Крем из зефира к любому тортику! |
| Рубрики: | Кулинария Сладкое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Rosinka2012 обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:48 (ссылка)
livgreta обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:49 (ссылка)
moped обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:10 (ссылка)
ЛекаЗима обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:07 (ссылка)
Kotofty обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:14 (ссылка)
Арфа обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:14 (ссылка)
Валиванна обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 10:27 (ссылка)
innafox67i обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 12:17 (ссылка)
milanochka_bormina обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 12:55 (ссылка)
Валентина_Челпаченко обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 13:51 (ссылка)
Исходное сообщение shapo4ka90
Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Приготовление:
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
для вас do-it-yourself-best.net
Cap_Makalovich обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 16:12 (ссылка)
DragooonFly обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 16:14 (ссылка)
Валентина-л обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 16:18 (ссылка)
гербарий обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 17:57 (ссылка)
dun_van обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 17:59 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
