Иногда так хочется домашнего пирога. Хочу Вам предложить рецепт пирога- симпатягу из далекого прошлого - пирог "Ёжик"...



Для приготовления этого симпатичного и вкусного пирога лучше использовать так называемое "хрущевское" тесто.

2. Верхний край лепешки поднимаем, скатываем шар для "тела ежика" и укладываем его на противень, смазанный предварительно маслом. Вытягиваем у ежика "мордочку".



3. Из теста формируем "лапки ежика", укладывая их в нужных местах.



4. При помощи ножа делаем коготки на лапках.



5. На получившемся ежике с помощью ножниц делаем иголки.



6. Делаем глаза и носик ежику с помощью кусочков арахиса, кураги или фиников.



Готового "ёжика" смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и ставим в духовку.