Когда нужно придумать ужин для всей семьи, я чаще всего вспоминаю именно про курицу. Она хорошо сочетается практически с любыми продуктами, быстро готовится и позволяет каждый раз получать совершенно разный результат. Но просто пожарить курицу с солью и перцем мне уже давно кажется скучным. Намного интереснее добавить хороший соус, специи, грибы или сыр. Тогда даже привычное куриное филе или голени превращаются в полноценное блюдо, которое хочется поставить в центр стола.
Сегодня собрал четыре варианта, которые отлично подходят именно для домашнего ужина. Они разные по вкусу и способу приготовления, поэтому можно выбрать рецепт под настроение. Один вариант получается особенно ароматным благодаря чесночному соусу, второй будет нежным и сливочным, третий запекается под румяной сырной корочкой, а четвёртый понравится любителям домашних котлет.

Хочу показать, как добиться той самой идеальной текстуры: чтобы пирожки получались невероятно воздушными, мягкими, сдобными и, что самое главное, оставались свежими и не сохли даже на следующий день.
Здесь нет редких ингредиентов или невыполнимых кулинарных трюков. Весь секрет кроется в самом процессе и маленьких нюансах вымешивания, о которых я и сама раньше не всегда задумывалась.
 Тесто получается настолько нежным, что работать с ним — одно удовольствие. Поэтому мякиш в пирожках не тяжёлый, не сухой и совсем не резиновый!

 

_____* જஓજ *______   ОСЕННИЙ БЛЮЗ   Я ухожу в осеннюю аллею ... Б р е д у неспешно ... листьями шурша. И ни о чем я больше не жалею ... О с е н н и й Блюз поет моя д у ш а.   Я ухожу в осеннюю небрежность ... Немного грусти пробуя на вкус. Кленовый л и с т задумчиво и нежно К р у ж и т с я в вальсе ... падая на куст.   Я ухожу в осеннюю аллею ... И пусть напиток Осени не мед. Я каждый раз от О с е н и хмелею ... Не от вина ... а от ее К р а с о т. ____________________________________ / Светлана Тишкова

Добрые Души пахнут цветами

Источник: https://de.pinterest.com/

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/