Здорово, правда? Хотите научиться? 

Мастер-класс по обшиванию ракушки бисером от Елены Синельник (lena-sinelnik)

 Начнем)                        

Доброго времени суток!

Хочу показать вам вещицы, сделанные из ракушек, морских звезд, стеклышек, отшлифованных морской водой, камней... Масса очень интересных идей. Необыкновенно красиво!

beachgrasscottage

 У каждого  из нас, наверное,  есть  много ракушек привезенных с поездок на море. Как обычно они пылятся на полке без дела.  Но можно дать им новую, полезную функцию в нашем интерьере -   сделать из них ОРИГИНАЛЬНЫЕ  СВЕЧИ для декора дома.

Процесс изготовления мозаики из раковин достаточно длительный и трудоемкий, но, тем не менее, очень увлекательный, в этой главе вы найдете подробное описание приемов работы с раковинами и другими материалами, которые используются при изготовлении ракушечной мозаики.

>>>>>>

Серия сообщений "Ракушки и камушки":
Часть 1 - Ракушки в интерьере
Часть 2 - Идеи из камней для декора
...
Часть 17 - Рамки на зеркало с ракушек
Часть 18 - Каменные рыбки
Часть 19 - Техника создания мозаики из ракушек
Часть 20 - Потрясающий декор из морских трофеев от Beach Grass Cottage.
Часть 21 - Необычная мозаика. Морские раковины
...
Часть 31 - Мозаика из песка и ракушек от Светланы Иванченко
Часть 32 - Новогодние ракушки.
Часть 33 - Лайфхак: что делать с кучей ракушек?

Серия сообщений "Страничка Юлии (julie from Moscow)":

Многие уже отказались от домашнего консервирования овощей на зиму. А вот я каждый год неизменно закатываю разные овощи и салаты, чтобы побаловать своих домочадцев в холодную пору вкусненьким с собственного огорода.

Для любителей очень острых блюд – огурцы на зиму по-молдавски, так как огурцы готовятся в собственном соку с использованием красного и черного молотого перца!

Для любителей остренького интересен будет рецепт огурцов по-молдавски.

Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, тесто было не дрожжевое и при этом действительно жидкое.  
 
Во-вторых, на фото красовались отнюдь не маленькие булочки с творожной начинкой, а большой пирог.
 
В-третьих, эту ватрушку можно было обогатить любыми добавками: орешками, сухофруктами, кокосовой стружкой. Вывод был однозначный – надо печь!
 
Судя по многочисленным фото этого пирога, вид может оказаться различным, тут все зависит от творога. Может быть форма традиционной ватрушки, когда в середине творог, окруженный тестом. 

Видела варианты, когда тесто внизу, а творожная часть вверху и прямо наоборот. В общем-то, я считаю, что это не принципиально, главное, что пирог необыкновенно вкусный!
 
Ингредиенты для теста: 2 яйца, 0, 5 ст. сахара, 0, 5 ч.л. соды, 1 ст. муки, 250 г сметаны, 50 г сливочного масла


Для творожной начинки: 500 г творога (у меня 9%), 3 яйца, 0, 5 ст. сахара, 2 ст.л. манки, 1 ст.л. кокосовой стружки, 100 г вяленой вишни.

Взбиваем в белую пышную массу яйца с сахаром. Продолжая взбивать, кладем сметану и растопленное в микроволновке и остывшее сливочное масло. Просеиваем муку, добавляем соду, делаем сметанообразное тесто.  Для начинки творог хорошенечко взбиваем с яйцами и сахаром, затем добавляем муку и кокосовую стружку, смешиваем. Этот вид пирога лучше печь в разъемной форме. Моя уже старенькая, поэтому я завернула низ фольгой, чтобы избежать протекания теста. В смазанную маслом форму сначала выливаем тесто. Аккуратно в центр начинаем лить творожную массу так, чтобы она раздвинула тесто к краям. Вяленую вишню раскладываем по творожной начинке: какие-то утонут, какие-то будут сверху Духовку заранее разогревать не нужно, ставим ватрушку в холодную духовку и выставляем температуру 180 градусов. В зависимости от особенностей духовки выпекаем ватрушку 45-60 минут. Готовность теста можно проверить обычным способом – деревянной шпажкой, а творожная часть при нажатии слегка подрагивает. Сразу вынимать ватрушку не нужно, перекладываем на решетку лишь тогда, когда она станет теплой, а разрезать лучше всего полностью остывшую. Если хватит терпения, то поставьте ватрушку часов на 8 в холодильник. Как чизкейк, она станет от этого только вкуснее.

Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, тесто было не дрожжевое и при этом действительно жидкое.  
 
Во-вторых, на фото красовались отнюдь не маленькие булочки с творожной начинкой, а большой пирог.
 
В-третьих, эту ватрушку можно было обогатить любыми добавками: орешками, сухофруктами, кокосовой стружкой. Вывод был однозначный – надо печь!
 
Судя по многочисленным фото этого пирога, вид может оказаться различным, тут все зависит от творога. Может быть форма традиционной ватрушки, когда в середине творог, окруженный тестом. 

Видела варианты, когда тесто внизу, а творожная часть вверху и прямо наоборот. В общем-то, я считаю, что это не принципиально, главное, что пирог необыкновенно вкусный!
 
Ингредиенты для теста: 2 яйца, 0, 5 ст. сахара, 0, 5 ч.л. соды, 1 ст. муки, 250 г сметаны, 50 г сливочного масла


Для творожной начинки: 500 г творога (у меня 9%), 3 яйца, 0, 5 ст. сахара, 2 ст.л. манки, 1 ст.л. кокосовой стружки, 100 г вяленой вишни.

Взбиваем в белую пышную массу яйца с сахаром. Продолжая взбивать, кладем сметану и растопленное в микроволновке и остывшее сливочное масло. Просеиваем муку, добавляем соду, делаем сметанообразное тесто.  Для начинки творог хорошенечко взбиваем с яйцами и сахаром, затем добавляем муку и кокосовую стружку, смешиваем. Этот вид пирога лучше печь в разъемной форме. Моя уже старенькая, поэтому я завернула низ фольгой, чтобы избежать протекания теста. В смазанную маслом форму сначала выливаем тесто. Аккуратно в центр начинаем лить творожную массу так, чтобы она раздвинула тесто к краям. Вяленую вишню раскладываем по творожной начинке: какие-то утонут, какие-то будут сверху Духовку заранее разогревать не нужно, ставим ватрушку в холодную духовку и выставляем температуру 180 градусов. В зависимости от особенностей духовки выпекаем ватрушку 45-60 минут. Готовность теста можно проверить обычным способом – деревянной шпажкой, а творожная часть при нажатии слегка подрагивает. Сразу вынимать ватрушку не нужно, перекладываем на решетку лишь тогда, когда она станет теплой, а разрезать лучше всего полностью остывшую. Если хватит терпения, то поставьте ватрушку часов на 8 в холодильник. Как чизкейк, она станет от этого только вкуснее.

2.

Сейчас покажу процесс её создания.Сгибаем трубочку 3 раза на равные отрезки.У меня 10 см.

3.

 

4.

Делаем 3 треугольника, разного размера.У меня 10, 9, и 8 см.

5.

Наращиваем трубочку и начинаем оплетать наш треугольник.

6.

Если умеете плести звездочки, то плетется по тому же принципу.Заводим рабочую трубочку к следующему уголку с внутренней стороны.

7.

Обматываем наш уголок и трубочку прокладываем к следующему уголку.

8.

Снова обматываем уголок и так плетем дальше.

9.

Трубочки у нас ложатся на сужение, т.е. каждый раз ложим ближе к центру.

10.

Должно получиться вот так.

11.

На последнем виточке кончик прячем во внутрь и подклеиваем.

12.

Так получается с изнанки. Когда клей высохнет. лишнюю трубочку обрезаем.

13.

Так плетем все 3 заготовочки.Покрываем лаком.

14.

Когда лак высохнет, начинаем собирать нашу ёлочку.Протягиваем шпагат в уголок, другой конец шпагата за нижнюю перемычку следующего треугольника.Завязываем узелок.

15.

Следующий треугольник соединяем так же.

16.

Сверху привязывае петельку, что бы можно было повесить нашу ёлочку. Вот и всё, ёлочка готова. Сейчас её можно украсить, кому как нравится.

17.

У меня вот такие ёлочки получились.

18.

К встрече Нового Года готовы!

Ну вот на сегодня и всё!Если кому то пригодится  МК, буду рада.Вообще готовила его для проведения МК с детишками, заодно и с вами решила поделиться. Всех очень рада видеть!

Баница — традиционное болгарское блюдо. Такой пирог делают с различными начинками на тонком тесто фило.

Его можно заменить обычным слоеным тестом. В качестве замены подойдет даже лаваш, как быстрый и бюджетный вариант.

Фотоотчет о том, как своими руками сделать тандыр (специальную азиатскую печь) для приготовления вкусного шашлыка. Отличная идея для времяпровождения на даче.
 

1