Легкий, вкусный и его можно есть круглый год.

Ингредиенты:

1. Белокочанная капуста (маленькая) - 1 шт.

2. Зеленый лук - 4 перышка.

3. Свежий укроп - пучок.

4. Соль - 1/3 ч. ложки.

5. Подсолнечное или оливковое масло - 4 ст. ложки.

6. Лимонный сок - 1 ст. ложка.

7. Сахар - 1 ч. ложка.

8. Смесь перцев - 1/4 ч. ложки.

Способ приготовления:

1. Необходимо мелко нашинковать капусту.

2. Мелко нарезать лук и свежий укроп. Соединяем в глубокой тарелке все порезанные ингредиенты.

3. Теперь делаем заправку для салата. Для этого в маленькой мисочке смешиваем соль, сахар, лимонный сок и смесь перцев и заправляем наш салат. Если салату дать постоять примерно 2-3 часа, то капуста замаринуется заправкой и будет более вкусный и ароматный.

К такому салату можно еще добавить свежий огурец.

https://zen.yandex.ru/media/id/5babddb58f43c900aac...avkoi-5c4ed9ec95151200ac286b26