыба жирная.Помидоры остывшие  отжимаете   , прямо рукой! Все шкорочки выбрасываете, а сок с мякотью  выливаете в бульон.  Попробуйте  еще на вкус.   Зимой добавляю вместо помидор   домашний  томат А теперь очередь добавить рыбу, порезанную на куски.  Пусть это все закипит, прикрутите огонь до минимума, крышкой не  закрывайте. Сверху  положите укроп сухой,  ПРямо вот такой. с палочками и веточками. Для этой ухи мы сушим укроп летом, По окончании этот укроп  достанете и выбросите. Пусть кипит уха мин 20-30  Аромат стоит бесподобный!
Фото и рецепт Надежды Курешовой (Авиловой)
http://ok.ru/profile/516049457517/photos
Рубрики:  Рецепты/Первые блюда
Рецепты/Рецепты из "Одноклассников"



Процитировано 1 раз

Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина

Среда, 15 Октября 2014 г. 19:37 + в цитатник

Тесто "ПУХ":
мука - 1кг, молоко - 1 стакан, кефир - 1 стакан, свежие дрожжи - 30 г., (сухие - 1 пакетик), масло или маргарин -200, яйца - 2 шт., сахар - 0, 5 стакана, соль - 1 чайн. ложка.

4733321_image (700x525, 75Kb)

.А тесто: начинаю с дрожжей. Беру половину от закладки воды или молока. Подогреваю так хорошо, слабо-горячевато, добавляю 1 чайн. ложку сахара и дрожжи. Все хорошо размешиваю и отставляю в сторону . в оставшуюся жидкость добавляю яйца, соль, сахар и все хорошо размешиваю и тоже хорошо подогреваю. Соединяю с подошедшими дрожжами, размешиваю и всыпаю просеянную муку. Замешиваю. Как мука частично перемешается с жидкостью и станет хлопьями - вливаю масло и продолжаю замешивать тесто до однородного состояния. Тесто не должно быть ни очень крутым, ни очень жидким. Готовое тесто сверху или присыпаю мукой или смазываю маслом, прикрыть салфеткой и в теплое место на брожение на 1 час - 1,5. За это время делаем две обминки (осадки). После второй обминки  - на разделку. Как разделали тесто на сдобу или пироги, снова на расстойку минут на 15-20. Смазываем яйцом и в печь. Печем до светло коричневого цвета. Как пироги слегка подрумянились, разворачиваем лист на 180* и допекаем до светло - коричневого цвета.

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 8 - Яблочный пирог на сгущёнке.
Часть 9 - Тесто для пирожков от Надежды Курышевой
Часть 10 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
Часть 11 - Разное тесто.
Часть 12 - Пирог разборник с яблоками.
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
Часть 3 - Тесто для пирожков от Надежды Курышевой
Часть 4 - Кулебяка с капустой от Верочки Масловой
Часть 5 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
Часть 6 - Караимские пирожки с мясом.
Часть 7 - Мясной пирог "Хризантема"
...
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!

Серия сообщений "Рогалики.":
Часть 1 - Рогалики "Изумительные"
Часть 2 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
Часть 3 - Вкусные рогалики.
Часть 4 - Разное тесто.
...
Часть 7 - Рогалики на кефире.
Часть 8 - Имбирное печенье.
Часть 9 - Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.

Кулебяка с капустой от Верочки Масловой

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 22:46 + в цитатник

ПОЛ ЛИТРА  теплой воды , в нее добавить 2 чл соли, 2 ст л сахара, 1 яйцо, Все размешать, отдельно смешать  6 стаканов  муки с 2 чл дрожжей​ ! Муки где то стакана 4, сразу добавить  в жидкость и размешать, а затем влить полстакана растительного масла Добавить остальную муку Вымесить тесто и  в тепло до поднятия. Через час примять и еще в тепло, как поднимется, выложить на стол,  Формовать любые изделия. Тесто универсальное. Если для сладкого, то  добавить еще сахарку

Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
Часть 3 - Тесто для пирожков от Надежды Курышевой
Часть 4 - Кулебяка с капустой от Верочки Масловой
Часть 5 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
Часть 6 - Караимские пирожки с мясом.
...
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!

Рубрики:  Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.

Тесто для пирожков от Надежды Курышевой

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 22:45 + в цитатник
 
 
Это рецепт универсального теста для пирожков с любой начинкой.                                             Молоко - 1стакан (300 мл),Дрожжи сухие - 2 стол. ложки, Сахар - 3 стол. ложки, Яйцо - 3 шт, Масло слив. - 1 пачка (200гр),Соль - 1,5 чайной ложки,Мука - 800 гр.                                                                                            Растворить сухие дрожжи в половине стакана теплого молока.Остальное молоко смешать с  сахаром, солью,яйцами,ванильным сахаром(если это сладкие пироги)Высыпать в эту смесь просеянную муку,сверху вылить дрожжи с молоком и замесить тесто.В конце добавить размягченное масло ,и хорошенько вымесить тесто.Тесто должно быть очень мягким,не забитым.Если вам покажется,что тесто жидковато,не спешите добавлять в него муку.Хорошо вымешанное тесто положить в миску или другую подходящую емкость , накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник.Тесто получается изумительным....Воздушное,легкое,податливое...Очень хорошо тянется,раскатывается и пирожки из него получаются мягкими и воздушными.Попробуйте - не пожалеете!!! И для разделки теста никогда не используйте муку! Смажьте рабочую поверхность и руки немного растительным маслом.И тогда ваши пирожки всегда будут румяными и золотистыми,масло в сковороде не будет гореть и приобретать некрасивый цвет!!! Приятного вам всем
За  РЕЦЕПТ ТЕСТА СПАСИБО НАТАШЕ РОГАНОВОЙ                            ПРИВОЖУ ЕЕ РЕЦЕПТ ДОСЛОВНО   ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ                      ( эти пироги с говяжьим ливером и луком)             Ниночка, спасибо за рецепт, признаюсь, делала с подозрением, но на моё удивление получились изумительные пироги, нежная хрустинка снаружи и оболденно нежное и воздушное тесто внутри, прошу всех жарить на среднем, не сильном огне!!! С первой партией, я, ослушавшись Нину, боясь, что пироги впитают много жира, пожарила на выше среднего огне, и пришлось их довести до готовности ( внутри немного не пропеклось тесто со стороны защипа) в микроволновке 3 минуты. Следующие жарила на среднем не сильном огне и получились просто прелесть. Они такие сытные, что один съел и наелся, а глаза ещё просят, мои мужчины оценили это тесто по наивысшему баллу, спасибо Ниночке!!! Копирую рецепт Нины дословно:              Это рецепт универсального теста для пирожков с любой начинкой.                                             Молоко - 1стакан (300 мл),Дрожжи сухие - 2 стол. ложки, Сахар - 3 стол. ложки, Яйцо - 3 шт, Масло слив. - 1 пачка (200гр),Соль - 1,5 чайной ложки,Мука - 800 гр.                                                                                            Растворить сухие дрожжи в половине стакана теплого молока.Остальное молоко смешать с  сахаром, солью,яйцами,ванильным сахаром(если это сладкие пироги)Высыпать в эту смесь просеянную муку,сверху вылить дрожжи с молоком и замесить тесто.В конце добавить размягченное масло ,и хорошенько вымесить тесто.Тесто должно быть очень мягким,не забитым.Если вам покажется,что тесто жидковато,не спешите добавлять в него муку.Хорошо вымешанное тесто положить в миску или другую подходящую емкость , накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник.Тесто получается изумительным....Воздушное,легкое,податливое...Очень хорошо тянется,раскатывается и пирожки из него получаются мягкими и воздушными.Попробуйте - не пожалеете!!! И для разделки теста никогда не используйте муку! Смажьте рабочую поверхность и руки немного растительным маслом.И тогда ваши пирожки всегда будут румяными и золотистыми,масло в сковороде не будет гореть и приобретать некрасивый цвет!!! Приятного вам всем
ПОЛ ЛИТРА  теплой воды , в нее добавить 2 чл соли, 2 ст л сахара, 1 яйцо, Все размешать, отдельно смешать  6 стаканов  муки с 2 чл дрожжей​ ! Муки где то стакана 4, сразу добавить  в жидкость и размешать, а затем влить полстакана растительного масла Добавить остальную муку Вымесить тесто и  в тепло до поднятия. Через час примять и еще в тепло, как поднимется, выложить на стол,  Формовать любые изделия. Тесто универсальное. Если для сладкого, то  добавить еще сахарку
 

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 7 - Яблочный пирог.
Часть 8 - Яблочный пирог на сгущёнке.
Часть 9 - Тесто для пирожков от Надежды Курышевой
Часть 10 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
Часть 11 - Разное тесто.
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
Часть 3 - Тесто для пирожков от Надежды Курышевой
Часть 4 - Кулебяка с капустой от Верочки Масловой
Часть 5 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
...
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки
Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.

Девочки поделились!

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 22:29 + в цитатник

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2
СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА
СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА  РАСТИТЕЛЬНОГО
МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

(Можно
завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать  когда у
Вас есть время!!!, Мне это очень удобно, с вечера приготовила, убрала в
холодильник, а утром выпекаю!!))))​4733321_image (700x525, 96Kb)

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.

От морщин.

Суббота, 11 Октября 2014 г. 22:39 + в цитатник

Солкосерил от морщин Как же достали эти морщины! Такую фразу изо дня в день повторяет 1000 женщин¸ поднявшись утром по звонку будильника и заглянув в зеркало. Особенно убивают те, что образуются возле губ. Со временем они превращаются в глубокие складки, и тут уж ничего не поделаешь.Это мнение ошибочно, потому что современная фармацевтическая промышленность выпускает уникальный препарат, который называется Солкосерил. От морщин его уже используют женщины и результаты просто потрясающие. Выпускается это лекарственное средство в двух консистенциях: мазь и гель. Солкосерил как мазь Цена продукта 150- 200 рублей и зависит от региона продаж. Если наносить его 2 или 3 раза в неделю перед сном, то получите к утру прекрасно увлажненную кожу. Это фармсредство много чего делает в организме: способствует улучшению клеточного дыхания, стимулирует глюкозообмен, заставляет регенерировать кожные покровы. И это малая толика того, на что способен Солкосерил. Сразу, конечно, результат не заметен, но дней через 20 заметите, что вы, как Булгаковская Маргарита начнете светиться изнутри. При этом почувствуете, как ваша кожа станет атласной. Солкосерил как гель с Димексидом Процедуру омоложения с такой консистенцией надо проводить один раз в месяц и не чаще. Правда, Димексид не забудьте протестировать: у некоторых женщин он вызывает на аллергию. Если испытания небольшого участка тела прошли успешно, то разведите Димексид, придерживаясь пропорции 1 : 10. Иначе: 1 ч. л. препарата на 10 ч.л. воды. Ватный тампон смачиваете раствором, наносите на лицо и даете высохнуть. Когда кашица высохнет, нанесите толстым слоем ель. Учтите, что состав будет периодически высыхать, поэтому приготовьте небольшой пульверизатор, чтобы смочить лицо водой. На всю процедуру уйдет минут 60, затем при помощи салфетки или тампона снимите остатки и нанесите гипоаллергеннный легкий крем . Такая процедура поможет выровнять кожу: мелкие морщины исчезнут, крупные складки заметно разгладятся. Регенерирующее воздействие, как говорится, на лицо! Но и этого мало. Для тех, кто хотел бы достигнуть большего эффекта, Солкосерил от морщин – лишь часть борьбы с возрастом. Обязательно проводите глубокий пилинг. Этот голливудский рецепт дошел и до наших женщин. Сходите в аптеку и купите жидкий хлористый кальций, он продается в ампулах. Там же можно приобрести детское мыло отечественного производства или заглянуть в магазин. Откажитесь от навороченных «Бэби микс» и прочих жиров с ароматизаторами. С ними процедура будет не эфффективна. Откройте 2-3 ампулы, обильно смочите тампон и протрите лицо раза 2-3. Если будет немного пощипывать, то это нормально. Даем высохнуть естественным путем, намыливаем руки до образования обильной пены и втираем его в кожу, пока хлорид кальция не начнет скатываться. Именно эти катышки уберут ороговевшие клетки, вычистят грязь и освободят поры для дыхания. После того, как соскребете все с лица, промокните теплым полотенцем лицо, смажьте его нежирным кремом. Лицо получите гладкое, шелковистое. Вот и весь пилинг!

Рубрики:  Свет мой, зеркальце скажи..../Парфюмерия и косметика.
Здоровье

Встреча с детством.

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:48 + в цитатник

Встреча с детством

Как-то под вечер лёжа на диване и размышляя о своих нехитрых делах, я машинально водила пальцем по обшивке старого, потрёпанного гобелена с изображением жёлтых, осенних листьев. При этом ещё умудрялась пить сладкий чай и жевать горячую, жирную котлету. 
 И вдруг увидела на гобелене чёрное пятнышко, которое привлекло моё внимание тем,что было похоже на маленькую, чёрную собачку с белыми подпалинами на боку и левом ухе.
-Вечно мне чего-нибудь померещится,- проворчала я, допивая чай.
-Это просто чёрное пятно,которое можно оттереть. Поцарапав его ногтем в течение минуты,я потеряла к нему всякий интерес, поскольку пятно не оттиралось.
 Время было позднее. Я повернулась на бок и провалилась в сон. Каково - же было моё удивление, когда я увидела себя, как бы со стороны, в старом осеннем парке. Я осматривалась и вдыхала в себя свежий  воздух.
 Небо было тёмным, но откуда - то сверху лился ровный, приглушённый свет. Деревья стояли совершенно голые, листья грудой лежали на дорожках. Я медленно пошла по одной из них, с наслаждением загребая охапки разноцветных, полуперепревших листьев.
 Вдруг около дерева, это была осина, я увидела чёрное пятно, которое зашевелилось и тявкнуло. Я открыла рот.
Передо мной стояла та самая собака, которая была изображена на гобелене. Внимательно вглядевшись в неё, я вдруг поняла, что мы раньше где-то встречались, но где и когда??? Это оставалось загадкой. Она стояла на трёх лапах и облизывала поджатую переднюю лапку. Я  опешила и остановилась перед ней, как вкопанная.
 -Здравствуйте,- сказала собака, виляя хвостом, - наконец-то я в этом парке встретила ещё одно  живое существо. Вы, если не ошибаюсь, человек? И не дав мне ответить, продолжила свою речь.
 -Извините, что не могу подать лапу, чтобы выразить Вам своё искреннее собачье приветствие,- и снова что-то слизнула с лапки.  После этого  она пристально вгляделась  в моё лицо и глаза её округлились.
 -А ба, да мы старые знакомые...Неужели это Вы?...Неужели это та самая девочка?...Да,..что делает с нами  время..., но глаза, глаза..,Эти карие глаза с поволокой, с зеленоватым оттенком.., их я не спутаю ни с какими другими глазами..,и годам они не подвластны.
 В свою очередь, я ничего не понимая, поздоровалась и естественным моим первым вопросом стал вопрос.
 - Как?..Вы умеете разговаривать? - собака усмехнулась и с укором молвила..
 - Раньше Вы, Светлана Георгиевна, таких вопросов мне не задавали,- но по-прежнему виляя хвостом, добавила,- какие-же  вы всё-таки странные - люди,и какая у вас короткая память, не верите очевидному.
 - Да, я умею говорить.
 Кое-как справившись со своим смущением, я спросила, откуда она меня знает и где мы познакомились, но поймав на себе удивлённый собачий взгляд, поняла, что спросила глупость. И чтобы скрыть своё недоумение, спросила:
- А где Вы поранились? И тут осенённая догадкой, что причиной этому была  я сама, густо покраснела.
 -Вчера, когда я делала вечерний променаж по парку в поисках пищи, - как ни в чём ни бывало, продолжада собака,- вдруг откуда ни возьмись, поднялся сильный, шквалистый ветер. Какая-то невидимая сила прижала меня к земле и стала катать по листьям. Это длилось несколько секунд, а когда я очнулась и пришла в себя -  моя лапа оказалась в крови.
 -Давайте я вам её перевяжу,у меня есть чистый носовой платок.
 -Будьте так любезны, - сказала собака и подала мне свою раненую лапку.
 -Первый раз вижу говорящую собаку,- пробормотала я, закрепляя повязку.
 -А как Вас зовут?
- Как? - с явным огорчением спросила собака. Вы и этого не помните? Вы же сами дали мне это редкое имя.
Увидев мою растерянность, она представилась.
 -Цурли..., я уже много лет живу в этом старинном парке, и мне тут нравится. В моей глубинной памяти шевельнулось какое-то смутное воспоминание, но тут же угасло.
А Цурли продолжала.
 И имя мне дали Вы, и попала я сюда не без Вашей помощи.
 -Чем питаюсь?- опередила она мой вопрос. - О, пищи здесь предостаточно, она прямо-таки падает с неба. Собака захихикала и затряслась всем своим тщедушным тельцем.
- Питаюсь я тем, что нахожу на осенних листьях, вчера мне перепала превкусная говяжья котлетка, а ранее я откопала свиную жирную сосиску, а ещё раньше кусочек вкуснейшей ветчины. Цурли как-то по особенному понимающе посмотрела на меня, показав белые ровные зубки.
 -Впервые вижу собаку с таким здоровым и развитым чувством юмора,- пробормотала я и добавила про себя,что, наверное, последний.
 -Это большая удача и радость для всех нас, что вы попали сюда. Это очень важно, не каждый удостаивается  такой встречи, - с особенным блеском в глазах, сказала Цурли.
 Время промчалось незаметно, стало светать.
 -Однако, Вам пора, - с грустью произнесла собака.
 -Это не последняя наша встреча,- проговорила она, бегая вокруг меня на трёх лапах. Я погладила её черную,  гладкую шёрстку и почесала за ухом. В ответ Цурли точным попаданием в щёку - лизнула меня и помчалась вглубь парка.
 -Я не прощаюсь, - донеслось до меня.
 -Привидится  же такое,- подумала я.
Утром проснувшись в том положении, в котором заснула, я первым делом посмотрела на свои руки. Указательный и большой палец правой руки были  покрыты капельками запёкшейся крови.
 -Ну и дела, - подумала я,взглянув на гобелен....Цурли мирно спала, свернувшись в клубочек, её лапа с белой заплатой бережно лежала поверх другой. Как я попала ночью внутрь этого гобелена, оставалось загадкой. Положив на гобелен поближе к ней розетку с молоком и кусочек мяса, я засобиралась на работу и в суете совершенно забыла о ночном происшествии. А вечером, переделав все свои дела, вспомнила о странной встрече. Розетка валялась перевёрнутой, и кусочка мяса как ни бывало. Цурли тоже отсутствовала. Что-то опять ворохнулось в моей памяти. Про себя я точно знала, что эта встреча не была первой и случайной, она пробуждала во мне какие-то добрые, забытые чувства, но пока это было для меня закрыто.
Поздно вечером не успела я положить голову на подушку, как тотчас провалилась в сон и, о чудо, вновь оказалась в старом, заброшенном парке. Было зябко. Тёмно-синие облака, нависшие над кронами деревьев,
с каким-то ожесточением неслись по небу. Осмотревшись, я никого не увидела, но где-то в глубине парка послышалось тявканье и мяуканье, которое перемежалось с отчётливой человеческой речью. Сделав несколько шагов, я остановилась. Цурли с громким лаем и бешено весёлыми глазами, носилась по кругу за двумя небольшими котятами, слегка припадая на завязанную лапу. Им было очень весело.Постепенно они приближались ко мне, и я даже не заметила, как оказалась в их круге. Наблюдая весёлую погоню, я обратила внимание на котят. Котик был одет в жёлто-синий комбинезончик с красной кепкой на голове, кошечка - в сиреневой юбочке и зелёной шляпке.
Увлечённая их игрой, я обо всём забыла и до того докрутила головой, что чуть не упала.
 -Ох, - сказала я, присев.
Тут они увидели меня и подбежали. Цурли с поднятым ухом и каким-то диким восторгом, запыхавшись, произнесла.
 -А вот и наша маленькая девочка, моя спасительница. Котята подбежали и с интересом на меня посмотрели.
 - Да, это она, это несомненно она,её глаза и её улыбка,- произнёс котик в комбинезоне. Я уже не удивлялась тому,что меня здесь знают, и была готова к любому повороту событий.
 - Напомню Вам, уважаемая Светлана, своё имя, - котик снял кепку и шаркнул по листьям задней лапкой.
 - Мяук, а это моя сестрёнка Реси, - кошечка сделала реверанс и перевесила плетёную сумочку с одной лапки на другую...
 - Мы так рады нашей встрече, мы так давно её ждали,- и она смахнула с ресниц сентиментальную слезинку.
 - Вы немного забыли нас, но это простительно. Люди так устроены. Прощаясь с детством, они многое забывают из того,что было. Но те, кто дают обет верности и договариваются о встрече в будущем, кто умеет мечтать и верить, те обязательно снова встретятся с друзьями своего детства. Этот парк необычный, именно здесь происходят те редкие, памятные встречи с друзьями,
 и, неважно - настоящие они или нарисованные. Здесь оживают мечты. Наш общий язык - это полёт мысли, умение фантазировать и верить в осуществление этих фантазий. Таких встреч всего три, сегодня вторая. Завтра Вы встретитесь с остальными друзьями своего сердца, и завтра в честь этой уникальной встречи, будет праздник.
 -Кроме того Вам будет преподнесён ещё один сюрприз, но ...об этом завтра, - котята многозначительно переглянулись. Цурли молча наблюдала за этой сценой, не сводя с меня своих восхищённых глаз.
 - Милая Цурли, как твоя лапка? - осведомилась я. Вместо ответа она, как по подиуму, очень уверенно прошлась вперёд и назад по дорожке,усыпанной листьями.
 - Нам пора, - сказала Реси. Мы должны подготовиться к завтрашнему дню. Ждём нашу маленькую девочку, приходите нарядной. Завтра будет праздник.
 - Пока, любимица, - рявкнула Цурли и помчалась вперёд. Мяук поклонился мне, а Реси потёрлась мордочкой о мою руку, и они с шумом умчались за Цурли.
Вечером следущего дня я прикупила всяких вкусностей, в том числе большой торт и кулёк шоколадных конфет, и привела себя в порядок. Разложив всё вокруг, прилегла на свой осенний диван и, о чудо, снова оказалась в осеннем парке.
 Что - то  произошло. Я поняла, что переменилась. Я снова стала пятилетней девочкой с короткой стрижкой и бантиком на голове. На мне были красные кожаные ботинки советского пошива и нарядные красные колготки. 
А это новое оранжевое пальтецо, в котором я, однажды, перемеряла все ближайшие лужи нашего района. Торт оказался вдруг неимоверно тяжёлым, а кулёк конфет просто вывалился из моих рук.
 Я стала ребёнком. Это был одним из подарков друзей моего детства. Маленькие, пухлые ручки, на резинках болтались варежки,связанные мамой.
 Я отметила,что моё сознание было ясным и понятным, не было никакого дискомфорта и непонимания, всё было родным и знакомым. Сразу резко подросшие Цурли, Мяук и Реси приветствовали меня. Вдали послышалась музыка. Шёл оркестр.Это были  мои любимые игрушки.
 Мои любимые куклы - Катя с отбитым краешком носа и голубоглазая Нинель, кинулись обнимать меня.
Далее на своих длинных руках кувыркалась навстречу мне моя любимая заводная обезьянка, за ней охая и кряхтя переваливались несколько медведей разного роста, волки, лисы и зайцы шли следом. Рты их были перемазаны мороженым и печеньем, в детстве таким образом я их кормила...
 Далее шла техника: грузовые машины, самосвалы, легковухи, позади всех  катился мой любимый трёхколёсный велосипед, катились мячи, летели воздушные шарики ...., замыкал шествие доктор Айболит с чемоданчиком в руке и попугаем на плече. Все  по очереди подходили ко мне, и мы дружно обнимались.
 Праздник был в разгаре.. Всё дружно уселись за накрытые столы. Мы пили лимонад, ели торт и конфеты. Потом начались игры. Мы бегали, хохотали, катались на велосипедах.
 Всех своих кукол я по очереди расчесала и сделала им разные причёски. Потом мы катались на карусели, которая вдруг ниоткуда  появилась в парке. А потом мы все угощались мороженым, которое направо и налево щедро раздавала всем кукла Катя.
 Время пролетело незаметно, и как  всегда, хорошего по-маленьку, пришла пора расставаться. Все игрушки выстроились вряд, со всеми обнялись, на глазах у всех выступили слёзы...Вперёд вышла Цурли в попонке и произнесла речь.
 -А помнишь, как ты прощаясь с детским садом, однажды сказала-
 -Я теперь совсем большая, скоро пойду в школу, но я никогда не забуду вас, мои любимые игрушки...Пройдёт много лет, но мы с вами обязательно встретимся. Так и случилось. Верьте в чудеса и они обязательно сбудутся.
 -А теперь мы расстаёмся, но эту встречу ты уже никогда не забудешь, и мы её будем помнить. Цурли лизнула меня в щёку, Мяук галантно поцеловал руку и помахал шляпой. Реси, улыбаясь сквозь слёзы, ласково заглянула мне в глаза.
 - Пока,пока...Невидимая сила подхватила меня и вернула в реальность.
Проснувшись утром, я нашла у дивана красные детские ботинки, к подошве которых прилипло несколько осенних листьев, а на пианино стояла старая пожелтевшая открытка, где Мяук нежно обнимал Реси за плечи, а в ногах у них лежала Цурли и махала мне белым носовым платком.
 - Вот и ответы на все мои вопросы, - сказала я и погладила моих верных друзей, которые столько лет ждали этой встречи со мной.
 Сохраните свою душу чистой.Пусть в ней навсегда останется детская непосредственность, доверчивость, если хотите - наивность, свежее чувство радости от простого общения с жизнью, с  природой, с игрушками.
 Пронесите их сквозь всю свою жизнь, и она вам ответит взаимностью. И никогда, даже в глубокой старости не расставайтесь со своим детством. Из него мы выходим и в него возвращаемся. 
 Ибо всё возвращается на круги своя... Да будет так!


 

© Copyright: Светлана Каменская, 2014
Свидетельство о публикации №214082601567 
Рубрики:  Все мы человеки/Дети
О жизни...

Чебуреки.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 23:10 + в цитатник

4733321_getImage_2 (700x525, 118Kb)
тесто: 2 стакана муки . 1\2 кружки (200 мил.л) 33% сливок смешанных с пол кружки воды. сливки с водой подогреть до горячего состояния посолить большой щепоткой соли и добавить 1 ч.л. сахара  , добавить к муке,  . Замесить  

тугое тесто, хорошо его вымесить. Раскатать тонко кружкИ на чебуреки , на кружок положить фарш из свинины, говядины и большим количеством лука, с солью и  перцем , в фарш добавляю бульон для сочности. сформировать чебуреки и жарить в раскаленном растительном масле.

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица
Рецепты/вкусняшки

О герани.Наш любимый калачик!

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 11:09 + в цитатник
4733321_5855514b6be4 (700x525, 96Kb)
ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА... Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта. В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут. А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки. Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами. Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем. Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце! Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения. Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки. Горшок нужно брать небольшой. Земли герани много не надо. Чем быстрее корни оплетут ком земли, тем быстрее растение зацветет, и чем меньше горшок, тем обильнее будет цветение. В больших горшках растение может вовсе не цвести, ему это не нужно — жизнь и так хороша, зачем утруждаться? В одном горшке можно даже посадить несколько черенков. В процессе укоренения нижние листочки могут пожелтеть — оборвите их, когда появится пара-другая новых листиков. Для формирования красивого пышного кустика верхушку прищипываем на 8-10 листе, боковые побеги — на 6-8-м и постоянно поворачиваем горшок, чтобы кустик был ровненький.
Герань любит:
- солнце (но переносит и лёгкую тень);
- тепло (но очень лёгкие осенние заморозки переживёт);
- не частые, но обильные поливы;
- хороший дренаж в горшке;
- умеренно плодородную, даже скудную почву, (иначе будет много зелени, но мало цветов);
- регулярные подкормки;
- удаление отцветших соцветий для продолжения цветения.
В июне-июле при необходимости можно произвести черенкование. Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь! После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!
Если желтеют листья, причины могут быть в следующем:
- если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги;
- если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги. В обоих случаях листья могут опадать.
http://odnoklassniki.ru/daryuul

Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света. Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт. В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением. На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома. На солнце иногда листья герани приобретают розовый цвет – это нормальное явление, как бы «загар», растению от этого не лучше, не хуже. Осенью при прохладной погоде в 10-12 градусов герань «балдеет» от такой температуры! Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2-5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение.http://odnoklassniki.ru/daryuul
Рубрики:  Дом милый Дом/Советы для дома
Растительный мир

....как всегда положу на блюдце....

Среда, 24 Сентября 2014 г. 18:29 + в цитатник

4733321_simon_filip12600_411 (600x411, 32Kb)

Страус эму… И сна паутина...
В шёлке перьев крупная птица...
Удивляют глаза… Картина
вот такая, подружка, снится.
*

… Как всегда, положу на блюдце
горсть орехов, зерно граната.
И услышу: пальцы коснутся
губ моих и ты скажешь: Ната...

остывает твой чай с жасмином.
Вот, возьми, эклер и безешки.
Я люблю "круазетты" с тмином!
А ещё в глазури орешки...

