-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofija330

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 6555
Комментариев: 569
Написано: 9462




Много лет размышлял я над жизнью земной.
Непонятного нет для меня под луной.
Мне известно,что мне ничего не известно!-
Вот последняя правда,открытая мной.

Необычный десерт

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычный десерт

 (235x218, 11Kb)
КОНФЕТЫ ИМЕНИ ГРИБОВ ИЛИ "НОСТАЛЬГИЯ"

Для Аелены,у которой мечта:Ой,если можно..Конечно,тогда сравнивать не с чем было,но казалось,что очень вкусно. Хочется вспомнить этот вкус. Спасибо!

Трюфели - те редкие конфеты, которые охотно готовили дома еще советские хозяйки, настолько это было просто. Правда, рецептура с тех пор несколько поменялась, и вряд ли кто-то захочет использовать в рецепте сухое молоко или детскую молочную смесь "Малютка" (которая тем не менее до сих пор есть в продаже). Сегодня, слава богу, в магазинах достаточно хороший выбор шоколада и хватает жирных сливок (33%-ных), без которых в трюфелях не обойтись. Но иногда хочется воспоминаний.Не правда ли?




Ничего вкуснее тех самых, «рукотворных» трюфелей я так и не ела. К слову сказать, вкусностей и сладостей мной перепробовано превеликое множество, однако вкус домашних трюфелей приправлен воспоминаниями и самим ритуалом приготовления.

Рецепты из тетрадки
Рубрики:  десерт

Про маму

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посвящается мамам,покинувшим нас...



Прослушать запись Скачать файл


Желтая луна спит за облаками,
В небо я смотрю, словно в темный лес.
Где-то среди звезд заблудилась мама,
И она глядит с любовью на меня с небес.

Сколько лет прошло, а я - тот же самый,
Никогда не жду от судьбы чудес.
В самый трудный час - у меня есть мама,
И она глядит с любовью на меня с небес.

Если на душе и тоска и осень,
Сам себя гоню от привычных мест.
Мама за меня господа попросит.
Ведь она глядит с любовью на меня с небес.

Желтая луна спит за облаками,
В небо я смотрю, словно в темный лес.
Где-то среди звезд заблудилась мама,
И она глядит с любовью на меня с небес.

автор:Андрей Васильев


Рубрики:  музыка

Танго танцуют осенние листья

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Танго танцуют осенние листья=

 (140x12, 20Kb)
 (395x482, 481Kb)


ТАнго танцуют осенние листья
Медленно в танце кружась.
Осень-художница охрой и кистью
Красит их тихо смеясь.

Маслом,палитрой украсила парки
Радостью,счастьем полна.
Осень-девИца листики в пары
Всё же собрать не смогла.

КрУжат они на ветру в одиночку
Словно друг друга боясь.
Каждый пытается метко и точно
В свой уголочек попасть.

Жёлто-багряное танго прощальное
Осень кружИт над Землёй
Песнь исполняет им ветер, венчальную
Как нам когда-то с тобой.
Мария Шнар

 (258x17, 36Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  музыка

Салат "УЛЕТ" от Лилеши

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"



"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!


ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!




 

 


 

 

Рубрики:  салаты

Секреты красивой походки

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты красивой походки

Красивая походка – это твоя визитная карточка, которая работает на твой имидж и сообщает окружающим, что ты уверена в себе и успешна. Правильная походка не позволяет сутулиться спине и сжиматься внутренним органам, визуально увеличивает грудь и подтягивает попу. Научиться королевской походке совсем несложно. Хочешь, чтобы тебя провожали взглядом мужчины?

Основные ошибки в походке

Ниже перечислены самые распространенные ошибки, допускаемые женщинами. Понаблюдай за прохожими. Ты увидишь, как нелепо это все смотрится. Теперь, в следующий раз идя по улице, подмечай за собой и старайся не допускать такие ошибки в походке, как:

Сутулость. Обычно сразу бросается в глаза (особенно на фотографиях), выглядит очень некрасиво, к тому же добавляет владелице сгорбившейся спины неуверенности в себе.

Тяжелая походка. Вместо легкого постукивания каблучками ты издаешь звуки, похожие на топот слона.

Ходьба на согнутых ногах – выглядит ужасно!!!

Шаркающая походка. Шаркающая женщина ассоциируется со старой бабкой. Так и хочется в этот образ добавить сгорбленную спину.

Махание руками при ходьбе в стиле «Аты-баты, шли солдаты».

Слишком большой шаг, или семенящие шажочки. В первом случае ты рискуешь вдобавок ходить на полусогнутых , а мелкий шаг опять же ассоциируется с неуверенностью и торопливостью.

Если добавить к этому списку косолапость и выпяченный живот, то обладательница такой походки становится похожей на обезьянку.

Тренируем красивую походку >>>

Рубрики:  здоровье

Лесные домики от Любови Хориной

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения KI-SA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лесные домики

...............
 (699x551, 167Kb)
 (699x559, 133Kb)
 (699x492, 63Kb)
 (699x560, 96Kb)
 (700x525, 84Kb)
 (700x525, 99Kb)
 (700x564, 103Kb)
 (700x495, 100Kb)
Рубрики:  живопись

Оладьи из кабачков

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки)

Оладьи из кабачков

Что нужно:

Сам рецепт
Рубрики:  Выпечка

Баклажаны с помидорами от Лилеши

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ТиграМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с помидорами

     Один из самых простых рецептов, а получается вкусно.

Рецепт

Серия сообщений "блюда с баклажанами":
Часть 1 - окорочка с баклажанами
Часть 2 - Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши
Часть 3 - Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши
Часть 4 - Баклажаны А-ля грибочки от Лилеши
Часть 5 - Баклажаны с помидорами от Лилеши
Часть 6 - Фаршированные баклажаны
Часть 7 - Баклажаны с сырной корочкой
...
Часть 46 - Ода баклажанам
Часть 47 - 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Часть 48 - Жюльен из баклажанов и грибов


Баклажаны А-ля грибочки от Лилеши

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..


          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт

Серия сообщений "блюда с баклажанами":
Часть 1 - окорочка с баклажанами
Часть 2 - Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши
Часть 3 - Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши
Часть 4 - Баклажаны А-ля грибочки от Лилеши
Часть 5 - Баклажаны с помидорами от Лилеши
Часть 6 - Фаршированные баклажаны
...
Часть 46 - Ода баклажанам
Часть 47 - 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Часть 48 - Жюльен из баклажанов и грибов


Пирог с орехами и сгущенкой

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с орехами и вареной сгущёнкой (быстрый и вкусный)

 (250x186, 26Kb)
Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой
Нашла очень интересный "быстрый пирог". Очень красивый и вкусный. Особенно он должен понравиться всем, кто любит вареную сгущенку
 (103x54, 94Kb)
Потребуется:
Молоко - 0,5 стакана,
Молоко сгущённое (варёное) - 1 банка
Яйца - 3 шт.,
Мука - 2-3 стакана,
Грецкие орехи - 1 стакан,
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
Изюм - 50 г.
Сахар - 1/3 стакана.

Приготовление:

Разбиваем яйца. Добавляем 2/3 банки варёной сгущёнки. Все взбиваем миксером.
Добавляем сахар, муку и разрыхлитель.
Опять же - взбиваем . Добавляем изюм и рубленые орехи (немного орехов оставляем для посыпки).
Перемешиваем с помощью миксера.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.Ставим в разогретую духовку до 180°С на 30-35 минут.
Вторую часть варёной сгущёнки смешиваем с подогретым молоком.
Готовый пирог из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой.
Выливаем подготовленное сгущённое молоко равномерно на пирог.
Посыпать оставшимися орехами.
Получился очень пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. Совершенно домашний пирог.
Приятного аппетита! (103x54, 94Kb)

*****************************************************************************
Мне очень нравятся шкафы купе , и я просто мечтаю купить такой. Очень красивые варианты шкафов купе я видела на сайте svkupe.ru компании "Шкафы - купе". Здесь можно заказать корпусную и встроенную мебель. Согласитесь, мебель на заказ, это гораздо удобнее, т.к. возможен очень широкий выбор по размерам, дизайну, цветовой гамме.
Рубрики:  Выпечка

Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковью и фасолью.

Ну кто же их не любит? И рецептов - огромное количество, кажется, ничего уже и не придумаешь. А вот... Придумалось мне...Получилось очень неплохо. Попробуйте и вы.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда с баклажанами":
Часть 1 - окорочка с баклажанами
Часть 2 - Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши
Часть 3 - Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши
Часть 4 - Баклажаны А-ля грибочки от Лилеши
Часть 5 - Баклажаны с помидорами от Лилеши
...
Часть 46 - Ода баклажанам
Часть 47 - 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Часть 48 - Жюльен из баклажанов и грибов


салат Paris du soir

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Paris du soir” (Франция)

Для «Paris du soir» нам потребуется:

d184d0bed182d0be-24

Куриная печень – грамм 250-300.
Виноград – сорта «Ред Глоб» (как то так вроде)
Капуста пекинская (Китай б/п возле Парижу…)
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – только «экстра»!
Соль/Перец – по вкусу.

Вот собсна и всё. Состав простой, как всё гениальное, впрочем, о гениальности давайте чуть позже. Для начала натрём на тёрке 2 небольших зубчика чеснока и разведём их оливковым маслом. Ну, эдакое чесночное масло получаем:

d184d0bed182d0be-34

На несильном огне обжариваем печень (ессесно очищенную от всего лишнего) порядка пяти-шести минут. Последние полторы минуты под крышкой.

d184d0bed182d0be-44

Главное, штобы на печени не появилось поджаристой корочки, и она осталось нежной. Это важно. Ну, а далее всё по-французски небрежно и красиво! На крупно порезанную пекинку выкладываем печень. Вокруг и сверху так же небрежно укладываем половинки винограда и сверху поливаем чесночным маслом вместе с волокнами чеснока:

d184d0bed182d0be-56

Источник:http://hulinar.ru/2009/07/01/paris-du-soir/

Рубрики:  салаты

Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Баба Галя" - вариации на тему - "Баба Гануш"

Хотя вот как говорит словарь, "Баба Гануш" никакая не баба, а " избалованный старикашка" Old Spoiled Daddy. А как же не быть избалованным, когда эта самая Баба Галя Гануш - ну такая краля, в смысле фкусная))). Вообщем  так, чтоб не запутывать почтенную публику околонаучными изысканиями кто тут баба, а кто -дед, публикую фото и рецепт, а вы уж сами определитесь....

Баклажанный соус

********************

Серия сообщений "блюда с баклажанами":
Часть 1 - окорочка с баклажанами
Часть 2 - Баклажанный соус-Баба Галя от Лилеши
Часть 3 - Баклажаны с морковью и туршов.фасолью от Лилеши
Часть 4 - Баклажаны А-ля грибочки от Лилеши
...
Часть 46 - Ода баклажанам
Часть 47 - 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Часть 48 - Жюльен из баклажанов и грибов


Котлеты по Оболоньски от Любови Хориной

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ПО-ОБОЛОНЬСКИ

Куриное филе 500гр

1-2 яйца

Сыр 200 гр

Соль перец

Чеснок

Сметана 5 ст. л

Растительное масло

Мука 6 ст. л

 

Пошаговое приготовление

 

 

 

 

Дорогие друзья! Ввиду нехватки у меня времени, прошу СПАСИБО не писать. А если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

С вопросами, претензиями и обращениями , пишите пожалуйста в личку! Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!

Рубрики:  блюда из мяса

новая серия часиков

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы/оформление дневника

Женщина-осень

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Женщина-осень=

 (275x36, 6Kb)
 (468x698, 105Kb)
Снова осень, цветут хризантемы,
Зябнут люди, накинув пальто.
Листья жёлтые, серые стены,
Шелест мимо летящих авто.

Пешим ходом оставлю город,
Не удержит домашний уют.
Рюкзачок и повыше, вОрот.
По асфальту туда, где ждут.

Уведёт меня тропка с дороги,
Разноцветьем обнимет лесок.
Побреду по ложбинам пологим,
Меж камней разведу костерок.

Озарится вечерняя просинь,
В котелке закипит ручеёк.
Бескорыстная женщина осень,
Мне черничный заварит чаёк.

Моя милая, "Рыжая женщина"
На плечах паутинкою шаль.
И озёрною синью "Обвенчана"
Глаз твоих родниковая даль.

Поболтает со мной до рассвета,
Можжевельник зеленый монах.
Загрустит у реки "Бабье лето"
Дремлет лес в остывающих снах.

Утром словно прощаясь, криком
Взмоют в небо, гусей косяки.
зажигая в просторе, "Великом"
Гроздью красной рябин маяки.
 (26x28, 1Kb) (26x28, 1Kb)Саша Плешков (26x28, 1Kb) (26x28, 1Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  поэзия

В кафешке маленькой от Св.Ковалевской

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В кафешке маленькой...



 (188x74, 4Kb)

В кафешке маленкой за столиком знакомым
Вечерний кофе пью с пирожным заварным
Еще совсем недавно с милою знакомой
А нынче я один - вдыхаю сладкий дым

Люблю тебя, мне потому и грустно
Здесь в одиночку время проводить -
Ты встречь не хочешь.. И привычно пусто
За маленьким столом.. Тебя не разлюбить.

И кофе аромат внимаю с наслажденьем,
Так живы чувства - так в душе щемит,
Что как живые проплывают - наважденья:
Ты здесь, ты рядом! Улыбка.. Поцелуй горит.

От редких посетителей отгородившись
Улыбкою да-Винчи в никуда смотрю.
Мне вновь тепло.. А кофе слишко быстро выпит.
Невольно поклонившись встаю и ухожу.

 (370x77, 8Kb)

 (220x40, 4Kb)

 (640x478, 42Kb)

Серия сообщений "стихи":

Часть 1 - О осень!
Часть 2 - Осенний дождь
Часть 3 - Рыжий кот!
Часть 4 - Вот такие поздравления!
Часть 5 - Москва
Часть 6 - Моим друзьям.
Часть 7 - Праздник счастья и добра.
Часть 8 - Приятно просыпаться в декабре...
Часть 9 - Усатый полосатый.
Часть 10 - Смакую,словно в детстве,каждый день...
Часть 11 - Спасибо вам друзья!
Часть 12 - С праздником Крещения,дорогие мои друзья!
Часть 13 - quot;Он придёт"
Часть 14 - Баку и бакинцы.
Часть 15 - Они словно птицы...
Часть 16 - БАСНЯ
Часть 17 - Если ты сегодня загрустила...
Часть 18 - Друзьям полуночникам!
Часть 19 - Весна!
Часть 20 - Этот мир очень сложен порою...



Рубрики:  поэзия

Совместный дождь

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/31661...135200245/
Шуршанье листьев под ногами смолкло, Наставив сверху точек от дождя, И грудью ветер надавил на стекла, Дыханием осенним холодя... От желтых фонарей мигнули тени, По лужам черным пробежал озноб... От запахов и новых ощущений Вдруг облака расплакались...
Рубрики:  поэзия

Метки:  

Выставка Ольги Левченко и Веры Назаренко

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кукол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка Ольги Левченко и Веры Назаренко

С 16 сентября по 7 ноября в московском Музее Мебели проходит выставка акварели и рисунка талантливых художников и педагогов Ольги Левченко и Веры Назаренко. Москвичи могут полюбоваться картинами воочию, всем остальным предлагаю подборку фотографий. К сожалению, из-за бликов на стекле, общее качество изображений сильно пострадало. Не обессудьте...

Смотрите далее >>>

Рубрики:  живопись

Шипучие бомбочки

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подсказки для жизни

 (250x250, 20Kb)
ШИПУЧИЕ БОМБОЧКИ ДЛЯ ВАННЫ СВОИМИ РУКАМИ

Нет ничего лучше для кожи тела, чем натуральная косметика. Используя натуральные ингредиенты, которые есть в арсенале любой хозяйки, силиконовую форму для льда, совсем не сложно сделать шипучие бомбочки для ванны. Добавляя разные ароматические масла Вы можете не только разнообразить запахи этих милых бомбочек, но и превратить принятие ванны в сеанс ароматерапии.

Бомбочки для ванны в обычных стеклянных банках для сыпучих продуктов, украшенные ярлычками с подписью аромата при помощи лент к крышкам, станут отличным подарком подруге, а так же помогут избежать перемешивание запахов и исключить попадание влаги.

Наверняка Вы знаете, что происходит при смешивании лимонной кислоты, соды и воды. Именно этим секретом мы и воспользуемся для создания шипучих бомбочек для ванны.

итак,делаем бомбочки для ванн
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в sofija330
Страницы: 328 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь