Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов

Категория: Блюда из курицы

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

Категория: Блюда из мяса

• Говядина с грибами в соусе.
• Ёжики в тумане
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Лобио из фасоли с мясом
• Мясо " Веревочка"
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Поджарка сборная
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Яичная лапша с тушеной говядиной
• Категория: Из фарша
  • Ёжики в тумане
  • Запеканка с кабачками и фаршем
  • Зразы в рисовой" шубке"
  • Зразы с яйцом
  • Котлеты запеченные с молочным соусом
  • Ленивые голубцы
  • Спагетти " А-ля Болоньезе"

Категория: Блюда из рыбы

• Рыбка запеченная с картошкой.
• "Горбуша в морковной шапке"
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Запеченная рыба в соли
• Молочные реки, рыбные берега.
• Новый способ приготовления рыбы.
• Уха из головы сёмги.

Категория: Десерты

• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Десерт "Лакомство"
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Пирожное "Розы"
• Творожная запеканка
• Чудо блинчики на кефире
• Яблоки в карамели

Категория: Заготовки на зиму

• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Кабачок со вкусом ананаса
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Компот из абрикосов
• Консервированные помидоры
• Кремлёвские огурчики"Острые"
• Маринованные огурцы
• Огурцы "Болгария отдыхает"
• Повидло яблочное
• Помидоры "Пальчики оближешь"
• Помидоры с виноградом
• Приготовление квашеной капусты
• Свежие помидоры зимой

Категория: Несладкая выпечка

• Быстрый пирог
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирожки с яйцом и луком
• Пицца
• Пицца с домашним фаршем

Категория: Новости

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Рыбка запеченная с картошкой.
• Салат "Курица в веснушках"
• "Горбуша в морковной шапке"
• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Быстрый пирог
• Быстрый торт " Элла"
• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Говядина с грибами в соусе.
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Десерт "Лакомство"
• Ёжики в тумане
• Еловые шишки для мишки.
• Жульен с грибами и курицей
• Закуска к пиву
• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Запеченная курица
• Запеченная рыба в соли
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Кабачок со вкусом ананаса
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Картофель фаршированный
• Компот из абрикосов
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Ленивые голубцы
• Лимонник
• Лобио из фасоли с мясом
• Молочные реки, рыбные берега.
• Мясо " Веревочка"
• Награда " Красивый блог"
• Новый способ приготовления рыбы.
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Петровский салат
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирог со смородиной
• Пирожки с яйцом и луком
• Пирожное "Розы"
• Пицца
• Пицца из кабачков
• Пицца с домашним фаршем
• Повидло яблочное
• Поджарка сборная
• Приготовление ядрёной горчицы
• Приготовление квашеной капусты
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Рецепт плова с курицей
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Солянка сборная мясная.
• Соус " Чили"
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Сухарики к чаю
• Сытный бутер
• Творожная запеканка
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"
• Торт закусочный
• Уха из головы сёмги.
• Фаршированная цветная капуста
• Фасолевый суп
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками
• Яблоки в карамели
• Яичная лапша с тушеной говядиной

Категория: Овощные блюда

• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Картофель фаршированный
• Лобио из фасоли с мясом
• Оладьи из кабачков
• Пицца из кабачков
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Фаршированная цветная капуста

Категория: Салаты и закуски

• Салат "Курица в веснушках"
• Горбуша запеченная с сыром
• Еловые шишки для мишки.
• Закуска к пиву
• Картофель фаршированный
• Петровский салат
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Башкирская красавица"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Сытный бутер
• Торт закусочный

Категория: Сладкая выпечка

• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Лимонник
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог со смородиной
• Пирожное "Розы"
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Сухарики к чаю
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками

Категория: Соусы

• Приготовление ядрёной горчицы
• Соус " Чили"

Категория: Супы

• Солянка сборная мясная.
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Суп сырный
• Уха из головы сёмги.
• Фасолевый суп

Категория: Торты

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Быстрый торт " Элла"
• Пирог ванильный
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"

http://eda.mani-com.ru/vse-stati-bloga

Без заголовка

 

Заготовки на зиму

 

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
• Рецепт маринованных помидор (с фото)
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
• Томаты со сливами
• Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
• Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
• Рецепт лечо по-домашнему
• Как заготовить абрикосы на зиму, рецепт
• Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
• Заготовка яблок на зиму (с фото)
• Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
• Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
• Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
• Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
• Вишневое варенье, как правильно сварить, рецепт, фото
• Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
• Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
• Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
• Рецепт маринованных маслят (с фото)
• Как посолить грузди (рецепт и фото)

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Компот из айвы, рецепт
• Айва маринованная, рецепт
• Как сварить варенье из айвы
• Как приготовить желе из айвы
• Рецепт заготовки айвы натуральной на зиму
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок
• Рецепт варенья из крыжовника
• Рецепт варенья из клубники
• Варенье из клубники в собственном сиропе
• Рецепт варенья из малины или земляники
• Рецепт варенья из слив
• Рецепт варенья из кизила
• Рецепт варенья из яблок
• Рецепт варенья из райских яблок
• Рецепт варенья из грецких орехов
• Как сварить варенье из одуванчиков
• Рецепт варенья из черной смородины
• Рецепт варенья из черники
• Рецепт варенья из лесной земляники
• Рецепт варенья из ежевики
• Рецепт варенья из ревеня
• Рецепт варенья из груш
• Рецепт варенья из груши-дички
• Рецепт варенья из желтых слив
• Рецепт варенья из арбузных корок
• Рецепт варенья из дыни или тыквы
• Рецепт варенья из персиков
• Рецепт варенья из алычи
• Рецепт варенья из облепихи
• Рецепт варенья из красной рябины
• Рецепт варенья из подмороженной красной рябины
• Красная рябина с медом
• Рецепт повидла из абрикосов
• Рецепт повидла из яблок
• Рецепт повидла из яблок и слив
• Рецепт джема из черной смородины
• Рецепт желе из яблок
• Рецепт желе из красной смородины
• Рецепт желе из крыжовника
• Рецепт желе из красной смородины и малины
• Рецепт желе из кожицы айвы
• Рецепт желе из айвы
• Рецепт желе из абрикосов
• Рецепт желе из кизила
• Как сварить мармелад из яблок
• Как сварить сироп из вишен
• Как сварить сироп из малины
• Рецепт сиропа из апельсинов
• Рецепт сиропа из лимонов
• Рецепт облепихи с сахаром
• Холодное варенье из ягод

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• Рецепт засолки пряной зелени
• Рецепт овощной заправки
• Рецепт заправки для борща
• Рецепт приправы из яблок и брусники
• Рецепт приправы из ревеня
• Рецепт сацибели
• Рецепт домашней аджики
• Рецепт квашеной капусты
• Рецепт капусты провансаль
• Рецепт острой закусочной капусту
• Рецепт быстрой квашеной капусты
• Рецепт квашеной цветной капусты
• Рецепт квашеной краснокочанной капусты
• Рецепт засолки огурцов
• Рецепт малосольных огурцов
• Рецепт засолки огурцов в банках
• Рецепт малосольных огурцов в банке
• Рецепт чесночных огурцов
• Рецепт соленых огурцов с горчицей
• Рецепт соленых огурцов со сладким перцем
• Рецепт засолки огурцов в огурцах
• Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой
• Рецепт засолки огурцов с яблоками
• Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке
• Соленые огурцы в виноградных листьях
• Рецепт засолки огурцов с хлебом
• Как правильно солить помидоры
• Рецепт засолки помидоров
• Рецепт засолки бурых помидоров
• Как посолить помидоры с горчицей
• Как засолить помидоры с морковью
• Рецепт соленых помидоров с чесноком
• Томаты, квашенные сухим способом
• Томаты квашеные, фаршированные
• Огурцы и помидоры в желатине
• Зеленые помидоры с орехами на зиму
• Рецепт засолки помидор с яблочным соком
• Соленые фаршированные помидоры
• Рецепт квашеной свеклы
• Рецепт засолки баклажанов
• Заготовка баклажанов на зиму
• Рецепт баклажанов с чесноком на зиму
• Соленые баклажаны с луком
• Баклажаны на зиму, рецепт
• Рецепт фаршированных баклажанов на зиму
• Рецепт соленых баклажан
• Рецепт баклажанов с приправой
• Баклажаны с перцем, рецепт приготовления
• Баклажаны с томатным соком
• Соленые баклажаны
• Рецепты засолки перца
• Рецепт соленых кабачков
• Соленое ассорти, рецепт
• Как приготовить моченые яблоки
• Как приготовить соленые арбузы

Рецепты маринования, консервирования

• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой
• Маринование, консервирование
• Рецепт краснокочанной маринованной капусты
• Рецепт цветной маринованной капусты
• Рецепт белокочанной маринованной капусты
• Рецепт консервирования огурцов
• Маленькие огурчики консервированные, рецепт
• Рецепт хрустящих огурцов
• Огурцы консервированные без стерилизации
• Рецепт консервирования помидор
• Помидоры продолговатые консервированные
• Консервирование помидор без стерилизации
• Рецепт заготовки фаршированных помидор
• Рецепт томатной пасты
• Рецепт томатного соуса
• Технология консервирования томатов
• Как консервировать помидоры
• Консервированные очищенные помидоры
• Рецепт консервированных помидоров
• Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой
• Помидоры с перцем
• Рецепт томатов с вишневым ароматом
• Томаты в яблочном соке
• Томаты в соке черной смородины
• Рецепт соленых помидор с красной смородинй
• Томаты с виноградными листьями
• Томаты с яблоками
• Томаты с гроздьями рябины
• Варенье из помидоров
• Острая приправа из томатов
• Рецепт томатов с яблочным соком
• Томаты деликатесные на зиму
• Томаты с крыжовником
• Томаты с чесноком
• Томаты с луком
• Пюре из томатов
• Как сварить томат
• Приправа из помидоров
• Помидоры консервированные без сахара
• Томатный соус
• Рецепт маринованного лука
• Рецепт маринованного чеснока
• Рецепт маринованных патиссонов
• Рецепт кабачков в томатном соусе
• Рецепт маринованного перца
• Рецепт консервирования перца
• Перец, фаршированный капустой
• Перец, маринованный с медом
• Перец по-украински
• Перец жареный консервированный
• Перец, фаршированный овощами
• Перец печеный консервированный
• Баклажаны маринованные
• Баклажаны по-донецки
• Баклажаны острые
• Баклажаны печеные
• Жареные баклажаны с уксусом
• Вареные баклажаны с уксусом
• Перец и баклажаны в уксусе
• Рецепт маринованной тыквы
• Спаржевая фасоль маринованная
• Сливы маринованные
• Сливы маринованные без стерилизации
• Виноград маринованный
• Яблоки маринованные
• Груши маринованные
• Дыня маринованная
• Свекла маринованная
• Ассорти маринованное
• Патиссоны с перцем и помидорами
• Рецепт печеных баклажан
• Рецепт консервированных баклажан
• Рецепт икры из баклажанов с овощами
• Рецепт икры из баклажанов
• Рецепт икры из печеных баклажанов
• Рецепт баклажанов, фаршированных морковью
• Рецепт жареных баклажанов
• Рецепт баклажанов с овощами
• Рецепт икры из сладкого перца
• Рецепт заготовки перца на зиму
• Рецепт перца в томатном соку
• Рецепт перца в масле
• Рецепт лечо
• Рецепт печеного перца
• Рецепт перца, фаршированный овощами
• Рецепт овощной закуски
• Рецепт овощного рагу
• Рецепт голубцов с овощами
• Рецепт консервирования кабачков
• Зеленый горошек консервированный
• Стручковая фасоль консервированная, рецепт
• Рецепт гювеч
• Овощная смесь по-молдавски
• Овощная смесь
• Овощное рагу
• Салат "Букет"на зиму
• Рецепт икры из помидоров
• Рецепт кукурузы консервированной
• Тыква консервированная

 

Крыжовниково-чесночный маринад.

Чеснока и крыжовника(у меня темный) берем в одинаковых пропорциях.Еще нужны листья черной смородины.
Маринад: на 1 литр воды - 1 стол.л. 9% уксуса,3 стол.л. сахара,2 стол.л. соли.
В 0,5 литровую банку на дно кладем лист смородины,затем слоями чеснок и крыжовник,сверху опять лист смородины.Заливаем содержимое дважды кипятком,оставляя на 15 минут.Воду сливаем и заливаем кипящим рассолом. Закатываем и охлаждаем крышками вниз.Рассол я делала на воде(кипятке),которой изначально заливала чеснок с крыжовником.

из нета

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.

Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

1. Квадратные фрикадельки

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