ПЛЕДЫ |
Метки: плед |
Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать! |
Метки: запеканка |
ЗАКУСКА "НЕ ПИЦЦА" |
Купила на днях очень вкусную штуку,с непонятным названием,запомнить которое так и не смогла.Но очень уж она всем понравилась и решила сегодня воспроизвести так,как я это понимаю.Мои дети называют это - "НЕ пицца".
Метки: пирог |
Помидоры в сырном кляре |
Ингредиенты
помидоры – 3 шт.,
Твёрдый сыр – 150гр.,
яйца – 2 шт.,
майонез – 2 ст.л.,
мука – 2 ст.л.
Способ приготовления1 Помидоры нарезаем кружочками.
2 Готовим кляр:взбиваем в мисочке яйца с майонезом,сыром и мукой. Солим,перчим. Кляр получается довольно густой. Обмакиваем кружки помидор в кляр и выкладываем на горячую сковородку.
3 Обжариваем с двух сторон. Готово!
|
Рулеты. Коллекция лучших рецептов |
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
Рецепты рыбных рулетов
Рецепты овощных рулетов
Рецепты сладких рулетов
Брюссельский рулет
Рулет "7 минут"
Рулет "Яблочный цилиндр"
Рулет "Мечта"
Ягодные сдобные рулеты
Рулет-кекс с маком и орехами
Рулет с шоколадом и карамелью
Банановый рулет
Рулет с творогом
Рулет "На скорую руку"
Рулет шоколадный
Рулет "Изюминка"
Метки: рулет |
Малиновый ликер |
Метки: ликер |
Пирог-Рыбка.МК. |
Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом.
Для пирога потребуется слоеное тесто грамм 700.
Раскатываем тесто не очень тонко.
Вырезаем форму рыбки.Я делала максимально на весь противень.Можно было еще и плавнички сделать,но размер пришлось бы уменьшать и моим едокам это не понравилось бы.
По краю "приклеиваем" тонкую окантовку из теста."Клеем" служит вода. Бортики для того,если бы начинка была бы с соком,чтобы не вытек.Но в нашем случае бортики не обязательны.
Накалываем тесто вилкой ,чтобы не поднималось пузырями.
Запекаем в духовке при 180 градусах мин.10-15.
Нам потребуются два желтка,отварное филе,кукуруза,сыр,майонез.
Испеченную рыбку смазываем кетчупом.Можно немножко больше,чем показано но фото.
В качестве начинки брала за основу курицу,это не совсем правильно,так как начинка должна быть рыбной.Но мои едоки-мужчины не любят пироги с рыбой,поэтому делаю рыбу-хищницу.
Присыпаю сыром.
Немножко майонеза,чтобы не было суховато.Все-таки после того,как я испекла,сын,когда ел, сверху еще намазывал сметаной.Не хватило влажности.
Делаем рыбке голову.Раскатываем тесто,вырезаем по задуманной форме голову,смазываем желтком и "приклеиваем" к рыбке.
Вот что получается.
Берем рюмочку и выдавливаем "чешуйки".
Каждую смазываем желтком и"клеим".
"Клеим" внахлест,имитируем чешуйки.По краям прижимаем.
Пока я возилась с рыбкой,пришла "кошка" Алинка
и стала мне помогать.
Глазик сделали из изюминки,рот и хвост из полоски теста.
Запекаем при 180 градусах,противень ставим так,чтобы больше запекался верх рыбки.
За 10 мин.до окончания запекания смазываем остатками желтка.
Показываю ребристый хвост.При приклеивании хвостика делаем насечки ножом.
Метки: пирог |
МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ-НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО |
Метки: рулет |
Вулканчики с начинкой |
Такие булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой
Метки: булочки |
А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ! |
Метки: курица |
Галантин из курицы с оливками и грибами (мастер-класс) |
Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.
Метки: курица |
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный! |
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
Метки: мясо |
АЙСИНГ. |
АЙСИНГ. Рисовальная сахарно-белковая масса
Продолжаю тему. Начало у меня здесь здесь
|
Пирог "Монастырская изба"с мясом |
Метки: пирог |
МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ |
Метки: курица |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
Метки: мясо |
Рождественское имбирное печенье |
Ингредиенты:
-100 г. сливочного масла
-1 большое куриное яйцо,
-2 ст муки,
-3/4 ст сахара,
-2 ч.л. сушеного молотого имбиря
-1 ч.л. корицы
-0,5 ч.л. молотого кардамона
-1 ч.л. молотого мускатного ореха
-0,3 ч.л. ванилина или пачка ванильного сахара,
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-формочки для вырезания печенья.
Способ приготовления:
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу. Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения сахара.
Влить в масло яйцо, добавить разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной.
Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста.
Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками.
Разместить имбирные на противне, застеленном бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке печенье увеличится в размерах).
Выпекать рождественское печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Печенье готово, когда низ у печенек слегка потемнеет, а верх при этом станет чуть золотистым. Не перепеките!
Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры.
Украсить рождественское печенье можно белой глазурью, которую можно окрасить в разные цвета пищевыми красками, шоколадной глазурью, или съесть просто так :)
Метки: печенье |
САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ" |
|
Для сообщества 
Лучшее Для Цитатника
Метки: салат |
Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов) |
Метки: салат |
Тесто из хлебопечки |
Тесто из хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
|
