СЫРНО-ТРАВЯНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ

Coconut dream

Автор: tania
Количество порций: 30

Ингредиенты:

2 чашки кокосовой муки(молотой стружки)
1 чашка сахара
0.5 ч. л. молотого кардамона
50 г. сливочного масла
0.5 чашки сухого молока
Молочный шоколад для покрытия
Начинка
150 г. кураги

Приготовление:
Кокосовую муку, сахар и кардамон положить в кастрюлю, добавить около 1.5 чашки воды и варить до густоты вареной сгущенки, добавить масло и сухое молоко. Прогреть энергично мешая деревянной ложкой пока масса станет одним комом. Охладить до комнатной температуры.
Промытую курагу перемолоть, слегка перемесить руками и сформировать из нее маленькие шарики, размером с лесной орех. Обернуть шарики кокосовой массой. Готовые шарики обмокнуть в растопленном шоколаде.

Баклажаны с сырной корочкой.


Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
сухари молотые - 1\2 стакана
сушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
сыр - 120 гр.
соль
перец красный молотый

Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки - nakormim-spb.ru
===================
Есть интересный поздравительный сервис, где можно отправить, например, свадебную открытку , день рождения, или другие праздники.

Хорошие фоторедакторы

Решила написать небольшой обзор по онлайн-фоторедакторам, которыми я сама пользуюсь и качество которых проверено на практике.
Вот - очень простенький фоторедактор, на нем можно добавить к картинке рамочку, закруглить края, добавить эффект отражения. Сайт на английском, но очень наглядный, сразу все видно, где какая функция и что куда надо грузить. Чем он особенно хорош - можно сделать эффект состаренного фото, очень натуралистично и колоритно получается!
Вот один из моих самых любимых фоторедакторов - http://editor.pho.to/ru, отлично убирает цифровой шум, убирает также мелкие дефекты кожи, придают лицу глянцевое сияние. Также там можно убрать эффект красных глаз, добавить на лицо макияж.
Вот тоже очень простенький фоторедактор, но чем он хорош - можно добавлять на картинки и фотографии очень эффектные надписи на русском языке.
Онлайн фотошоп - здесь! Но с достаточно ограниченными функциями.
Читать далее...

Надписи спасибо+код

<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//i076.radikal.ru/1009/fc/640c538be21b.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s60.radikal.ru/i169/1009/5d/4cd50fe75296.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s09.radikal.ru/i182/1009/92/afb550bc394d.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s60.radikal.ru/i169/1009/93/14f87a004f88.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s56.radikal.ru/i151/1009/0a/1e90a74d0e14.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s001.radikal.ru/i193/1009/d9/f88f7e57eaa8.gif" /></a>
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//s003.radikal.ru/i203/1009/3f/2bb8d041edb9.gif" /></a>

Как скачать с Rapidshare бесплатно без проблем и ожиданий?

Как разбить яйцо в Фотошоп - Часть 2

Сегодня мы будем учиться рисовать потрясающее разбитое яйцо. Чтобы достичь результата, автор представил перед вами 50 шагов, с помощью которых вы научитесь создавать формы, пользоваться градиетнами и различными способами выделения. Наберитесь терпения и попробуйте создать свой маленький шедевр.

Часть 2 - Разбитое яйцо

Читать далее

 

Как разбить яйцо в Фотошоп - Часть I

Сегодня мы будем учиться рисовать потрясающее разбитое яйцо. В этом уроке более 50 шагов, с помощью которых вы научитесь создавать формы, пользоваться градиентами и различными способами выделения. Наберитесь терпения и попробуйте создать свой маленький шедевр.

Итак, приступим!
Вот что у нас должно получится в итоге:

Читать далее

 

Iван

Народный художник Украины, лауреат Национальной премии им. Т.Г.Шевченко. Автор уникальной живописной техники, которую критики называют плентанизм – мазки краски в его работах переплетаются подобно нитям ткани.Разделяет свое творчество на 5 основных периодов: Голос моей души, Цветение, Пейзажи, Портрет и Абстрактные композиции.

Родился: 1936 г. в селе Москаливка на Тернопольщине

1989 г.: Эмиграция за границу

2001 г.: Возвращение в Украину

2007 г.: Вошел во всемирный список гениев современности

Читать далее...

Цветочные окна

Продолжение темы Балконы в цветах!







>>>>>>>>>

флэшка

Манипулируем мышью при зажатой левой кнопке, рисуя или стирая квадратики. Очистка пробелом . Правой кнопкой можно сохранить мелодию в виде кода в буфер обмена или вставить обратно (либо через Ctrl+c и Ctrl+v). Коды удачных мелодий можно выкладывать в комментарии.

Золототысячник


В средние века существовала легенда, которая поясняла происхождение названия, данного этой траве. В ней говорится о том, что некий богач, долго страдавший от какой-то тяжелой болезни, поклялся отдать сто золотых в пользу бедняков, если он выздоровеет. Вскоре во сне к нему явился ангел и потребовал выполнения клятвы, а взамен оставил пучок сухой травы. Богач выздоровел, отдал 100 золотых беднякам, а траву с тех пор стали называть "сто золотых".

Монахи, которые усиленно промышляли этой травой, писали обычно в рецепте "100 золотых". Но, говорят, кто-то из них ошибся и приписал лишний нолик. С тех пор у травы появилось другое название: "тысяча золотых", или золототысячник (Сепtаurium erythraea Rоfn). Относится к семейству горечавковых. Родовое название связано с именем кентавра Хирона, Существуют у этого растения и такие народные названия: золотуха, золототысячная трава, золотник, семисильник, уснутурия.

Цветет с июня до осени. Встречается на лугах, лесных-полянах и опушках в европейской части России, на Украине, Кавказе, реже - на Алтае и в Средней Азии. Выделяется своей подчеркнутой стройностью и прямолинейностью. Стебель голый, 15-40 см длиной, цветки ярко-розовые, без запаха, собраны в щитовидные соцветия на верхушке стебля и как бы устремляются ввысь.

С лечебными целями собирают траву золототысячника в начале цветения. Ее применяют как горечь, способствующую улучшению пищеварения, аппетита, усилению желчеотделения при различных диспепсических нарушениях (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм), заболеваниях печени, малокровии, сахарном диабете, холецистите. Используют преимущественно настой: 2 ст. ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 минут и процеживают. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Читать далее

Каждый человек хочет выглядеть привлекательно. Каждый человек хочет, чтобы у него были густые и блестящие здоровые волосы. Но иногда, от недостатка витаминов и минералов или по другой какой-нибудь причине сильно выпадают волосы и тогда следует заняться их лечением, предупредить облысение. Эффективное лечение выпадения волос в клинике IHC (г. Москва)

Специальный пост

НОЧНОЕ ТЕСТО


Для привлечения внимания: давние плюшки с корицей. Тоже из ночного теста

О чудесном "ночном" тесте я уже рассказывала не раз. Думала, что все уши вам уже прожужжала, но оказалось, что многие пропустили эти сто жужжаний, поэтому жужжу в сто первый. Для порядка.

Читать далее

http://i-lara.livejournal.com/216433.html

Канапе.

Канапе.

Рецепты канапе и варианты их оформления







 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ.





Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти – ½ пачки
фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)
консервированные томаты в собственном соку – 1 банка 400 г
маленькая луковица – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
базилик – 1 пучок
томаты – 5 шт
соль, перец
пармезан


Мелко нарезаем лук


Обжариваем его на оливковом масле. Добавляем кусочки мяса и обжариваем до румяной корочки.
Туда же фарш, соль, перец по вкусу. Постоянно помешиваем, разбиваем большие кусочки в течение 5-7 минут.

В это время берем помидоры и снимаем с них кожицу (делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, после чего остужаем их под струей холодной воды) и режем на мелкие кубики.


На сковородке обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем листья базилика.


Туда же добавляем одну банку томатов в собственном соку и нарезанные помидоры. Берем лопатку и тщательно все мнем до консистенции соуса. Готовим 10-15 минут.


После чего все это смешиваем с мясом, накрываем крышкой и томим еще 20 минут.


Параллельно отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды (не смотрите рекомендуемое время приготовления, которое обычно пишут на упаковке, пробуйте на вкус!).

Варим до состояния альденто (макароны вроде бы сварились, но еще прилипают к зубам и, откусив макаронину, вы должны увидеть маленькую белую точку в центре).


Откидываем на дуршлаг (никогда не понимал, откуда взялось это слово)), сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы макароны не слипались и добавляем щепотку орегано.


Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем наш мясной соус и посыпаем свеженатертым пармезаном.


Приятного аппетита!!!

Ажурное болеро

Взято : http://crochetpineapplemotif.blogspot.com/

Серия сообщений "Жилеты,болеро":

Часть 1 - Женский кардиган с коротким рукавом
Часть 2 - Жилет
Часть 3 - Жилет крючком
Часть 4 - Два оригинальных жилета крючком
Часть 5 - Ажурное болеро
Часть 6 - Болеро из остатков пряжи
Часть 7 - Ажурный жилет
Часть 8 - Черный жилет cravennat и пошаговые фото
Часть 9 - ЖИЛЕТКА васильковая (крючком).
Часть 10 - Топ или жилет серебристого цвета.
Часть 11 - Несколько моделей болеро
Часть 12 - Туника
Часть 13 - Классика жанра
Часть 14 - Мужской жилет
Часть 15 - Жилетка
Часть 16 - Жилет
Часть 17 - Жилет с "ананасами"
Часть 18 - Черный жилетик крючком
Часть 19 - Черный жилет крючком
Часть 20 - Жилет и топ крючком

Шарфик с розочками

Взято с "осинки" Спасибо авторам за перевод  и красивое изделие. Автор Наталья  Долотова.

Далее

Ананасовые шарфики. Коллекция.

«Ананасы» - любимый многими узор. К осени собралась небольшая коллекция «ананасовых» шарфиков:



Смотреть всю коллекцию со схемами

Заливной пирог с вишней и сливой

Catherine Abel - Fine Art

klassika




сайт Catherine Abel