Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — лайфхаки. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.
Пышный пирог с курицей - простой и очень вкусный заливной несладкий пирог |
Метки: рецепты пироги |
Хачапури с сыром сулугуни |
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.
Метки: рецепты |
домашние сапожки |
Я хочу рассказать вам, как я вяжу домашние сапожки.
Метки: вязание крючком |
Вязальщицам на заметку лайфхаки для вязания |
Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — лайфхаки. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.
Метки: вязание |
Новогодний камин из коробок своими руками |
Метки: интерьер своими руками |
Французское слоеное без дрожжевое тесто |
Рецепт взят и воспроизведен мной с французского кулинарного сайта.. неважно какого, т.к. на многих фр.сайтах, вкл. в ю-тубе, встречается именно этот способ приготовления Слоеного теста.
Приготовление базового слоеного теста (для круассанов, королевских галет, булочек с изюмом, шоколадом, яблочных слоек, слоеных кишей..) состоит из 6-ти туров (раундов).. это классика, и без нее никуда 
(хотя в настоящие круассаны и маленькие булочки с шоколадом/изюмом идет слоеное дрожжевое тесто.. и они бесподобны! 
)
Главное в слоеном тесте то, что тесто без жира (la détrempe) и жир должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить такое тесто сложней.. см.советы http://forum.say7.info/topic20540.html
Продукты:
450 гр муки (кладите чуть меньше.. потом доложите по необходимости)
250 мл воды, очень холодной
5 г соли
370 гр сливочного масла/или маргарина жирностью 80% и более (я беру 250 г)
(можете добавить в процессе замеса 1 ст.л. раст.масла, или смальца, или мягкого сл.масла)
Метки: рецепт сладкое |
Английский рождественский кекс |
В каждом уголке мира есть свои кулинарные традиции, посвященные тем или иным праздникам. Сегодня мы поговорим о приготовлении английского рождественского кекса – очень вкусной и совсем несложной выпечки!
У нас к новогодним праздникам как-то больше принято печь пряники и разного рода булочки, а вот в Англии предпочитают кексы. Кстати, что интересно, не только там – в Германии, Чехии, Австрии и других европейских странах рождественская выпечка в виде кексов с обилием пряностей и сухофруктов тоже считается традиционной.
Для такого английского рождественского кекса понадобятся самые доступныепродукты. Его приготовление довольно простое.
Метки: cладкое |
Магические 12 дней Нового года |
12 Первых дней Нового года - самые волшебные и магические! Их воздействие на весь последующий год просто колоссальное. Только немногие знают, как действительно их нужно проводить, чтобы весь последующий год стал полон смысла, радостных событий, понимания происходящего и просто счастливее!
Метки: новый год |
Выкройка и пошив пижамных брюк. |
Мастерская рукоделия Алёны Масловой
Штаны для сна без выкройки
Становится прохладно и спать в тёплой фланелевой одёжке в сто раз приятней. Я очень люблю тёплые сорочки, но спать в них совершенно не умею, т.к. утром она оказывается у меня на шее, думаю, что я такая не одна и в этой статье я хочу предложить вам построить выкройку пижамных брюк сразу на ткани, которую осилит даже начинающая закройщица. Выкройка универсальна, без боковых швов, она подойдёт для мужских домашних брюк или штанов для сна сыну или дочке.
Для этих тёплых брюк подойдёт хлопковая фланель. Фланель наша промышленность выпускает в основном шириной не более 80 см, поэтому для них надо взять две длинны брюк плюс 15 см на припуски, для дам и мужчин с размером бёдер до 110 см, а если ваше размеры превышают 110 обхвата бёдер, то рекомендую построить выкройку на бумаге, таким образом выяснить сколько потребуется ткани, возможно придётся купить три длинны и построить брюки с боковым швом.)
|
Метки: шитье |
Шьем халат с запахом, кроим на ткани. |
Девочки, хотите еще сшить подарки для себя и близких? Как вам в качестве подарка халат?|
Метки: шитье |
Вязаные прихватки на Новый год |
Нарядные прихватки с веселыми снеговичками станут отличным подарком на Новый год.
Размер(ы): 21 x 20 см.
Пряжа: DROPS PARIS (100% хлопок; 50 гр. ~ 75 м.)
Количество клубков: по 100 гр. белого и красного цветов, по 50 гр. черного и оранжевого
Плотность вязания: 19 п. x 25 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): круговые спицы и крючок 4 мм.
Метки: рукоделие |
Лучшая квашеная капуста в банках |
Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.
Пошаговый рецепт смотрите тут:
Метки: заготовки капуста |
Интересные и теплые варежки на зиму: мастер-класс по вязанию спицами |
Метки: вязание варяжки |
9 ДИЕТИЧЕСКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ. ВМЕСТО МАЙОНЕЗА |
Метки: заправка для салата |
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГУРМАНОВ. |
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГУРМАНОВ.ТАКАЯ ЗАПРАВКА ДЕЛАЕТИЗ ОВОЩЕЙ КОРОЛЕВСКОЕ БЛЮДО! |
Метки: салаты |
Шапочка и снуд косами |
Потрясающий комплект, состоящий из шапочки и снуда. Связано узором косы.
Метки: вязание шапка |
Уроки вязания (подборка видео) |
Метки: вязание |
Шапка и снуд спицами |
Метки: вязание спицами шапки |
Комплект для маленькой принцессы |
Метки: дети вязание спицами |
ОРИГИНАЛЬНАЯ ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ |
Метки: детки вязание спицами |
