Ингредиенты
Порций: 6

1 кг куриного филе или куриных грудок
1 стакан майонеза
3 зубчика чеснока
2 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
соль, перец
1 ч.л. лимонного сока

Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › +30мин на замачивание › Общее время: 55мин

Нарезать куриное филе или грудки кубиками среднего размера. Сложить в миску. Добавить майонез, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, розмарин, соль и перец. Добавить лимонный сок. (Можно добавить цедру половины лимона).
Хорошо перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.
Затем насадить куриное филе на шампуры, обажарить на горячих углях около 10 минут, переворачивая.