Доброе утро,

Это блюдо может стать одним из основных в меню любителей здорового питания. Рис с фруктами, приготовленный по данному рецепту, оптимально подходит, как для завтрака, так и для ужина, ведь в нем много питательных веществ и витаминов. Кроме того, блюдо быстро и легко усваивается организмом.

Вещь на скорую руку , но такая вкусная , что съедается сразу )))

Сегодня надо было перекантоваться часа два-три в Тель-Авиве. По книжке нашёл несколько мест, включил навигатор и поехал смотреть, гулять. Первым был парк Эдит Вольфсон. Место потрясающее для города. Парк расположен на вершине холма и сверху открывается панорама Тель-Авива. Не сравнить, конечно, с башней Азриэли, но всё-таки. Если бы не небоскрёбы, то на секундочку можно забыть, что находишься почти в центре беспокойного города. Было бы у меня чуть больше времени, посидел бы там спокойно, почитал бы чего-нибудь. Надо будет при случае заехать туда ещё.

Рулет без муки и масла. Очень нежный и вкусный!

Надеюсь, мои дорогие читатели, вы уже давно расстались с полуфабрикатами, и даже поверили в мое утверждение, что готовить самим ничуть не дольше по времени и нисколько не сложнее.

А еще есть неоспоримый факт: чем проще блюдо, тем радостней его воспринимает организм.

Расскажу рецепт на примере говядины, но вы можете использовать любое другое мясо, на ваш вкус.

Возни с ним - максимум на 5 минут.

а какой у тебя заварочный чайник дома? Покажи...

В красное сладкое вино (1 литр) добавить гвоздику, сладкий перец, 3-4 ложки сахара (лучше меда), половину чайной ложки мускатного ореха. Корица, ваниль и кардамон – по вкусу. Затем режут несладкое яблоко, лимон и добавляют их в пряное вино. Доводят глинтвейн до кипения, настаивают 15-25 минут и пьют теплым. Такой напиток - отличное профилактическое средство от простуды.

Как это работает: вино – хороший антисептик, кроме того, оно богато полезными аминокислотами и витаминами. В свою очередь специи обладают разогревающим действием и улучшают кровообращение, а в кислых яблоках и лимоне много витамина С. Целебные свойства глинтвейну придает весь комплекс его компонентов. При этом крепкими спиртными напитками лечиться не стоит. От них ослабленному организму будет больше вреда, чем пользы.

Таким напитком у нас в Израиле, люди почувствовав лёгкое недомогание, начинают лечится. На литр молока добавляют 4-5 столовых ложек меда, пол-чайной ложки ванили, муската и корицы, несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Смесь доводится до кипения и настаивается около 5 минут. Мне такой напиток нравится пить в холодные зимние вечера....)) 

 

Как я обещал в самых первых постах в своем блоге, что обязательно буду переводить рецепты из книги "Постигаем искусство французской кулинарии", которую написала Джулия Чайлд, должна сказать, что обещание свое я начал сдерживать. Вчера, порывшись в морозилке, я обнаружил наличие говядины и сразу же полезла за интересненькими рецептами в книгу. Сколько я там всего нашел!   Так как просто привести рецепт - это одно дело, а вот воплотить его в жизнь - это уже совсем другое. Ну и не буду же я советовать Вам приготовить то, что, извините, мне самому в рот...не полезло.

Плов по-самаркандски. Кликайте по фото и читайте старые тексты и сравнивайте прежние фотографии и сегодняшнюю.