Баклажанные рулетики

Четверг, 28 Июня 2012 г. 13:42 + в цитатник

на большую тарелку рулетиков:

2 баклажана

300 г обезжиренного мягкого творога

соль перец по вкусу

2/3 стакана измельченных грецких орехов

зелень

чеснок при желании по вкусу

Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, отжать.

Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин. на гриле или просто в духовке на листе пергамента.

Из творога с орехами приготовить начинку, смазать смесью баклажаны и свернуть рулетики.

Охладить.

Рубрики:

Кулинария/Овощные блюда

Метки: рулеты рулетики овощные рулеты баклажаны рулеты из баклажан овощные блюда творог орехи

Процитировано 54 раз
Понравилось: 19 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

v-zaryuta обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 16:36 (ссылка)

Интересно! Необычная подборка продуктов!

TATYSIY обратиться по имени Спасибо! Четверг, 28 Июня 2012 г. 17:37 (ссылка)

small-heart обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:03 (ссылка)

аппетитно

Н_е_з_а_б_у_д_к_а обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:51 (ссылка)

LiveInternetLiveInternet