Сегодня я хотела бы познакомить вас с довольно универсальным блюдом, это жаренные пирожки, с разными начинками завёрнутыми собственно в лаваш, исполнение очень простое, но есть свои ньюансы как и везде!!!

Пирожки будут с кабачковой начинкой и свиным фаршем....снаружи хрустящая зажаристая корочка, а внутри лаваш пропаривается и становится нежнейшим, буквально тает во рту...
Настолько вкусные и оригинальные, что их непременно стоит приготовить и попробовать.

Мазь из календулы делаем сами)))


Мазь календулы очень полезна и практически универсальна.Ее можно использовать чистой и в составе лекарственных или косметических средств.

Свойства мази из календулы:
- антисептическое, регенерирующее, противовоспалительное, антибактериальное
- хорошо переносится детской кожей, используется для ее защиты от погодных условий, применяется при опрелости и дерматитах
- используется для лечения кожных воспалений, при экземе и шрамах, рубцах
- при укусах насекомых, ожогах, обморожениях, порезах, ссадинах.
- эффективно при трещинах на сосках у кормящих матерей
- применяется при варикозе
Мазь календулы практически всегда готовится на основе масла календулы. Его тоже можно приготовить в домашних условиях.

Приготовление масла календулы:
Для начала нужно растительное сырье. Лучше взять половину стакана сухих цветов, но можно взять стакан свежих(не влажных!)
В стакан налить масло (лучше оливковое) почти до краев.
Стакан закрывают пекарской бумагой или пергаментом и ставят на солнце.
Настаивается масло 3 недели и его нужно периодически встряхивать.
Готовое масло нужно процедить, а сырье отжать, затем поместить в затемненную емкость.

✽ Мазь из календулы
60 мл масла календулы
4 грамма пчелиного воска
Смешать масло и воск и поместить на водяную баню и на медленный огонь.
Постепенно воск растворится, смесь нужно все время перемешивать. Когда она будет однородная нужно капнуть каплю мази на ровную прохладную поверхность и дать остыть. Если консистенция кремовая, то мазь готова. Если слишком жидкая, придется добавить немного воска и наоборот. Снять с огня, поместить в емкость и охладить.

✽ Эта мазь более пластична
60 мл масла календулы
2 гр пчелиного воска
8 гр масла какао или масла ши
Готовится как в первом рецепте.

✽ Мазь календулы на животном жире
4 полные горсти мелко порезанных цветков и листьев календулы(ноготков)
500 мл качественного свинного смальца
Смалец растопить,положить порезанные цветы,дать вскипеть.
Накрыть крышкой и оставить на ночь.
На следующий день содержимое немного нагреть и процедить через плотную ткань.
Готово! Мазь хранить в холодильнике.
Такая мазь после застывания очень сильно светлеет.

✽ Мазь из лепестков календулы по старинному рецепту.
50 грамм лепестков заливают 2 стаканами холодной воды и дают постоять 8 -10 часов. Затем полученный настой нагревают до кипения и выпаривают на тихом огне до тех пор, пока от общего объема настоя останется только треть.
К горячему отвару добавляют 250 грамм ланолина , который можно легко приобрести в косметических магазинах. После начинающую остывать мазь следует процедить через чистую хлопковую или льняную ткань в стеклянную баночку, в которой и будет мазь храниться в течение года в прохладном месте.
Сегодня на место ланолина пришли более интересные основы , которыми его можно заменить , но в рецепте все максимально приближено к оригиналу.

✽ Лечение красного плоского лишая мазью из соцветий календулы.
Для приготовления лечебной мази понадобятся высушенные и измельченные в порошок соцветия календулы лекарственной, а также вазелин. Измельченные соцветия необходимо смешать с вазелином в соотношении 1:5.
Пораженный лишаем участок кожи нужно смазывать полученной мазью 1-2 раза в день до выздоровления.

✽ А знаете ли вы - если мы хотим придать красивый оттенок тесту, надо сначала проварить в молоке лепестки календулы.



http://blogs.mail.ru/

Много рецептов по сыроедению. :)

http://syroe.com/

Идеи подачи фруктов. :)

Идеи вашего дома

>>>

Очень вкусный постный хлеб

Читать далее...

Мы тут печеньками балуемся:)

Доча испекла гору вкусного печенья.Все разные.Все нравятся,но больше всего - с миндалем и с изюмом:)

Морское печенье принесла подружка

Рецепт теста