-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sokol97

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2011
Записей: 1886
Комментариев: 85
Написано: 2296





Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!

Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.

Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.

ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:

3925073_107892357_large_4403711_5 (604x447, 72Kb)

Торт рыбный новогодний

3925073_107351904_large_4121583_proprol (700x525, 294Kb)

Салат БУНИТО

далее

Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулет из подчеревка
...
Часть 16 - Филе щуки с рисом и грибами (Богатый вкус,эффектность подачи!!!)))
Часть 17 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 18 - Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!
Часть 19 - Рулет из рыбы для праздничного стола
Часть 20 - Салат с печенью трески
Часть 21 - Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Часть 22 - Помидоры фаршированные крабовыми палочками
Часть 23 - Карэ ягненка - вариации


Метки:  

Торт "Парижский коктейль"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Парижский коктейль"

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180С.

2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.

4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Тортики

Метки:  

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Метки:  

Остренькая капуста быстрого приготовления

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления
 Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!

 

Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты
- 3 морковки
- 4 зубчика чеснока

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Звезды сделанные из кожуры апельсина или мандарина

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Свиная шейка в горчичном соусе

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная шейка в горчичном соусе

Свиная шея - это очень нежное свиное мясо с шей животного с прожилками сала. Свиную шейку можно приготовить по разным рецептам. Блюда из нее получатся сочными.Я сегодня готовила в горчичном маринаде.

Шейку посолила, поперчила (красным острым перцем),присыпала розмарином.

Горчичный маринад для свинины: смешивается  3 столовые ложки сметаны (кто любит -  майонеза) с 2 столовыми ложками горчицы и 2-3 измельченными зубчиками чеснока и базиликом.  Шейка обмазывается горчичным маринадом  и ставится в холодное место на 2 часа.

Режем порционными кусочками и обжариваем на сковороде до готовности. Можно запечь целым куском в фольге, рукаве или на пару, в МВ и т.д. Я сегодня решила обжарить порционно...выполняла заказ)))

мясо1 (700x525, 127Kb)

Серия сообщений "Маринады":
Часть 1 - Маринад для свинины
Часть 2 - Томатный маринад для шашлыка
Часть 3 - АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ
Часть 4 - Свиная шейка в горчичном соусе
Часть 5 - Маринад для куриных окорочков
Часть 6 - Шашлык из бедра индейки
Часть 7 - Мой любимый маринад для шашлыка
Часть 8 - Моментальный шашлык без затрат времени на маринование!
Часть 9 - Это что-то неземное и удивительно вкусное - маринованный лимон


Метки:  

Ёка (Очень вкусно,быстро!!!)))

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка (Очень вкусно,быстро!!!)))

Ёка

Читать далее...

Серия сообщений "Завтраки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Омлет
...
Часть 16 - Завтрак на скорую руку.
Часть 17 - Омлет с кабачками
Часть 18 - Ёка (Очень вкусно,быстро!!!)))
Часть 19 - Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Часть 20 - Как приготовить омлет. 3 рецепта
Часть 21 - Попкорн из нута


Метки:  

Состаривание древесины с помощью обжига, брашировки, воскования и тонировки.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:08 + в цитатник
dcpg.ru/mclasses/1133/ «Этой шкатулке лет сто». Состаривание древесины с помощью обжига, брашировки, воскования и тонировки.

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж - содержание рубрики
Часть 2 - Состаривание древесины с помощью обжига, брашировки, воскования и тонировки.
Часть 3 - Шар на елку "Семейство снеговиков"
Часть 4 - Фотобумага в декупаже /МК
...
Часть 7 - Распечатки для декупажа. Мастер-класс
Часть 8 - Весенний декупаж разделочной доски: мастер-класс!
Часть 9 - Декорируем деревянный короб для подарка Ки-Ви(Кисель Вероника)

Серия сообщений "Переделка мебели":
Часть 1 - Миникомодик «Розы»
Часть 2 - Сундучок из старой-старой сказки
Часть 3 - Декупаж комода с помощью материала Фридекор
Часть 4 - Как сделать лавочку в стиле декупаж
Часть 5 - Состаривание древесины с помощью обжига, брашировки, воскования и тонировки.
Часть 6 - Переделка мебели - подбор цитат.
Часть 7 - 19 идей волшебного преображения старой мебели своими руками
Часть 8 - Декор стеклянного стола с помощью витражных красок. Мастер-класс


Метки:  

Очень легкий рецепт наливного пирога

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кармина_Бурана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий рецепт наливного пирога

Рецепт позаимствовала из просторов интернета, он для меня как выручалочка, когда внезапные гости, или хочется что-то вкусненького Начинку можно менять по своим предпочтениям.

- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соды ( не погашать)
- 0,5 ч.л. соли ( если будет сладкая начинка - на вкус 1,5-2 ст.л. сахара)
- 2 ст.л. сметаны ( не обязательно , но так тесто нежнее)

Кефир перемешать с содой и оставить на 5 минут. Яйца взбить с солью, влить в кефир, туда же высыпать муку и тщательно перемешать. Форму смазать маслом, вылить туда половину теста, сверху выложить подготовленную начинку и залить второй половиной теста. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 40 минут при температуре 170С. Готовность проверять зубочисткой.

Примеры начинки:
- куриное филе
- лук порей ( можно просто лук )

Отварить филе, нарезать кубиками. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Затем смешать лук, мясо птицы и добавить зелень по вкусу.

Для сладкой начинки очень вкусно и полезно кабак ( сейчас как раз сезон )

- на крупной терке натереть сырой кабак, добавить по вкусу сахар, можно корицу.


Фантазируйте!

Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Быстрый "штрудель"
Часть 39 - Весенняя проя - сербский пирог
Часть 40 - Очень легкий рецепт наливного пирога
Часть 41 - Французский пирог
Часть 42 - Рыбный пирог с лососем (заливное дрожжевое тесто) - выше всяких похвал!!!!
...
Часть 46 - заливной пирог с курицей
Часть 47 - Очень вкусный пирог с курицей и шампиньонами
Часть 48 - Мясной пирог из тонкого лаваша

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Пирог "Тыковка"
Часть 10 - Тыквенный пирог со сливочно-карамельной помадкой - безумно вкусно!!!
Часть 11 - Очень легкий рецепт наливного пирога
Часть 12 - Тыквенный пирог, пошаговый рецепт с фото
Часть 13 - Тыквенная шарлотка "Оранжевое чудо" с яблоками
...
Часть 17 - ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
Часть 18 - Мраморный кекс *Зебра* из тыквы и творога
Часть 19 - Нежный тыквенный пирог. Просто и вкусно!


Метки:  

Грибная запеканка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кармина_Бурана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная запеканка

Рецепт на 4 порции, на 100г. запеканки около 130ккал.

грибы - 500 г.
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 60 г.

1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Искушение Янссона
...
Часть 16 - Творожная запеканка "Зебра"
Часть 17 - Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!
Часть 18 - Грибная запеканка
Часть 19 - Воздушная запеканка без муки и манки
Часть 20 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
...
Часть 26 - ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Часть 27 - Кабачковая запеканка "Касэрол"
Часть 28 - Творожная запеканка

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 2 - Грибочки по-венесуэльски
...
Часть 8 - ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 9 - Любимая гречневая каша с грибами.
Часть 10 - Грибная запеканка
Часть 11 - Вешенки «Закусочные» - быстро готовится, долго хранится!
Часть 12 - Маринованные опята
...
Часть 15 - Грибы по-венесуэльски - потрясающе вкусно, готовится просто и быстро, аромат... ммммм... обалденный!!!
Часть 16 - Блюда из замороженных грибов
Часть 17 - Жареные грибочки с картошкой


Метки:  

Салат с грибами, свеклой и ...(Вкусный... Не пожалеете...И без майонеза!!!)))

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами, свеклой и ...(Вкусный... Не пожалеете...И без майонеза!!!)))

0_a20e5_2823869f_XL (640x426, 391Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты другие":
Часть 1 - Салат из куриных желудков
Часть 2 - Салат из скумбрии
...
Часть 22 - Испанский салат - проще, кажется, уже некуда. Но это очень вкусно
Часть 23 - Теплый цезарь с курицей
Часть 24 - Салат с грибами, свеклой и ...(Вкусный... Не пожалеете...И без майонеза!!!)))
Часть 25 - Салат куриный с сельдереем
Часть 26 - Салат с печенью трески
Часть 27 - Салат из отварной говядины с маринованными огурцами
Часть 28 - Салат с печенью трески


Метки:  

Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!

Готовить такую запеканку совершенно не сложно, а вот результат впечатляет! Таким сытным блюдом можно накормить всю семью до отвала! Продукты для приготовления такой рыбной запеканки понадобятся самые обыкновенные и найдутся в каждом доме. Что же, давайте приступим!

rybnaya_zapekanka_15 копия (670x503, 189Kb)

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Итак, простой и вкусный рецепт приготовления рыбной запеканки

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Искушение Янссона
...
Часть 15 - Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде
Часть 16 - Творожная запеканка "Зебра"
Часть 17 - Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!
Часть 18 - Грибная запеканка
Часть 19 - Воздушная запеканка без муки и манки
...
Часть 26 - ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Часть 27 - Кабачковая запеканка "Касэрол"
Часть 28 - Творожная запеканка

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Метки:  

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

 

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулет из подчеревка
...
Часть 15 - Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"
Часть 16 - Филе щуки с рисом и грибами (Богатый вкус,эффектность подачи!!!)))
Часть 17 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 18 - Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!
Часть 19 - Рулет из рыбы для праздничного стола
...
Часть 21 - Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Часть 22 - Помидоры фаршированные крабовыми палочками
Часть 23 - Карэ ягненка - вариации


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немножко шишек - и красота!

Новогодне-рождественские веночки - это очень красиво, вот честно, сколько бы я их не делала, всегда вызывают какой-то даже несколько нездоровый ажиотаж у окружающих. В этом году обязательно еще один сделаю, из одних шишек, вот такой

a2 (525x700, 280Kb)

На него и самих шишек немного потребуется, хотя, если у кого их в избытке, можете более роскошный вариант соорудить, я его уже показывала, вот здесь - http://katrai.ru/post290421730. Ну а у кого каждая шишка на вес золота, тогда этот вариант - самое то. Увидела его на сайте http://ilusiondeyayi.blogspot.ru

a8 (640x480, 60Kb)

Про простоту и легкость исполнения даже говорить не надо, потребуется картонный кружок и десяток шишек. Ну еще какой нибудь фетровый снегирь птиц и яркие бусинки...

Читать далее...

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Веселая снежинка из ниток
Часть 2 - Новогодние деко штрихи. Оригинальные идеи с мастер-классами
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Звезды сделанные из кожуры апельсина или мандарина
Часть 5 - Воробей Прошка. Птицы из ниток на радость детворе!
...
Часть 28 - DIY Как сделать основу для ёлочных шаров папье маше . Мастер класс.
Часть 29 - Необычные прихватки для кухни
Часть 30 - Красная юбка для новогодней ёлки

Рубрики:  Рукоделие/Hand-made

Метки:  

Клафути с грушей

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 23:36 + в цитатник

Метки:  

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой


YhfuNnl3B2U (604x427, 64Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Сырники "Минутка" - без яиц и муки

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Минутка" - без яиц и муки

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная. Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее!!!



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так сырники я не готовила, а зря. Совсем другой вкус!

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Блинчики
...
Часть 24 - Заварные блинчики
Часть 25 - Блины заварные тонкие на сыворотке.
Часть 26 - Сырники "Минутка" - без яиц и муки
Часть 27 - Самые любимые икорные оладки
Часть 28 - Оладушки из кабачков
...
Часть 30 - Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Часть 31 - Куриные оладьи
Часть 32 - БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ


Метки:  

9 самых вкусных рецептов за 10 минут

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Филе щуки с рисом и грибами (Богатый вкус,эффектность подачи!!!)))

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе щуки с рисом и грибами (Богатый вкус,эффектность подачи!!!)))

 

Читать далее...

Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулет из подчеревка
...
Часть 14 - "Рыбная бандероль"
Часть 15 - Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"
Часть 16 - Филе щуки с рисом и грибами (Богатый вкус,эффектность подачи!!!)))
Часть 17 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 18 - Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!
...
Часть 21 - Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Часть 22 - Помидоры фаршированные крабовыми палочками
Часть 23 - Карэ ягненка - вариации


Метки:  

Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки

Суббота, 05 Октября 2013 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки

Когда на дачу выбираешься лишь на выходные, хочется успеть и поработать, чтоб хоть что-то выросло, и отдохнуть, конечно. В такой ситуации приходится использовать технологии, позволяющие экономить время. Один из таких методов – выращивание огурцов в 200-литровых бочках.
1364280311_ogury-77 (640x480, 92Kb)
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Серия сообщений "Сад и огород":
Часть 1 - Много-много красивостей
Часть 2 - Лучок на подоконник
...
Часть 28 - Усадьба - райский уголок.
Часть 29 - Цветочная башня - этажерка для цветов из горшков.
Часть 30 - Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки
Часть 31 - Как вырастить рассаду без земли - оригинально, но очень удобно
Часть 32 - КАПЛЯ ЙОДА - И ВЫ НЕ УЗНАЕТЕ СВОЮ ГЕРАНЬ
...
Часть 41 - Кашпо-горшок из цемента и ткани для дачи и сада
Часть 42 - Как пересадить герань в домашних условиях
Часть 43 - Обрезка винограда для начинающих


Метки:  

Поиск сообщений в sokol97
Страницы: 94 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь