Продукты растительного и животного происхождения являются носителями биологически активных веществ, под которыми в широком смысле слова можно понимать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные элементы, по­лисахариды и т. д. Они в полной мере обладают достаточно большим набором свойств, оказывающих выраженное влияние на обмен веществ, функции внутренних органов и систем, проявляют общеоздоравливающий, профилакти­ческий и лечебный эффекты.

 Остановимся более подробно на основных компонентах и биологически активных веществах пищи.

 Белки и аминокислоты

Читать далее...

В России, как и в других экономически развитых странах, среди населения преобладает потреб­ление примышлено производимых продуктов питания. К чему это привело, вы узнаете из дан­ной публикации.

 Питание относится к тем важ­нейшим факторам окружающей среды, которые с момента  рождения и до са­мых последних мгновений жизни воз­действуют на организм человека. Пи­щевые вещества, преобразуясь в про­цессе метаболизма в структурные эле­менты клеток нашего организма, все­цело обеспечивают физическую и ум­ственную работоспособность, опреде­ляют здоровье и продолжительность жизни человека. Нарушения в питании всегда приводят к тем или иным отри­цательным последствиям.

 Поэтому рациональное, адекват­ное возрасту, профессиональной дея­тельности, состоянию здоровья питание рассматривается как важнейший фактор профилактики большинства заболе­ваний человека.

 Проблема сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни че­ловека всегда являлась и продолжает оставаться одной из самых важных и акту­альных в биологии и медицине проблем. Результаты эпидемиологических наблю­дений и статистических  исследований  последних двух-трех десятилетий свиде­тельствуют о резком замедлении прогресса в увеличении продолжительности жизни населения индустриально развитых стран Европы и значительном увели­чении случаев таких заболеваний, которые 30-40 лет назад встречались гораздо реже, чем в настоящее время.

Читать далее...

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Макроэлементы

Как и витамины, минеральные вещества не обладают энергетической ценностью. Играют важную роль в различных обменных процессах организма: выполняют пластическую функцию, участвуют в построении костной ткани, регуляции водно-солевого и кислотно-щелочного равновесия, входят в состав ферментных систем.

Недостаток или избыточное поступление в организм минеральных веществ всегда приводит к возникновению тех или иных патологических изменений и даже развитию специфических заболеваний.

Минеральные вещества принято делить на макро- и микроэлементы, отличающиеся различным уровнем содержания в пищевых продуктах и продовольственном сырье. К макроэлементам относят: кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, серу и кремний, к микроэлементам: железо, йод, селен, фтор, цинк, медь и др.
Читать далее

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Микроэлементы

Как и макроэлементы, делятся на незаменимые компоненты пищи (медь, цинк, марганец, кобальт, молибден, хром, никель, олово, ванадий, йод, фтор, селен), токсические микроэлементы (ртуть, свинец, кадмий, мышь¬як), нейтральные — не оказывающие выраженных физиологических или токсических воздействий на организм (бор, литий, алюминий, серебро, рубидий, барий). Такая классификация может изменяться и развиваться в зависимости от появления новых данных в этой области науки.
Читать далее

При слове «радикулит» многие сразу представляют сгорбленную старушку или старичка с обмотанной поясницей. К сожалению, вопреки стереотипам, эта болезнь давно помолодела: об ее симптомах уже не понаслышке знают мужчины и женщины «в полном расцвете сил».

Радикулитом называют заболевание периферической нервной системы, которое возникает в результате воспаления пучков нервных волокон (так называемых корешков), исходящих из спинного мозга. Медики до сих пор не могут прийти к единому мнению, что является первопричиной радикулита, однако склонны считать, что 95% случаев заболевания - это последствия хронического остеохондроза.
Читать далее

Какие витамины помогут быстрее одолеть самые разные болезни.

Любая хворь - это стресс, во время которого закрома полезных веществ в организме быстро опустошаются. А некоторые препараты и процедуры только усиливают процесс. Например, аспирин мешает усвоению витамина С, антибиотики разрушают витамины группы В.

Сами по себе витамины не являются лекарствами, но их определенные комбинации могут помочь быстрее избавиться от болезни и восстановить силы.

Правда, выбирая поливитаминный препарат в аптеке, нужно учитывать особенности вашего организма и течения болезни, так что сначала все же посоветуйтесь с доктором.

Выпадение и медленный рост волос
В6, D, К

Гипертония
В1, В6, С, РР, Е

Конъюнктивит
А, РР, В2

Простуда, гайморит
В1, В2, В3, В6, С, РР, А

Бронхит, пневмония
В1, В6, С, А

Воспаления печени
В2, В6, Вс, N, РР, Е, К

Язва желудка
В1, В6, Вс

Запоры
В1, В3, Вс

Остеопороз
D, К, В12, Вс

Головные боли, мигрень
В12, Е, С, РР

Депрессия
В1, В2, В12, С, Вс (фолиевая кислота)

Близорукость
В1, В2, С, Р, А, Е

Бронхиальная астма
В3, В6, В12, С, РР, К

Сердечно-сосудистые заболевания
В1, В3, В12, С, РР, А, Е

Сахарный диабет, проблемы с поджелудочной железой
В1, В2, В6, С, РР, Н, N, Е

Артриты, артрозы
В3, С, РР, Е

Невралгии, радикулит
В1, В2, В3, В6, В12, РР

Воспаления простаты
С, N, Р, Е, А

Ревматизм
В1, В2, В6, С, РР, Р, Е

Забросаем грипп апельсинами и «умаслим» простатит

Составляем «витаминное меню». Вот основные пищевые источники витаминов

А - ретинол

Где взять?
Морковь, печень трески, палтуса, печень говяжья, яичный желток, сливочное масло, растительное масло, обогащенное витаминами.

D - кальциферол

Где взять?
Скумбрия (особенно печень), камбала, печень трески, тунец, желтки, сливочное масло (очень маленькое количество - 0,025 мг), растительные масла, обогащенные витаминами.

Е - токоферол

Где взять?
Соевое, кукурузное, подсолнечное, льняное, оливковое масла, проращенные злаковые, бобы, фасоль.

К – филлохинон

Где взять?
Шпинат, морковь, капуста, тыква, зеленый горошек, картофель, свиная печень, яичный желток.

В1 - тиамин

Где взять?
Пивные дрожжи (продаются в аптеке), ржаной хлеб, шпинат, морковь, кукуруза, фасоль.

В2 - рибофлавин

Где взять?
Говяжья печень, почки, желтки, сыр, молочные продукты.

В3 - пантотеновая кислота

Где взять?
Говяжья печень, пивные дрожжи, зеленый горошек, говядина, постная свинина.

В6 - пиридоксин

Где взять?
Пивные дрожжи, соевые продукты, неочищенный рис, горох.

В12 - цианкобаламин

Где взять?
Печень говяжья, нежирная говядина, говяжье сердце, сельдь, куриные желтки.

Вс - фолиевая кислота

Где взять?
Бобы, петрушка, цветная капуста, белокочанная квашеная и свежая капуста, говяжьи и свиные почки.

С - аскорбиновая кислота

Где взять?
Облепиха, клюква, шиповник, черная смородина (можно в замороженном виде), апельсины, грейпфруты, лимоны, болгарский перец.

РР - никотиновая кислота

Где взять?
Пшеничные отруби, печень, говядина, свинина, речная и морская рыба.

Р - биофлаваноиды (рутин)

Где взять?
Апельсины, лимоны, брусника, клюква, гранат, свекла, сухие ягоды шиповника, укроп, чернослив, морковь.

Н - биотин

Где взять?
Почки, печень, соевые ростки, кукуруза, цветная капуста, нежирный творог, зеленый горошек.

N - липоевая кислота

Где взять?
Творог, кефир, мацони, говядина, телятина, капуста бело- и краснокочанная.

Обратите внимание!

Современный и безопасный метод, а также не занимающий много времени,поможет решить проблемы по здоровью, а также очистить организм - Растительные комплексы Vision. Они помогут вам сохранить или вернуть здоровье. см. сайт http://www.zdvip.siteedit.ru/

Самый популярный миф о разгрузочном дне: сегодня едим от пуза, а завтра (или послезавтра, или через неделю...) устроим себе разгрузочный день, и все будет о’кей - и фигура стройная, и вес в норме

Запомните: не может один день даже с очень ограниченным питанием убрать все, что «наедено» за 1 - 2 недели! А чтобы разгрузочный день на самом деле принес пользу, нужно подобрать подходящий для себя вариант. Мы расскажем о самых простых и эффективных.

Разгрузочный день для поддержания нормальной массы тела

(1 раз в неделю)

Если хотите сохранить стабильный вес, то наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки (например, фасоль). Очень важно больше пить - до 2 - 2,5 литра.

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей - помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только их есть нужно в чистом виде, без соусов и подливок. А чтобы было повкуснее, можно слегка подсолить. Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а есть можно каждые 4 - 5 часов.

Рацион белкового разгрузочного дня

Утро - 1 ст. л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля (продается готовый в аптеках и в магазинах спортивного питания), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.

Через 4 часа - 1 стакан минеральной воды, 150 - 200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая. Через 4 часа - 150 - 200 г грудок курицы (без кожи) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай, через 4 часа - фасоль в томате (200 г) и стакан томатного сока.

Разгрузочный день для вывода из организма токсинов

(1 - 2 раза в месяц)

Чтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов. Помните сказку про «вершки и корешки»? Так вот, в такой разгрузочный день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. При такой разгрузке необходимое количество воды организм должен установить сам - пить нужно тогда, когда появляется жажда. Более эффективной такая разгрузка будет в том случае, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.

Чтобы справиться с голодом, дробите питание на частые приемы - понемногу, но часто. Увеличьте количество клетчатки в рационе и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода.

Есть можно каждые три часа.

Рацион очистительного разгрузочного дня

С вечера накануне ужин - вегетарианский суп. Утро - 1 ст. ложка растительного масла, свежевыжатый овощной сок из «вершков» (150 мл), разбавленный на 1/2 минеральной водой, 1 помидор. Через 2 - 3 часа - салат из овощей, вегетарианский суп, желчегонный чай, через 2 - 3 часа - тушеные (без жира) овощи, свежевыжатый овощной сок (150 мл), через 2 - 3 часа - салат из помидоров и огурцов с маринованными грибами (не более 100 г грибов), зеленый чай, через 2 - 3 часа - вегетарианский овощной суп. На завтрак - тушеные овощи и кофе без сахара.

А похудеть не удастся

Не удивляйтсь, но устраивать разгрузку, чтобы похудеть, бессмысленно. Потому что эти дни не меняют темпов снижения веса, а только вводят организм в заблуждение, перестраивая его на более экономный режим расходования энергии. Все что вы потеряете за этот день, нагоните на следующий.


КСТАТИ

После любого разгрузочного дня не стоит планировать посещение ресторана или других торжественно-застольных событий - желудок вас не поймет: то все, то ничего. В таком случае не исключено, что поход в ресторан обернется частыми визитами в туалет.

При любых ограничениях в питании, а особенно в разгрузочные дни, возникает застой желчи в печени. Поэтому утром натощак в разгрузочный день рекомендуется принять одну столовую ложку растительного масла, а в рацион вместо чая один-два раза добавить настой из желчегонного сбора трав.

Очень важно не планировать на разгрузочный день интенсивных физических и умственных нагрузок. Этот день должен проводиться в спокойной обстановке, по возможности дома.

И хотя говорить о количестве пищи можно только очень приблизительно, потому что это зависит от массы тела и энергозатрат в этот день, общие рекомендации такие: овощей не должно быть более 1,5 - 2 кг, белковых продуктов 400 - 700 г в день.


ВАЖНО!

Категорически нельзя проводить разгрузочные дни в период беременности и кормления грудью, во время болезни или просто недомогания, людям с наличием патологии печени и почек, при сахарном диабете 1-го типа.

Обратите внимание! Современный и безопасный метод, а также не занимающий много времени, решить проблемы по здоровью. Растительные комплексы Vision помогут вам сохранить или вернуть здоровье. см. сайт http://www.zdvip.siteedit.ru/

Нас приучили, а мы с удовольствием это восприняли, что нам все должны, и мы все от всех хотим получить. Это неправильно. Уже давным-давно весь цивилизованный мир понял простую вещь: здоровье человека, прежде всего, находится в его собственных руках. Мы же до сих пор думаем, что здоровье нам кто-то даст, принесет на блюдечке с голубой каемочкой. Это большое заблуждение. Кто в этом виноват? Мы сами. В первую очередь, россиянам не хватает четкой мотивации. Ведь для того, чтобы быть здоровым, необходима мотивация. Я прекрасно понимаю, что ее трудно привить молодому человеку, так как он уверен: хорошее здоровье - это навсегда. Мотивация возникает только в среднем возрасте, когда появляются первые признаки нарушения здоровья: усталость, простуды, симптомы нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, а ведь так хочется быть здоровым, красивым, стройным, желанным и любимым. Большинство людей именно в этот период начинают активно заниматься своим здоровьем. Если мотивация возникает лишь в пожилом возрасте, когда уже навалились хронические болезни, - вернуть себе здоровье, к сожалению, или страшно трудно, или попросту невозможно. Теперь несколько слов о ситуации, в которой мы с вами оказались. Вы не хуже меня знаете о высокой смертности и крайне низкой продолжительности жизни населения у нас в стране. Средняя продолжительность жизни мужчины в России - 59 лет. Это ужасно. Это означает, что мужчины страны не доживают даже до пенсии. Для сравнения: в Европе средний возраст - далеко за 70, в Японии - где-то около 80. Я говорю о мужчинах. Женщины живут дольше и у нас, и во всем мире. Женщина в Японии доживает до 78-82 лет, в Европе - до 75-79. А у нас – до 72. Это, существенно больше, чем мужчины, но, тем не менее, средняя продолжительность жизни в России очень низкая. Можно говорить пока только о некоторой стабилизации этого показателя в последние два года, но до серьезного улучшения ситуации еще очень далеко. 40-60% населения находится в состоянии дезадаптации, или недостаточной адаптации, то есть мы не выдерживаем тех нагрузок, которые на нас обрушиваются, и переходим в состояние предболезни, а затем и болезни. Люди, имеющие опыт общения с врачами, наверняка слышали о так называемых нагрузочных пробах. Например, после проверки содержания сахара в крови и в моче, показавшей, что все в норме, устраивают нагрузочную пробу. Человеку нужно выпить густой глюкозный сироп - полстакана сахара, разведенного в стакане воды. Это мерзко, конечно; тяжело выпить сразу, но надо. После этого выясняется, что у очень многих – пока еще скрытая начинающаяся форма сахарного диабета. Существуют подобные пробы и на выявление начинающихся заболеваний почек, сердца, когда людей просят приседать или ставят на беговую дорожку. Но жизнь-то нам дает нагрузки гораздо более высокие. Особенно тяжелы нагрузки эмоциональные. Очень многие сейчас находятся в почти стрессовой ситуации, которая может возникнуть где угодно: и дома, и на работе, и на улице, и после просмотра новостей по телевидению. Большое количество наших городов экологически неблагополучно. Следовательно, их жители подвергаются еще и химическим или физическим нагрузкам, например, повышенной радиации. Это, безусловно, тяжело для организма, но он должен справляться. А получается, что справляться нечем. 60% людей в нашей стране не имеют достаточного запаса прочности, находятся в состоянии маладаптации. Наша общая задача - врачей и журналистов - научить народ, научить нацию, как исправить это положение. По данным социологических исследований, здоровье нации только на 15-20% зависит от здравоохранения. Остальные 80% - это образ нашей жизни, это наши с вами экономические возможности, это наш карман, это наше питание, бытовые условия и так далее. В этом суть. И каким бы ни было здравоохранение, пусть даже самым-самым замечательным, оно все-таки решает проблемы нашего здоровья не более чем на 20%. Самый важный рычаг, самый мощный рычаг в сохранении здоровья - это, конечно, правильное, рациональное питание. Все мы знаем, что для того, чтобы быть здоровым и красивым, надо хорошо питаться. Мы это понимаем. Но что такое хорошее питание - знают очень немногие из нас. Скажу, что питание, традиции питания - это, наверное, самая консервативная область жизни человека. У нас в стране да и во всем мире произошло существенное смешение народов, и оно происходит сейчас еще более активно. Люди, которые никогда в жизни не жили на своей исторической родине, тем не менее сохранили в семье национальные кулинарные традиции. Как?! Откуда?! Будто бы это заложено генетически. И это действительно так. Посмотрите на примере Москвы. Тут есть кавказская, татарская, азиатская кухни, причем не только в ресторанах, которые сейчас появились, а в семьях, внутри. И вот когда эти традиции сталкиваются… Да что там говорить о национальностях! Возьмем традиции семейные. Наверное, каждый знает, что некоторые блюда лучше, чем мама, никто не приготовит. Семьи распадаются! Молодой муж приходит в другую семью, пробует тамошнюю пищу - не то. "Желаю, как у мамы!" Начинаются скандалы, а там уже и до развода недалеко. Это не шутка - это жизнь. Вкусовые привязанности и гастрономические традиции - это очень серьезно. И зачастую эти традиции вредят нашему здоровью. Однако изменить их в высшей степени трудно. Есть очень хорошее, серьезное и радостное постановление, принятое в 1998 году. Это постановление Правительства Российской Федерации об одобрении и утверждении "Концепции государственной политики в области здорового питания...". Вроде бы ничего особенного, очередная бумажка. Кто-то, наверное, помнит 1982 год, когда в тогдашнем Советском Союзе была принята так называемая "Продовольственная программа". Чем они отличаются? Там было: "Увеличить производство мяса, молока, яиц, рыбы, муки и так далее...". Здесь, прежде всего, определены медицинские приоритеты. Что нужно человеку, какие компоненты пищи ему необходимы в первую очередь? Кальций. Молоко и молочные продукты - главный источник кальция. Это особенно важно для женщин, потому что существует проблема остеопороза, запрограммированная к сорока годам. Недостаток кальция также влияет на развитие скелета детей и их общее физическое развитие. Нет кальция, мало его - и эти проблемы сразу становятся очень острыми. Железо. Оно необходимо, прежде всего, женщинам молодого, детородного возраста. Природой так устроено, что определенное количество крови женщина регулярно теряет, однако при хорошем питании она может быстро его восстановить. Мы едим мало мяса, а ведь мясо - самый главный источник усвояемого железа. Вот вам проблема железодефицитной анемии. Недавно мы проводили исследования в Ивановской области. Выяснилось, что 48 % беременных женщин страдают железодефицитной анемией, и у большого количества детей первых двух лет жизни - железодефицитная анемия со всеми последствиями. Человеческий организм нуждается в микронутриентах! Нам не хватает, оказывается, того, о чем мы раньше даже не знали: так называемых биологически активных веществ, которые являются регуляторами активности определенных ферментов и защищают нас от всевозможных напастей химической и физической природы. Их нет, мы их не получаем или получаем крайне недостаточно с нашим рационом. Мы едим много жира животного происхождения и мало растительных масел. Нам круглогодично катастрофически не хватает витамина С и других витаминов. Последствия избыточного потребления жира и переедания ужасны. Здесь кроются корни ишемической болезни сердца, нарушения обмена веществ и др. 55% населения России старше 30 лет имеет избыточную массу тела и ожирение. Показано, что в одном пирожном содержится столько килокалорий, что для того, чтобы сжечь их, необходимо ходить два часа без остановки. Съел пирожное - иди гуляй два часа. Съел два пирожных - гуляй четыре. Но у нас с вами нет возможности ходить столько времени. Основная работа сейчас - сидячая. Энергозатраты современного человека снизились до 2000 килокалорий, а потребность организма в микронутриентах осталась на прежнем уровне. Она нисколько не изменилась. Существует так называемая пищевая плотность рациона, то есть содержание витаминов и биологически активных компонентов в продуктах. И сто, и двести, и тысячу лет назад это содержание было примерно одинаковым. Мы с вами эволюционно обогнали природу очень быстро, и очень серьезно обогнали, и вошли с ней в конфронтацию. Если раньше солдат царской армии, съев буханку черного хлеба, гречневую кашу, квашеную капусту и фунт мяса, получал 4500 килокалорий и с ними - все микронутриенты в избытке, тем самым удовлетворяя все свои потребности, то современный житель Земли на 2000 килокалорий этого сделать уже не может. Теоретически! А практически - и подавно. Невозможно из традиционных натуральных продуктов это получить. Это мы должны понимать. Что надо делать? Специалисты предлагают четыре пути: Первый путь - вернуться к природе. То есть бегать интенсивно, чтобы потратить лишних 2000 килокалорий, или по 4-5 часов ежедневно ходить, но, к сожалению, это не получается. Конечно, физкультура нужна. Нужна безусловно, безоговорочно; но для того чтобы решить проблему исключительно за счет нее, нам нужно забыть о работе. И тогда мы рискуем войти в конфликт с государством и с семьей, которую надо кормить. Второй путь - подхлестнуть природу и заставить ее эволюционировать быстрее. Теперь мы можем создавать генетически модифицированные источники пищи. Вытащил один ген, вставил другой, - изменился геном, синтезируется больше белка, больше витаминов; и в небольшом количестве продукта мы получаем необходимые вещества. Но придется ждать еще пять-шесть лет, а мы с вами ждать уже не можем. Нам надо что-то делать уже сейчас, немедленно. Третий путь - продукты, которые изменяют технологи пищевой промышленности, то есть делают обогащенный продукт. Убирают жир - добавляют белок, убирают сахар - добавляют сахарозаменитель, витамины и т. д. Этот путь возможен, но одного его недостаточно. Четвертый путь - купить баночку БАДов. Открываем - там лежит капсула. В капсуле по заданию медиков изготовлено и упаковано в удобном виде то, что нам с вами нужно. В ней собраны все микронутриенты в нужном количестве и соотношении. Человеку достаточно утром принять такую капсулу вместе с традиционным завтраком и спокойно идти после этого на работу. Можно это сделать и вечером дополнительно, еще по одной капсуле, и проблема решена. Мы проводили исследования, и они показали, что через месяц регулярного приема БАДов только заболеваемость ОРЗ снижается на 35%. Это один из показателей нашей адаптации. Что еще дают биологически активные добавки? Они уже сейчас готовы восполнить дефицит, о котором вы знаете. Они позволяют индивидуализировать наше питание немедленно. Ведь мы все очень разные: ребенок - старик, женщина - мужчина, женщина в интересном положении - женщина-мама, кормящая грудью, и так далее… Потребности разные, и для каждого из нас все создано, все разработано и все готово. Кроме всего прочего БАДы обладают иммуномодулирующим действием. Приблизительно 60% людей в нашей стране имеют иммунный дефицит. Не бойтесь, это не СПИД. Но это иммунный дефицит со всеми вытекающими последствиями, такими, как утомление и легкая восприимчивость ко всем инфекциям, вирусным и бактериальным. С помощью БАДов можно решить и эту проблему. Таким образом, биологически активные добавки - это важнейший элемент питания современного человека. А что такое здоровое питание в целом? От чего оно зависит? От трех равнозначных компонентов. Это наш карман, безусловно. Второй компонент - прилавок с широким ассортиментом продуктов, и третий компонент - это наше знание. Равнозначные компоненты! Можно быть богатым, но больным; можно быть умеренно бедным и здоровым. Давайте подытожим. Мы нарисовали четыре пути, которыми надо идти, чтобы быть здоровыми, чтобы всем нам сохраниться как нации. Давайте еще нарисуем бегущего человека-спортсмена. Это тоже путь к здоровью, без которого нам не жить. В заключение скажу два слова как независимый эксперт. «Vision» - один из лучших производителей БАДов в мире, отличающийся тем, что он инвестирует средства не только в производство и продажу качественной продукции, но и, самое главное, - в образовательные программы, в обучение специалистов по вопросам здорового и рационального питания. Это надежный и, наверное, единственно правильный путь расширения своего бизнеса. Без вложения средств в науку, в средства массовой информации изменить менталитет потребителя попросту невозможно. А без этого не будет здоровья. Как крутиться в нездоровом обществе, в нездоровой профессиональной атмосфере и остаться здоровым и красивым? - вот вопрос. Мне думается, сегодня мы нашли выход из положения, и этот путь экономически обоснован и серьезен. Мы мало говорим о здоровье работающего человека. Настало время начать этот разговор. В.А.ТУТЕЛЬЯН, директор НИИ питания РАМН, академик РАМН, доктор медицинских наук Обратите внимание! Современный и безопасный метод решить проблемы по здоровью. Растительные комплексы Vision помогут вам сохранить или вернуть здоровье. см. сайт http://www.zdvip.siteedit.ru/