-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в salix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2010
Записей: 7740
Комментариев: 84
Написано: 7845




http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" metho



Желе из смородины

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из смородины

1342002537_zheleizkrasnoismorodiny244088 (699x525, 198Kb)

more
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

КУРОЧКА КАК В РОСТИКС

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА КАК В РОСТИКС


20156e_size (500x538, 103Kb)


Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 гр
Панировка:
Мука 3 стакана
Яйца 4-5 шт.
Маринад:
Вода кипяченая 500 мл.
Соль крупная 1 ст.л.
Кари порошок - щепотка
Чеснок 4 зубчика
Черный перец крупного помола
Можно добавить немного любой приправы для курицы
Медово-горчичный соус:
Мед 2 ст.л.
Горчица (можно обычную или дижонскую например) 1 ч.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Черный молотый перец
Рецепт
Подогреть воду, добавить соль, перец, кари, приправу и давленный чеснок, все перемешать и дать полностью остыть. Куриные грудки положить в готовый маринад и поставить в холодильник часа на полтора или больше.
Маринованные грудки вынуть из маринада, обсушить бум. полотенцем. Нарезать порционными кусочками (полосками).
Далле разогреваем растительное масло во фритюрнице или в глубокой сковороде .
Муку высыпаем в глубокую миску, яйца взбиваем и выливаем в другую миску. Кусочки куриной грудки макаем поочередно сначала в муку потом во взбитые яйца каждый кусочек необходимо так обмакнуть раза три минимум, чтобы образовался хороший слой панировки. Готовые панированные кусочки опускаем в кипящее масло и готовим минут 5-7.
Далее необходимо вынуть готовые стрипсы из масла и выложить на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир.
Соус: смешать горчицу, оливковое масло и мед, добавить немного черного перца и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)






http: //food.ua/recipes/18316
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Метки:  

Рецепт приготовления мелких маринованных помидор

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления мелких маринованных помидор

Ещё нашёлся очень хороший рецепт консервирования мелких помидор . 

Мелкие помидоры маринованные

 

Читать далее...

Метки:  

Пицца-корона

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-корона



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца,лаваш

Метки:  

ЛИМОНАД

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта

 

Izobrazhenie-389-225x300 (225x300, 9Kb)
Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Итак, начнем.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Бейлис
Часть 2 - Как делают рисунки на кофе
...
Часть 7 - Варим кофе в турке
Часть 8 - Ведро сока из четырёх апельсинов
Часть 9 - ЛИМОНАД
Часть 10 - Банановый ликер
Часть 11 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке
...
Часть 35 - ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА
Часть 36 - КОФЕ АРАБ
Часть 37 - Сказочно ароматный ликер из черноплодной рябины с вишневыми листьями - пьем на следующий день!


Метки:  

пэчворк

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные одеяла и подушки в технике пэчворк

Лоскутное шитьеСегодня мы представляем вам классическую лос­кутную технику «пэчворк». Сегменты всех изделий (кроме валика) скалываются с бумажными шаб­лонами и сшиваются вручную. Поэтому до начала работы с тканью необходимо вырезать из бумаги достаточно большое количество шаблонов основ­ных сегментов изделия.

Нет, конечно, необходимости нарезать такое ко­личество шаблонов из бумаги, сколько сегментов будет в готовом изделии, т.к. в работе вы сможете многократно пользоваться одними и теми же шаб­лонами, но все же их потребуется довольно много.

Лоскутное одеяло из шестиугольников

Нам потребуется:
- тонкая набивная хлопчато­бумажная ткань разного цвета шириной 12 см;
- для нижней стороны - легкая хлопчатобумажная или вискозная ткань;
- синтепон соответствующего размера;
- белые нитки для стежки или плотные хлопчатобумажные нитки для шитья.

 

Лоскутное шитье - схема

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Пальто пончо

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто пончо своими руками

Пальто пончо

Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в интернете.

А между прочим, все эти и любую другую модель пончо, можно сшить по одной базовой выкройке. При этом, пончо может сшить даже новичок в этом деле.

Предлагаем вам попробовать свои силы и сшить пальто пончо своими руками.

Для начала определитесь с моделью, тканью, рисунком. Предлагаемая выкройка пончо на 48-50 размер. Но оно тем и хорошо, что подойдет и тем, кто носит 42-46 размеры.

 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Короткое пальто

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое пальто -"свингер" летящего кроя

Короткое пальто

Итак, вы решили сшить себе пальто. Выбрав силуэт и детали, остановитесь на чистой шерсти: и сидеть будет лучше, и послужит дольше. Рекомендуем ткани с выраженной «сухой» структурой - твиды, букле, меланжи, шевиот, габардин, «домоткани».

Важную роль в вашей обнове будут играть детали. Клапаны на карманах, отвороты воротника и манжет, пуговицы, пояс - все это должно быть подчеркнуто строчкой, контрастными материалами (кожа, бархат).

Для этого короткого пальто - "свингер" хорошо подойдет шерстяной габардин. Для отделки верхнего воротника и обтяжных пуговиц можно использовать бархат.

Короткое пальто

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

полезные советы

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные и полезные советы на все случаи жизни

4783955_x_2cf1474e (265x449, 12Kb)Как быстро и легко уснуть:

Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.

Как научиться рано вставать:
Просыпаться в одно и то же время по будильнику, а засыпать, когда устал. Есть два подхода ко сну. Первый — ложиться и вставать в одно и то же время. Второй — засыпать, когда устал, и просыпаться, когда выспался. Чтобы научиться быть жаворонком, нужно суммировать эти два подхода. Этот способ, в частности, позволяет спать меньше, чем обычно: на самом деле человеку не нужно спать так много.   

Как отмыть с рук запах чеснока и рыбы:
При помощи любого предмета из нержавейки: воспользоваться им, как обычным куском мыла. Существует специальное стальное мыло, но обычная ложка работает точно так же.

Как добиться подписания нужного документа:
Профессиональный трюк юристов: любой договор должен умещаться на одной странице — пусть без отступов, без пробелов, мелким кеглем. Работает и с любыми докладными записками, объяснительными и т.д.

Как показаться пьяным:
Обычно все пытаются буквально изобразить пьяного: сбивчивая речь, шатающаяся походка и т.д. Гораздо более эффективный способ — попытаться изобразить очень-очень трезвого человека. Который очень медленно и осторожно двигается, контролируя каждое движение и каждое слово. Выглядит такая игра гораздо правдоподобнее.

Как вспомнить то, что не вспоминается:
Если не получается вспомнить, скажем, сколько лет исполнилось ребенку приятеля, надо просто представить, сколько ему может быть. Скажите наугад. Очень часто мозг в такой ситуации расслабляется и подсовывает правильный ответ, который просто где-то застрял. Способ описан еще Фрейдом.     

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Пирожки по сельски

Пятница, 13 Июля 2012 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки по сельски(семейный рецепт)

 

 Пирожки по сельски(семейный рецепт)
Пирожки жареные,пирожки печеные и еще паровые......Кто их не любит? Наверное единицы.Говорят вредно,много углеводов .Да.........но вкусно же то как :-) 
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Кабачки в манке

Пятница, 13 Июля 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в манке

 

Вам не надоели макароны или рис на гарнир? Рекомендую сейчас готовить только овощи! Картофель, кабачки, баклажаны! Это полезно для здоровья и для вашего кишечника. Сегодня предлагаю гарнир из кабачков.
 
 
 
2835299_Izmenenie_razmera_KABAChKI (700x524, 45Kb)
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

Спаржа с сыром

Пятница, 13 Июля 2012 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаржа с сыром

0,5 кг спаржи, 4 столовые ложки сметаны или майонеза, 150 г сыра, соль, зелень, черный молотый перец. 

3407372_88297173_large_goryachee_copy (253x167, 28Kb)

Сварите спаржу, порежьте на кусочки по 3 см. Переместите ее на сковородку. 

Натрите сыр или брынзу, добавьте в нее зелень со сметаной или майонезом и залейте этой смесью спаржу.

Поставьте на 15 минут в духовку для запекания. Подавайте в теплом виде.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

Баклажаны жареные "как грибы"

Пятница, 13 Июля 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны жареные "как грибы"

IMG_9804 (336x503, 31Kb)
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

мягкое ПЕЧЕНЬЕ с влажной начинкой из АБРИКОСА

Пятница, 13 Июля 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкое ПЕЧЕНЬЕ с влажной начинкой из настоящего АБРИКОСА

 В свежем виде я от него оторваться не могла, тем более радовал тот факт, что теста мало, а абрикосы "слышно" хорошо. Кроме того, наличие творога как-никак придает изделию полезности... Обожаю такую выпечку с фруктами, где много-много сочной начинки! Удивительно, что абрикосы не потекли, правда, я старалась выбирать твердые плоды - дачный урожай, кстати. Рецепт простой и в нем нет ничего необычного, но вкус запоминается надолго, если по душе творожная выпечка. !
IMG_3402 (600x450, 55Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Рецепт кабачковой икры

Пятница, 13 Июля 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачковой икры на зиму

 

Ингредиенты:
 
5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;          
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

Рулетики из баклажан

Пятница, 13 Июля 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
iOJkTMiZpm4 копия (700x467, 205Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

Баклажаны

Четверг, 12 Июля 2012 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с курицей под сыром

 

Ингредиенты:
 
Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Метки:  

маринованые ОГУРЧИКИ

Четверг, 12 Июля 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
j105895_1313345548 (700x464, 39Kb)
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

дрожжевое тесто

Среда, 11 Июля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!

Огромная благодарность автору: allenka



Такая воздушная выпечка получилась!!! Тесто роскошное, нежное, тает во рту! Очень советую – попробуйте!!!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Цветаевский пирог с вишней

Среда, 11 Июля 2012 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!
cvetaevskiy_pirog_s_vishney1 (700x525, 120Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в salix
Страницы: 387 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь