-Цитатник

Винокурова. Подумаем вместе. Сборник текстов, задач, упражнений. - (0)

Винокурова. Подумаем вместе. Сборник текстов, задач, упражнений. [more=>>>>>>>>>>>>>>>>>>]1. 2. 3...

Без заголовка - (0)

Пейп-арт. Шкатулка в серебре..

Без заголовка - (0)

Узорова. 350 правил и упражнений по русскому языку. 1-5 классы. В данном пособии представлен мате...

Без заголовка - (0)

Кузнецова. 5000 примеров по русскому языку: контрольное списывание. 3 класс Полностью соответству...

Без заголовка - (0)

Соколова. Учимся писать сочинение и изложение. 3 класс. Комплект рабочих тетрадей для 3 класса я...

 -Метки

Коврик анимашки баклажаны батик баурсаки бумага бутер бутылка бытовуха видео волосы выпечка вязание вязание с мехом вязание шапки газета гипс декупаж денису десерт диета дизайн заговоры закуска иммунитет интересно интернет зароботок исполнение желаний картинки картофель консервирование коробок красота крем для лица куклы курица лепка лечение маска маска для волос маска для лица молитвы мыло мясо напиток оригами очищение организма пасха перлы печень пирог пицца пицца на сковороде пластиковые бутылки подушка позитив пончики привлечение денег программы простуда психология пэчворк растения рецепт рецепт салат рисование ритуал рукоделие рыба сад сайт салат сало свечи совет соленое тесто соус соусы сумка суп суши сыр тесто тильда торт торт без выпечки трафарет упаковка фото фотошоп хлеб холодный фарфор цветы шитье шитье куклы шитье методика шитье платья шторы эликсир юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sem_TV

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2010
Записей: 8704
Комментариев: 298
Написано: 9509





Торт «Кармелита»

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения RAMONKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кармелита»

 


Торт «Кармелита»

3887029_1_1_ (600x450, 146Kb)


Как всегда от рецепта я отошпа. Характер такой вредный.
Оригинальный рецепт с моими «лирическими» отступлениями.:
Яйцo — 5 шт
Сахар (200 гр в тесто, 150 гр в крем) — 350 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сметана — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Чернослив (без косточек) — 200 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода (кипяченая, 100 гр в крем, 50 гр для пропитки) — 150 г
Сироп фруктовый (для пропитки) — 2 ст. л.
Глазурь (шоколадная, для украшения)
Сливки (взбитые, для украшения)
Масло растительное

Рецепт "Торт "Кармелита"
Для бисквита взбиваем белки, добавляем 200 гр сахара, желтки, ещё раз взбиваем. Соединяем с мукой, разрыхлителем и какао и тщательно перемешиваем. Форму для бисквита смазываем растительным маслом и прогреваем в духовке, выливаем тесто. Выпекаем 20 – 30 мин.
Пока печётся бисквит, мелко режем чернослив. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем скалкой.
Какао у меня не было, поэтому бисквит белого цвета, но очень рыхлый и мягкий, чудесно пропитался.
Пропитывала своим любимым "коньячным сиропом"
Рецепт:
6 стол ложек коньяку
6 стол ложек воды
4 стол ложки сахару (можно и больше)
Завариваем сиропчик, даём чуть остыть и добавляем коньяк, этим и пропитываем бисквит. Лучше всего пропитывать распылением. У меня небольшая бутылочка с распылитетем им и разбрызгиваю равномерно по коржу.
Бисквит готов.
С остывшего коржа срезаем верх (примерно 1 см), вынимаем мякиш, оставив дно и стенки толщиной 1 см.
Готовим крем.
Желатин заливаем 100 гр воды, оставляем набухать минут 20 (пользуйтесь инструкцией на упаковке, т.к. время может быть разным в зависимости от производителя), подогреваем до полного растворения (не кипятим!). Сметану взбиваем с сахаром (150 гр), добавляем орехи, чернослив, желатиновую массу и измельчённый мякиш бисквита.
Чернослив без косточек запаривала, а орехи я обжариваю в микроволновке, а не на сковороде.

Для пропитки смешиваем 50 гр кипячёной воды и 2 ст.л. любого фруктового сиропа. Совсем немного пропитаем корж и срезанный верх, выкладываем крем на дно коржа.
И накрываем срезанным верхом.
Покрываем торт шоколадной глазурью.
Для глазури я смешивала 2 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао и варила до растворения сахара. Можно использовать любую другую глазурь.
Сверху поливала своей глазурью: шоколад 100гр, сметана 3 стол ложки, масло сливочное 50 гр. Можно ещё сахару пару ложек, но я сильно сладкое не люблю так что шоколада вполне хватило. Растопила всё на водяной бане, а когда чуть остыло залила сверху торт.


 
 

Серия сообщений "из блога Анна Красота":
Часть 1 - ничего не ищу...
Часть 2 - Самая полная бродилка по рецептам.
...
Часть 10 - Сколько же нам нужно кальция?
Часть 11 - Салат "Коза-дереза"
Часть 12 - Торт «Кармелита»
Часть 13 - Пирог с виноградом
Часть 14 - Куриное филе,запеченное с овощами и опятами
...
Часть 22 - мне хочется визжать от боли.
Часть 23 - рамочка детская
Часть 24 - Я не Ангел, я не Демон...

