-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofija330

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 6529
Комментариев: 568
Написано: 9432


окорочка с баклажанами

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 20:25 + в цитатник
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Когда гости на пороге. Запекаем окорочка с баклажанами!

Когда нагрянут гости:)

Огромные куриные окорочка (у меня было 3 штуки)

Вы можете положить столько окорочков, сколько поместится на противне.

(Я всегда запекаю на специальной решетке)

Лук репчатый - 2 шт.

Баклажаны, порезанные кольцами - 2 шт.

Соль, майонез, зелень (петрушка),

Хмели сунели, черный молотый перец

Фольга для запекания

Белоснежка Аля

Пока разогревается духовка, кладем фольгу на противень. На нее складываем окорочка куриные натертые солью и приправами. посыпаем по всему периметру луком репчатым, порезанным полукольцами и баклажанами кружочками. Сверху смазываем майонезом. Солим. Посыпаем зеленью.

Накрываем сверху еще одним пластом фольги. И ставим в духовочку на средний огонь. Около часа запекаем. Снимаем сверху фольгу, и с тавим еще минут на 25-30. Румяная корочка - прокалываем спичкой - если не идет сок из окорочков - значит готово!

УРААА!!! Гости на подходе, а у меня шикарная закуска. И никаких хлопот.

Серия сообщений "блюда с баклажанами":
Часть 1 - окорочка с баклажанами
Часть 2 - Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши
Часть 3 - Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши
...
Часть 46 - Ода баклажанам
Часть 47 - 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Часть 48 - Жюльен из баклажанов и грибов


Светлана_Ковалевска   обратиться по имени Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 17:33 (ссылка)
Надо попробовать! Не готовила такое блюдо ни разу. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку