Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом. Выпечка получается воздушная и очень вкусная. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Из этого количества теста получилось 20 пончиков. Я посчитал, что потратил на используемые ингредиенты всего 210 рублей (77 грн или 2,8$). То есть один пончик выходит всего за 10 рублей (4 грн или 0,15$). Донатсы разлетались со стола вмиг! Недорого и вкусно.

Ингредиенты (на 20 пончиков):

• Мука пшеничная - 440 г.
• Теплое молоко - 250 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
• Сахар - 3 ст.л
• Соль - 1 щепотка
• Сливочное масло - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Коньяк (или другой алкоголь) - 30 мл

Для глазури:

• Шоколад - 100 г.
• Молоко - 70 мл

Для жарки:

• Масло растительное - 400 мл

После жарки не выливайте масло! Это можно использовать повторно!

 

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich