Ингредиенты 
Порций: 4 

• 2 сливы
• 500 г креветок
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. меда
• 2 ст.л. винного или яблочного уксуса
• соль, молотый перец

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

1. Смешать соевый соус с уксусом и медом.
2. Креветки очистить. Сливы нарезать дольками. Положить сливы и креветки в маринад, хорошо обвалять. Посолить и поперчить.
3. Насадить на шпажки креветки, чередуя кусочками слив.
4. Обжарить на сковороде или под грилем несколько минут.

Ингредиенты 
Порций: 4 

• 350 г филе тунца
• 4 веточки розмарина
• 4 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. лимонного сока
• соль и перец
• 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

1. Филе тунца порезать небольшими кубиками.
2. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Хорошо обвалять кусочки рыбы в маринаде.
4. Насадить на веточки розмарина кусочки рыбы.
5. Обжарить на растительном масле несколько минут с каждой стороны. Степень прожарки можно варьировать самостоятельно, исходя из этого рассчитывается время приготовления. Я обжариваю совсем немного, чтобы только схватились края, а середина осталась сырой.

Совет

Также шашлычки можно приготовить на гриле.

Ингредиенты 
Порций: 6 

• 2 кг осетрины
• 3 головки лука
• 2 ст.л. винного уксуса
• 1/4 стакана томатной пасты
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, перец
• укроп (можно сушеный)

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  +5ч на замачивание  › Общее время: 5ч25мин 

1. Томатную пасту смешать с растительным маслом.
2. Нарезать рыбу кубиками, как на мясной шашлык.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами, или кольцами, если вы планируете его насаживать на шампуры.
4. К рыбе добавить томатную пасту, уксус, посолить, приправить перцем.
5. Добавить к рыбе лук, хорошо помять руками, чтобы лук дал сок.
6. Оставить мариноваться на 5 часов.

Ингредиенты 
Порций: 4 

• 1 стакан свежей клубники
• 1 стакан апельсинового сока
• 10 кубиков льда
• 1 ст.л. сахара

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

1. В блендере смешайте клубнику, апельсиновый сок, кубики льда и сахар. Измельчите до получения однородной массы. Налейте в стаканы и подавайте.

Ингредиенты 
Порций: 1 

• 1 банан
• 2 ст.ложки арахисового масла
• 1/2 стакана соевого молока
• 2 ст.л. меда

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Общее время: 10мин 

1. В блендере смешайте банан, арахисовое масло и соевое молоко. Проверните до однородного состояния. Вылейте в стаканы и украсьте медом.