Засмотрюсь, улыбнусь… Мой славный.
Кофеман большой, сладкоежка.
Но ты вдруг переходишь плавно
взглядом к вырезу… где мережка

подчеркнула эффектно шею.
потянул за шнурок… не нужен...
От предчувствия хорошею.
Ты же тонешь в пучине кружев!

Нежность сахарной тает ватой.
И мне так послесловно сладко...
– Чай не пьёшь, уплыла куда-то.
Ты о чём размечталась, Натка?

… И конфетой вкусной зажала
я мечту в кулачке. По-детски.
– Размечталась… Да нет, пожалуй.
Как тебе статуэтка? Нэцкэ.

И вот так каждый раз, утрами
почему – не знаю, подружка,
между явью и полуснами
он мне шепчет слова на ушко.

Это странное наважденье.
Взрыв эмоций, разлив истомы.
Словно с гор всех лавин схожденье.
И я гибну, но гибну… дома...

А давай-ка ещё по чашке
чая, кофе… И сменим тему.
Угощайся, гранат, фисташки...
– Сплошь боа… этот страус эму...

Как идёт тебе цвет коралла!
– Португальский поэт? Камоэнс.
Ты считаешь, что жизнь карала?
Нет, мой ангел всегда со мною.

Я его ощущаю… рядом.
… Да какая там… роковая!
Не срослось. Может быть, так надо.
Страус чёрным был… дорогая...

 


© Copyright: Наталья Шалле, 30 марта 2014

 

Регистрационный номер № 000076161

Рубрики:  Поэзия/Стихи о любви
Поэзия/Просто для души

Говорите со мной.....

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 13:37 + в цитатник

4733321_image (604x453, 63Kb)

Говорите со мной. О себе. Обо мне. О разумном. О добром. О вечном. О терактах на острове Пасхи. О сне. О проблемах шотландских овечек. И пускай - ни о чём. И пускай - болтовня. Лишь бы паузы долго не висли. Отвлекайте меня, не бросайте меня На съедение собственным мыслям. Прикоснитесь коленом, локтём и плечом, Пусть тепло просочится сквозь свитер. И пускай не спросила я вас ни о чём, Всё равно, всё равно - говорите. О пингвинах, о страусах, о голубях, О дождях, о зонтах и о лужах... Я не просто - ушами, я - через себя Буду слушать вас, слушать и слушать. Говорите со мной о больших городах. Говорите подолгу и часто... Тишину можно вынести только тогда, Когда ты или мёртв, или счастлив. Татьяна Весёлкина

http://ok.ru/profile/543076749874
 

Рубрики:  Поэзия/Просто для души

Софи.

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 15:32 + в цитатник
 

Софи Марсо: Своенравная французская орхидея

Профиль jermyНаписала:
jermy

Однажды симпатичная 14-летняя девчонка ехала по авеню Марсо, а ехала она на кинопробы. Подруги ей все уши прожужжали о том, что режиссёр Клод Пиното проводит кастинг подростков для своего фильма и, наверняка, есть, пусть и не слишком большой, но шанс попасть на настоящие съёмки хотя бы в массовке.

Софи Мопю жила недалеко от Парижа в городке Жантильи, её семья была простой: отец — шофёр, мама — продавщица. Сама Софи была достаточно ответственным ребёнком, хорошо училась в школе, уроки не прогуливала, даже в кино она стала ходить с подругами только, когда ей исполнилось 14 лет. И вот в кои веки такая «шалость» — кинопробы. На студии Софи решила всё-таки записаться под другой фамилией, просто взяла первое красивое название, пришедшее в голову. 

В итоге из нескольких тысяч претенденток Пиното, наконец-то, выбрал одну — на главную роль в своем фильме, которому дал короткое, но ёмкое название — «Бум». А претендентку, которой улыбнулась удача, звали Софи Марсо.




Так мгновенно 15-летняя девчонка стала настоящей звездой. «Бум» имел просто фантастический, грандиозный успех, который требовал продолжения. И «Бум 2» вышел не менее блистательным. За него юная Софи получила самую главную французскую кинопремию «Сезар» в номинации «Лучший кинодебют и самая многообещающая актриса». Море поклонников, море предложений и всё это ей — совсем юной, застенчивой и невероятно притягательной девочке.

В моей жизни все происходило слишком рано. И в общем это неплохо.




Конечно, такой успех стал великим искушением, и, как ни странно, не для Софи, а для её родителей — они даже не стали советоваться с дочерью, когда приняли решение заключить контракт с крупнейшей французской кинокомпанией «Gaumont» длительностью на 5 лет. Само собой, студия после этого стала диктовать молодой девочке в каких фильмах ей следует играть, а в каких — нет, следя за сохранением её имиджа. 
Только Софи оказалась достаточно строптивым подростком.



Ко всему прочему, к Софи вдруг нагрянула первая любовь — сильная и страстная — Анджей Жулавский был старше её на 26 лет, но влюбленным было всё не почём. Естественно, 16-летней Софи хотелось купаться в любви, а не сниматься по жёсткому графику, и она ни нашла ничего лучшего, как просто-напросто разорватьть контракт с самой влиятельной киностудией Франции. Невероятно опрометчивый шаг.



Реакция была незамедлительной — сумасбродке был выставлена огромная неустойка — миллион француззских франков.

Я пошла на «Елисейские поля», не зная, что делать. Я боялась, что они посадят меня в тюрьму за разрыв контракта.

На помощь пришёл Жулавский — нанял хорошего адвоката, взял в вдолг, Софи добавила всё, что заработала, и неустойку-таки выплатили.

Теперь я понимаю, что они не желали мне зла. Просто не хотели меня потерять, и сейчас я это даже ценю.

Софи была свободна и могла ступать на все четыре стороны, и она пошла за Анджеем. 

Это позволило мне раньше повзрослеть, но в каком-то смысле я осталась ребенком. Я всегда была «маленькой», обо мне заботились. Все восемнадцать лет. Все годы нашего брака… Это дает тебе чувство надежности, спокойствия




Жулавский снял Марсо в нескольких своих фильмах. Нельзя сказать, что они стали очень популярными, но то, что Анджей мог великолепно подать и открыть в Софи другую Софи, о которой та и не подозревала, отрицать было нельзя.

Когда мы с Анджеем оказываемся на одной съемочной площадке, он перестает на время быть моим мужем и становится для меня только режиссером.

Ради мужа Софи перезжает в Польшу, живет там, учит польский язык. В 1995 году она рожает ему сына Винсента. Жулавский в ответ дарит ей огромный дом под Варшавой, сплошь состоящий из антиквариата. Это был дом её детской мечты.

Я живу здесь в ритме дождя и солнца

— так рассказывала Софи о своей жизни в Польше.



В начале 90-х в Софи снова просыпается дерзкая сумасбродка, для того чтобы назвать французских режиссеров импотентами, после чего её саму больше не называют во Франции самой талантливой и сексуальной французской актрисой, а капризной и весьма стервозной особой. 
И тогда Софи, чтобы не быть голословной, отправляется в Голливуд, чтобы снятся в историческом блокбастере Мэла Гибсона «Храброе сердце». Марсо органично подошла на роль принцессы, а специально приглашенный логопед смог убрать из кадра её европейский акцент. Ходили слухи, что Гибсон не устоял перед чувственной молодой француженкой, и у них случился страстный, но короткий роман. Правда, слухи, так и остались лишь слухами. 



Романтичная роль в «Храбром сердце» стала не единственной голливудской работой Софи. После сыграла обольстительную злодейку Электру, соблазняющую Пирса Бронснона, в очередной серии бондианы — «И целого мира мало».

