Пикантный барашек

Ингредиенты 

• 500-700 гр баранины,
• 400 гр. Риса,
• Мята, мелисса
• 200 – 250 гр. Твердого сыра
• 4-5 шт. моркови
• Лавровый лист
• 200 гр. масла
• 1 луковица
• 2 рюмки белого вина
• Соль, перец

Способ приготовления

Баранину нарезать крупными кусками, залить далее читать здесь...

Аристократ

Ингредиенты 

• 700 гр. сардин

• Соль, перец

• 150 гр. Сливочного масла

• 800 гр. картофеля

• 150 гр. оливкового масла

• 250 гр. майонеза

• 3 небольших лимона

• 50 гр. муки

• 300 гр. баклажанов

• зелень кинзы

Способ приготовления читать здесь...

Кулинарная сказка

Ингредиенты 

• 1 кг репы
• Зелень петрушки, укропа, кинзы, базилика, зеленый лук
• 2 моркови
• 50 гр. оливкового масла
• 1 груша
• 150 гр. Твердого сыра
• 250 гр. сметаны

Способ приготовления читать здесь...

Ностальгия по лету

Ингредиенты 

• 250 гр. отварной фасоли
• 250 гр. кабачков
• 600 гр. сельдерея
• 50 гр. горчицы
• 50 гр. майонеза
• 1 лимон
• 300 гр. яблок
• 1 луковица
• соль 

Способ приготовления читать здесь...

Вкуснее не бывает

Ингредиенты

• 1 небольшой вилок белокочанной капусты
• 250 гр. Копченной грудинки
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 0,5 ч.л, сахара
• 150 гр. майонеза
• Черный молотый перец
• 300 гр. шампиньонов
• 50 гр. Консервированной кукурузы
• 2 ст.л. уксуса
• 50 гр. свеклы 

Способ приготовления читать здесь...

БЕЗОПАСНЫЕ СОСУЛЬКИ

Ингредиенты 

• 1,5 стакана муки

• 1,5 стакана сахара

• 6 яиц

• 200 гр. масла

Для крема

• 1 стакан сливок

• 1,5 стакана сахара

• 10 гр. желатина

• ванилин

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром до бела, добавить яйца и муку. Далее читать здесь...

МЕДАЛЬ ЗА ОТВАГУ

Ингредиенты 

• 3 стакана муки

• 2 ст.л. какао-порошок

• 1,5 стакана сахара

• 5 ст.л. меда

• 150 гр. Крахмала

• 150 гр. Сливочного масла

• 1,5 ч.л. корицы

• 150 гр. Измельченных грецких орехов

Для глазури

• 1,5 стакана сахара

• 1 яйцо

• лимонный сок

Способ приготовления

Муку, крахмал, какао, сахар, мед перемешать, добавив 4-5 ст.л. воды, подмешать далее читать здесь...

ПРАЗДНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ

Ингредиенты 

• 3 стакана муки

• 30 гр. сахара

• 7-8 яиц

• 20-25 гр. сливочного масла

• 15 гр. дрожжей

Для начинки

• 100 гр. хурмы

• 50 гр. апельсинов

• 50 гр. Тертых яблок

• 100 гр. жира

• 2 ст.л. муки

Способ приготовления читать здесь...

Ингредиенты 

• 1 утка весом примерно 2 кг.
• 80 гр. Красного вина
• 200 гр. Черноплодной рябины
• Соль, черный молотый перец на кончике ножа
• 50 гр. Оливкового масла
• Сок половины лимона
• 250 гр. Сливы
• мука 

Способ приготовления

Утку разрезать на части, смазать маслом и положить в глубокий противень.

Вино смешать с далее читать здесь...

ПОЛДНИК ПАРИЖАН

Ингредиенты 

• сода на кончике ножа

• 3 яйца

• 2 стакана сахара

• 1,5 стакана муки

• 0,5 стакана кураги

• 0,5 стакана черной смородины

• 0,5 стакана клюквы

Для глазури

• 2 яйца

• 1 стакан сахара

• 0ванилин

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбить при помощи миксера, добавить далее читать здесь...

ФРУКТОВАЯ РАДОСТЬ

Ингредиенты 

• батон белого хлеба

• 150 гр. творога

• 100 гр. Сливы без косточек

• 0,5 ст. сахара

• 50 гр. масла

• 50 гр. Ягод вишни

Способ приготовления читать здесь...

СЫТНО

Ингредиенты 

• белый хлеб

• 200 гр. Масла

• 200 гр. ветчины

• немного тертой редьки

• 50 гр. сметаны

• 40 гр. Жареных грибов

• зелень сельдерея

Способ приготовления

Ломтик белого хлеба намазать маслом, положить далее читать здесь...

СПОКОЙНЫЙ ВЕЧЕР

Ингредиенты

• 850 гр. свинины
• 100 гр. топленного сала
• 3 луковицы
• зелень киндзы
• 3 — 4 помидора
• 20 гр. муки
• 1 ч.л. молотого черного переца
• 500 гр. чернослива
• 400 гр. фасоли

Способ приготовления

Порезать свинину на мелкие кусочки, обжарить далее читать здесь...

НОВОГОДНЕЕ ЧУДО

Ингредиенты 

• 150 гр. муки

• 100 гр. сахара

• 4 яйца

• 100 гр. масла

• 1 пакетик ванильного сахара

• немного молотого миндаля

• 50 гр. крахмала

• 2 ч.л. разрыхлителя теста

• 8 ст.л. ликера

• 0,5 л сливок

• 700 гр. консервированной вишни

• масло для формы

• 100 гр. какао

Способ приготовления

Масло, сахар и ванилин взбить в пену, добавить яйца, далее читать здесь...

РАЗЫГРАЛСЯ АППЕТИТ

Ингредиенты

• 500 гр. телятины
• 80 гр. Растительного масла
• 200 гр. репчатого лука
• листья базилика, зелень тимьяна и мяты
• 100 гр. Красного сухого вина
• 150 гр. Вишни (замороженной)
• соль, перец

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками, посолить, далее читать здесь...

ПОГОЖИЙ ДЕНЬ

Ингредиенты 

• 450 гр. муки

• 450 гр. сахара

• 5 яиц

• 16 желтков

• 5 шт. белков

• Ванилин, корица

Для крема

• 150 гр. Измельченного мармелада

• 1,5 стакана сгущенного молока

• 2 ч.л. коньяка

• 150 — 200 гр. Измельченной мякоти апельсина

• 200 — 250 гр. Сливочного масла

Способ приготовления

Смешать муку, сахар, яйца и сделать читать далее здесь...

КОЛДОВСТВО

Ингредиенты

• 450 гр. ветчины
• 300 гр. Консервированной кукурузы
• 2 моркови
• зелень петрушки, сельдерея
• 200 гр. Зеленого горошка
• 250 гр. Нашинкованной белокочанной капусты
• 3 — 4 соленых огурца
• соль, перец

Способ приготовления читать здесь...

ДЬЯВОЛЬСКАЯ ЗАБАВА

Ингредиенты 

• 2оо гр. муки

• 5 ст.л. сахара

• 7 яиц

• 500 гр. молока

• 200 гр. маслин

• 1,5 ст.л. крахмала

• 150 гр. сливок

Для крема

• 1 стакан кофе

• 150 гр. сахара

• 3 - 4 яйца

• 1,5 - 2 ст.л. желатина

• 2 ст.л. вина

• 2,5 стакана густых сливок

• ванилин

Способ приготовления читать здесь...

ОБЪЕДАЕМ СТОЛ

Ингредиенты 

• 4 стаканов муки

• 2 стакана сахара

• 8-10 яиц

• корица, ванилин, лимонная цедра по вкусу

   

   

Способ приготовления читать здесь...

РЫБЬЕ ОДИНОЧЕСТВО

Ингредиенты 

• черный или белый хлеб

• шпроты или сардины

• 100 гр. майонеза

• 1 лимон

• 1 соленый огурец

Способ приготовления читать здесь...