Метки:  

малиновое тирамису по - русски

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

малиновое тирамису по - русски!

http://4vkusa.ru



На 4 порции:

Читать далее...

Метки:  

Эконом-вариант заварного крема

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sabrina-rio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эконом-вариант заварного крема

Эконом-вариант заварного крема:

  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. муки (обе без горки)
  • 0.5 л молока
  • 10 г сливочного масла

Яйцо размешать с сахаром, мукой и кахмалом. Затем постепенно, продолжая растирать, чтобы не было комков, влить молоко. Будущий крем , интенсивно помешивая, варить на большом огне. Как только начнет густеть - сделать самый маленький огонь, запыхало - снять с огня. Горячий заварной крем, чтобы достичь большей однородности, растереть ложкой/ Добавить в него сливочное масло и хорошенько размешать. В почти остывший крем по желанию добавить ванильный сахар.

Такой заварной крем тоже получается очень вкусным. 

Источник: http://www.kuroed.com/?id=70
Все права защищены © kuroed.com

 


Метки:  

Простой магический ритуал по привлечению денег

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лампантулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой магический ритуал по привлечению денег:

http://www.liveinternet.ru/users/vladimir485643/post205764151/


Начните выполнять его в новолуние и выполняйте в течение двух недель до полной луны.
Вам понадобится длинная зеленая свеча и подсвечник. Закройте глаза, дышите медленно и спокойно, пока не почувствуете, что вы полностью расслаблены. Представьте себя, окруженным шаром белой энергии. Расслабьтесь, утихомирьте свои мысли и сосредоточьтесь на своей цели - привлечении денег. Начинайте представлять, как деньги вплывают в шар белой энергии. Они падают сверху, притягиваются к вам, точно железная струж



Серия сообщений "это интересно":

Часть 1 - Свойства того или иного цвета в одежде
Часть 2 - Интересные факты со всего света
...
Часть 33 - Новогодние и Рождественские обои для рабочего стола
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Простой магический ритуал по привлечению денег:



Метки:  

Печенье бриллиантовое (Печенье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!!!)

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бриллиантовое (Печенье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!!!)))


 
Читать далее...

Метки:  

Маски для упругости груди

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для упругости груди

krasivaya-grud[1] (550x396, 19Kb)

Многие думают, что иметь красивую, упругую и ухоженную грудь совсем не сложно – достаточно купить одно из многочисленных средств, рекламируемых по телевизору, несколько раз намазать им – и шикарная грудь обеспечена.  Но это наверно только в сказке так бывает.

На самом деле, для того, чтобы сделать грудь упругой необходимо тщательно следить за ней: делать специальные упражнения для груди, маски , компрессы, массажи. И только тогда, вы получите за тяжелый и кропотливый труд отличный подарок – красивую, упругую и подтянутую грудь, от которой невозможно оторвать глаз.

Ну как вам перспектива, понравилась? Приступим?

Подробнее

Метки:  

Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее


Метки:  

Простые рецепты. Пироги

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты. Пироги.


Рецептом со мной поделилась мама.3344011_pirogi (350x528, 143Kb)

 

Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам  торжественного обязали ... тоже меня))

Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)

На всё по времени уходит :

10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)

Ингредиенты:

0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)

3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли

50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо

1 кг. муки

На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.

У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.

Приготовление:

В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .

В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.

Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )

Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.

Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.

Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.

----------

Нюансы:

Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.

И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)

 

3344011_pirojki (550x365, 196Kb)

 

Источник - ссылка


Метки:  

Торт закусочный «Печенка под шубой»

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Loretta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт закусочный «Печенка под шубой»

 

4721164_6279 (500x351, 52Kb)
 
Ингредиенты для приготовления вкусного закусочного торта :
• печень говяжья – 500 г (печенку также можно использовать куриную или индюшиную, тогда вкус салата будет нежнее, мягче) 
• лук репчатый – 1-2 шт. 
• сметана для печеночного паштета – 2-3 ст. ложки. 
• сыр – 100 г 
• картофель – 3 шт. 
• морковь – 2 шт. 
• яйца – 3 шт. 
• майонез 
• зеленый лук и ягоды клюквы для украшения
        
Приготовление  закуски
 
Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке (1 морковку оставить нетертой для украшения торта сверху). 
 
Печень нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. Или, по вкусу, печень можно обжарить или немного потушить в сметане. 
 
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности (лук не пережаривать). Если печенку обжаривали, затем пожарить лук на той же сковороде. 
 
Готовую печень и жареный лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу и смешать с небольшим количеством белого соуса или сметаны, или жидкости, оставшейся от тушения, и растереть до густого пастообразного состояния. 
 
Яйца отварить, разделить на жетки и белки. Желтки натереть на мелкой терке, белки - на крупной. 
 
Сыр натереть на крупной терке. 
 
На плоском блюде выложить слой картофеля, смешанного с небольшим количеством сметаны, слегка присолить и смазать майонезом. 
 
Следующий слой выложить из печенки и тоже смазать майонезом. 
 
Затем положить сырный слой, майонез, тертую морковь и майонез. 
 
Верхние слои – сначала натертые желтки, затем тертые белки. 
 
Бока торта смазать майонезом. 
 
Украсить салат кружочками морковки, мелко нарезанным зеленым луком, ягодами клюквы и другими украшениями по вкусу. 
 
Как и любой слоеный салат, печенку под шубой лучше приготовить за 10-12 часов до подачи на стол и поместить в холодильник, чтобы все хорошо пропиталось.
 

Метки:  

Курник. Простой рецепт татарского теста

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения asd2373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник. Простой рецепт татарского теста

Тесто. Дала мне его тетя-татарка. 05 пачки маргарина растопить на воздухе, добавить полстакана холодного теста подсоленного (на кончике ножа), и добавть 1,5 стакана муки. Замесить тесто
P3260021 (640x480, 202Kb)
Разделить на две части теесто. Одну-большую -часть раскатать по форме, выложить туда порезанный картофель кубиками, P3270024 (640x480, 194Kb)
лучок мелко порезанный,P3270023 (640x480, 201Kb)
а затем куриное мясо.P3260022 (640x480, 205Kb)
Не забудьте посолить и поперчить и картошку и мясо! сверху накрыть оставшимся тестом, сделать углубление в середине и добавить немного воды.P3270025 (640x480, 195Kb)

Все! В духовку!
Приятного аппетита!

P3270028 (640x480, 234Kb)

Метки:  

Как сделать своими руками подарочные коробочки. Мастер класс и шаблоны

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать своими руками подарочные коробочки. Мастер класс и шаблоны

Как сделать своими руками подарочные коробочки. Мастер класс и шаблоны. К сожалению, я поймала "гаву" и шаблон именно этой коробочки не скачала(((есть только мастер класс. А по ссылке(внизу поста) шаблоны нескольких раскрашенных коробочек. Смотрите, скачивайте и распечатывайте. Пригодятся к праздникам

 

1.
10 (515x390, 33Kb)

2.
1 (515x390, 30Kb)

Читать далее...

Метки:  

Сметанный соус для креветок

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный соус для креветок

Многие люди очень любят креветки. Я тоже их очень люблю. Я стараюсь сделать свои креветки очень вкусными, поэтому готовлю для них вкусные соусы. Для приготовления этого соуса для креветок подготовьте:
300 грамм не сильно жирной сметаны
4 средних зубчика чеснока
соль по вкусу
1 средний пучок укропа
Сметану необходимо вылить в глубокую миску. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. Укроп промойте, стряхните воду, а затем мелко порубите. Добавьте к сметане чеснок и зелень. Посолите соус по вкусу. При желании в соус можно добавить различные специи.
Если Вы любите чеснок, то можете положить больше чеснока в блюдо, только не переборщите.
Приятного Вам аппетита!


Метки:  

Как сшить сумочку для ювелирных украшений. Мастер класс

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить сумочку для ювелирных украшений. Мастер класс

Как сшить сумочку для ювелирных украшений. Мастер класс


 

48 (640x480, 122Kb)
 

1.
51 (640x480, 122Kb)

2.
1 (640x480, 112Kb)

3.
2 (640x480, 94Kb)

Читать далее...

Метки:  

Мохнатый коврик из остатков пряжи.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохнатый коврик из остатков пряжи.

Описание


Метки:  

Чехол для телефона в технике буфы

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для телефона в технике буфы

Автор МК: littleelf_2 

Продолжая тему про буфы, хотелось бы описать еще одну замечательную схему. Честно говоря, я не знаю точно как она называется, но она очень похожа на чешую. 

Читать далее


Метки:  

Романтичные кудри для куклы

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичные кудри для куклы

Автор МК: Ольга Басманова 

Читать далее

 


Метки:  

Свитер и джемпер для мальчиков

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер и джемпер для мальчиков

Читать далее...

Метки:  

Легкий кофейный крем.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий кофейный крем.

Рецепт приготовления


Метки:  

Как сделать обувь праздничной. Украшение женской обуви. Три мастер класса

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать обувь праздничной. Украшение женской обуви. Три мастер класса

Как сделать обувь праздничной. Украшение женской обуви. Три мастер класса


 

10 (650x454, 42Kb)<

1.
24 (650x412, 19Kb)

2.
1 (650x429, 46Kb)

3.
2 (650x434, 41Kb)

Читать далее...

Метки:  

Выкройки: платья-туника

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки: платья-туника.

Вся прелесть этого простого платья – туники – в набивном рисунке батистовой ткани.

Сшить такое платье-тунику можно без выкройки, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.

Выкройка платья-туники.

Как самой сделать выкройку платья?




Платье туника выкройка


Как сделать чертеж выкройки платья – туники.
<<

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Sem_TV
Страницы: 435 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь