Состав:

1 средний кабачок,
1-2 яйца,
200 г. муки,
5 крупных зубчика чеснока,
1 большой мясистый помидор,
100 г.твердого сыра (можно 2 плавленных),
200 г. майонеза,
соль,
зелень укропа.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кабачок (натертый на крупной терке, утрамбованный) — 1 стак.

Мука пшеничная — 2 стак.

Сахар (можно меньше) — 1 стак.

Масло сливочное (размягченное) — 75 г

Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Ванилин

Соль (щепотка)

Яйцо куриное — 1 шт

Ингредиенты:

 350гр. кабачков

 0,5 ч.л.соли

 2 яйца

 250гр. сахара

 1 пачка ванильного сахара (я брала ванилин)

 4 ст.л. какао

 1 ч.л. корицы

 2 ст.л. крепкого кофе ( растворяем 1ч.л. растворимого кофе в 2ст.л. горячей воды)

1 ч.л. пекарского порошка (можно 0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком)

 0.5 ч.л. соды

 120гр. йогурта

 60гр. сливочного масла

 100гр. растительного масла

 190гр. муки

Нам потребуется:

кабачки свежие 400г (или можно взять цуккини)

яйца 2 штуки

сахар 150г

ванильный сахар 2 чайные ложки

ванилин щепотка

сливочное масло 150г

разрыхлитель для теста 1 пакетик (18г)

соль щепотка

мука примерно 300г (чтобы тесто было жидким)

мускатный орех ½ чайной ложки

миндаль 100г (можно взять любые ваши любимые орешки)

корица 2 чайные ложки

Необходимо:

2 кабачка,

2 помидора,

майонез,

чеснок,

сыр.

Как делать кабачки, запеченные с помидорами под сыром:

Ингредиенты:
1 кабачок цуккини,

3 яйца,

2 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,

1 пучок черемши,

2-3 веточки укропа,

растительное масло для жарки,

соль по вкусу.

Кабачки свежие 3кг

Чеснок 1головка

Уксус 70%

Для рассола на 1л воды:

Соль 1стл

Сахар 2стл

Перец горошком

Лавровый лист

Гвоздика

Вам потребуется:

-кабачки (молодые цукини—2 шт., если кабачок побольше, то достаточно одного);

-1 стакан муки;

-сметана (примерно стакан или 5-6 ложек);

-2 куриных яйца;

-соль, перец, укроп по вкусу.

Эти рулетики со сливочно-острой начинкой никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты:
2 цукини
250 гр некислого творога или сливочного сыра
2 зубчика чеснока
1 ст. л. сметаны
пучок петрушки
растительное масло для жарки
соль
перец