Все секреты приготовления классических эклеров. Эклеры с заварным кремом - мое любимое пирожное. Просто и вкусный рецепт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Домашняя Выпечка и десерты

Ингредиенты (на 12 эклеров):

Заварное тесто:

• Вода - 250 мл
• Сливочное масло - 65 г.
• Сахар - 3 ст.л
• Соль - 1 щепотка
• Мука - 150 г.
• Яйца куриные - 3 шт.

Заварной крем:

• Молоко - 600 мл
• Сахар - 120 г.
• Ванильный сахар - 4 г.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Крахмал - 15 г.
• Мука - 45 г.
• Сливочное масло - 120 г.

 

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Печенье рецепты

▶ Пироги рецепты

▶ Меню на день рождения

▶ Недорогие Рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich