-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136





Итальянский кекс "Пандоро"

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский кекс "Пандоро"

4208855_XJvpJMFBG98 (700x386, 45Kb)

 

Ингредиенты:

Мука — 470 г 
Дрожжи сухие — 20 г (или 10 г свежих)
Яйца — 5 шт.
Желтки — 3 шт.
Масло сливочное (82,5%) — 290 г 
Сахар —140 г 
Ром — 1 ч. л. 
Ваниль — по вкусу
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. Для опары дрожжи смешайте с 50 мл теплой (38–40 °С) воды и 70 г муки. Оставьте подходить до появления "шапочки" из пузырьков, примерно 20 мин.
2. Первый замес: смешайте 2 слегка взбитых яйца, 40 г сахара, 40 г размягченного сливочного масла, подошедшую опару и 150 г муки до однородности. Накройте и оставьте подходить в теплом месте, пока не увеличится в 2 раза, на 1 час.
3. Второй замес: 3 яйца и 3 желтка слегка взбейте вилкой со 100 г сахара. Добавьте эту смесь в подошедшее тесто. Вмешайте оставшиеся 270 г муки, соль, ром и ваниль. Размешивая деревянной ложкой, последним добавьте растопленное сливочное масло.
4. Вымесите однородное эластичное тесто. Выложите в специальную фигурную форму для пандоро (или любую высокую красивую форму для выпечки) и оставьте подходить в теплом месте на 10-12 часов. Тесто должно подняться на 2-3 см выше краев формы.
5. Выпекайте в нижней трети разогретой до 180 °С духовки 1 час. Вынув из духовки, дайте остыть в форме.
6. Достаньте пандоро из формы, при желании нарежьте поперек пластами толщиной 4–5 см и выложите их обратно друг на друга елочкой, слегка повернув каждый вокруг своей оси. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте по собственному вкусу.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Готовим/кекс, маффины

Метки:  

Салат "Минутка" с обалденной заправкой

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Минутка" с обалденной заправкой.

Легкий, вкусный и его можно есть круглый год.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/салат

Метки:  

Печенье из творога «Детское»

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога «Детское»

Такое вкусное, полезное творожное печенье понравится и деткам, и взрослым. А готовится оно совсем нехлопотно.

Продукты:

 
  • Творог — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло сливочное — 10–20 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 0,5 стак.
  • Изюм черный — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 щепотка
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить творожное печенье:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/выпечка с творогом

Метки:  

Агата Кристи / радиоспектакли+

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агата Кристи / радиоспектакли+

АГАТА КРИСТИ
ЖЗЛ, радиоспектакли, фильм

Агата Кристи,
величайшая писательница в жанре детектива родилась в 1890 году в городе Торки (Англия). Детство ее можно назвать счастливым. Девочка имела все, что пожелает. И роди- тели, и бабушки, и няня - все искрен- не любили друг друга. Но впечат- лительная девочка всего боялась. Она боялась быть неловкой, боялась, что у нее что-нибудь не получится или получится не так, боялась, что мама про нее забудет. А ещё Агате часто снился один и тот же сон - страшный человек, вооруженный пистолетом должен был вот-вот ее убить.

Самое серьезное жизненное потрясение - развод с мужем. Обожаемый Арчибальд вдруг заявил, что полюбил другую женщину. Агата Кристи выехала из своего имения Стайлс и пропала, а через несколько недель была обнаружена в санатории, под чужим именем и в состоянии полной амнезии. Память очень долго к ней не возвращалась. Но Агата все-таки пришла в себя и приступила к написанию очередного детектива. Она уже знала, как следует поступать со своими страхами.
(Впрочем, существует и другая версия - происшествие было всего лишь PR-акцией. После него тиражи Кристи резко пошли вверх.)
Со временем Кристи вторично вышла замуж, у нее была счастливая семья, мировая слава, высочайшие гонорары. Но в душе она была все той же до смерти перепуганной несчастной девушкой Агатой, а по ночам ей так же снился вооруженный пистолетом человек. Иначе она не смогла бы написать за свою жизнь 78 детективных романов.

_радиоспектакли+фильм_
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)
Рубрики:  Посмотреть, послушать, почитать/аудио

Метки:  

Быстрые пончики: готовятся 15 минут!

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пончики: готовятся 15 минут!

1 баночка хорошего сгущенного молока,

4 куриных яйца,

половина чайной ложки соды,

мука (сколько возьмет тесто),

растительное масло для жарки,

сахарная пудра для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/пончики

Метки:  
Цитата сообщения Ирцейс

Лимфоотток от головы и шеи. Прием «Ритмическое расчесывание»

Цитата

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:08 + в цитатник
Просмотреть видео
257 просмотров
Лимфоотток от головы и шеи. Прием «Ритмическое расчесывание»

Есть минимум 2 причины, зачем нужно знать месторасположение лимфоузлов на голове и шее.
Первая – если вам надоест просыпаться с опухшим лицом/отекшими глазами.
Вторая - чтобы не повредить их во время массажа или иных манипуляций на лице.
Читать далее

Рубрики:  Лечебник/массаж

Метки:  

Джемпер и шапочка "Розовая мечта" - модное вязание спицами

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер и шапочка "Розовая мечта" - модное вязание спицами

4403711_KsJv9HqmCPY (700x700, 353Kb)

Джемпер и шапочка-бини с узором из кос выглядит стильно и модно. 

Резинка для джемпера:

Число петель кратно 4 + 2 + 2 кромочные. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: попеременно 2 изн., 2 лиц., закончить 2 изн.
Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

далее
Рубрики:  Вязание спицами/узор
Вязание спицами/пуловер, свитер, джемпер

Метки:  

Интересный вариант двухцветной обвязки

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-разное-схемы и программы>Интересный вариант двухцветной обвязки

 

3416556_interesnyivariantdvuhcvetnoiobvjazkiimagesbig (450x600, 46Kb)

Интересный вариант двухцветной обвязки

http://www.knittingideas.ru/posts/11558-interesnyi-variant-dvuhcvetnoi-obvjazki.html

 

D1opY.gif

http://www.knittingideas.ru/posts/11558-interesnyi-variant-dvuhcvetnoi-obvjazki.html

Рубрики:  Вязание крючком/узор

Метки:  

ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ. КАТАЛОГ - №3 2018 - Модное вязание

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ. КАТАЛОГ - №3 2018 - Модное вязание

Это эксклюзивное издание, которое станет прекрасным подарком для всех творческих натур. Лучшие идеи от ведущих зарубежных и российских мастеров собраны на его страницах. В работе Вам помогут чёткие и понятные инструкции, схемы, фотографии

Turbоbit 
Hitfile

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/журнал

Метки:  

Вязание ваше хобби. Приложение к журналу №3 2019

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание ваше хобби. Приложение к журналу №3 2019.

Издательство: «Конлига-Медиа»
Один из популярных российских журналов по вязанию, который многие годы остается любимым у 
рукодельниц. В каждом номере предложены суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самых 
модных, самых элегантных, самых экстравагантных, из новых видов пряжи.
 

pvvh0319-001 (527x700, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/журнал

Метки:  

Поиск сообщений в Sofer
Страницы: 1301 ... 620 619 [618] 617 616 ..
.. 1 Календарь