-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в redja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2370





От пяточной шпоры

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Grama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От пяточной шпоры

Шпора на пятке доставляет очень много, мягко говоря, неудобств.

Чтобы от нее избавиться, нужно высушить цветки сирени, залить водкой в пропорции 1: 10, настоять 10 дней и принимать по 30 капель 2 раза в день.

 (397x299, 51Kb)


Одновременно натирать пятку этой настойкой или делать из нее компрессы. Уже через месяц вы забудете о своих шпорах и сможете даже танцевать без какой-либо боли.

Anna-Grama

Рубрики:  Народная медицина
Здоровье

Метки:  

СУХОФРУКТЫ опасны???

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУХОФРУКТЫ опасны???

 (263x263, 40Kb)
Химикаты, применяемые в производстве сухофруктов

Практически вся курага сушится с помощью сернистого ангидрида в целях придания ей товарного вида. Этим газом окуривают плоды, в результате они приобретает неестественно желтый или кричаще оранжевый цвет. Тогда курага становится несъедобной для жучков и долго хранится (не подвержена гнили и плесени). Также при окуривании на кожице образуется сернистая кислота, предотвращающая потемнение фруктов при сушке - поэтому курага становится ярко-оранжевой, а изюм из светлого винограда - янтарно-желтым.

Сернистый ангидрид (иначе, сернистый газ, SO2)
Данный вид обработки предохраняет продукт от заражения насекомыми и их личинками, но для здоровья вреден. SO2 хорошо растворим в воде с образованием сернистой кислоты H2SO3, которая действует разрушающе на слизистые оболочки пищеварительной системы (иными словами, компоты из таких сухофруктов варить нельзя, как и есть тоже. Считается, что использование сернистого ангидрида в пищевой промышленности допустимо, однако в четко обозначенных пределах. Иначе он может вызывать аллергию, разнообразные нервные нарушения. Что зачастую и происходит.

Для сушки чернослива, а иногда и винограда, также используется каустическая сода
К сожалению, это необходимая мера. Ведь кожура у сливы настолько плотная, что сам по себе чернослив сохнуть не будет. Поэтому нужно, чтобы сначала кожура потрескалась. Для этого чернослив окунают в кипяток с содой, вытаскивают и кладут сушиться в тень.
Каустическая сода легко разрушает поверхность алюминия и цинка, с трудом - поверхность свинца и олова, тогда как на большинство других металлов соединение не действует. Каустическую соду применяют в целлюлозно-бумажной промышленности, при производстве мыла и шампуней, в хомических отраслях промышленности, для изготовления биодизельного топлива, а также в пищевой промышленности (для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и производстве хлебобулочных изделий). Гидроксид натрия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E524.

Некоторые узбеки говорят, «оранжевая курага — верх уродства. А для человека несведущего — эталон совершенства и красоты». Помимо того, что курагу обрабатывают серой, так ее еще и красят пищевыми красителями. При естественной просушке фрукт неизбежно темнеет. Соответственно, курага не может оставаться ярко-оранжевой — она коричневеет. Обработке пищевым красителем подвергается и весь так называемый белый изюм. Изюм не может быть белым. Светлые сорта винограда после просушки приобретают красновато-коричневые и и светло-коричневые тона.

Также для придания товарного вида, курагу, чернослив и изюм смазывают маслом или жиром - чтобы блестели. несмазанные обычно выглядят пыльными, матовыми.

Иногда у изюма, который продается на базаре, а иногда и в магазинах, характерный бензиновый привкус. Он возникает из-за того, что, когда частники сушат виноград, они используют обычные бензиновые горелки, паяльные лампы и т.д. Высыпают на сеточку и греют, а изюм впитывает все эти пары. http://whatweknowaboutfood.blogspot.com/

*******************************************************************************
car auto insurance
homeowners insurance quotes
instant insurance quotes
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Полезные косточки

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные косточки



Во фруктах полезны не только сочная и вкусная мякоть, но и косточки. Когда мы консервируем, выбрасываем в мусор ценную целебную часть растений – косточки. А ведь можно их сохранить и использовать для укрепления своего здоровья. Хранить их следует в холщовых мешочках, предварительно прокипячённых в соли.

А вот некоторые секреты использования косточек.
Ядра косточек «солнечного» абрикоса можно использовать внутрь от кашля, как отхаркивающее и противовоспалительное средство при ОРВИ, бронхите, ларингите, нефрите. Помогают ядра и при икоте и судорогах. Для того чтоб приготовить этот настой надо взять 3 ч.л. ядрышек залить 100 мл кипятка, настоять 4 часа и пьют по 65 мл 3 раза в день до еды. Также используют в качестве примочек (3-4 раза в день на 15-20 минут) при конъюнктивите.


Но будьте внимательны и помните, что дозу превышать нельзя, может произойти отравление.

