Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.


 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

Фаршированные грибы.

Одно из моих любимых блюд.
Oсновными составляющими блюда являются грибы, панировoчные сухари, сыр мягкий (козий или сливочный),  лук шавот.

Пирог из лаваша с мясным фаршем, приготовить Пирог из лаваша с мясным фаршем, рецепт с фото Пирог из лаваша с мясным фаршем, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе, приготовить Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе, рецепт с фото Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Язык в кляре «Пане», приготовить Язык в кляре «Пане», рецепт с фото Язык в кляре «Пане», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру