-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgaw

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2010
Записей: 8814
Комментариев: 87
Написано: 8938

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

https://dzen.ru/a/ZGi7A8utVgvFrXf_

1 (700x393, 353Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. Его иногда называют вулкан! В пироге много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Ингредиенты:

Мука ~ 170-180 г,

Сахар - 80 г,

Сметана 200 г,

Растительное масло - 2 ст.л.,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 10 г,

Соль щепотка

Начинка:

Творог (или рикотта) - 350 г,

Сахар - 80 г,

Яйцо - 2 шт.,

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Ягоды - 100 грамм +

Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2023 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете делать этот кекс каждый день! К чаю за 10 минут просто и вкусно!

Готовим с Татьяной
 

3,1 (640x360, 196Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Воскресенье, 16 Апреля 2023 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и очень быстрый пирог к чаю. Самый простой и быстрый рецепт ягодного пирога

1 (700x392, 367Kb)

Красивые и пышные пироги всегда привлекают внимание, будь они на прилавке пекарни или дома на столе. Столь гениальное блюдо, состоящее из выпечки с сытной начинкой было придумано давно — в Древней Греции. Однако, потенциал пирогов полностью смогли раскрыть лишь Западные Славяне.
 
Славяне всегда готовили пироги в период сбора урожая. Это позволяло им насытиться перед трудным рабочим днем. Также были пироги для обрядов. Так племена показывали благодарность перед богами за урожай.
 
Мы хотим поделиться рецептом сладкого ягодного пирога, который можно готовить не только осенью.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 210 г;
соль — щепотка;
ягоды — 200 г;
ванильный сахар — 3 г;
разрыхлитель — 10 г;
сметана — 200 г;
мука — 260 г;
сливочное масло — 100 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пирог 12 ложек. Простой домашний рецепт

2835299_Italyanskii_pirog1 (700x390, 93Kb)

О пирогах слагаются легенды и стихи — человечество любит данный вид выпечки. Например, считается что пироги спасали людей во время голода. Правда, выпечка во времена дефицита или засухи готовилась из скудного количества ингредиентов. В основном американские фермеры смешивали воду с мукой или отрубями, запекали внутри испорченную картошку и другие остатки овощей.
 
В США также популярностью пользуется яблочный пирог, который был привезен итальянцами на континент. Вероятно, пироги готовили во время торжеств и обменивали на ценные вещи у местного населения.
 
Приготовим один из пирогов, который сейчас очень популярен в Италии.
 
Ингредиенты для итальянского пирога:
 
сахар — 12 ст. л.;
ванильный сахар — 10 г;
растительное масло — 12 ст. л.;
лимон — ½ шт.;
молоко — 12 ст. л.;
яйца — 3 шт.;
мука — 12 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Пятница, 03 Марта 2023 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый манник

2835299_Apelsinovii_mannik (700x525, 424Kb)

Раньше я не особенно жаловала манники, но в последнее время я основательно подсела на разного рода манники, чтобы найти тот самый - любимый.
 
Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, является одним из моих самых любимых манников: пирог ароматный, вкусный, сочный и рассыпчатый одновременно. Очень удачный рецепт!
 
Ингредиенты
Масло сливочное - 180 г
 
Сахар - 190 г
 
Соль - шепотка
 
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сметана - 150 г
 
Мука пшеничная - 220 г
 
Манная крупа - 80 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Апельсины - 2-3 шт.
 
Сахарная пудра - факультативно
 
Форма 20х25 см или 24х24 см.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками на кефире

2835299_Mannik_s_yablokami_na_kefire (700x525, 220Kb)

Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник совсем просто и справится с ним даже любой начинающий кулинар или школьник.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Кефир - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Яблоки - 2 шт.
 
Корица - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Чернично-лимонный кекс

2835299_ (700x393, 96Kb)

Ингредиенты:
2ст муки
2ч.л разрыхлителя
1/2ч.л соли
1ст греческого йогурта
1ст сахара
3 яйца
2ст.л лимонной цедры
1ч.л ванилина
1/2ст растительного масла без запаха
1 1/2ст черники
1ст.л муки
Для Пропитки:
1/3ст лимонного сока
1ст.л сахара
Для Глазури:
1ст сахарной пудры
1/4ст лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 15:03 + в цитатник


Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Их всегда мало! Лепешки кефирные «Чудушки»


 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2023 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-десятиминутка - пеку, пока закипает чайник

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот рецепт практически моментального пирога не раз выручит, когда гости уже почти стоят на пороге. Готовится он в считанные минуты — можно начать печь, пока закипает чайник.

63bff8db6f368 (700x433, 287Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ! ВКУСНЯШКА к ЧАЮ за 10 МИНУТ | Кулинарим с Таней



Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Среда, 11 Января 2023 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой пирог!

Screenshot_2022-12-07-16-59-58-173_com.vkontakte.android (700x561, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старомодный яблочный пирог...

4920201_orig_40787_0_xxl (700x466, 79Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя басбуса для Вас!

2835299_ (700x525, 300Kb)

Давно собиралась попробовать это чудо, так много о ней говорили и писали, что не приготовить её я не могла. Она превзошла мои самые смелые ожидания! Сладкая, но в меру, рыхлая и мягкая, красивая, идеально смотрится на столе и может стать хорошим дополнением к чаю или кофе. Короче, этот рецепт я взяла на вооружение, и буду готовить её постоянно. От традиционного рецепта я немного отошла, увеличив все пропорции в 1,5 раза.
Ингредиенты
Манка 1,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Кокосовая стружка 1,5 стакана
Сахар 1,5 стакана
Кефир 1,5 стакана
Растительное масло «Олейна» 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Для сиропа
Вода 1 стакан
Сахар 1 стакан (чуть меньше)
Сок 1 лимона
Грецкие орехи (других не было)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку для внуков. Горячий молочный пирог: простой рецепт ароматного бисквита

GORYCII-MOLOCNYI-PIROG1.jpg

Горячий молочный пирог, который вы можете сделать из любого бисквитного теста. Пропитка может быть не только молочной, можно взять сгущенку и добавить в тесто вместо молока, а также добавить яркие ароматизаторы из ванили, корицы или цедры.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
соль щепотка;
сахар, 250 г;
мука, 350 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
масло сливочное, 70 г;
молоко, 240 г;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный торт к семейному чаепитию. Готовлю на заказ уже много лет

Торты считаются важной частью любого праздника. Как правило, они украшают крупные торжества — свадьбы, дни рождения, юбилеи. Однако это не означает, что нельзя наслаждаться тортом в обычное время.

Необязательно покупать дорогой магазинный торт к обычному семейному чаепитию. Можно сделать торт самостоятельно из доступных продуктов.

 

Ингредиенты для торта:

  • сливочное масло — 160 г;
  • сахар — 210 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука — 340 г;
  • сметана — 240 г;
  • консервированные персики — банка;
  • соль — ⅓ ч. л.;
  • ваниль — 0,5 ч. л.;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • творог — 350 г.

Приготовление торта:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Пятница, 21 Октября 2022 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы уже готовили этот пирог с секретом: Быстрый и пышный пирог с вареньем

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)А вы уже готовили этот пирог ?
Если нет,  то обязательно приготовьте очень вкусный заливной пирог с джемом. Его преимущество в том, что он очень и очень мягкий и воздушный. А еще в нем начинка не опускается на дно, как этого добиться вы узнаете прочитав рецепт.
 
 


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Пятница, 21 Октября 2022 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рождественский штоллен – пошаговый рецепт

штоллен
Рождественский штоллен является традиционным праздничным блюдом в Германии. Его готовят на Рождество. Это простой с виду кекс продолговатой формы с ароматной начинкой из изюма, мака, цукатов, орехов или марципана. Сверху эта рождественская выпечка покрыта обильным слоем сахарной пудры.
 
Я предлагаю вам рецепт штоллена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
200 г сливочного масла, 
150 г сахарного песка, 
цедра одного лимона и одного апельсина, 
ваниль, щепотка соли, 
два средних яйца, 
200 г жирного творога, 
500 г пшеничной муки высшего сорта, 
10 г разрыхлителя теста, 
по желанию специи. 
 
Наполнители по вкусу:
150 г изюма,
60 г цукатов (апельсин/дыня),
40 г сушеная вишня,
90 г орехов (миндаль/фундук),
100 мл апельсинового сока.
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры.
Время приготовления: 3 часа.
Продукты собраны. Начинаем процесс приготовления вкусной рождественской выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2563-vkusnihyj-rozhdestvenskiyj-shtollen.html
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Среда, 19 Октября 2022 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный пирог с творогом и яблоками

2835299_Ovsyanii_pirog_s_tvorogom_i_yablokami (700x525, 309Kb)

Тесто:
Овсяные хлопья - 300 грамм;
 
Мука - 100 грамм;
 
Сливочное масло - 100 грамм;
 
Сахар - 100 грамм;
 
Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
 
Соль - щепотка.
 
Миндальные хлопья.
 
Начинка:
Творог - 300 грамм;
 
Яйцо - 1 шт;
 
Сахар - 100 грамм;
 
Изюм - 100 грамм;
 
Ванильный сахар - 1 пакет;
 
Яблоко - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

Без заголовка

Среда, 19 Октября 2022 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой яблочный пирог на молоке

2835299_Bezdrojjevoi_yablochnii_pirog_na_moloke (700x366, 39Kb)

Этот бездрожжевой яблочный пирог — любимая выпечка к чаю. Нежный, мягкий и ароматный, он съедается так же быстро, как готовится. Каждый кусочек буквально тает во рту. Люблю подавать этот пирог с яблоками, дополнив его сметаной, взбитыми сливками или сгущенным молоком. Если вы среди фанатов сочетания яблок с корицей, смело присыпайте начинку этой пряностью. Кроме того, можете смазать форму для выпекания маслом, если не уверены, что яблочный пирог выйдет из нее без проблем.

Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 г
Сливочное масло 70 г
Молоко 180 мл
Пшеничная мука 300 г
Разрыхлитель 1 ст. л.
Яблоко 3 шт.
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие


 Страницы: 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1