-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oda101

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2008
Записей: 5252
Комментариев: 99
Написано: 5609





Как удалить себя из социальных сетей

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить себя из социальных сетей

Как совершить интернет-самоубийство и исчезнуть из Сети навсегда

Как совершить интернет-самоубийство и исчезнуть из Сети навсегда

Интернет знает практически все о каждом из нас. Этот факт раздражает, неправда ли? К счастью, удалить себя из Сети полностью — не так уж сложно. Мы расскажем: как совершить интернет-самоубийство и исчезнуть из Сети навсегда

Рубрики:  Всякая всячина

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

3557542_small_srg (470x318, 22Kb)

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...
Рубрики:  Фитнесс,здоровье

ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом, очень красивый и вкусный.

 

Легкий и эффектный салат. Готовится практически моментально. Благодаря своей яркости и замечательному вкусу станет украшением любого праздничного стола. Если разложить его по тарталеткам — будет великолепной фуршетной закуской. Все в ваших руках.
226_18_08_2012_357 копия (670x445, 216Kb)
У меня этот салатик был просто на тарелке, украшенный зеленью. Вкус просто отменный: копченое куриное мясо изыскано оттеняется кислинкой граната. В общем, ИДЕАЛЬНЫЙ ТАНДЕМ.
Солить салат мне не пришлось, так как копченое мясо достаточно соленое само по себе. Вы можете досолить по своему вкусу.
salat50 (50x50, 4Kb)

рецепт вкусного пикантнога салата...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Как сделать снеговика.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать снеговика.

Очаровательный снеговичок ждет своего воплощения! Давайте ему поможет! Сотворим!

Читать далее...
Рубрики:  Новый год
Всякая всячина

Торт ″Трюфель″

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ″Трюфель″

Очень вкусный торт, для праздничного стола .
Ic3oOwTBLcY (600x430, 55Kb)
Для начала выпекаем корж
Тесто:

1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 ч.ложки не гашеной соды
0,5 пачка разрыхлителя , или 0,5 ч ложки соды, гашеной уксусом
2-2,5 ложек какао
1 яйцо
0,5 стакан молока
2-3 ст л раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
0,5 стакан кипящей воды

Смешиваем все сухие продукты.
Взбиваем яйца.
Затем добавляем масло и еще раз взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь(поочередно в 2-3 приема).
Каждый раз хорошо взбивая.
Должно получиться густое тесто
Затем наливаем 1 стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась однородная масса
Тесто выкладываем в форму
Выпекать в разогретой до 180 С духовке25-30 минут до готовности (до сухой спички)

Для безе:
3 белка
1 ст. сахара

Взбить.
Переложить безе в файлик или пакетик и выдавить небольшие безешки на противень, застеленный бумагой
Безе сушить в духовке в течении 1 часа при температуре 100 град.
Остудить в духовке.

Крем:
Банка вареной сгущенки
200 г слив. масла комнат. температуры

Взбить

Сборка:

Края коржа я подрезала, они были сухие
Сверху корж обмазать кремом
Выложить по всей поверхности безе
Переложить крем в файлик и вот так выдавливать его на безе - по краю
И укладывать их между безе в любом порядке.
Свободное пространство между безе заполнить кремом
Посыпать торт измельченными орехами и залить шоколадной глазурью, для чего растопить в микроволновке шоколад и добавить к нему такое же количество масла.
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

Грушевый пирог с франжипаном

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый пирог с франжипаном

Этот пирог смог заставить на 5 минут замолчать человека, который вообще молчать не может. Первый раз в жизни я видела воочию воплощение  в жизнь присказки "ум отъешь, язык проглотишь". 

 
2835299_1 (700x525, 42Kb)
 
Рецепт видимо очень популярен, потому что частенько попадался мне на глаза, но особого желания приготовить его не возникало. Но на этой неделе,  увидев рецепт в журнале ginger_blonde, что-то щелкнуло...., уж больно аппетитно смотрелось фото, и я подумала,  что уже пора наконец-то его попробовать. 
На самом деле пирог не сложный, но затратный по времени, хотя все этапы легко совместились во времени.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Метки:  

Пупочки-грибочки

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пупочки-грибочки



Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки....
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Творожные пончики

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

Предлагаю попробовать сделать очень простой рецептик - творожные пончики к чаю!

Ингредиенты:

- творог 250 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 80 гр.
- мука
- ванилин
- сода
- соль

Приготовление:

Необходимо замесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем сформировать небольшие шарики и обжарить в растительным масле до золотистой корочки.

пончики (604x453, 77Kb)



Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики


Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

наивкуснейший шашлык в духовке

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
big_13295 (673x504, 64Kb)
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Двухцветный творожный торт(без выпечки)

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный творожный торт(без выпечки)


Легкий творожный торт без выпечки с добавлением ягод.

Ингредиенты:
Основа:
200 г печенья (типа Юбилейного)
100 г масла
Начинка:
400 г творога
400 г сметаны
150 г сахара
2 пакетика желатина (по 10 г)
200 г ягод (черной смородины, черники)
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

Метки:  

Салат «Император»

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Император»

Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Сахарная паутинка, как украшение для десертов

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая сахарная паутинка как украшение для десертов

X1FOqWBVwJ0 (540x359, 43Kb)


Читать далее...

Серия сообщений "Украшение тортов":
Часть 1 - Розы из маршмеллоу
Часть 2 - Засахариваем цветы для торта! Боже, какая красота!!!
...
Часть 4 - АЙСИНГ
Часть 5 - Домашний марципан
Часть 6 - Сахарная паутинка, как украшение для десертов
Часть 7 - Бантик на торт. Мастер-класс.
Часть 8 - Карамелизированные апельсины
...
Часть 22 - ВКУСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТИК
Часть 23 - ЧИЗКЕЙК «РОЗОВЫЕ РОЗЫ»
Часть 24 - МЕДОВИК ПО-НОВОМУ «ЕВРОМЕДОВИК»


Метки:  

Овсяное печенье

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у)

 

Те, кто постарше, помнят советское овсяное печенье. Продавалось оно в продолговатых картонных коробках. И было посветлее, чем то, которое продают сейчас. И, на мой взгляд, вкуснее...
Какую муку использовать - овсяную или толокно - решать вам, потому что разницы большой между ними нет, можно использовать как муку, так и толокно
Количество воды в тесте варьируется в зависимости от сухости муки (как вы понимаете, всегда есть плюс-минус). Тесто не должно крошиться, оно должно быть мягким, но не липким и хорошо раскатываться.
DSC_0078 (640x425, 138Kb)

9dd26bb964d884034032208ae7ab2d0e (112x83, 3Kb)

получается быстро, вкусно, расходится просто «На ура».
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Говядина с овощами по-итальянски

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с овощами по-итальянски



Засекайте время - гарантирую, что больше 20 минут не понадобится, чтобы сотворить настоящее буйство красок и вкуса в тарелке, которое напомнит о солнечной Италии, и просто о лете.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Красивый рыбный пирог

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рыбный пирог

http://vk.com/wall429293_359

 

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки
Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

 

ВЫ ЛЮБИТЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА???  Я ОБОЖАЮ - ПОПРОБУЙ ТЕ И ВЫ ИСПЕЧЬ,ОНИ ВАМ  ПОНРАВЯТСЯ  И   СТАНУТ ОДНИ ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ!!!
4979645_s1Zj (500x324, 39Kb)
 
 
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Печенье «Трюфель»

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Трюфель»

Печенье «Трюфель»

Печенье «Трюфель»

Рассыпчатое песочное печенье, в обсыпке из какао.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechene-Tryufel/

Рубрики:  Кулинария/Печенье

ХАНУМ

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры кулинарии -ХАНУМ.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Мясо по-грузински

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински

 

Необходимые ингредиенты:
 
1 килограмм мяса,
 
1 ложка сметаны,
 
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
 
2 ложки меда,
 
1 ложка сока лимона.
Способ приготовления:
 
Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
 
В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Вафли картофельные

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли картофельные

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Рулет из свинины с яблоками

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с яблоками

Вы наверно думаете, что я в последнее время стала меньше готовить. Новые посты стали появляться реже… Отчасти вы правы. Действительно меньше, но ненамного. (Есть кое-какие делишки, отнимающие много времени.) Сейчас я частенько готовлю по своим старым рецептам. Иногда просто обновляю фото, иногда вношу коррективы в рецепт. Так что я здесь, я не потерлась.  Сегодня предлагаю вам рассмотреть рулет из свинины с яблоками.

 
 
Попробовать тоже можно.  Но уже самим. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Рулетики к чаю

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики к чаю

рулетики  к чаю (550x500, 92Kb)

Ингредиенты:
Мука – 4 стакана
Сахар – ¾ стакана
Разрыхлитель – 3 ч. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Растительное масло – ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Ванилин – 1 ч. ложка
Яйцо – 3 шт
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленные грецкие орехи
Сахар+корица для присыпки


Приготовление:
Смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделаем отверстие в середине. Смешаем масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца всё это зальём в отверстие и замесим тесто. Обернём в пищевую плёнку и положим на 2 часа в холодильник. Теперь делим тесто на 4 равных части, раскатываем, намазываем сливочным маслом и затем вареньем. присыпаем изюмом и молотыми грецкими орехами. Скрутим рулет, порежем на равные небольшие и одинаковые кусочки, выложим на противень застеленный бумагой для выпечки, сверху рулетики присыпем смесью корицы и сахара. Поставим в духовку на 25 минут при температуре 190ºС.
Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Салат Инь-Янь

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Инь-Янь

Предлагаю попробовать сделать очень красивый и несложный салат!
салатик (640x426, 58Kb)

Ингредиенты:

- копчёная грудка
- консервированные ананасы
- варёная морковь
- репчатый лук
- твёрдый сыр
- вареные яйца (белок)
- чернослив
- майонез

Приготовление:

1-й слой: куриная грудка (мелко порезать),
2-й слой: консервированные ананасы (мелко порезать),
3-й слой: вареная морковь (на мелкой тёрке),
4-й слой: лук репчатый (очень мелко порезать),
5-й слой: сыр твёрдый (на мелкой тёрке),
Все слои смазывать майонезом.
Украшение: одну сторону выложить черносливом (мелко порезать), другую - варёный белок (на мелкой тёрке).

Приятного аппетита!



Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь


Рубрики:  Кулинария/Салаты

Булочки с корицей

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Helena74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей на завтрак.

 Булочки с корицей на завтрак

Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Метки:  

БЛИННЫЙ КУРНИК

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ КУРНИК рецепт.

getImage


http://present-cama.livejournal.com/1171726.html

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Торт «Сникерс»

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сникерс»

http://culinary-recipes.org/desserts/2361-recept-tort-snikers.html

2835299_ (500x480, 44Kb)

 

Особенностью рецепта есть то, что здесь используются два разных по своему составу крема.
 
Ингредиенты для приготовления:
 
для теста:
– яйца – 5 шт.
– сахар - 1 стакан
– мука (пшеничная) - 1 стакан
– ваниль 
– молоко - 2 ст. л.
– черный шоколад - 100 г
крем 1:
– сливки (35%-ни) - 400 г
– сахар - 2 ст. л.
крем 2:
– вареная сгущенка - 2/3 банки
– сливочное масло (мягкое) - 100 г
– арахис (жареный) - 100 г
для глазури: 
– шоколад - 100 г
– молоко - 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

Свинина запечёная с черносливом и курагой.

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запечёная с черносливом и курагой.

Свинина запечёная с черносливом и курагой/3414243_127772 (640x479, 101Kb)

Очень эффектное и вкусное праздничное блюдо! good

 

Ингредиенты  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Очень пышный омлет

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет

4403535_BL6nLafGic (604x401, 47Kb)

Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Читать дальше

Рубрики:  Омлет

Метки:  

Торт "Рушта"

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рушта"

Торт Рушта. Фото.
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

САЛАТ СЕМГА НА ШУБЕ

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ СЕМГА НА ШУБЕ

http://varenikoff.ru/salati/ribnie_salati/951-salat-semga-na-shube.html

 

 
Рецепт салата "семга на шубе" – это некая интерпретация многими любимого салата «Сельдь под шубой». Это тоже послойный салат, только здесь основной компонент – это мясо сёмги. Салат можно приготовить как на одном большом блюде, так и порционно. Этот вкусный салатик украсит любой праздничный стол и внесёт разнообразие в классическое праздничное меню. Кроме того, если у вас есть желание побаловать своих домашних чем-то новеньким и вкусненьким – приготовьте этот салат с семгой!
 
Что нужно для салата семга на шубе:
 
филё сёмги малосольной – около 300 г
лук репчатый – 1-2 шт.
яйца (варенные в крутую) – 2 шт.
морковь (тоже уже отваренная) – 1 шт.
свекла (так же отваренная) – 2 шт.
картофель (отваренная) – 2 шт.
майонез – 100-200 г
зелень по желанию
Итак, приступим к приготовлению этого салатика!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в Oda101
Страницы: 175 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь