Пахлава является национальной сладостью Востока.Пахлаву делают по разным рецептам и всевозможных форм а я решила показать вам как сделать Пахлаву в рулонах - называется Рол Пахлава.
200 г горького шоколада
4 больших яйца комнатной температуры (разделить на желтки и белки)
200 г сл.масла
200 г (1 ст.)сахара
200 г мелкой кокосовой стружки
100 г (1 ст.) молотого фундука
100 г (1 ст) молотого миндаля
цедра с одного большого лимона
2-3 ст.ложки лимонного сока.
1 ч.ложка ванильного экстракта
Год не мог решиться, не знал, какие слова подобрать, чтобы рассказать об этом.
Решил, что чем проще, тем лучше. Прямая речь, и зачем подбирать красивые слова?
1. Начинку надо приготовить заранее. Нам понадобится миндаль ( его нужно очистить, запарив кипятком предварительно), сахарный песок и кардамон по вкусу.
Рецепт до банальности прост !!! Может приготовить любой !!! Приступим нам понадобится : слоеное тесто колбаса копченая сыр тв сортов 1 яйцо для смазывания сверху Раскатываем слоеное тесто режим на полосочки! также режем колбаску круглой формой и сыр с начало пластиками а потом рюмкой по диаметру колбасы вырезаем круг!!!Затем берем колбаску сверху кладем сыр и обматываем полосочкой слоеного теста (как будто мотаете клубок из ниток!) Выкладываем на противень и смазываем верх наших клубочков взбитым яйцом!! В духовку на минут 15 как подрумянится при 180 гр!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!http://ovkuse.ru
