Мой любимый капустный салат. Кстати с праздником всех Хануки!

Нам потребуется:
 - капуста (половинка небольшого или четвертинка большого качана)
  - помидоры (на ваш вкус)
 - соль, специи
 - оливковое масло
 - бальзамический уксус.

Добавьте к приготовленной чечевице помидоры, зеленый или болгарский перец и морковь - и прекрасный овощной салат готов. Чечевица - растение из семейства бобовых, прекрасный источник фолата - соли фолиевой кислоты, который относится к витаминам В группы и необходим для нормальной работы мозга и нервных клеток. Ученые связывают низкие уровни фолата с депрессией. Так, в результате проведенного в Гарварде исследования было обнаружено, что у 38% женщин, страдающих от депрессии, дефицит фолата. Дефицит фолата в организме замедляет обмен серотонина, допамина и норадреналина - нейромедиаторов, существенно влияющих на настроение. Небольшая миска чечевицы обеспечивает организм 90% рекомендованной суточной дозы фолиевой кислоты. Кроме того, чечевица богата белками и клетчаткой, который прекрасно утоляют голод и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Недавно прочел что,  чай с кардмоном ( по англ. kardamom) очень вкусная и полезная вещь. Захотел попробовать, что это такое. Сказанно - сделано. Благо на рынке у нас можно купить всё что душе угодно. Кардамон продается 2-х видов: молотый и в в зернах. Я купил молотый. Многие мои знакомые, выходцы из Ирана и др арабских стран заваривают дома  чай с кардамоном.  Раньше я не придавал этому значения, а теперь решил сам отведать. Результат мне очень понравился. В следующий раз попробую приготовить чай с кардамоном и корицей. Сказали очень векусно...а какой экзоотический чай вам довелось по пробовать ?

Штоллен - традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна была «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца.


Штоллен - любимая в Германии и широко известная в других европейских странах рождественская выпечка. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и могут храниться в прохладном месте два-три месяца. Кроме штоллена с изюмом, выпекаются ореховые и маковые.

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

Разговаривают два мужчины.
- Интересно, бывают ли таблетки от голода?
- Да, бывают, только они большие.
- Да ничего, главное, чтобы помогали.
- Они помогают.
- Ну так что это за таблетки такие?
- Кoтлеты.

Этот яркий десерт ресторанной кухни, похоже, никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу. К тому же, подача блинчиков «Сюзетт» похожа на настоящее театральное шоу.

С удовольствием иду делиться с вами вкусным десертом. Зимой этот десерт очень кстати. Приготовьте его своим детям, они будут очень довольны. Мой сынулик очень любит эту запеканку Кушать её можно как горячей, так и из холодильника.

Рис - 2 стакана
Творог - 400 г
Яблоки - 5 штук
Сахар - 2/3 стакана (если любите слаже, добавьте больше)
Яйца - 1 шт.
Ванилин
Сметана - 5 столовых ложек для массы; 2-3 для обмазки массы перед запеканием; 2 - для смазывания формы

Ответ соседа

Мы повстречались в разгаре лета,
Она с порога назвалась Глаша.
При мне был тюбик от Бленд-а-меда
И я в ответ ей назвался   Саша.

Мы целовались в порыве страсти,
Сжимая тюбик попеременно,
И к ночи были все в этой пасте,
Любя и гадя одновременно!

Потом мы в ванной, хваля удачу
Писали пастой по унитазу.
Сосед внезапно нагрянул с дачи
И я женился в итоге сразу.

Я подарил ей на свадьбу кубик 
Головоломку венгерской мысли,
Она в ответ мне, понятно, тюбик,
Чтоб я вставную им челюсть чистил.

Сперва несмело, назло соседу,
Писал в подъезде я пастой ересь.
Потом всецело отдавшись делу,
Я стал художник, какая прелесть!

Я аквафрешем пишу в ненастье,
Частенько в город за пастой еду!
Бывает в жизни такое счастье!
Спасибо Глаше и "Бленд-а-меду"!

-----------------------------------------------------------

Ответ тюбика (

Лежал себе я на полке в ванной
И полный счастьем, и полный пастой.
И только каплет вода из крана,
И только горло раскрыто настежь.

Так насмотрелся на всех людей я.
Вот извращенцы! Ужасно грубо
За пузо схватят, нажмут сильнее
И тем, что лезет намажут зубы!

А мой хозяин, художник тоже,
Зайдет раз в месяц, помоет ноги,
Почистит зубы   закрыть не может!
Я ж простываю! Ван Гог безрогий!

Моя хозяйка   меня купила.
Но мыться тоже не любит страстно.
Зайдет проверить   уж не закрыл ли
Наш мордописец зубную пасту?!

И все в скандалы произрасталось.
Он затащил ее (все-таки) однажды в ванну.
Пообнимались, поцеловались
И он обратно, в свою Нирвану.

Ну жмут и жмут, спасибо, не лупят!
Заляпал краской, художник хренов!
Они меня, конечно, любят,
Но гадят оба  попеременно!

Ушла к соседу, так было надо,
Так разошлись мои родные.
А у соседа   зубов три ряда,
Но слава Богу   они вставные.

Я, если честно, не завидую соседу.
Лежу закрытый, где что   не важно!
Ведь я же тюбик от "Бленд-а-меду"
А не какой-то шампунь "Ромашка"!

вопрос жены

Я повстречала его весною
Он был художник почти известный,
Мы целовались с ним под сосною -
И он женился, поскольку честный.


Он пил немного, он был негрубым,
Такое счастье, лишь раз бывает!
Одно смущало - почистит зубы,
И вечно тюбик не закрывает.
Но я внимания не обращала -
Такой мужчина мне небом даден!
И всё по-бабьи его прощала,
Всё - даже тюбик, будь он неладен...
А он, рисуя, впадал в нирвану,
То вдруг обнимет - люблю, и баста!
То вдруг, проказник, потащит в ванну...
А там ОТКРЫТА ЗУБНАЯ ПАСТА!
А я, как дура - носки стирала,
В супы ложила бульонный кубик,
И всё просила, всё умоляла:
"Почистил зубы - ЗАКРОЙ, БЛИН, ТЮБИК!"
А он, скотина - ну как нарочно:
"Всё это, Глаша - будет - второстепенно!"
Скажите, девки - ну разве можно
ЛЮБИТЬ И ГАДИТЬ ОДНОВРЕМЕННО?!
И я с досады ушла к соседу,
Ведь у соседа - вставная челюсть.
...На полке тюбик от бленд-а-меду
Лежит закрытый. Какая прелесть

Ответ мужа (Нурмухаметова Раиса)

Ее я встретил весною, значить.
И не успели поцеловаться,
Как муж внезапно нагрянул с дачи,
И я женился   куда ж деваться?!

Я был не грубым, стал озабочен,
Сам чищу зубы и сам рыдаю.
Но вот заметил: не любит очень,
Когда я тюбик не закрываю.

Я зубы чистить стал очень часто,
Бывало в ванну затащишь Глашу,
А там открыта зубная паста,
Люблю и гажу, люблю и гажу!

Она: "Скотина!", а я ей: "Глаша,
Такое счастье лишь раз бывает,
Ведь это ж тюбик   всего лишь тюбик,
Сосед   вон двери не запирает"

Она к соседу   опять удача!
Видать решила посовещаться...
Тут я внезапно нагрянул с дачи 
И он женился   куда ж деваться?

Теперь я оды пою соседу,
Не чищу зубы   так обойдется.
На полке тюбик от "Бленд-а-меду"
Лежит открытый, а вдруг вернется.

Простое но очень вкусное блюдо!

500 гр. мяса
200-250 гр. зеленой фасоли замороженной
1 шт. луковица
2 зуб. чеснока
1 сладкий перец
2 ст. ложки томатной пасты
1 ст. ложка муки
1 лавровый лист
зелень
соль, специи по вкусу

На телефонах. Поверьте, никакой самый дорогой ресторан, где вы оставите эти пятьсот рублей на чай, не сравнится по эффекту с этими же деньгами, положенными на счет её мобильного телефона в нужный момент.

- Повезите ее кататься на трамвае по Бульварному и есть эскимо. (Самые вкусные стаканчики с мороженым и эскимо на деревянной палочке в фольге – в ГУМе, а самое густое и вкусное мороженое на заказ - в "Макдональдсе").

- Подарите большой букет из ромашек и прочих полевых цветов. Да, придется утром съездить за город. Но я говорил про "минимум денег", а не про "минимум усилий".

А-а-а не замахнуться ли нам на классику составляющих блюд? Курицу и пиво. Сказанно-сделанно.
Как всегда, будем быстры и рачительны.

Как здорово что с помощью хорошей оптики можно сделать вот такой снимок, не отвлекая человека за соседним столиком в кафе...))

Наверно  сейчас меня поймет лишь тот, кто недавно замерз и наконец то добравшись до тёплой квартиры, ощутил себя полностью счастливым. Вот такое и со мной произошло сегодня. Нет,  у нас конечно нет таких морозов как в Сибири,  там сейчас -25 С. У нас гораздо теплей, НО я уже за столько лет полностью акклиматизировался и стал теплолюбивым. На самом деле,  я сегодня замерз из за сильного ветра и проливного дождя,  который уже несколько дней дарит моей стране живительную влагу и благодать. Я очень люблю дожди, но мокнуть под ними не люблю. А когда у тебя мокрые ноги и сильный ветер сопровождаемый проливным дождем заставляет  тебя ёжится от холода и чувствовать себя не уютно на улице, тут не до благодати...Вот так вот по дороге домой я промокший под дождем и замерзший забежал в одно кафе. Там было так тепло и уютно. кондиционер такая незаменимая вещь....)) Пока на улице шел дождь, я сел у окошка и созерцая из теплого помещения через окно кафешки за происходящим на улице, пил своё горячее капучино... и чувствовал себя самым счастливым человеком во вселенной....как оказывается мало нужно человеку для счастья...