Молоко – 150мл

Творог - 250 г

Яйца – 2 штук

Сахар – 3 столовой ложки

Растопленное сливочное масло – 80 г

Мука – 400 г

пищевая сода - 0,5 ч л или разрыхлитель - 1 ч л

Соль – 1 ч л

Ванилин

Начинка 1:

Яблоки – 3 штук

Сахар – 2 столовой ложки

Корица – 1 ч л

Масло сливочное – 50 г

Начинка 2: Заварной крем

Яйцо - 1 штук

Сахар – 100 г

Кукурузный крахмал - 2 ст л

Сливки или молоко - 200 мл

Ванилин

мука 500 гр

дрожжи прессованные 15 гр (сухие 5 гр)

сахар 1 ст.лож

соль щепотка

сливочное масло 50 гр

сливочное + растительное для смазки

5 ШТУК ЯИЦ

САХАР 160 ГР

МЁД 160 ГР

СОДА 1 Ч.Л

СЛИВ.МАСЛО 80 ГР

ЩЕПОТКА СОЛИ

МУКА 220 ГР

ДЛЯ КРЕМА:

СЛИВКИ 33 % 500 мл

ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 МИН

картофель отварной 600 гр

мука 300 гр

соль 1 ч.лож

разрыхлитель 1 ч.лож

яйцо 1 шт

сыр 100 гр

зелень петрушки

аджика сухая 1-2 ст.лож

сливочное масло для смазки

растительное масло