Косточки кизила (ядра) принимают в виде настоя при желудочно-кишечных расстройствах. Настой 3 ч.л. сырья надо кипятить 15 минут в 1 стакане воды и настаивать 2 часа. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Косточки черешни и вишни, точнее их ядра, обладают мочегонными свойствами, их принимают по 1 ч.л. при подагре и мочекаменной болезни. Настой семян: 3 ч.л. ядер косточек залить 200 мл кипятка и настаивать 2 часа, принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Настой из семян винограда: 3 ч.л. семян залить 200 мл кипятка, кипятить 40 минут, настаивать в течение часа. Принимать настой следует по 200 мл 3 раза в день в качестве мочегонного средства.

Отвар из семян облепихи применяется при запорах: 3 ч.л. семян залить 200 мл кипятка, дать настоятся 2 часа, и принимать по 50 мл 3 раза в день. Также этим средством можно ополаскивать волосы после мытья при облысении.
http://www.for-health.ru/art/2423.html
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Женские недуги и современная обувь.

Понедельник, 31 Января 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские недуги и современная обувь.


Какая женщина, будучи еще маленькой девочкой, не мечтала о том, что она вырастет красавицей и будет носить туфли на высоких тонких каблуках и, как только мамы не было дома, сразу же начинала важно вышагивать по квартире, надев модные мамины туфельки.

В наше время прилавки обувных магазинов забиты самой разнообразной обувью, как говорится, на любой вкус и цвет. Но, как бы это прискорбно не звучало, современная обувь куда опаснее, особенно для подростков, чем та, которую носили наши родители.

Погоня за модой вызывает у подростков целую цепочку очень серьезных заболеваний, в большей степени это касается девочек, которым предстоит в будущем стать матерями. В юном возрасте формируется не только вся костная система, но и органы малого таза. И если с этих лет начать носить обувь на высоком каблуке, то это может привести к отклонению или смещению матки, что в будущем может привести к выкидышам или к преждевременным родам.

По данным статистики, в наше время неудачных родов стало намного больше и одной из причин является ношение сапожек и туфелек, что говорится "не по возрасту".

Что говорить о подростках, организм которых только формируется, если даже у взрослых женщин, ношение модной узкой обуви на каблуках, может привести к перенапряжению мышц на ногах, расширению вен, образованию венозных узлов, плоскостопию, появлению наростов в виде шишек на больших пальцах ног и даже к искривлению позвоночника.

От такой обуви особенно подвергается нагрузке и страдает шейный отдел позвоночника, вследствие чего могут наблюдаться головные боли, неврологические расстройства и скачки давления.
Далее

Серия сообщений "Важно знать!":
Часть 1 - О вреде мыла и прочей химии~
Часть 2 - Топ-10 продуктов, которые чаще всего становятся причиной отравлений
...
Часть 24 - Генно-Модифицированные продукты
Часть 25 - Глутамат - король приправ или вкусный отравитель?
Часть 26 - Женские недуги и современная обувь.
Часть 27 - Если Ваши знакомые ещё пьют Кока-колу...
Часть 28 - Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
...
Часть 30 - Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Часть 31 - Дети и эфирные масла.Очень важная информация
Часть 32 - Скорая помощь арома маслами

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Лечение дисбактериоза кишечника у детей

Понедельник, 31 Января 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение дисбактериоза кишечника у детей
 

Кишечник

Какая мама согласится во время болезни своего малыша на то, чтобы ему антимикробные препараты кололи внутримышечно, а не просто давали бы микстуру или таблетку? Далеко не каждая… Абсолютно точно. А почему? Преобладающее с огромным перевесом большинство скажет: «Чего я буду его травмировать, уколы делать… когда так удобно – в ложечке микстуру дать». И не задумываются мамы, насколько серьезными могут быть последствия таких необдуманных поступков. Хотя, почему сразу антибиотики? Есть масса других заболеваний, состояний и лекарств, вызывающих эту проблему. И не только у детей…
Дисбактериоз. О нем и стоит поговорить в виду множественных эпидемий различных заболеваний, а также в связи с огромным ростом фармацевтической промышленности.

Читать далее...
Рубрики:  Дети, беременность
Здоровье

Метки:  

Калина красная

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калина красная

http://kolyan.net/uploads/posts/2010-03/1268309939_15.jpg

 На дачке на моей созрела калина, а что из нее делать-не знаю. Сейчас поищу и вам расскажу.

В калине все целебно: кора, тонкие веточки, цветы, ягоды и даже извлечённые из ягод сушёные косточки. Ни в одном дереве так не объединяются красота и польза.
Не стану перечислять все болезни, которые лечат калиной — пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды, короче говоря — от аллергии до злокачественных опухолей.

 

Дальше…
Рубрики:  Народная медицина
Травяные сборы, чаи

Метки:  

Шиповник- чем не биологическая добавка?

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шиповник- чем не биологическая добавка?




Что защитит в холода от простуды лучше любых витаминных комплексов? Конечно, настой шиповника! А еще он отлично освежает и придает сил — очень кстати во время "зимней спячки".

Особые "заслуги" Шиповник — абсолютный "рекордсмен" по количеству витамина С (аскорбиновой кислоты). Всего несколько сушеных ягод шиповника — и организму хватит "аскорбинки" на целые сутки! А ведь этот полезный витамин нужен нам не только для того, чтобы защититься от инфекций. Он снижает повышенное давление, приводит в норму обмен веществ, помогает усваиваться железу. Помимо этого, аскорбиновая кислота служит антиоксидантом. Она защищает клетки от избытка свободных радикалов, которые образуются в организме под действием кислорода.

По сравнению с другими ягодами шиповник лидирует и по содержанию каротина. Это близкое к витамину А вещество сохраняет зрение и укрепляет иммунитет. А еще, так же как и витамин С, каротин — мощный антиоксидант.

В защите организма участвует еще один компонент шиповника — флавоноиды. К тому же эти активные соединения улучшают состояние сосудов и работу сердца.
Далее


Рубрики:  Народная медицина
Травяные сборы, чаи

Метки:  

Лекарственные растения, обладающие противопоказаниями и ядовитыми свойствами

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные растения, обладающие противопоказаниями и ядовитыми свойствами



Адонис весенний. Ядовитое растение. Необходимо строго соблюдать пропорции при приготовлении лекарственных препаратов в домашних условиях и строго придерживаться рекомендуемой дозировки.

Аир обыкновенный (корни). При повышенной секреции желудка не принимать.

Алоэ (столетник). Применение препарата алоэ вызывает прилив крови к органам малого таза. Противопоказаны при заболеваниях печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.

Аралия маньчжурская. Следует избегать применения препаратов растения при гипертонической болезни, стойкой бессоннице, повышенной возбудимости центральной нервной системы, осторожно назначать больным пожилого возраста, страдающим атеросклерозом.
Далее
Источник : Народная медицина
http://feminastyle.ru/blog/
Рубрики:  Травяные сборы, чаи

Метки:  

Ягоды - таблетки: калина - для груди, облепиха - от простуды

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягоды-таблетки: Калина — для груди, облепиха — от простуды

Рецепты лекарств из главных ягод октября
 (485x364, 70Kb)Когда смотрю на красные бусинки калины, в который раз поражаюсь мудрости природы. Ведь поспевает она как раз к сезону простуд. Но не только это антипростудное лекарство подготовила нам природа. Сейчас пик сезона облепихи — чемпиона по содержанию главного противника простуд — витамина С. Кстати, заблуждается тот, кто считает, что эти ягоды можно применять только в лечении ОРВИ.

Оригинальные рецепты лекарств из главных ягод октября — калины, облепихи, кизила и боярышника.
Рубрики:  Народная медицина
Травяные сборы, чаи

Метки:  

Язвенная болезнь желудка- народные средства

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язвенная болезнь желудка- народные средства

Язва желудка - локальный дефект слизистой оболочки желудка, который вызван чаще всего действием желудочной кислоты или желчи, а также присутствием инфекционного агента под названием хеликобактер пилори. Разрушение слизистого слоя, иногда подслизистого. Язва двенадцатиперстной кишки - также возникает под воздействием кислоты на слизистую кишки. Проявляется язва болями в области живота. Как правило язвенные болезни склонны к рецидивному течению и обостряются в сезонные периоды.

Несмотря на то, что я выкладываю эту статью, убедительная просьба: НЕ ПРИМЕНЯТЬ НИ ОДИН ИЗ РЕЦЕПТОВ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ КОНСУЛЬТАЦИИ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА
Далее
http://subscribe.ru/group/zdorove-bez-vrachej-i-lekarstv-/149138/



Рубрики:  Народная медицина
Травяные сборы, чаи

Метки:  

Питательная маска для сухой кожи

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питательная маска для сухой кожи.

Состав:

2 ст.л. белой глины

2 ст.л. молока

1 ч.л. меда

Смешиваем мед с молоком и затем добавляем глину (у меня больше, чем 2 ложки ушло, зависит от густоты меда, видимо)

Нанести кашицу на очищенное лицо на 1о-15 минут.


Рубрики:  Средства для ухода за телом/Уход за кожей лица

Метки:  

Белая глина

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения WhiteWorld [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купила белую глину. Полезности. Много интересного.

 (250x364, 35Kb)
Некоторые боятся использовать белую глину в качестве средства для чистки зубов, но оказывается белую глину использовали наши предки в медицине очень давно и успешно!
Я купила вот такую белую глину в аптеке (сфоткать с двух сторон еще не успела - на обратной стороне рецепты как можно использовать).

Ее можно применять не только для зубных паст, но и для косметических целей....

Уж поверьте белая глина в зубной пасте уж точно никакого вреда не принесет в отличие от фтора или ларетсульфат натрия и др. химии.

Ну в общем читайте сами - очень много инфы

Серия сообщений "Зубная паста":
Часть 1 - зубные пасты и порошки - рецепты
Часть 2 - Зубная паста
...
Часть 11 - Рецепты зубных паст, порошков и ополласкивателей
Часть 12 - Как выжать из лимона максимум пользы?
Часть 13 - Белая глина
Часть 14 - Экологичные мыла-шампуни-порошки: список!!!
Часть 15 - Белые…Еще белее…Белоснежные! Белые зубы

Рубрики:  Средства для ухода за телом/Волосы
Средства для ухода за телом/Уход за кожей лица
Здоровье

Метки:  

Соевый майонез или соус

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:30 + в цитатник

Соевый майонез

Одно время хотела я отказаться от молочки целиком и полностью, но слишком уж мы с мужем любим майонез, до этого я готовила домашний майонез на молоке без яиц, поэтому решила я по тому же принципу попробовать сделать соевый майонез, и на удивление получился очень вкусный и нежный соус, все кто пробуют в восторге. С тех пор к употреблению молочки мы с мужем вернулись, но майонез я теперь делаю только соевый. Итак вот рецепт:


  • Тофу ( от его консистенции зависит вкус) 400 гр
  • Соевые сливки  (необязательно)
  • Соевое молоко - примерно стакан
  • Подсолнечное масло я брала на глаз, потому что загустение майонеза зависит от количества масла
  • Горчица 2-3 чайных ложки (регулируйте по вкусу)
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Смешиваем все ингредиенты кроме лимонного сока, перемешиваем хорошо блендером, затем добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать, майонез должен начинать густеть если спустя 3-5 минут взбивания он не начинает густеть значит надо добавить еще немного масла, но учтите, что майонез еще немного загустеет после того как постоит минут 15-20. Просто при взбивании нужно добится хотя бы консистенции жирных густых сливок. Я ложу ингридиенты на глаз, сначала разминаю тофу и наливаю к нему немного молока или сливок, пюрирую блендером, потом доливаю еще молока, получается жидкая консистенция, затем лью масло, нужно не очень много, отталкивайтесь от густоты жирных сливок, ну а в конце добавляю горчицу по вкусу и соль с перцем. Тофу также дает свой привкус, я пробовала делать соус с шелковым тофу, майонез получался очень нежным, но мне больше нравится более грубое как бы зернистое тофу, оно дает очень приятный вкус.

 

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез домашний из Тофу
Часть 2 - Соус из картофеля.
...
Часть 18 - Сгустители. Полезные советы, приёмы и методы
Часть 19 - Шпинатный соус
Часть 20 - Соевый майонез или соус
Часть 21 - Соус чимичурри
Часть 22 - Цитрусовая соль
...
Часть 38 - Экзотическая кулинария. Лопух.
Часть 39 - Баклажанная аджика.
Часть 40 - Мацерат из укропа с гвоздикой


Метки:  

Шпинатный соус

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения persik13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпинатный соус

Молодую зелень шпината перебрать и промыть, выложить в кастрюльку и залить кипятком, чуть прикрыв им поверхность зелени.

Варить соус в открытой посудине, мягкую зелень откинуть на решето и, лишь только стечет вода, протереть деревянной ложкой.

Это пюре поварить в кастрюле, разбавив его стаканом молока. Закипевший соус смешать с 1 столовой ложкой муки, растереть со сливочным маслом (его нужно 1,5 ложки) и опять добавить молока, посолить, подсластить по вкусу, минут 25 прокипятить.

Подавать в соуснике. Вкусен соус и сам по себе, с поджаренным хлебом.

Буду завтра готовить - купила сегодня шпинату:)

 

 

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез домашний из Тофу
Часть 2 - Соус из картофеля.
...
Часть 17 - Блюда из хрена
Часть 18 - Сгустители. Полезные советы, приёмы и методы
Часть 19 - Шпинатный соус
Часть 20 - Соевый майонез или соус
Часть 21 - Соус чимичурри
...
Часть 38 - Экзотическая кулинария. Лопух.
Часть 39 - Баклажанная аджика.
Часть 40 - Мацерат из укропа с гвоздикой


Метки:  

Миндальное молочко..в косметических целях

Понедельник, 31 Января 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Гарец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

миндальное молочко для снятия косметики

R15322_large
 

Миндальное молочко для ухода за кожей лица

U250355_preview Добавлено:

ильинка

16.12.2010 21:35

Каталог: Остальное

Время изготовления:

Теги: косметика домашняя косметика натуральная косметика



 

Rp47495_preview Rp47496_preview Rp47497_preview
Rp47498_preview Rp47499_preview
Материалы
  • Для приготовления миндального молочка:
  • Зерна сладкого миндаля
  • Вода теплая
  • Для приготовления миндального тоника:
  • Молочко миндальное - 200 мл
  • Масло сладкого миндаля - 30 мл
  • Масло зародышей пшеницы - 20 мл
Способ изготовления
  1. Обдать миндаль кипятком и очисть орехи от шелухи
  2. Растереть в ступке очищенные миндальные орехи (можно использовать кофемолку)
  3. Залить растертые орехи теплой водой так, чтобы она покрывала получившуюся пасту
  4. Оставить настаиваться на 3-4 часа, накрыв крышкой
  5. Процедить через мелкое ситечко
  6. Дать отстояться в прохладном месте (можно в холодильнике) еще 1,5-2 часа.
  7. Собрать верхний густой слой (миндальное масло), использовать его для приготовления кремов.
  8. Получившееся молочко можно использовать в качестве водной фазы крема, для приготовления лосьонов,тоников или же как самостоятельное косметическое средство.
  9. Для тоника: на 200 мл получившегося молочка добавить 30 мл масла сладкого миндаля и 20 мл масла зародышей пшеницы.
  10. Жмых высушить, еще раз растереть в ступке (кофемолке –кому как удобно), использовать в убтан.
  11. Такое молочко можно приготовить из любых орехов: кокосовых, зерен подсолнечника, тыквенных семечек, пророщенной пшеницы, нута и т.д.
Варианты от:
 
Рейтинг

Рейтинг: 5.0

Всего голосов: 33



 
 
Рискну сегодня выложить рецепт миндального молочка для ухода за кожей. Кстати, молочко, приготовленное вышеописанным способом можно употреблять и в пищу. В посты (в частности, сейчас, в Рождественский пост) я пользуюсь этим молоком, добавляя, например,в кофе. Очень вкусно!
Миндальное молочко можно использовать для удаления макияжа: кончиками пальцев или ватным тампоном нанести молочко на лицо, шею и декольте, оставить на некоторое время для воздействия, затем тщательно удалить остатки ватным диском или косметической салфеткой.
Молочко смягчает кожу, нормализуя обменные процессы и жидкостной баланс в клетках кожи, за счет чего восстанавливается упругость и эластичность кожи. Особенно эффективно оно для сухой и нормальной, а также для очень чувствительной кожи.

Миндаль обладает многими полезными и лечебными свойствами для организма и широко применяется в народной медицине благодаря своему целебному составу: миндаль содержит большое количество ненасыщенных жиров, в его состав входят незаменимые жирные кислоты, ценные витамины (особенно группы В и Е) и минералы (в частности, калий, фосфор, медь и железо).

Масло миндаля сладкого получают из ядер миндального ореха холодным прессованием, поэтому оно свободно от синтетических примесей и экологически чистое. Масло сладкого миндаля нетоксично, не вызывает раздражения и применимо для кожи любого типа. Смягчает и питает кожу, хорошо впитывается и очищает поры.

Масло зародышей пшеницы стимулирует обменные процессы, улучшает состояние кожи, способствует улучшению цвета лица, омолаживает кожу, сохраняет кожу эластичной и свежей,оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, очищающее действие.
 
http://by-hand.ru/item/view/15322
Рубрики:  Средства для ухода за телом/Уход за кожей лица

Метки:  

Вегетарианский паштет, нутовый

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:52 + в цитатник

Вегетарианский, нутовый паштет.

Хочу поделится рецептом своего любимого паштета, который родился в моей голове на основе множества других рецептов в попытке придумать что-то для себя и мужа на завтрак. В самый первый раз у меня получилось довольно много паштета и я переживала что он пропадет, но муж смёл его за 2 дня, с тех пор я сразу готовлю паштет в больших количествах. Итак рецепт:

  • Нут, (можно любые бобовые, но с ним мне нравится больше всего) - 250-300 гр
  • Морковь - 4-5 крупных (чем больше тем вкуснее)
  • Лук-порей - 1 шт или 2 крупных луковицы репчатого лука
  • Сельдерей, стебель - 1-2 шт средних (по желанию)
  • Перец болгарский - 2 средних
  • Укроп свежий - побольше
  • Базилик свежий - 4-5 стебельков с листиками (по желанию)
  • Масло подсолнечное (нерафинированное дает очень приятный вкус) - 150 мл
  • Соль, перец по вкусу
  • Лаврушка - мне нравится побольше
  • Бульон после варки нута
  1. Горох замачиваем на ночь, на следующий день сливаем воду, промываем горох и засыпаем в кастрюлю, заливая водой, 2 части воды к 1 части гороха,ставим варится. После варки сливаем воду и сохраняем чтобы использовать позже для добавления в паштет, чтобы он не был сухим, горох промываем (необязательно) и отставляем в сторону.
  2. Во время варки гороха мы можем подготовить морковь с остальными овощами. Морковь натираем на крупной терке, лук, перец, сельдерей режем кольцами, теперь засыпаем в сковороду с разогретым маслом лук и морковь, когда они станут мягкими и пустят сок, закладываем туда же сельдерей и перчик, тушим еще минуты 4 и засыпаем туда же наш горох, кладем лаврушки побольше и оставляем тушится минут на 15. После того как потушится даем немного остыть, закладываем туда свежую зелень, солим перчим и пюрируем блендером.
  3. Это блюдо также очень вкусное и в горячем виде как пюре, но в холодном виде это просто замечательный паштет!! Особенно вкусно кушать в прикуску с огурчиками ))
  4. Приятного аппетита всем!

Если в доме нет ничего кроме моркови и лука, как у меня вчера, то можно обойтись и ими, только увеличить количество лука вдвое. Получается немного другой вкус, но по прежнему оооочень вкусно, можно лопать и лопать. Со специями можно тоже играть на свой вкус, я большой любитель лаврового листа и укропа с базиликом еще люблю куркуму и прованские травы, но мне показалось что к бобовым больше подходит лаврушка и укроп с базиликом, а вы выбирайте сами!

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз

Блюда из брокколи

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из брокколи

broccoli-dish_~IE358-033 (300x245, 17 Kb)

К сожалению многие даже не знают, что это за зверь такой - брокколи!
Для тех, кто не в теме поясню - это капуска такая, похожая на цветную, только на много полезнее!
Я ее очень люблю!

Начнем с того, что брокколи - это прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Аскорбиновой кислоты (витамин С) в брокколи почти в 2,5 раза больше, чем в таких признанных поставщиках этого витамина, как цитрусовые.
А еще брокколи выделяется среди овощей одним из самых высоких уровней содержания витамина U (антиязвенный фактор), уступая только спарже.
Кроме того, брокколи - это богатый источник минеральных веществ: по содержанию калия, кальция, фосфора, натрия, железа она конкурирует со своей ближайшей родственницей - цветной капустой, превосходя ее в два раза по содержанию не только минеральных солей, но и белка.
И, наконец, тем, кто заботится о своей фигуре будет полезно узнать, что калорийность брокколи составляет всего каких-то 30 кКал на 100 г!

Ну и как же ее есть?

Самое простое - отварить и обжарить в масле! Очень вкусно!
Ну а для гурманов прилагаю несколько рецептов, которые не оставят вас равнодушными!

Брокколи с творогом
7b6f1980251c (500x318, 32 Kb)

Суп из брокколи

Спагетти с рыбой и брокколи

Салат из брокколи с морковью

Омлет с брокколи

Суп-пюре из брокколи

Брокколи и цветная капуста с сыром

Ленточная вермишель с брокколи

Картофель с брокколи

Брокколи с грибами и миндалем

Торт с брокколи и креветками
aaede7b98735 (500x342, 48 Kb)

Мусака с брокколи

Паста ракушки с грибами и брокколи

Суп куриный с брокколи и зеленой фасолью

Лазанья с брокколи

Макароны с брокколи и печеными помидорами

Жюльен с грибами и брокколи

Макароны с брокколи, лимоном и курицей

Брокколи в соевом соусе

Рис жареный с брокколи, овощами и яйцом
00026265 (325x295, 23 Kb)

Салат "Успех" с брокколи и грибами

Салат с брокколи и курицей

Салат из брокколи с кальмарами

Брокколи в кляре

Оладьи из брокколи

Запеканка из курицы с брокколи

Салат из броколи с соусом

Салат из брокколи с шампиньонами
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Самый вкусный рис

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения polerum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рис

Самый вкусный рис



Несмотря на мои попытки приготовить что-то необычное и интересное, мои друзья в один голос просят приготовить рис.и открыть секрет его приготовления.

12 лет я держала его в тайне, но сегодня я решила, что пришло время появиться вкусному рису в каждом доме.
Как обычно, рецепт будет невероятно прост в приготовлении, при этом неизменно будет удивлять окружающих.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

домашнее мыло

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мыло

Я попробовала сделать мыло с лепестками. Получилось вот такое:



Пока делала - засняла для вас процесс, так что наш первый мастер-класс готов. ;)




120,78 КБ

Для начала соберем то, что нам понадобится для работы, а именно:
- Мыльная основа, в данном случае это - детское мыло;
- Масла-основы: миндальное, кедровое и оливковое масло. Можно что-то одно, а можно и любые другие, но важно, чтобы эти масла были без запаха;
- Глицерин и витамин Е (по желанию);
- Эфирные масла - какие нравятся;
- Наполнители - опять же по желанию. У меня здесь используются лепестки цветов.
- Вода для разбавления мыльной массы

Я растапливала мыло на водяной бане, поэтому ещё понадобится посуда для неё, а кроме того нужны формочки для последующей отливки.


Подготовим составляющие нашего будущего мыла к работе.

23,55 КБ

Выберем и замочим в холодной воде лепестки цветов. Здесь я использовала африканские бархатцы. Красиво звучит, но, правда, ничего особо экзотического: так называется группа высоких сортов с крупными соцветиями. Цветы были высушены с осени и вот, дождались применения.

Забегая немного вперед скажу, что не со всеми лепестками у меня вышло удачное мыло. Например, лепестки красной розы в мыльной массе позеленели и стали похожи скорее на чайную заварку... Пришлось выбросить.
Пробовала ещё лепестки гвоздики, но, наверное, слишком долго их мочила - расползлись, и делать с ними мыло уже не захотелось.
Зато бархатцы не разочаровали: приятно окрасили мыло и остались небольшими вкраплениями.

81,87 КБ

Измельчим на терке мыло. Мне всегда казалось, что это - жутко неприятная процедура. На самом же деле это совсем не долго и не трудно, а мыло так красиво кудрявится!

84,71 КБ

Берем масла-основы, отмеряем необходимое количество каждого, соединяем всё это в посуде, которую потом можно будет поставить в горячую воду. Пропорция: я брала по чайной ложке каждого из трех масел и чайную ложку глицерина. Витамин "Е" у меня тоже в масляном растворе, капнула чуть меньше чайной ложки.

73,23 КБ

Прогреваем основы на водяной бане. Добавляем мыльную стружку и немного воды. Ждем, пока масса растопится.
У меня процесс пошел довольно быстро, когда стала добавлять в стружку горячую воду - масса очень скоро начинает походить на жидкое тесто.


80,91 КБ

К размягченной массе добавляем эфирные масла. Я пока только начинаю изучать ароматерапию, поэтому мне очень помогает книжка Светланы Миргородской "Аромалогия: QUANTUM SATIS". Там есть не только о разных свойствах масел, но и о дозах каждого масла для использования в косметических препаратах в пересчете на вес основы - то, что нужно новичку. Но в любом случае с эфирным маслом я стараюсь не особо усердствовать и кладу по несколько капель, пока не понравится запах.

Мне показалось, что к желтому цвету лепестков хорошо подойдет аромат цитрусовых, поэтому я добавила масло апельсина и лимона. А чтобы получилось поинтереснее - к этому присоединила ванилин. Настоящий, кондитерский. Главное, чтобы теперь никто не перепутал мыло с едой. ;)

Эфирное масло у меня, наверное, не самое "правильное" - не очень дорогое, но для первых проб мне кажется, вполне приемлемое. В конце концов, это ведь для наружного применения используется, да ещё потом и водой смываться будет. А вообще о свойствах масел и соответствующих ценах, наверное, мы поговорим отдельно.

92,71 КБ

После добавления лепестков и некоторого количества воды, в которой они замачивались, масса стала кремово-желтой. Где там наши формочки?

73,63 КБ

Я пока использую то, что есть под рукой: маленькие пластиковые контейнеры для продуктов и детские формочки для песка. Чайная ложка на картинке показывает масштаб.
Вообще, маленькие фигурные формочки помогают сделать технологию почти безотходной: если не хватает на целую формочку - можно долить потом другой массы, и мыло получится слоистым.

Чем ещё хороши маленькие формочки - мыло в них очень быстро застывает. Буквально через пару часов можно попробовать вытащить то, что получилось. А чтобы мыло вынулось ровно, формочку можно немного подержать в горячей воде.

58,42 КБ

Дождемся, пока застынет остальное мыло, вынем его из формы, нарежем, подсушим. Готово!


Но, думаю, обобщив опыт будущих участников нашего сообщества, мы вместе ещё и не такое сотворим! ;)

Всем удачи!
http://community.livejournal.com/ru_soap/836.html

Как я делала массу - на 100гр я отмерила в кружку 200 мл воды. И начала подливать её по чуть-чуть, со столовую ложку. Когда все более-менее смешалось в однородную массу, налила сразу наверное четверть! И да, таки появились комочки. Победить их помогла вилка, которую я взяла вместо ложки, и которой мешала дальше. Снова добавила воды - опять комочки! Тут я их раздавливала картофелемялкой до победы.
В общем, опыт мой таков - главное не торопиться! Занятие медитативное: налил ложку воды, тщательно и неспеша все перемешал. Потом еще ложку воды и опять мешаешь до однородности полной. В конце концов у меня получилась масса, похожая на тесто для блинов.
Пара фотографий: 1)это видимо то, что все называют "комочки" 2)то, что получилось незадолго до окончания.



Мыло, разлитое в формы, еще не засохло конечно, но собрав капли, попробовала вымыть руки - нечто чудесное! Как будто крем! Удивилась, что это не только прикольное занятие, но и практичное :)

достать уже подсохшее мыло из формочек

1. Нагреть и вынимать как желе: поставить ненадолго в горячую воду или подержать перевернутую формочку под краном с грячей водой. Затем осторожно вытряхнуть мыло.
2. Поставить в морозилку - сама не пробовала, но читала, что так делают.
3. Если стенки формочки не слишком жесткие, то каждую из них можно немного отогнуть - мыло отстанет от каждой из стенок. Затем формочку переворачиваем, немного нажимаем на её дно и вятряхиваем мыло. Это подходит для пищевых контейнеров и коробочек.
4. Перед отливкой проложить стенки формочки фольгой или пищевой пленкой. После того, как мыло высохнет, можно потянуть за края этой вкладки и вынуть мыло, а затем снять с мыла "обертку".

Один тонкий момент: комментарий был оставлен давно. Для себя с тех пор я выяснила вот что:
- для дальнейшего хранения подобное мыло лучше сушить подольше, с неделю или даже дней десять. Кусочки мыла при этом становятся легче, твердеют, но меняют цвет: со временем в сообществе закрепилось слово "заветриваются".
- если долго хранить мыло не собираетесь, то пользоваться мылом из готовой основы можно сразу. (Это напоминаю на всякий случай.)
- если же мыло делается из "брусковой" мыльной основы, а не из стружки готового мыла, то такие отливки сушить не нужно - основа плавится без добавления воды.
 

Осторожно, ГРАБЛИ! 

Опыт в сообществе уже накоплен немалый, но некоторые ошибки совершаются с завидным постоянством...
Давайте в этом посте попробуем собрать типичные проблемы первых шагов.
Я вижу такие:
- розовые лепестки красного цвета в мыле становятся зелёными;
- каркадэ (цветки гибискуса), которым пытаются выкрасить мыло в красный, сереют - нет смысла в этой добавке;
- соль, добавленная в горячую мыльную массу, разлагает содержимое кастрюли на воду и мыльные хлопья.

-Зелёнка в мыле выцветает.
-Кофе (в смысле жидкость) запаха продукту не придаёт.
-Скрабящие кусочки оседают на дне и не распределяются равномерно.

-Если добавить слишком много масел, они потом выступают капельками на поверхности мыла.
-взбитая пена превращает мыло в суфле;
-большое количество травок превращает мыло в жёсткий скраб;
-слишком много масел - мыло может не мылиться или становиться "жирным" наощупь;
-растворённая в мыле соль может выступить жёсткими кристаллами

-реакция в бомбочках для ванны, если в квартире влажный воздух,
- расслоение мыла,
-(кто-то в коммьюнити, кажется, писал) при добавлении кофе запах иногда получается кошмарный
-если мыло с шоколадом, то потом раковина вся грязная.
-люфу надо сначала обработать теплой водой, чтобы она стала мягче, а потом заливать мылом

-Если в массу положить мало скраба, то осядет, как не перемешивай.
-Роллы лучше делать из теплого мыла, из холодильника - крошатся.
-На 100 г мыльной массы сока 1 лимона очень много - получается очень жидкое мыло-крем.

-если перед тем, как добавлять травки, их не помолоть (в частности, ромашку) - скраб может получиться слишком "жестким" и царапающимся.
-сложности добавления вина (по-моему, тоже говорили о сером цвете)
-сложности с добавлениями сухих красителей - у кого то крупинками так и оставался

На этой странице - много написано про разные ошибки мыловаров.
http://www.nature-rus.ru/Rezepts/seife/zubereiten/Troubelshooting.html
 


 

 

Рубрики:  Средства для ухода за телом/Мыло и масла своими руками

Метки:  

Крем для лица, натуральная косметика

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Apple_of_Eve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для лица, натуральная косметика.

Автор крема - Серафима Тужилина, девушка-отшельница, живет в лесу, в 100км от Иркутска.

инфа отсюда blog.kp.ru/users/927865/post69941575

Рецепт крема:
Нужно натереть на мелкой тёрке морковку. При чём я стараюсь использовать в рецептах продукты, которые мы выращиваем сами.
Теперь смешиваем натёртую морковь с подсолнечным и с льняным маслом. Масло должно быть всего 50 мл. Здесь я хочу отметить, что я стараюсь использовать только те, ингредиенты, которые растут в России.
Теперь поставим это на огонь.
На медленном огне оно стоит, томится. Тем временем мы берём воск – на такое количество моркови нужно 15-20 грамм воска. Натираем его на тёрке и добавляем в кастрюльку с остальным содержимым.
Помешиваем и как только воск растопится, сразу же снимает с плиты.
Процеживаем и добавляем мёд. Мёда чуть-чуть, примерно одну треть чайной ложечки.
Обязательно добавляем эфирное масло. Я добавляю сибирские эфирные масла – кедра, сосны, пихты, можжевельника. Они обладают достаточно регенерирующими свойствами. И за счёт консервирующих действий эфирных масел, крем может храниться дольше.

- Серафима, нам понятно, что на вас это действует замечательно и по вам это видно. А как этот рецепт будет действовать на женщин более взрослых?

- Много женщин пользовалось моим кремом. Его я распространяю среди своих знакомых и друзей. Правда, я не обещаю взрывной положительный эффект, что в один миг разгладятся морщины. Однако мой крем предотвратит дальнейшее старение, это однозначно. И постепенно, пользуясь им изо дня в день, он сглаживает морщины.

- И так попробуем ваш крем.

Крем у меня хранится вот в такой глиняной таре- Крем у меня хранится вот в такой глиняной таре. Крышечка прилегает плотно через прослойку воска.
Вот такой вот крем, желтого цвета.

Серия сообщений "hand made":
Часть 1 - индийская тарелка
Часть 2 - art gallery
...
Часть 98 - опять мозаика!
Часть 99 - Мыло-пирожное
Часть 100 - Декупаж.

Серия сообщений "тело":
Часть 1 - Для тела любимого!
Часть 2 - Цветотерапия
...
Часть 42 - Таблица свойств эфирных масел.
Часть 43 - Про волосы.
Часть 44 - Крем для лица, натуральная косметика.
Часть 45 - Косметические и эфирные масла.
Часть 46 - О телесной разумности.
...
Часть 67 - Влияние материнства на размер мозга женщин.
Часть 68 - Интересная инфа про эпифиз
Часть 69 - Трехдневное очищение.
Рубрики:  Средства для ухода за телом/Уход за кожей лица

Метки:  

Поиск сообщений в redja
Страницы: 94 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь