-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rozanita

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 54





Пасхальный кулич «Нежность

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич «Нежность»

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пасхальный кулич «Нежность


Метки:  

Пасхальный кулич «Нежность»

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич «Нежность»

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич моей свекрови.

Готовимся к Пасхе. Кулич моей свекрови.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пасхальный кулич «Нежность


Метки:  

Кулич моей свекрови

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич моей свекрови.

Готовимся к Пасхе. Кулич моей свекрови.

Читать далее...

Метки:  

Чебуреки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

image1463 (350x263, 12Kb)
Тесто:
4 стакана муки (по 250 мл)
1.3 стакана воды (320 мл)
1 столовую ложку водки
1 яйцо
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли

Начинка:
800 г фарша (свинина + говядина)
350 г лука (3 большие луковицы)
0.5 стакана воды
соль, перец, специи
Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами
Часть 2 - Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Часть 3 - Чебуреки


Метки:  

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
e022a763fcc0 копия (700x479, 203Kb)

13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами
Часть 2 - Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Часть 3 - Чебуреки


Метки:  

Яблоки в творожном тесте

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте

Яблоки в творожном тесте

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

3crhOAupQWU (604x453, 71Kb) 

Ингредиенты:

ТЕСТО
Показать полностью..

2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
                                                                

Читать далее...

Серия сообщений "торт":
Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ


Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик".

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик".

 

Ингредиенты
на  порций
Мука 500-550 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Мед 100 г
Сливочное масло 100 г
Сода 2 ч.л
Вареная сгущенка 400 г
Сливочное масло 200 г
Читать далее...

Метки:  

Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов


Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 18 - Торт-рулет "Тирамису
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами,

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами
Часть 2 - Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Часть 3 - Чебуреки


Метки:  

Выкрутасы из теста

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкрутасы из теста

 

Доброго времени суток всем!

Часто когда мы хотим что то испечь необыкновенное, то начинаем бороздить просторы интернета в поисках чего то оригинального.

Предлагаю вашему вниманию подборку оформления мучных изделий на любой вкус.

Начиная от маленьких булочек и заканчивая пирогами и пельменями.

Подборка будет состоять из нескольких частей.

Кого заинтересует, смотрите продолжение в моих темах.

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 17 - Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!
Часть 18 - Торт-рулет "Тирамису
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

Торт-рулет "Тирамису

Пятница, 29 Марта 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-рулет "Тирамису"

Торт-рулет "Тирамису"

tort_rulet_tiramisu (604x408, 51Kb)

Тирамису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. Предлагаю торт - рулет.

Ингредиенты:

18 шт печенья Савоярди
100 гр сахара
150 гр сыра филадельфия или маскарпоне
250 гр сливок, взбить
3 ст. ложки кофейного ликера Бейлис, я делала без него, а добавила 2 ст. ложки Метаксы
3 ст. ложки растворимого кофе
150 мл воды
2 ст. ложки какао
Ванилин

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 16 - Ватрушки с творогом. Видео
Часть 17 - Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!
Часть 18 - Торт-рулет "Тирамису
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!


-Тирамису - видеорецепт
Заварной крем - видеорецепт


Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!!! Эклеры с заварным кремом - видеорецепт

Профитроли с заварным кремом и ягодами - видеорецепт

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 15 - Красивая сдобная выпечка
Часть 16 - Ватрушки с творогом. Видео
Часть 17 - Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!
Часть 18 - Торт-рулет "Тирамису
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

Торт-рулет "Тирамису"

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-рулет "Тирамису"

Торт-рулет "Тирамису"

tort_rulet_tiramisu (604x408, 51Kb)

Тирамису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. Предлагаю торт - рулет.

Ингредиенты:

18 шт печенья Савоярди
100 гр сахара
150 гр сыра филадельфия или маскарпоне
250 гр сливок, взбить
3 ст. ложки кофейного ликера Бейлис, я делала без него, а добавила 2 ст. ложки Метаксы
3 ст. ложки растворимого кофе
150 мл воды
2 ст. ложки какао
Ванилин

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sinebrovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата Цезарь с курицей

Как приготовить салат "Цезарь"




 



Салат Цезарь – классический рецепт салата





Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки.



Пока выпекаются сухарики, приготовим соус для салата. Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить, очистить и измельчить блендером. Добавить сок одного лимона, соль на кончике ножа, горчицу, чеснок по вкусу. Затем медленно влить оливковое масло – соус должен получиться не очень густым но и не очень жидким.

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка


Метки:  

Рецепт салата Цезарь с курицей

Пятница, 29 Марта 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sinebrovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата Цезарь с курицей

Как приготовить салат "Цезарь"




 



Салат Цезарь – классический рецепт салата





Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки.



Пока выпекаются сухарики, приготовим соус для салата. Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить, очистить и измельчить блендером. Добавить сок одного лимона, соль на кончике ножа, горчицу, чеснок по вкусу. Затем медленно влить оливковое масло – соус должен получиться не очень густым но и не очень жидким.

Читать далее...

Метки:  

Ватрушки с творогом. Видео

Четверг, 28 Марта 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом. Видео



Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Начинка:

Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка

Пошаговое приготовление ватрушек здесь: 

http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/270-vatrushki-s-tvorogom.html

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 20 - Пирог с сыром из слоеного теста. Видео
Часть 21 - Домашняя сметана. Видео
Часть 22 - Ватрушки с творогом. Видео
Часть 23 - Запеканка с тунцом. Видео
Часть 24 - Попьем чайку? Чайная церемония. Видео
...
Часть 46 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 47 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео
Часть 48 - Пирожные "Валентинки". Видео + МК

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ЕЖИК"
Часть 2 - Трубочки с белковым кремом
...
Часть 14 - Энциклопедия выпечки
Часть 15 - Красивая сдобная выпечка
Часть 16 - Ватрушки с творогом. Видео
Часть 17 - Тирамису,крем к нему ,а также эклеры и профитроли с кремом-выбирайте и наслаждайтесь!!!
Часть 18 - Торт-рулет "Тирамису
Часть 19 - Выкрутасы из теста
Часть 20 - Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов
Часть 21 - Яблоки в творожном тесте


Метки:  

Красивая сдобная выпечка

Четверг, 28 Марта 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Энциклопедия выпечки

Среда, 27 Марта 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Учимся красиво защипывать пирожки

Среда, 27 Марта 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Полная энциклопедия комнатных цветов и растений...

Среда, 27 Марта 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Fhntv_C [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в rozanita
Страницы: [2] 1 Календарь