вставляем маски

 

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.

Серия сообщений "УРОКИ ПО ФШ":
Часть 1 - фотошоп CS5
Часть 2 - Чтобы красиво оформлять свой дневник,давайте учиться работать в программе Фотошоп.
...
Часть 71 - Делаем сами музыкальную открытку.
Часть 72 - пишем свой логотип
Часть 73 - вставляем маски

ФАРШИРОВАННЫЙ КОЧАН

Читать далее...

Медовый торт в сковороде

Этот торт, как можно догадаться по украшению, посвящён нашему семейному профессиональному празднику - Дню авиации и космонавтики.
Поздравляю всех причастных!

Этот торт по вкусу немного отличается от торта, выпеченного в духовке. Поджаренная корочка усиливает аромат торта.
Жидкий крем быстро пропитывает коржи, растворяясь в них практически бесследно.
Если хочется, чтобы крем оставался между коржами толстым слоем, нужно взять в полтора-два раза больше сметаны, причём сметану следует брать с большой жирностью, чтобы она взбилась в жёсткий крем.
Выпекаются коржи очень хорошо. А вот с переворачиванием возникают небольшие сложности. Так как коржи очень пышные и пористые, при переворачивании они могут сломаться. Поэтому переворачивать их нужно двумя или даже тремя широкими лопаточками.

Читать далее...

Готовим вкусный гарнир: овощной гратен

Автор Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс расскажет вам, как приготовить вкусный гарнир – гратен из картофеля с аппетитной сырной корочкой.

Пусть вас не пугает незнакомое слово. Гратен – это всего лишь блюдо с аппетитной запеченной корочкой (от фр. gratin – «корочка»). Очень часто для этого используют тертый сыр, а также панировочные сухари и различные соусы (например, бешамель).

Читать далее...

Готовим вкусный гарнир: овощной гратен

Автор Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс расскажет вам, как приготовить вкусный гарнир – гратен из картофеля с аппетитной сырной корочкой.

Пусть вас не пугает незнакомое слово. Гратен – это всего лишь блюдо с аппетитной запеченной корочкой (от фр. gratin – «корочка»). Очень часто для этого используют тертый сыр, а также панировочные сухари и различные соусы (например, бешамель).

Читать далее...

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Просто фотографии-3

Декоративные бутылки своими руками

Для тех, кто любит украшать свой дом различными аксессуарами и приятными мелочами, или кто хочет сделать оригинальный подарок для родственников или друзей может быть интересным  использование в этих целях декоративных бутылок с фруктами и овощами. Попробуем создать декоративные бутылки своими руками!

Читать далее...

Вязание для женщин крючком и спицами. Knitting club / Клуб любителей вязания [ 62 ]

Ирландский танец. River Dance

.

Вязанные мотивы или прихватки "Зима"

Картофельные сырники


Рецепт Анны Мецгер. Вкусно очень!

300 г картофеля
300 г творога
Яйцо 1 шт.
соль.

Картошку надо отварить (лучше в мундире, чтобы масса для сырников не получилась чересчур влажной). Слить воду, остудить и размять. И никаких комочков - пюре должно быть гладким!

Растереть творог (можно 5% или менее жирный), перемешать с размятым картофелем , добавить взбитое вилкой яйцо, соль по вкусу. Тщательно перемешать все компоненты до однородного состояния. Желательно отправить в холодильник на полчаса. Смазать противень растительным маслом или накрыть его пекарской бумагой. Сформовать из творожно-картофельной массы небольшие круглые лепешки и уложить их на противень.

Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно полчаса или до готовности.

Эти сырники, можно подать со йогуртом. Для питающихся по системе минус 60, такие сырники можно кушать на обед)

Приятного аппетита!

Сосудистые "звездочки" и "сеточки" на наших ножках


Часто у женщин после 25 лет на бедрах, под коленками или на икрах появляются некрасивые венозные звездочки - лопнувшие сосуды. В основном, женщины замечают расширенные сосуды - "паучки", "паутинки", "звездочки" на ногах. Это предвестники варикозной болезни вен.

На начальных этапах они не доставляют никакого беспокойства, за исключением эстетических факторов. Страдают от этого заболевания и мужчины, и женщины. Такие же расширенные сосуды могут появляться и на лице.

Хотя сосудистые "сеточки”, «звездочки» на первый взгляд представляют собой косметологическую проблему, на самом деле это не что иное, как начальные проявления варикозной болезни. Со временем к таким явлениям присоединяется чувство тяжести, усталости в ногах, отеки, боли и даже судороги.

"Звездочка", усиление венозного рисунка как следствие варикозного расширения поверхностных вен различной степени выраженности возникает в связи с несостоятельностью сосудистой стенки. Так называемое, ПЕРВИЧНОЕ варикозное расширение поверхностных вен наблюдается вследствие слабости мышечно-эластических волокон стенок поверхностных вен, врожденной неполноценности их клапанного аппарата, ПЕРЕДАЮЩЕЙСЯ ПО НАСЛЕДСТВУ. А также вызывается токсико-инфекционными факторами, поражением нервного аппарата вен и ослабляющим действием гормонов на мускулатуру венозной стенки в период беременности.

Со временем расширенных сосудов становится все больше и больше. Основная причина их появления- особенности построения венозной системы и биохимии женского организма. В прежние времена женщины замечали у себя такие симптомы в основном после родов. С ухудшением экологии и увеличением количества стрессов они появляются даже у молодых женщин и девушек, как результат действия отрицательных факторов на стенки сосудов.

Читать дальше

Сексуальный животик и тонкая талия. Советы


По материалам сайта http://www.doctorbeauty.ru/

Будь вам 17, 30, 40 и даже... ваш живот может и должен выглядеть сексуально!

СОВЕТ ПЕРВЫЙ:

Начинайте день с горячего лимонада. Нагрейте четыре чашки воды. Выжмите сок одного лимона в литровый сосуд и добавьте столовую ложку меда. Влейте воду в эту смесь, размешайте и выпейте.

Это натуральное мочегонное поможет вам бороться с задержкой жидкости.

СОВЕТ ВТОРОЙ:

Никогда не говорите "диета". Соблюдение диеты не приносит успеха большинству людей и часто уменьшает потребление пищи до нездорового уровня.Вместо этого питайтесь разнообразно, однако исключите из питания "мусорную пищу"- чипсы, сухарики, сладкие десерты и т. д.

СОВЕТ ТРЕТИЙ:

Ходите по полчаса в день пять дней в неделю.Те кто ходит пешком, теряют жира на животе в два раза больше тех людей кто сидит на диете. Кроме того это помогает уменьшить стресс, так что вы будете выглядеть и чувствовать себя более стройной и изящной.
Читать дальше

Nazareth - Animals

Серия сообщений "Музыкальное видео":
Часть 1 - Сообщение -wall-: Riverdance - Slip Into Spring (The Harvest/Cloudsong/Riverdance)
Часть 2 - Видео. Злата Огневич
...
Часть 81 - Omega & Scorpions - Fekete Pillango (Live on Nеpstadion, 1994 год)
Часть 82 - Omega + Scorpions (Live on Nеpstadion, 1994 год)
Часть 83 - Nazareth - Animals

Серия сообщений "МУЗЫКАНТЫ И МУЗЫКА":
Часть 1 - Видео. Злата Огневич
Часть 2 - Видео. Mor ve Otesi - Araf (2010)
...
Часть 98 - Omega + Scorpions (Live on Nеpstadion, 1994 год)
Часть 99 - Песня "Gyongyhaju Lany" группы Omega и Песня "White Dove" группы Scorpions
Часть 100 - Nazareth - Animals

Филе рыбки запеченное в картофельной чешуе

Подготовить филе, полить соком лимона, соевым соусом, посыпать перцем, приправой, дать немного настояться. Картофель нарезать кружочками. Взбить яичко (можно в кляр еще добавить маленький зубчик чеснока через чесночницу, по желанию).

Помазать филе яичком, обложить с двух сторон картофелем, имитируя чешую. Декорировать майонезом или сметаной. Сверху можно посыпать немного сыра. Запекать в духовке примерно полчаса в фольге.

P.S. Картофель можно заменить на морковь!

Маковый пирог "Подсолнух"

Рецепт из интернета, а фото Юлии Сергиенко. Беру на заметку! Выглядит не хуже тортика)

Тесто: 300 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 гр. сахара, ванилин на кончике ножа, 2 яйца, 120 мл. молока, 150 гр. сливочного масла (или маргарина), 100 гр. мака.

Начинка: банка консервированных персиков половинками (у меня была банка объёмом 580 мл.).

Заливка: 2 ст.л. мёда, 3 ст.л. сливок (20%), 3 ст.л. сахара(без горки), 80 гр. очищенных семечек

Приготовление.
В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. В другой мисочке смешать яйца, молоко и масло (растопленное и немного остывшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом (лучше использовать разъёмную форму, чтобы удобнее было извлекать пирог или взять такую форму, прямо в которой можно было бы нарезать на кусочки). Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут.

Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.

Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.

Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.

Готовность пирога проверить зубочисткой или спичкой. По желанию можно смазать кисточкой верх пирога для блеска смесью мёда и сливочного масла ( 2 ч.л. мёда и 1 ч.л. сливочного масла - растопить). Дать пирогу остыть полностью в форме.

КРАСОТЕНЬ!!! Правда?