Праздничная селёдка |
|
скумбрия за 3 минуты |
" Этот рецепт настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! C уважением Алексей !!!
P.S:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах. источник
|
Салат из говяжьего сердца с горошком “Свердловский” |
 |
Для поклонников говяжьего сердца в любом виде…
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Крем от морщин "Чудо" |
|
Без заголовка |
Мастер-класс написан в помощь новичкам и представляет технику работы с пинами, а именно - загибание петелек/колечек.
В этой статье я опишу способы создания колечек из проволоки или пинов. Я буду называть это «петелька», чтобы не путать с соединительным колечком, вот таким
|
8 самых простых кремов для тортов и других десертов |
|
Фильм-мелодрама " Только вернись!" |
|
10 японских секретов молодости и красоты от Чизу Саеки |
Японские женщины по праву считаются одним из чудес Страны Восходящего Солнца: изящные, сдержанные, в тридцать лет они выглядят на семнадцать, а в пятьдесят – на тридцать. Одни эксперты считают, что идеальная «фарфоровая » кожа японок — это дар природы, другие – что это результат особого ухода.
Вероятно, здесь имеет место и то, и другое. Но, если с природой не поспоришь, то перенять или хотя бы познакомиться с тонкостями ухода японских женщин за кожей вполне разумно. И в этом призвана помочь книга ведущего японского косметолога Чизу Саеки (Chizu Saeki) «Революционный японский уход за кожей – как сделать кожу красивой в любом возрасте».
|
Сингапур - город экономического чуда. Впечатляющее путешествие |
Описывать путешествие я не стану, т.к. обо всём подробно расскажу вам в своём фильме . К каждой поездке я готовлюсь особенно тщательно, подбирая материал и сведения за долго до путешествия. Здесь же предлагаю посмотреть фотографии этого чудесного тропического города государства - сказочной страны Сингапурии. Они не подписаны - вся информация в видеорепортаже.
Приятного просмотра! Фильм смотрится на одном дыхании и надеюсь, что потраченного времени вам, мои дорогие зрители , не будет жаль.
|
Картофельный рулет с мясным фаршем |
|
Ингредиенты
|
|
Как засолить скумбрию в рассоле целиком |
|
Ингредиенты
|
|
Мясной пирог из лаваша |
|
горячие бутерброды "Розочка" |
|
Слойки «зайчики в кармашке» |
|
Комедийная мелодрама "Мама будет против" |
|
Подборка вкусных домашних сыров |
1.Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: ●1 л молока ●125 г натурального йогурта ●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная ●1 ст.л. уксусной эссенции (25%) |
|
Чахохбили |
|
Варенье из айвы с орехами |
Для приготовления варенья из айвы с орехами понадобится
1 кг айвы
горсть очищенных грецких орехов
1кг сахара
Рецепт приготовления варенья из айвы с орехами
Айву тщательно промойте и очистите от семян. Нарежьте подготовленную айву на небольшие дольки. После этого нарезанную айву сложите в емкость и пересыпьте сахаром. Должен получиться слой айвы, сверху слой сахара и т.д. Подождите пока айва пустит сок около 4 часов, и поставьте на огонь – вариться. После того, как на медленном огне, постоянно помешивая, вы доведете айву до кипения, проварите еще около 5 минут.
Пенку, которая появляется в процессе, необходимо снимать. Варенье должно получиться ярко-желтого цвета. Дайте ему полностью остыть и постоять 8-10 часов. После этого, второй раз доведите до кипени и проварите около 5 минут. Дайте полностью остынуть. В третий раз, когда будете варить варенье, добавьте орехи и закатайте банки.
Варенье готово! Приятного аппетита!!!
|
Приготовление свинины в клеточку |
|
Приготовление свинины в клеточку
|
Для
приготовления свининынам понадобятся :
• 1,2 кг свинины с кожей
• 800 г картофеля
• 12 шт. чернослива
• 2 лавровых листа
• 75 мл хереса
• сок 1/2 лимона
• 170 г меда
• растительное масло
• соль
• перец
Приготовление свинины в клеточку :
На кожистой части мяса сделайте надрезы, натрите смесью соли с перцем, сбрызните маслом.
Запекайте в духовке около 40 мин., поливая хересом.
Смажьте половиной меда. Добавьте лавровый лист и запекайте еще 1 ч., поливая соком с противня.
Сок с противня слейте, сняв с поверхности жир, смешайте с лимонным соком и прокипятите с медом.
Подавайте с черносливом и жареным картофелем.
Приготовление свинины по данному рецепту займет порядка 2 часов. Источник : feminastyle.ru
|
Картофельный суп с молоком |
Картофельный суп с молоком – блюдо еврейской кухни, суп получается густым, насыщенным и вкусным
Для приготовления картофельного супа с молоком в глубокой кастрюле растопить масло, всыпать порезанный лук и слегка обжарить. После того, как лук обжарится, всыпать очищенный и порезанный на небольшие кубики картофель, тертую на терке морковь, соль, перец, тмин и залить водой. Все хорошо перемешать и довести до кипения, периодически помешивая. Когда вода закипит добавить манную крупу, убавить огонь до малого, и варить 20 минут. После влить молоко, всыпать рубленую зелень и довести суп до кипения, не переставая мешать, иначе молоко может свернуться. Подают картофельный суп с молоком в горячем виде, можно приправить сметаной
|
