Во Франции таких детей называют "тефлоновыми", на Британских островах - "детьми тысячелетия", в России они - "дети света". Но чаще всего их называют "дети индиго".

Какие они, эти дети индиго?

Рассказывает кандидат химических наук, старший научный сотрудник кафедры аналитической химии МГУ, технический директор аналитического центра МГУ Александр Александрович Иванов.
- Лучшим средством очищения от токсинов являются каши. И это не слова и не предположения, а научно доказанный нами факт.
Любая крупа - это прежде всего клетчатка со множеством самых разных органических кислот. Они-то и притягивают к себе как магнитом тяжелые металлы, пестициды и прочий "мусор".
- Все ли каши обладают таким свойством?
- Практически все, но в разной степени И это мы тоже выяснили опытным научным путем. Крупы "работают" избирательно - одни на 90%, другие на 100%, есть и те, что всего на 20%. Ведь в их состав входят разные кислоты. И от того, насколько сильно они связываются с вредными тяжелыми металлами, зависит эффективность очищения.
Но есть одна очень хорошая закономерность. В первую очередь выводятся особо токсичные примеси. Например, в такой последовательности - свинец, кадмий, медь, железо.
- При каких условиях достигается полное очищение?
- Каша должна как можно дольше находиться в желудке. Минимум - 20 минут. А дальше уже идет процесс накопления
Чем дольше она задерживается, тем большее число токсинов тем же количеством каши будет поглощено.
Поэтому наиболее полезна овсянка, хотя именно это ее свойство - долгое переваривание - и не любят многие диетологи. При равных условиях она выводит токсинов больше, чем другие.
- Может, ее надо по-особому варить?
- В том-то и дело, что нет. Как бы вы ни варили свою овсянку - на молоке или воде, с маслом и сахаром или без, в желудок она попадет в нужном виде. И вытянет из организма до 90% всякого мусора
- И даже пестициды?
- На органические примеси, содержащие хлор и фтор, лучше действует каша из кукурузной крупы. Она прекрасно взаимодействует и с органической ртутью, входящей в состав протравы для зерна и неизбежно попадающей в уже готовый хлеб.
- Зависят ли свойства каши от длительности тепловой обработки?
- Нет. При варке крупа не теряет своих свойств. В воду переходят крахмал, органические вещества, некоторые кислоты и витамины.
Те органические кислоты, которые не "вымываются" водой, вместе с клетчаткой создают особо прочный "комплекс" с металлами и надежно выводят их из организма.
Кстати, это свойство клетчатки использовали и швейцарские биохимики при создании воздухоочистителей Exovap. Специальный гель с растительной клетчаткой распыляется в помещении, и через полчаса на 100 кубических метрах не остается никаких вредных примесей.
- А что можно порекомендовать кроме овсянки?
- Следующие по важности крупы - рис и гречка. Но они как раз требуют особого приготовления.
Рис надо как можно дольше промывать небольшой струей холодной воды из-под крана. Таким образом, мы вымываем из него крахмал, мешающий встрече токсинов и кислот, и тем самым ускоряем процесс очищения. Это тем более полезно, что на диете из промытого риса вы к тому же и похудеете.
Об этом знали еще в начале прошлого века, и врачи рекомендовали рабочим золотых приисков, где велик риск отравлений свинцом и мышьяком, лечиться "рисом по-китайски".
Рисовые зерна отмывали в течение семи суток, пока они не становились прозрачными, как стекло, почти полностью лишенными крахмала. И ели по столовой ложке в день в сыром виде.
Этот рецепт должны взять на вооружение все, кто связан с вредными производствами, например, с обработкой драгоценных металлов. Такой рис можно залить кипятком - он мгновенно станет рассыпчатым.
- А что делать с гречкой - тоже промывать?
- Нет. Мы, окрыленные удачей, пробовали промывать и другие крупы - эффекта не было Только рис при такой обработке увеличивает сорбирующие свойства вдвое.
Но гречку лучше не варить, а запаривать. Залить крутым кипятком, укутать и оставить в теплом месте Она будет очень вкусной, рассыпчатой и более полезной в смысле поглощения металлов В частности, вредных для организма излишков железа.
- А если вместе с кашей на завтрак мы съедим, к примеру, бутерброд или яйцо, - они не помешают?
- Нет. Помешать может только большое количество продуктов, богатых нетоксичными металлами - кальцием, магнием, калием, натрием. Они не токсичны, но тоже будут сорбироваться и выводиться из организма.
Поэтому очистительную недельную диету лучше проводить только на кашах, сваренных на воде и без соли. Ведь в состав соли тоже входит металл натрий. И он тоже будет сорбироваться. А вот сахар в этом смысле не вреден. Хотя и его лучше заменить медом.
При любых проблемах с желудком проконсультируйтесь прежде с диетологом.
В повседневном же рационе старайтесь не есть одновременно с кашей белковые продукты. Только углеводистые и нейтральные.
- А именно?
- Любая каша прекрасно сочетается с молоком, сливками, нежирным творогом, брынзой, овечьим сыром, кисломолочными продуктами, сливочным и растительным маслом, с грибами и квашеной капустой, зеленью, пряностями, орехами, кроме арахиса.
Прекрасно дополняют кашу курага, изюм, инжир, топинамбур, сухофрукты, сладкие яблоки, мед, помидоры, баклажаны, оливки. И крупа не теряет при этом своих сорбирующих свойств. Если в вашем организме накопились токсичные металлы, то они все равно выведутся в первую очередь. Надо только побольше есть каши, - пишет "Женское здоровье".

ДЛЯ СПРАВКИ
Пестициды выводятся лучше кукурузной кашей, тяжелые металлы - овсянкой.
Лучше всех выводят токсины овсянка, отмытый от крахмала рис, гречка, пшено и потом уже просо.
В овсянке много ценного растительного белка и жира, фосфора, железа и магния. Причем последнего в ней столько, что "геркулес" можно назвать средством для поддержания душевного равновесия, кровяного давления и прочности костей.
Гречневая крупа богата пектином, улучшающим пищеварение, и лецитином, необходимым нашей печени и поджелудочной железе. Это прекрасная "вечерняя" каша.
Пшено - источник витамина РР, солей магния и микроэлементов.
Рис полезнее всего дикий, коричневый или длинный среднеазиатский, промытый под струей воды не менее часа.
Есть своя польза и от манной крупы. В ней много железа и галлия, необходимого для кроветворения

Правила диеты



Все рецепты антицеллюлитной диеты содержат как минимум одно, а то и два активных вещества силового питания.



Правило диеты 1: чередовать горячую и холодную пищу



Выберите себе из рецептов, приведенных ниже, по одному горячему и одному холодному блюду на день, один завтрак и две промежуточные закуски.



Холодные рецепты содержат 300 калорий, горячие 400, завтраки 300, промежуточные закуски по 100 калорий. Таким образом, вы получаете в день 1200 калорий. Это достаточно мало, чтобы постепенно и щадяще похудеть килограмма на три (в зависимости от состояния организма), но и достаточно много, чтобы организм ежедневно получал все необходимые питательные вещества, особенно силовые активные вещества.

Правило диеты 2: есть по желанию или по плану



Какие из горячих или холодных блюд вы выберете, зависит от вашего вкуса. Не играет роли, если вы два дня подряд позволите себе в качестве горячего блюдо из пшена или трижды подряд будете есть холодную закуску из авокадо. Но каждое из блюд должно появиться на вашем столе самое меньшее дважды за время диеты.



Правило диеты 3: продержаться 10 дней



Питайтесь по рецептам антицеллюлитной диеты как минимум 10 дней, но и по окончании диеты по возможности придерживайтесь силовых продуктов, чтобы закрепить достигнутый успех или сделать его еще более ощутимым. Особенно легко перестроить на силовую основу промежуточные закуски — например, есть бананы, авокадо, а иной раз и картошку в мундире. Но при некоторой фантазии можно включить в обычное меню и блюда из пшена, брокколи, шпината и грибов.



• Все рецепты рассчитаны на одну персону, и по окончании диеты их легко можно надбавить.



• Советы для работающих: горячее блюдо планировать на вечер, а холодное съедать в качестве полуденного ленча на работе. Все рецепты не требуют ни особого поварского искусства, ни больших затрат времени. Как правило, достаточно 30 минут для приготовления горячего блюда. Холодные-закуски готовятся еще быстрее, их можно запасти с вечера.



Правило диеты 4: овощей ешьте, сколько хотите



В принципе надо придерживаться количеств, указанных в рецептах, чтобы не нарушить соотношение питательных веществ. Однако что касается овощей, то и во время диеты вы можете употреблять их обильнее, чем предписано рецептами. Несколько лишних граммов не отяготят вас в буквальном смысле слова, поскольку эти несколько калорий не играют роли.



И напротив, лишние витамины и минеральные вещества пойдут на пользу и возместят возможные недополучения, возникающие за счет недостаточной свежести продукта или его невысокого качества. Овощи из всех продуктов имеют самую высокую питательную плотность, которая выражает соотношение активных веществ и содержание энергии.



Правило диеты 5: лучше мерить, чем взвешивать



Чтобы оценить успех диеты, весы не самый подходящий инструмент, поскольку вес тела зависит не только от того, сколько вы едите.



Например, колебания гормонов у многих женщин обусловливают ежедневное различие в весе, доходящее до двух килограммов. Кроме того, весы не различают жир и мышечную массу. Если вы активно тренируетесь, мускулы нарастают, а они весят тяжелее жира — однако же ваши бедра и таз выглядят при этом стройнее и туже. Поэтому сантиметр как средство контроля предпочтительнее, чем весы. Каждую неделю измеряйте талию, окружность таза и бедер.



Закуски по 300 калорий



Салат из картофеля и редиски



150 г картофеля, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 1 ч.л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. горчицы, соль, 1 яйцо, 1 пучок редиски, сколько угодно кресс-салата, 1 хрустящий хлебец, 1 ч. л. сливочного масла.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, клетчатка.



Картофель сварить и нарезать. Овощной бульон смешать с растительным маслом, уксусом и пряностями, полить картофель, пока он еще теплый. Сваренное вкрутую яйцо нарезать кубиками и вместе с мелко нарезанной редиской подмешать к охлажденному салату. Гарнировать кресс-салатом. К салату намазать хрустящий хлебец сливочным маслом.



Ячменный биобургер



1 хлебец из полноценного зерна, листья салата, 1 томат, ячменная котлета.



Хлебец разрезать пополам, внутренние стороны прикрыть листьями салата, промыв и насухо промокнув их. Внутрь положить ломти томата и котлету.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.



Салат из брокколи



250 г брокколи, 2 ч. л. изюма, 1 ст. л. яблочного сока, базилик, чеснок, соль, перец, мускатный орех, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 2 ч. л. орешков пинии, 1 ломоть хлеба из полноценного зерна.



Брокколи очистить, измельчить и отварить в небольшом количестве воды. Изюм залить яблочным соком и дать ему слегка набухнуть. Базилик мелко нарезать, подмешать в салатный соус вместе с пряностями, растительным маслом, уксусом и овощным бульоном. Залить соусом еще теплые овощи. Посыпать разбухшим изюмом и орешками пинии. Съесть с ломтем хлеба.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, цинк, медь, клетчатка.



Совет 1: вместо орешков пинии подойдут и обжаренные подсолнечные семечки.



Совет 2: вода, в которой варилась капуста, содержит ценные минеральные вещества. Используйте ее в качестве овощного бульона или выпейте наутро в качестве очищающего от шлаков напитка!



Фаршированный авокадо



0,5 авокадо, 50 г коричневых или белых шампиньонов, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, чеснок, соль, белый перец, 50 г водяного перца.



Вычерпать ложкой половинку авокадо. Мякоть плода нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками.



Из растительного масла, уксуса и пряностей приготовить салатный соус, смешать с авокадо и шампиньонами и наполнить смесью полый плод. Украсить водяным перцем.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.



Совет 1: косточку авокадо оставьте в др. половинке. Покропите оставшуюся половинку лимонным соком, чтобы она не потемнела. Заверните в пленку и поставьте в холодильник.



Совет 2: если у вас не найдется водяного перца, можете заменить его кресс-салатом. И тот, и другой салат содержат много витамина С, кальция, магния, железа, марганца и почти никаких калорий.



Ячменные оладьи с огурцами



30 г ячменной крупы, 100 мл воды, 2 ст. л, овсяных хлопьев, 0,5 яйца, соль, перец, кэрри, тимьян, 1 ч. л. жира, 100 г огурцов, 3 ст. л. йогурта (1,5 процента жира), лимонный сок, белый перец, укроп.



На ночь замочить ячмень в 100 мл воды, затем варить в этой воде около часа и дать набухнуть. Смешать вареное зерно с овсяными хлопьями, яйцом и пряностями.



Разделить на две кучки, расплющить в горячем жире и под крышкой жарить на среднем огне. Через 2 минуты перевернуть. Огурцы нарезать пластиками. Соус: йогурт с лимонным соком, белым перцем и укропом.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.



Совет 1: поджарить ячменные оладьи в двойном или большем количестве про запас и заморозить.



Совет 2: пока вы собираетесь утром, ячмень может свариться. Вечером же можно будет смешать и поджарить оладьи.



Квашеная капуста с виноградом



80 г синего винограда, 150 г свежей квашеной капусты, 1 ч. л. подсолнечного масла холодного отжима, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль, белый перец, 1 ч. л. грецких орехов, 1 хлебец из полноценного зерна.



Виноградины разрезать пополам, семечки удалить, смешать с мелко нарубленной квашеной капустой.



Подсолнечное масло, яблочный сок, лимонный сок, мед, соль и перец перемешать, залить соусом салат, посыпать рубленым грецким орехом.



Съесть с хлебцем.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, клетчатка.



Совет 1: вместо подсолнечного масла можно взять репейное или другое растительное масло холодного отжима с ненасыщенными жирными кислотами.



Совет 2: если винограду не сезон, замените его 1 тертым яблоком с 1 морковью или 1 апельсином. Вкусны с квашеной капустой также ананасы или вишни.



Пшенный крем с фруктами



150 мл молока (1,5 процента жира), молотая корица, 20 г пшенной муки, 1 ч. л. кленового сиропа или мед: 1 персик, 1 слива, 50 г винограда, 3 черешни (или другие фрукты по вкусу), лимонный сок, 1 ч. л, рубленого грецкого ореха.



Вскипятить молоко с корицей, всыпать пшенную муку.



Варить 2 минуты, дать набухнуть и подсластить сиропом или медом. Фрукты мелко нарезать, покропить лимонным соком и разложить на тарелке. Полить пшенным кремом и посыпать грецким орехом.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: кремний, медь, клетчатка.

Свежие статьи 12 cпособов борьбы с мешками под глазами 15 способов выразить свою любовь Женские комплексы глазами мужчин

Совет 1: применяйте всегда фрукты сезона, всего 250 г, предпочтительнее всего бананы, если вы хотите еще усилить диету.



Совет 2: лимонный сок готовьте сами, он лучшего качества, чем купленный готовым. В маленькой баночке с завинчивающейся крышкой он может храниться несколько дней.



Авокадо с йогуртовым соусом



0,5 авокадо, лимонный сок, 100г йогурта (1,5 процента жира), 1 ч. л. свежих густых сливок, лимонный сок, побольше петрушки, соль, белый перец, 1 томат.



Авокадо очистить, нарезать ломтиками, разложить на тарелке и покропить лимонным соком, чтобы мякоть плода не темнела.



Йогурт перемешать со свежими сливками, лимонным соком, нарубленной петрушкой, солью и белым перцем. Залить соусом авокадо. Добавить томат, нарезанный кубиками.



Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь.



Совет 1: петрушка содержит много витамина С и силовое вещество кремний. Кроме того, она почти не имеет калорий. Поэтому можно не ограничивать себя в этой зелени!



Грибы с полевым салатом



1 клубень кольраби, 100 г шампиньонов, 1 ч. л. сливочного масла, 50 г полевого салата или шпината, 1 ч. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса бальзамико, соль, перец, мускатный орех, 2 ч. л. подсолнечных семечек, 1 хрустящий хлебец.



Кольраби очистить, нарезать соломкой и 3 минуты варить в небольшом количестве воды на слабом огне. Шампиньоны почистить, мелко нарезать и быстро обжарить в сливочном масле. Полевой салат помыть и очистить, разложить на тарелке вместе с охлажденным кольраби и грибами. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли, перца и тертого мускатного ореха, залить им салат. Подсолнечные семечки поджарить на сухой сковородке, остудить и посыпать поверх салата. Съесть с хрустящим хлебцем.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.



Совет: такой салат можно взять с собой на работу, если полевой салат вместе с кольраби и шампиньонами везти в одной баночке, а соус в другой.



Шпинат с куриной грудкой



1 филе куриной грудки (около 80 г), 1 ч. л. растительного масла, соль, перец, 1 ломтик хлеба, 1 ч. л. свежих густых сливок, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. растительного масла, тертый имбирь, перец, 50 г мелких листьев шпината, 1 морковь.



Филе куриной грудки обмазать растительным маслом и обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием на каждой стороне по 5 минут.



Посолить, поперчить. Намазать хлеб свежими сливками.



Перемешать уксус, растительное масло с перцем и тертым имбирем, залить полученным соусом шпината и положить на хлеб. Куриную грудку нарезать ломтиками и тоже разместить на хлебе. Сверху натереть морковь.



Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий.



Совет: вместо куриной грудки можно взять маленький шницель индейки, два ломтика свиного филе или говяжью вырезку (по 90 г).

А здесь много полезной информации про Антицеллюлитный массаж в домашних условиях

Картофельная запеканка

Нам понадобятся:

- картофель 10 шт.
- фарш 400 гр.
- молоко 400 гр.
- сыр 100 гр.
- приправа Maggi для запеканки

Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму для запекания (предварительно смазать ее маслом).
Сверху выложить фарш, аккуратно распределив его на всю картошку.
Затем выложите еще один слой картофеля.
Приправу Магги разведите в молоке и залейте им картофель. (Если нет этой приправы, то можно взять соль, перец, чесночный порошок, сушеный укроп или петрушку. Все перемешать и также добавить в запеканку).
Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Приблизительно 50 минут. Следите, чтобы молоко испарилось и не осталось на поверхности запеканки.
После чего выключите духовку и дайте запеканке потомиться еще минут 5-10, чтобы картофель стал мягким.

Приятного аппетита!

Этот необычный сюрприз-подарок может быть изготовлен практически в любых условиях, даже на весу меньше, чем за минуту. Вам понадобится лишь салфетка и желание удивить любимого человека. Ну, и конечно, немного предварительной практики, чтобы процесс складывания протекал гладко.
Розу можно создать из любой салфетки, но более предпочтительны качественные цветные салфетки.
А еще больше изумления будет, если вы предварительно окунете кончик пальца в масло с ароматом розы и смочите этим маслом бутон.
Шаг 1. Сложите верхний край салфетки примерно на 5 сантиметров. Поймайте сгиб в левом верхнем углу между указательным и средним пальцами, как показано на рисунке. Возьмите правый верхний угол салфетки своей правой рукой. Начиная движение правой рукой от себя, оберните салфетку вокруг указательного и среднего пальца так, чтобы загнутый край салфетки оказался бы с внешней стороны.

Шаг 2. Продолжайте обертывать салфетку вокруг пальцев, пока полностью не обернете вокруг них. Оберните надежно, но не слишком сильно, потому что в следующем шаге будем доставать пальцы из салфетки. Загните уголок верхнего края салфетки, как на картинке. Это будет внешний лепесток.

Шаг 3. После того, как вы полностью обернули салфетку вокруг этих двух пальцев, указательного и среднего, зажимайте салфетку вашей правой рукой. Зажим должен быть чуть ниже уровня сгиба. Часть выше этого места - бутон розы, ниже - будущие стебель и лист. В то время, как два пальца левой руки находятся все еще в салфетке, сделайте пару оборотов вокруг оси. Теперь вы можете вынуть пальцы из бутона и продолжать накручивать стебель по длине салфетки. Остановитесь, когда достигнете середины салфетки по вертикали.

Шаг 4. После того, как Вы скрутили стебель, найдите нижний угол салфетки. Тяните его до искривленной части, чтобы сформировать лист.

Шаг 5. Остались последние штрихи. Держите, стебель надежно в месте, где вы прекратили вращение, и продолжайте скручивать ниже этого места до тех пор, пока не достигнете конца салфетки. Все! У вас готовая роза, которую можно дарить!

(c) www.world-of-love.ru

Цитата сообщения xxmilaxx

Сидячий образ жизни, ушибы, даже неудобная поза во сне - все это может вызвать непроходящие боли в спине.

"Аргументы и факты" предлагают 5 простых способов избавиться от боли в спине.