Салат "Гранатовый браслет"

 

 

Читать далее

Салаты и закуски

Салат Старый мельник

Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Читать далее...

Сырные Башенки

200 гр твердого сыра
120 гр сливочного масла
50 гр орехов
2 зубчика чеснока
зелень
Все индигридиенты перемешать , из полученной массы сформируйте колбаску.
Заверните ее в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.

Шницель "Cordon Bleu ".

 

Читать далее...

Салаты впервые попробованные...

На новогодний стол решили сделать несколько салатиков новых,авось понравятся. Эксперимент удался. Не по вкусу пришёлся только салат с сёмгой- его я писать не буду,скажу только что там присутствует капуста брокколи. А вот другой рыбный салатик пришёлся по вкусу- это салат с печенью трески. Для него нужно: банка печени трески,1 крупная морковь,100гр твёрдого сыра,3 варёных яйца,4 стол. ложки зелёного горошка,6-7 пёрышков (или стрелочек,не знаю как правильно) зелёного лука. Салат я делала в пластиковых круглых ёмкостях,можно в фарфоровых мисках. Ёмкость (думаю она не обязательно должна быть круглой) смазать внутри подсолнечным маслом и укладывать слоями ингредиенты: мелко резаный зелёный лук,белки яиц (желтки потом),майонез,сыр натёртый на тёрке,майонез,зелёный горошек,майонез,морковь на тёрке,майонез,зелёный лук,печень трески (масло слить,печень размять вилкой). Ставим в холодильник,перед подачей на стол форму переворачиваем на блюдо( можно подстелить листик салата),натираем сверху желток и можно украсить зеленью,а можно и не украшать. Второй салат в и-нете фигурирует под названиями "лебёдушка" или "белый лебедь" Выкладывают его на блюдо слоями и в форме лебедя,я выложила просто на блюдо слоями без заморочек,думаю вкус от этого не пострадал. Очень сытный салатик. Пишу сразу послойно- упростила вариант написания,каждый слой смазывают майонезом,но я мазала не каждый. Итак,первый слой- картофель отварной,тёртый на крупной тёрке(3 крупных),второй- мелко резаная отварная куриная грудка- 2 штуки средние,третий- лук репчатый,мелко нарезанный и обжаренный на масле(2 крупные луковицы),четвёртый слой- шампиньоны свежие,порезанные соломкой и обжаренные в масле( 300-400гр,у меня было 370гр),пятый слой- желтки 5 яиц,натёртые на мелкой тёрке,шестой- грецкие орехи измельчённые,100гр( я толкушкой в миске измельчала,но лучше прям в измельчителе сделать,мне просто его мыть не хотелось...),седьмой слой- сыр натёртый твёрдый,200гр,последний слой- натёртые на мелкой тёрке белки и этот слой уже не покрывать майонезом. Дочка,правда сказала что здесь не хватает огурчика,любого,или свежего или солёненького. Так что в след. раз мы этот салат попробуем сделать с огурцами. Ещё один салат даже не знаю как назвать,дочка пробовала у кого-то в гостях. СЕрвелат грамм 300-400 режется соломкой,перец сладкий свежий 2 штуки тоже соломкой,маринованные огурчики- тоже соломкой-штук 6 средних,банка красной фасоли (самая вкусная-Бондюэль),жидкость,конечно,слить, и банка оливок без всяких наполнений- режем тонкими колечками,заправляем майонезом. И самый,казалось бы,не сочетаемый по продуктам салат,и тем не менее ну оооочень вкусный! Две копчёные куринные грудки,банка сладкой консервированной кукурузы (опять же Бондюэль- просто мы любим только эту марку) и банка консервированных ананасов,лучше порезанных,если кольцами- вам самим придётся их порезать. Режем мелко копчёные грудки,сливаем воду с кукурузы и ананасов и перемешиваем всю эту вкуснятину с майонезом. Я не верила что это вкусно...Теперь это мой любимый салат! И вам приятного аппетита! Ларка

Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)

Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.

Читать далее...

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Все о горшочках. Полезные советы

Салат "Куриный веночек"

Очень интересная идея со свечойдля новогоднего праздничного стола!


Рецепт

Салат из зеленой фасоли, сырокопченого мяса и маслин

 http://culinarynavigator.blogspot.com                                                                                                                                                      Для салата нам понадобятся:

Основные продукты - 2 упаковки по 450 г. зеленой замороженнойфасоли, приблизительно 300 г. сырокопченого мяса(карбоната свинины или говядины), 6-7 яиц, 2 банки черных маслин.
Дополнительно- 100 г. майонеза, немного соли.

• В холодную воду предварительно посолив(около столовой ложки соли) выкладываем фасоль, доводим до кипения и варим 5-7 минут.Фасоль должна похрустывать на зубах. Опрокидываем ее на дуршлаг.
• Тем же временем отвариваем яйца.
• Пока у нас все варится, нарезаем наше сырокопченое мясо очень тонкой соломкой и длиной сантиметра 3. Секрет такой нарезки в том, что чем она тоньше, тем больше отдаст вкуса и аромата блюду. Внимание! Варено- копченое мясо и сырокопченую колбасу не добавлять. Вкуса салата не почувствуете. Он получится только съедобный,но не вкусный.

Читать далее...

Салат "Елочная игрушка"

На 4-6 порций (по шарику на порцию) требуется:

- 4 яйца,
- 1-2 свежих огурца,
- 120 г отварной говядины,
- 120 г плавленного сырка,
- 120 г майонеза,
- 120 г корейской моркови,
- 40 г зелени укропа,
- соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Вареные яйца, огурец, плавленый сырок натереть на мелкой терке, соединить, добавить нарезанную кубиками говядину, заправить майонезом, перемешать.
Разделить получившуюся массу на 4 части, скатать шарики, обвалять в корейской моркови, смешанной с измельченной зеленью. Eкрасить маслинами и дольками свежего огурца.
По желанию в салат можно добавить чеснок.
Салатные шарики можно также обвалять в измельченных крабовых палочках или отварной свекле, нарезанной мелкой соломкой и смешанной с рубленой с зеленью и майонезом.
Коллекция "Лучшее из лучшего"



С удовольствием смотрю сериал ходячие мертвецы известных сценаристов Фрэнка Дарабонта, Роберта Киркмана.

САЛАТ ЁЖИК.


Рецепт:Выложить слоями:
1-Грибы(200)обжарить,можно маринованные
2-кур.грудка200(варен. или копчён.)мелко нарезать,майонез
3-лук обжарить
4-3 яйца натереть,майонез
5-тёрт.сыр
6-корейская морковка

Салаты на праздничный стол

А вы все знаете про Социализм В Контакте? Если нет , то советую посетить сайт на котором очень много полезной информации!Приятного просмотра!

 

Полезный пост от liyanka

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза. - шампиньоны жареные с луком - копченая куриная грудка - морковь по-корейски - сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов

 

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке. 1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез; 2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез; 3-ий слой: яйца (3шт.), майонез; 4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез; 5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Еще рецепты

салат "Снежный Лес"

Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.
 

 

салат "Снежный лес"

Кулинарная фортуна в помощь домохозяйкам (флешка)

Известный сайт разместил кулинарного "однорукого бандита". Нажмите мышкой на рычаг игрушки, и вам предложат закуску, основное блюдо, десерт и напитки. Кроме того, в нижней части флешки появятся ссылки на рецепты этих блюд. Гениальная вирусная реклама, пять баллов :) И приятного аппетита!

Хотите себе такую "крутилку", не забудьте нажать на "Цитировать"!

 

 

Новогодний календарь (закусочный)

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.

                                         

Смотреть рецепт

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания .

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
В чем же его основные преимущества?
блюдо готовится в собственном соку, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, а значит и потребляемых калорий
сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества
несомненно, порадует хозяек и то, что при приготовлении в рукаве не нужно мыть противень или форму для запекания
в рукаве можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты.

РЕЦЕПТЫ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты

Читать далее...