Электра Кинг — первая женщина, которую Бонд не смог укротить. Обычно Бонд использует женщин, с которыми спит, а здесь, наоборот — женщина, которая с ним спит, использует его.

— с гордостью после скажет Марсо.


В 2002 году Марсо и Жулавский расстаются. Маленькая девочка выросла, ей пора было почувствовать себя самостоятельной, молодой, уверенной в себе женщиной.

Он подарил мне множество отличных ролей в своих фильмах, спокойную жизнь, а главное — чувство материнства.

— Софи сказала спасибо Жулавскому и бросилась в объятья новой уже зрелой, но не менее захватывающей любви.



Марсо выходит замуж за американского продюссера Джима Лемли. И рожает дочку Жюльет. 

Это жизнь, в которой мы как бы стоим на одной линии, жизнь пары взрослых людей. Более спокойная… Я состоялась как актриса, Джим преуспевает как кинопродюсер. Один уравновешивает другого. В нашей паре каждый делает свою карьеру, но при этом оба наших мира обогащают друг друга.



С двумя детьми, особенно если они в приоритете, сильно в съемках не поучаствуешь. Но у Софи всегда на первом плане были только её желании. Она позволяет себе выпадать из киножизни, чтобы превратиться в простую домохозяйку и мать, а после легко и изящно возвращается и для неё всегда находится фильм и роль, за которые не дают премий и которые не становятся кинохитами, но которые ждут (из-за Марсо), смотрят (из-за Марсо), любят (всё также из-за неё), а Софи всё больше укрепляет свой статус европейской кинодивы. Она так и остается той редкой актрисой, которой для этого не нужны награды — у Софи их всего-то две -, кассовые сборы и сногсшибательный пиар.



Быть актером — это волнительно. Одни меняют цвет, другие — характер, третьи- гардероб… Я же по своей натуре не люблю все менять кардинально, я остаюсь такой же, но от этого я не быстро надоедаю, а остаюсь все такой же сногсшибательной. У меня такое ощущение, что я останусь такой навсегда и, знаете, мне это нравится

( смеется).


Вам удается быть хорошей актрисой и хорошей матерью одновременно? 

Это непросто. Но я не ощущаю вины, потому что могу сама выбирать, что для меня приоритетно. Могу себе сказать: «Месяца три я не работаю». В любом случае, поскольку для киноактрисы момент, чтобы заводить детей, всегда будет неподходящим, значит, любой момент всегда подходит одинаково. К счастью, у женщин есть способность делать одновременно множество разных вещей и при этом не переставать чувствовать себя матерью.



Но второй брак оказался далеко не так долговечен, чем первый, хотя и принёс Софи много приятных эмоций и, конечно, дочь. Оставшись одна, Марсо решила посвятить себя детям, театру, и портретам любимых писателей, которые она с удовольствием пишет маслом в свободное время. Также Софи регулярно становится гостьей Каннского фестиваля и решает в конце концов даже посвятить себя режиссуре.







Но вот на съемках фильма «Пропавшая в Довиле» Софи знакомится со всемирно известным горцем Кристофером Ламбертом. И вскоре теплые дружеские отношения стремительно переросли в красивый роман.

Я наделась найти хорошего актера, а нашла Кристофера – моего лучшего друга и любимого мужа.



До «Пропавшей в Довиле» мы встречались один-единственный раз, во время какого-то парадного ужина. Это было в 1985 или 1986 году. И потом ни разу не видели друг друга, пока Софи не позвала меня в свой фильм – через двадцать лет, в 2006-м!

— Кристофер Ламберт.

Мы здорово веселимся! Ни с одной своей партнершей я не обсуждал столько вопросов, сколько с Софи. Софи – моя лучшая подруга, у нее сверхчувствительное чутье по отношению ко мне. Со мной ничего подобного не случалось в отношениях с женщиной — никогда.





Софи Марсо никогда не пользовалась услугами дублёрш, всегда обнажая своё собственное тело.

Боже сохрани! Какие могут быть дублерши во Франции? Я не имею ничего против того, чтобы раздеться на экране. Просто любовная сцена, как и любая другая в картине, тоже должна иметь смысл. Важно, почему пара занимается любовью: они испытывают страсть или ненавидят друг друга, они ложатся в постель по привычке или один из них совершает насилие? Обнаженное тело может стать символом женственности, сладострастия или шокировать. Если в этом есть внутренний смысл — прекрасно.





Она поддерживает ассоциацию «Радуга», помогающую детям осуществлять их заветные мечты, а также «Общество охраны животных», которое даже вручило ей свою золотую медаль. Марсо никогда не работала в сразу нескольких громких проектах, не участвовала в популярных шоу и не зарабатывала большие деньги на рекламе.



Актриса никогда не прибегала к услугам пластических хирургов, а в повседневной жизни все меньше жалует и макияж.

Не могу же я целовать своих детей напудренная

— смеется она.

Она – часть генетики Франции, где-то между Эйфелевой башней и Джонни Холлидеем

— любит повторять Доминик Бенеар, агент актрисы.



Софи Марсо практически не посещает светские мероприятия и шумные вечеринки: ей невероятно по вкусу общество детей, мужа и самой себя. При этом продолжая сниматься в отличных французских фильмах и снимая сама, реализуя себя и в режиссуре.

Эта женщина добивается успеха и живет так, как считает нужным. Она изобрела новый способ быть звездой, и ей не прощают этого.

Хотя это было раньше. Сейчас Софи прощают всё, принимая такой, какая она есть, гордясь именно такой, не представляя французское кино без его соблазнительной орхидеи.

Я обожаю орхидеи. Это епифиты, то есть растения, которым достаточно чужого ствола или ветки, чтобы расти. Но они ничего ни у кого не берут — они не паразиты, которые будут высасывать соки из этого дерева, из-за чего оно погибнет. Им нужно немного света, и они питаются из воздуха…

Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....
Кто и что нравится!/Актёры


Понравилось: 1 пользователю

99 лучших лекарств

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 12:08 + в цитатник

http://moidiabet.ru/news/99-samih-luchshih-lekarst...sivaem-objazatelno-prigoditsja
Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Печень

1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин-гексал – растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. Эссенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

Желудок

1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин – повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем аналоги.

Глаза

1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

Уши

1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. Клавициллин-амоксициллин + клавулановая кислота – помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и сосудосуживающее действие, уменьшает отеки.
8. Цефаклор, цефиксим, цефподоксим, цефпрозил, цефуроксим – это цефалоспорины второго и третьего поколения. Их назначают тем, на кого не действует ампициллин.
9. Эдас-125 тонзиллин – гомеопатические капли, назначают детям с 2-х лет при отитах, аденоидах, хроническом тонзиллите с водой или на кусочке сахара.
10. Эритромицин – назначают тем, у кого аллергия на препараты пенициллинового ряда.

Нервы

1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.

Почки

1. Аксеф – антибиотик, удобен тем, что можно принимать как таблетки, а можно вводить инъекционно. Он продается поштучно в комплекте с растворителем.
2. Блемарен – самый эффективный растворитель камней в почках.
3. Канефрон – растительный препарат без побочных действий.
4. Мовалис – свечи, негормональное противовоспалительное средство, которое не раздражает слизистую оболочку прямой кишки.
5. Нефрофит – комбинированный фитопрепарат с противовоспалительным и мочегонным действием. Без побочных эффектов, назначают детям с 5 лет и беременным.
6. Офлоксин – не агрессивен для желудка, редко вызывает аллергии.
7. Уросепт – свечи, действуют только на мочевыводящую систему.
8. Уролесан – растительный препарат, хорошо выводит песок из почек, часто назначают детям. Есть в виде сиропа.
9. Флемоклав солютаб – широкий спектр антимикробного действия, рекомендуют ослабленным больным.
10. Цефтриаксон – антибиотик широкого спектра действия с минимумом побочных эффектов, разрешен для применения даже беременным.

Простата

1. Азитрокс – антибиотик, удобен – одна таблетка в неделю.
2. Гатифлоксацин – самый новый антибиотик, быстродействующий.
3. Зоксон – дает минимум побочных эффектов, удобен – одна таблетка на ночь.
4. Пенистен – уменьшает объем простаты, снижет риск развития рака предстательной железы.
5. Простамол УНО – растительный препарат без побочных эффектов.
6. Простатилен (Витапрост) – вытяжка из предстательной железы крупного рогатого скота, биостимулятор.
7. Протефлазид – растительный иммуностимулятор, эффективен при простатите.
8. Фокусин – не снижает артериальное давление.
9. Фунид – противогрибковый препарат последнего поколения.
10. Юнидокс солютаб – антибиотик широкого спектра действия, хорошо проникает в ткань предстательной железы.

Суставы

1. Аспирин – незаменим при подагре.
2. Алфлутоп – улучшает обмен крови и активизирует процессы обмена в мышцах.
3. Дона – укрепляет хрящевую ткань.
4. Диклоберл – негормональный противовоспалительный препарат. Применяют в свечах, но можно делать и уколы.
5. Диклофен – меньше других дает побочных эффектов.
6. Диклофенак – эффективный, но влияет на состояние крови.
7. Кетанов – эффективный инъекционный препарат.
8. Олфен – удобен тем, что есть в свечах, не страдает слизистая желудка.
9. Остеогенон – эффективный хондопротектор, избавляет суставы от разболтанности.
10. Ретаболил – улучшает периферическое кровообращение.

Горло

1. Анаферон – хорошее гомеопатическое средство для лечения вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
2. Колустан – аэрозоль, хорошо снимает отеки при воспалениях.
3. Люголь, растворенный в глицерине – лучшее наружное средство при ларингите.
4. Пропосол–Н – имеет выраженные антимикробные и противовоспалительные свойства, не оказывает раздражающего действия на организм.
5. Синупрет – обладает антибактериальным и антиотечным действием, может назначаться детям – есть в виде капель.
6. Тонзилгон – противовоспалительное и обезболивающее средство, способствует уменьшению отека слизистой оболочки дыхательных путей.
7. Тонзилотрен – повышает активность слизистой оболочки.
8. Флемоксин солютаб – эффективный быстрорастворимый антибиотик при гнойной ангине, применяют как вовнутрь, так и для полоскания.
9. Фарингосепт – антисептическое средство, приятное на вкус (рассасывается во рту). Не влияет на кишечную микрофлору.
10. Фалиминт – средство с охлаждающим действием для лечения заболеваний полости рта и глотки. Незаменим накануне операций, при протезировании зубов и для лекторов.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, некоторые лекарства имеют противопоказания и могут навредить вашему здоровью!

Рубрики:  Здоровье

Настоящая!!!!

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:37 + в цитатник

4733321_0d279a0d3dddf8f1ec9410bfdf3e4866 (600x450, 259Kb)
Она в жизнь всегда была влюбленной.

В майские звенящие дожди,
В солнца свет, в прибой, в морские волны…
Времени кричала: «Подожди»…

Всей душой любила краски лета,
Луговые белые ромашки
И стихи красивые поэтов,
И людей, с душою нараспашку.

Верила в мечту, любовь без края.
Собирала счастье по крупицам.
Для одних была совсем чужая,
А другим ночами часто снится…

Она в жизнь всегда была влюбленной,
Прогоняя крик души щемящий…
Ласковой, спокойной, окрыленной.
Просто женщиной. И просто настоящей…

Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....
Поэзия/Просто для души

Дрожжевые рогалики.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 21:54 + в цитатник

Тесто:- для опары берём 200-300гр.муки+1,5ч.л.соли+2ст.л. сахара+1пакетик сухих дрожжей, перемешать и доб. 500мл. тёплого молока. Поставить подниматься в тёплое место (1 час). Затем разболтать 3 яйца+2 ст.л. майонеза+0,5 ст. растительного масла и доб. в поднявшуюся опару, размешать и доб. муки до нормы, чтоб получилосъ мягкое тесто. Поставить на 40 минут в холодильник.
Затем, готовое тесто поделить на 6 частей(примерно по 315 грамм). Каждую часть скатать в колобок и поочерёдно, по одному раскатывать.
Колобок расскатать в круг(3-4 мм.) , смазать растопленным сл. маслом, посыпать смесью из мелких орешков и сахара, поделить на 8 треугольничков, каждый треугольничек свернуть в рогалик и выпекать при тем. 180 гр. до зарумянивания. Остывшие рогалики посыпать сах. пудрой.

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки

Варенье из тыквы и яблок!

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 17:06 + в цитатник

4733321_getImage (700x465, 89Kb)
Сегодня на кухне балом правит рыжая красавица. Варенье из тыквы с яблоком. Да какое!!!Ароматное вкусное с запоминающимся послевкусием. На 1 кг тыквы (очищенной от семян и кожуры,чистый вес) 400г - яблоки (очищенные от кожуры и семян,чистый вес) 700 г - сахар 2шт - лимон 2 пакетика - ванильный сахар Нарезать и тыкву и яблоки на произвольные,но маленькие кусочки. В кастрюлю добавить 100мл воды и выложить туда яблоки. Тушим на очень медленном огне, до мягкости, около 10 минут. В отдельной посудине начинаем тушить, на медленном огне, в 300мл воды - нарезанную тыкву,так же до мягкости.Это по времени 25-30 минут. Затем к тыкве добавляем яблоки,сахар,. Перемешиваем и варим минут 15,постоянно помешивая. Добавляем сок из 2-х лимонов и ванильный сахар. Увариваем варенье до готовности, регулярно помешивая его. Варенье должно загустеть. Приятного Аппетита!!!

4733321_getImage_1 (700x492, 98Kb)

4733321_getImage_2_1_ (700x471, 90Kb)

Серия сообщений "Интересные варенья и джемы.":
Часть 1 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Варенье из клубники с бананом и апельсином
...
Часть 5 - Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Часть 6 - Мандариновое варенье с дольками
Часть 7 - Варенье из тыквы и яблок!
Часть 8 - Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт

Рубрики:  Рецепты/вкусняшки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Третье условие....

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:14 + в цитатник

А еще в добрых книжках было написано, что воспитанная девушка не должна до свадьбы демонстрировать мужчине три вещи: тягу к спиртному, прикрытые платьем части тела и свой ум… - Раз 3-е условие - невыполнимо, можно нарушить и первые два, - зевнула Принцесса. "Сказки про Принцессу"
 

Юлия Надеждинская
4733321_image_1 (604x402, 26Kb)

 

Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....

Про принцессу.....

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:10 + в цитатник

Сказки про Принцессу. Глава 1

Знакомьтесь, Принцесса!

Красавицей Принцессу назвать было нельзя. Скорее хорошенькой. Или миленькой. Это она и слышала с раннего детства: «Будешь есть кашу как миленькая. Учиться как миленькая». 
Словом, ни рыба, ни мясо…
Но звездный час все-таки пробил. 
- Ну что, красавица, по пивку?- как-то раз прислонил Принцессу к стене небритый мужчина. 
И она описалась от страха вполне счастливой...

Когда Принцесса была маленькой, ею все любовались. А бабушка любила говорить, что такую красоту Бог семерым нес, а внучке одной досталась. Повзрослев, Принцесса задалась целью - поменять 6/7 своего природного обаяния на более практичную вещь - бабье счастье.

В гимназии, где училась Принцесса, были очень популярны литературные гостиные, где все девочки, по приказу директрисы, пели, танцевали и читали стихи собственного сочинения. Принцесса тоже читала. И так проникновенно, что рыдающую директрису под руки выводили из зала, балаган заканчивался.
 А Принцессе единогласно присваивали титул "подружки месяца".

Учиться Принцесса любила. Хотя от естественных наук ее подташнивало, от точных -клонило в сон, а гуманитарные она пропускала. 
- Эх, Ваше Высочество! - укоряла ее классная дама, замазывая в табеле посещаемости очередные «н/б». – Пороть Вас некому!
– Вы ошибаетесь! - возражала Принцесса. – На меня - очередь!

А еще Принцесса часто влюблялась. И посвящала своей пассии стихи. В суматохе чувств ода сменяла сонет, сонет-панегирик! Но вскоре эйфория заканчивалась, и все шло четко по плану: стансы – элегия - эпитафия.

Когда Принцессе было особенно тоскливо и одиноко, она любила строить воздушные замки и населять их сказочными существами. В ясную погоду существа были огненно-рыжими, в переменную облачность - изумрудно-зелеными…
А в пасмурную погоду Принцесса рыла туннели...

Больше всего на свете Принцесса боялась мышей и праздников. Бояться мышей предписывал дворцовый этикет, а праздников - личная биография...

А еще Принцессе не терпелось признаться кому-нибудь в любви. Она была уверена, что стоит лишь сказать избраннику «Я тебя люблю!», как он тут же умрет от счастья...
Так, за неделю экспериментов умерли счастливыми кучер, плотник и королевский садовник...

Пока Принцесса подрастала, ее бабушка внушала ей, что гордиться стоит только ухоженностью и воспитанием, все остальное - не комильфо. Поэтому все девочки смело ругались матом, носили мини-юбки и каблуки, а Принцесса, завидуя им черной завистью, косы, брекеты и белые носочки.

А еще Принцесса любила вспоминать свою первую поездку к морю. Когда она лежала в чудном розовом чепчике на золотом песке, а мимо ходили абсолютно голые люди. 
Как выяснилось позже из перебранки, молодая гувернантка привезла малютку в Хосту на нудистский пляж.


Когда Принцесса была маленькой, она часто слышала от своей бабушки, что "бабий век - короткий". С тех пор ко всем бабам в королевстве Принцесса испытывала чувство острого сострадания. И ужасалась мысли, что ей, инфанте, по всей видимости, на роду написано - всех пережить.

А еще Принцесса периодически доставала свою бабушку вопросами о своей наследственности. На что всегда получала один и тот же ответ, мол, не бойся, дураков в роду не было. Услышав это, Принцесса шмыгала носом и записывала в дневнике: «Гипотеза подтвердилась. Я - не сказочная».

С самого детства Принцесса слышала от Его Величества и Ее Высочества, что в ее жилах течет голубая кровь. И это – не природная аномалия, а признак высокого положения в обществе. Против положения в обществе Принцесса не бунтовала, а вот цвет крови приводил ее в замешательство. 
– И как у двух дальтоников мог родиться вполне здоровый ребенок? – вздыхала Принцесса.

Минимум раз в день Принцессу одолевало дикое желание бросить все: гимназию, бабушку, королевство и рвануть куда-нибудь подальше! Хоть к черту на рога! На что бабушка парировала, что если  внученьке снова приспичило драпать, то лучше уж на бивни африканского слона. Они 410 см.

А еще бабушка говорила Принцессе, что настоящая любовь обязательно что-нибудь оставляет на память. А если повезет - то и кого-нибудь. 
Так, бабушке она оставила двух чудесных крошек, а ее кузине - невроз и долги.

Все причуды и бредовые идеи Принцессы Его Величество называл "кошмарами".Во дворце это была своего рода внутренняя валюта. Так, за 3 «свежие» кошмара Принцесса могла съездить в Европу, за 5-получить в подарок бриллиант. А за 10 батюшка грозился наложить на себя руки.

Пока Его Величество не свозил Принцессу на экскурсию в сумасшедший дом, она сильно заблуждалась относительно термина "свобода творчества".
- Смотри, дитя,- сказал он, подводя дочь к зарешеченному окну.- Одно правило исключает другое. Творить свободно можно только здесь.

А еще бабушка объясняла Принцессе, что настоящая любовь - это всегда риск! Быть не замеченной, не искренней, не понятой, в процессе жизни - не убедительной. И, как следствие, охладевшей, застигнутой и разведенной.

А еще Принцесса очень не любила шумные семейные праздники, на которые собиралась вся ближняя и дальняя родня. Не любила смотреть, как зазывают музыкантов, развлекают орущих детей, гоняют лакеев за шампанским! А потом и друг друга. А после заводят долгие и утомительные беседы, что большая семья - это спокойствие и стабильность.

А еще Принцесса поняла, что у старших представителей королевской семьи планы меняются по 100 раз на дню! Еще утром Его Величество ласково сказал ей: «Мы хотим выдать тебя замуж за Принца, дитя мое». А после оглашения очередного кошмара, добавил: «Хотя нет, просто выдать замуж. И поскорее!».

А еще Принцессу огорчало, что она, такая до неприличия совершенная, под этим небом всего одна. И не дай Бог, что случись!.. Здесь Принцесса трижды сплевывала через левое плечо и крестилась. 
- Королевство-то, может, и оправится от горя,- думала она. – А вот целый мир - вряд ли...


 

© Copyright: Юлия Надеждинская, 2012
Свидетельство о публикации №212092101185 
Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....

Она.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:03 + в цитатник

4733321_fairy_tale_52 (700x487, 61Kb)
Я ведь послал тебе женщину жизни! Я дал ей силы терпеть и прощать. Что же ты делаешь, Глупый, скажи мне, Как ЕЁ ты посмел потерять? Я её создал из чистого шелка, Нежную, хрупкую, тонкую. Ты просто небрежно прошелся иголкой С ниткой своей мечты… Перемечтался — и выдернул нитки — Резко и не развязав узелки. Ты ей оставил на общей кредитке Проценты тоски… Да, она выплатит, сильная — справится, Хотя и долг несравнимо большой… Я ее создал — такую красавицу И с неземной душой. Пусть с недостатками и не святую, И под себя ты её не прогнешь, Но она ЛЮБИТ. Теперь я не знаю, Как ты ее вернешь… Скоро почувствуешь, ЧТО ты разрушил, Скоро лишишься сна. Я говорил тебе (зря ты не слушал): Это была ОНА…

Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....

Мне нравятся.....

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 10:59 + в цитатник

4733321_18916012 (700x532, 335Kb)
Мне нравятся люди, с которыми можно В своих откровеньях не быть осторожной.... Которые дарят в безверье — надежду..... Не будут судить о тебе по одежде.... Не смогут продаться копейкой со сдачи..... Не будут о горе и счастье судачить. .....Не мнят себя богом..... не просятся в судьи..... Мне нравятся люди.... которые — Люди......

Рубрики:  Все мы человеки/Больше бы таких людей!


Поиск сообщений в springrain
Страницы: 41 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь