Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Í_å_ç_à_á_ó_ä_ê_à
Áàêëàæàííûå ðóëåòèêè
íà áîëüøóþ òàðåëêó ðóëåòèêîâ:
2 áàêëàæàíà
300 ã îáåçæèðåííîãî ìÿãêîãî òâîðîãà
ñîëü ïåðåö ïî âêóñó
2/3 ñòàêàíà èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
çåëåíü
÷åñíîê ïðè æåëàíèè ïî âêóñó
Áàêëàæàíû ïîðåçàòü âäîëü íà "ÿçû÷êè" òîëùèíîé 0,5ñì, ïîñûïàòü ñîëüþ è îñòàâèòü íà 20 ìèí, ñëèòü âûäåëèâùèéñÿ ñîê, ïðîìûòü, îòæàòü.
×óòü-÷óòü ñáðûçíóòü îëèâêîâûì ìàñëîì è îáæàðèòü 10 ìèí. íà ãðèëå èëè ïðîñòî â äóõîâêå íà ëèñòå ïåðãàìåíòà.
Èç òâîðîãà ñ îðåõàìè ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó, ñìàçàòü ñìåñüþ áàêëàæàíû è ñâåðíóòü ðóëåòèêè.
Îõëàäèòü.