Рецептом этим пользуюсь уже много лет. Понравился он мне своей простотоой приготовления и вкусовыми качествами. Не знаю как вы а я очень люблю печень трески. А вот и сам рецепт

Надо:

Авокадо  2 шт

Свекла 2 шт

Печень Трески  1 банка 250гр

Лимон  1 шт

Для начала делаем свекольные чипсы: две свеклы, очищенные от кожуры, нарезаем ОЧЕНЬ тонкими кольцами, и варим в кострюле 30 мин

Затем достаем блендер и кладем в него очищенные от косточки и скорлупы два авокадо, содержимое банки печени трески, предварительно слитого от масла, в эту смесь добавляем чайную ложку лимонного сока. Перемалываем до однородной массы.

  Берем ломтик хлеба кладем на него тонкий ломтик свеклы а на нее кладем однородную массу из блендера. Бэтэйавон или Приятного аппетита!

Натереть молодой кабачок на крупной терке(если старый-убрать семена).На мелкой терке натереть вареную или свежую морковку.Можно добавить чесночок и зелень.

Очень просто и безумно вкусно!

Что нам понадобится:

1 кабачок, 500 гр. фарша, 1 паприка, 1 морковь, кетчуп, майонез.

Разрезаем кабачок (можно вдоль на 2 части, можно на несколько кусочков),  ложкой выскабливаем содержимое кабачка, отправляем на сковороду, добавляем морковь, немного тушим, затем добавляем фарш и паприку, солим, перчим по вкусу и тушим. В это время корочку кабачка выкладываем на противень и ставим в духовку на минут 15, для того, чтобы она приготовилась.

.

Требуется

На 2 порции потребуется:

350 грамм филе горбуши на коже

1 кабачок цуккини

1 столовая ложка оливкового масла

½ чайной ложки соли

1 столовая ложка сушеных помидоров

Сегодня готовил такую картошку, получилась она вкусной и аппетитной.

Отварить крупную картошку в  "мундире" до готовности,

слить воду, обдать холодной водой.

Затем разрезать ее на половинки и вынуть  чайной ложкой

 или маленьким ножом аккуратно серединку,

оставив стенки толщиной 0,5 см.

Картофельную массу размять и в нее добавить

мелко рубленную колбасу, сладкий перец, зелень,соль, майонез.

Затем этой массой наполнить картофельные половинки.

Положить их в форму для запекания,

смазанную маслом, укутать фольгой и

оставить в духовке при температуре 200С

минут на 10-15.

Подавать с малосольными огурцами.

Приятного  аппетита!

рецепт Леди__Осень

Продукты:

5 средних кабачков,

1 ст. л. сливочного масла,

4 ст. л. тертого сыра,

соль по вкусу.



Для белого соуса:

половина ст. л. пшеничной муки,

1 ст. л. сливочного масла,

пол стакана молока,

соль по вкусу.

Инструкции:
 

Очистить кабачки от кожицы, натереть их на крупной терке так, чтобы получились длинные стружки, отварить в подсоленной кипящей оде. Когда кабачки почти сварятся, откинуть их на дуршлаг, дать стечь воде, затем опустить в белый соус и перемешать с тертым сыром. Выложить все в форму, смазанную сливочным маслом, и запечь в духовке.



Для приготовления белого соуса пшеничную муку слегка поджарить в сливочном масле, долить горячее молоко и дать прокипеть соусу 5 минут. наташа_Георгиева

Продукты:

картофель - 4 шт.

баклажаны - 2 шт.

растительное масло - для жаренья баклажанов

томатная паста - 2 ст.л.

кетчуп - 3 ст.л.

вода - 1/2 стакана

яйцо - 2 шт.

острая паприка - 1/4 ч.л.

соль и перец - по вкусу

сыр (тертый) - 100г.

Инструкции:

Нагреваем духовку до средней температуры, смазываем противень. Нарезаем картофель на ломтики и выкладываем дно противня.Поджариваем ломти баклажана на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и укладываем слоем на картофель.



Взбиваем вместе в небольшой миске томатную пасту, кетчуп, воду, паприку, яйца, соль и перец. Добавляем треть сыра и все тщательно перемешиваем. Выливаем соус на запеканку в противне.


Посыпаем запеканку сверху оставшимся тертым сыром и печем 35 минут.рецепт  наташа_Георгиева

 настоящяя вкусняшка, готовится легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте

 

Готовится очень просто. Сыр потереть с чесноком, заправить майонезом. Берем ложкой и делаем лепешечку. В серединку кладем оливку и скатываем шарик. Шарик панируем в резанных крабовых палочках. Очень вкусно, главное быстро.


Бэтэйавон или Приятного аппетита!!!
рецепт Татьяна_Парадник

1.Закуска кабачковая



На 1 кабачок

– 4-5 помидоров,

1-2 головки чеснока,

зелень,

хрен,

раст. масло,

мука.

 

Готовится быстро и просто. В кастрюлю с холодной водой кладем баклажан.

После кипения варим еще 10 минут.

Снимаем кожуру и режим на куски. Вилкой разминаем их до получения однородной массы.

Добавляем в нее мелко нарезанный чеснок ( количество чеснока по желанию)

Перемешать. Перед употреблением взбрызнуть лимонным соком.

Бэтэйавон или приятного аппетита!

Заядлым мясоедам может понравиться говядина в смородиновых ягадах:

1 корень моркови

1 репа

2 шт картофеля

1 луковица

100 г говяжьей вырезки

1 ст . измельченных ягады смородины (клюквы)

Морковь, репу, картофель очистить и нарезать кружочками, лук измельчить. На дно кастрюли положить картофель, на него кусочки говяжьей вырезки, сверху – остальные овощи. Затем залить кипятком. Чтобы все было покрыто жидкостью, и добавить 1 ст. ложку измельченных сухих ягад смородины (можно клюквы)

Далее доведите все до кипения, потом варите на слабом огне около 20 минут, отключите плиту и дайте настояться около 15 минут. рецепт ell_BAGIRA

 

Это блюдо отведал  в студенчестве. Сначала это была именно курица, потом к курочке стали добавлять картошку, прочие овощи, соль, специи. Всегда получалось вкусно. Продукты кладутся по личному вкусоощущению.

Сегодня я взял это:

На 2 порции надо:
 

Мясо 200-300 гр.
 

1-2 средних помидора
 

1-2 луковицы
 

1 болгарский перец
 

Соль, специи.
 

Приготовление:
 

Говядину или телятину порезать, обжарить.Когда она наполовину уже готова, добавить репчатый лук, помидор, болгарский перец, посолить. Обжарить всё и налить не много воды, примерно полстакана.Тушить минут 20 на самом слабом огне под крышкой.
 

рецепт TUFELKA)

Травка с очень приятным вкусом. В буквальном переводе "жирная трава". Кладезь витаминов.

Нужно:
 

1 пучок семизоту
 

1 столовая ложка с верхом риса или булгура (бургуль) (я использовала последнее)
 

1 кофейная чашка оливкого масла (примерно 5 столовых ложек)
 

1 столовая ложка томатной пасты
 

1 спелый помидор

1 головка лука

1 чайная ложка чёрного молотого перца
 

1 чайная ложка соли.